社区健康讲座:土豆和鸡蛋的正确吃法!【资讯】
土豆和鸡蛋的正确吃法,涉及食材选择、烹饪方式、搭配原则、食用量控制、储存方法等方面。1.食材选择:挑选土豆时,应选表皮光滑、无芽眼、无腐烂的。发芽、变绿的土豆含大量龙葵素,食用后可能导致呕吐、腹泻等中毒症状。选择鸡蛋,要选外壳清洁、无裂缝、无异味的。可把鸡蛋放水中,新鲜鸡蛋会下沉,而变质鸡蛋可能漂浮。2.烹饪方式:土豆可煮、蒸、烤、炒等。煮或蒸土豆能**程度保留营养,且易被人体吸收。炒土豆丝时,切...
健康科普2025-04-01
日常饮食这样搭配,避免吃饭噎!【资讯】
日常饮食中,通过食物质地搭配、食物温度搭配、食物种类搭配、进食顺序搭配、饮品搭配等方式可避免吃饭噎,如软硬结合、冷热适宜、荤素搭配、先汤后食、合理饮用饮品等。1.食物质地搭配:将软硬食物进行合理搭配。软质食物如米粥、面条、豆腐等,容易吞咽;硬质食物如坚果、肉块等,可适当切碎、煮烂后再食用。例如吃苹果时,可切成小块或制作成苹果泥,这样能减少噎食的风险。2.食物温度搭配:食物温度要冷热适宜。过热的食物...
健康科普2025-03-01
职场人午餐吃菠菜,小心搭配不当影响健康【资讯】
职场人午餐吃菠菜时,搭配不当会影响健康,如与豆腐搭配易形成结石、与黄瓜搭配降低营养价值、与牛奶搭配影响钙吸收、与鳝鱼搭配不利于消化、与钙片搭配增加结石风险等。1.与豆腐搭配:菠菜中含有大量的草酸,而豆腐富含钙,二者一起食用时,草酸和钙会结合形成不溶性的草酸钙。这种物质难以被人体吸收,长期大量食用,还可能在体内沉积,增加患结石的几率。2.与黄瓜搭配:黄瓜中含有维生素C分解酶,而菠菜富含维生素C。当两...
健康科普2025-03-10
医学前沿研究:芹菜与部分食物搭配的潜在风险【资讯】
芹菜与某些食物搭配可能存在潜在危害,如与黄瓜搭配会影响维生素吸收、与螃蟹等寒性食物搭配可能加重肠胃负担、与甲鱼搭配可能引发消化不良、与兔肉搭配可能导致腹泻、与鸡肉搭配可能影响营养吸收等。1.与黄瓜搭配:黄瓜中含有维生素C分解酶,而芹菜富含维生素C。当两者一起食用时,黄瓜中的维生素C分解酶会破坏芹菜中的维生素C,从而降低了芹菜的营养价值,影响人体对维生素C的吸收。2.与螃蟹等寒性食物搭配:芹菜本身属...
健康科普2025-03-11
同样喝山楂水,搭配不同效果天差地别,数据说话!【资讯】
山楂水搭配不同食材,效果有别,如搭配麦芽可消食化积,搭配荷叶能降脂减肥,搭配枸杞可滋补肝肾,搭配红枣能养血安神,搭配菊花可清肝明目等。1.山楂搭配麦芽:麦芽含有淀粉酶、转化糖酶等成分,与山楂一同泡水喝,能增强消食化积的功效。对于饮食不节、暴饮暴食导致的食积停滞,如腹胀、腹痛、嗳腐吞酸等症状有较好的缓解作用。相关研究表明,二者联合使用能提高胃肠蠕动能力,促进食物的消化与吸收。2.山楂搭配荷叶:荷叶中...
健康科普2025-03-13
四季调养:不同季节羊肉的搭配禁忌【资讯】
四季调养中,不同季节羊肉搭配有诸多禁忌,春季忌与竹笋、茶叶、荞麦搭配,夏季忌与西瓜、绿豆、苦瓜搭配,秋季忌与南瓜、栗子、醋搭配,冬季忌与梨、柚柑、田螺搭配,且四季都不宜与半夏、菖蒲、黄连等中药材搭配。1.春季:春季阳气上升,羊肉性温热,此时不宜与竹笋搭配,因为竹笋中含有多种营养成分,但与羊肉一同食用可能会引起腹痛,甚至导致中毒;茶叶也不宜与羊肉同食,羊肉中蛋白质丰富,茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合,生...
健康科普2025-03-26
怀孕吃鹅肉,营养搭配的5个秘诀【资讯】
怀孕吃鹅肉时,营养搭配的5个秘诀为搭配蔬菜**维生素摄入、搭配谷物提供碳水化合物、搭配豆类补充植物蛋白、搭配菌类增添营养多样性、搭配水果补充水分和维生素。1.搭配蔬菜:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。如胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,对孕妇的视力和胎儿的视觉发育有益;菠菜富含铁元素,能预防孕妇缺铁性贫血;西兰花含有大量的维生素C和叶酸,维生素C可增强免疫力,叶酸对胎儿神经管发...
健康科普2025-04-07
孕妇中期吃榴莲,营养搭配的5个秘诀【资讯】
孕妇中期吃榴莲时,营养搭配的5个秘诀包括搭配富含维生素的水果、搭配富含膳食纤维的蔬菜、搭配富含优质蛋白的食物、搭配富含钙质的食物、搭配清淡易消化的谷物。1.搭配富含维生素的水果:榴莲本身营养丰富,但搭配其他富含维生素的水果,能使营养更加全面。例如苹果,富含多种维生素和果胶,可促进肠道蠕动,有助于消化;草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能增强免疫力;橙子富含维生素C,能促进铁的吸收,对孕妇和胎儿的...
营养饮食2025-05-02
天麻的妙用:食谱大公开,吃出健康新风尚【资讯】
天麻,又名赤箭、独摇芝,是一种兰科天麻属草本植物,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。在中医理论中,天麻被视为治疗眩晕、头痛、肢体麻木等症的良药。而在现代生活中,天麻也逐渐成为了一种健康养生的食材,深受人们的喜爱。一、天麻食谱大公开1、天麻炖鸡选用新鲜天麻与土鸡搭配,炖煮出的鸡汤鲜美可口,既滋补又养生。将天麻切片与鸡块一同炖煮,待鸡肉熟烂,汤汁浓郁时即可享用。2、天麻鱼头汤天麻与鱼头的搭配,不...
健康笔记2024-03-09
纯纯妆容搭配甜美服饰,新年你最美【资讯】
定型效果极为合适撞色格子外套,上身非常有型,加上收腰修身的版型裁剪,简单配搭就气场十足了。 ${FDPageBreak} 不懂得为什么驼色能够如此百搭,却一而再再而三的迷恋于它,北欧风情的牛角扣与兔毛拼接的口袋交相呼应,似乎再冷的冬天有了它们便不畏寒冷。可拆卸式的毛毛袖也让温度发疯的日子不那么难过。 ${FD...
服饰搭配2012-01-04
饮食营养不均衡,脾胃很受伤!教你正确搭配【资讯】
饮食营养不均衡会对脾胃造成伤害,可通过粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配、色彩搭配、干稀搭配等方式来正确搭配饮食,呵护脾胃健康。1.粗细搭配:精细米面是常见主食,但缺乏膳食纤维等营养成分。适当增加粗粮摄入,如玉米、燕麦、红薯等。粗粮富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,增强脾胃运化功能,预防便秘等问题,使脾胃消化更顺畅。2.荤素搭配:肉类富含蛋白质、脂肪等营养,能为身体提供能量和营养支持,但过量食用会增加脾胃负...
健康科普2025-03-13
菠菜与某些食物的搭配,差异竟这么大,别再吃错了【资讯】
菠菜与不同食物搭配会产生不同效果,如与猪肝搭配可补血,与鸡蛋搭配能补充营养,与豆腐搭配可能影响钙吸收,与黄瓜搭配会降低营养价值,与牛奶搭配可能导致腹泻等。1.菠菜与猪肝:菠菜富含维生素C、铁等营养成分,猪肝含有丰富的铁和蛋白质。二者搭配,菠菜中的维生素C能促进猪肝中铁的吸收,起到良好的补血作用,适合缺铁性贫血人群。2.菠菜与鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,菠菜含有多种维生素和矿物质。它们搭配在一起,...
健康科普2025-03-08
当宝宝辅食遇上肉泥,宝妈必看的搭配秘籍!【资讯】
宝宝辅食搭配肉泥时,可遵循荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配、营养互补、口味协调等原则,如搭配蔬菜、谷物、水果、菌类、蛋类等。1.荤素搭配:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,与肉泥搭配能使营养更均衡。例如胡萝卜,含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,有助于宝宝视力发育,将胡萝卜与肉泥一起做成胡萝卜肉泥粥,既美味又营养;菠菜含铁量较高,和肉泥搭配成菠菜肉泥丸子,能预防宝宝缺铁性贫血。2.粗细搭配:...
健康科普2025-03-14
食物怎么搭配才健康?5种食物搭配会让你减寿【资讯】
都知道1+1=2,那么把两种食物组合搭配在一起食用,是不是会获得两种功效呢?那不一定,要看你会不会搭配,搭配对了,效果惊人;搭配错了,食物相克,可能会丧命。这样的搭配是会减寿的1、番茄+小黄瓜这两者都是加在沙拉里的常见食材,但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素,会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果,可以将小黄瓜加热或是腌渍。2、红茶+柠檬不可以喝柠檬红茶!?感到讶异的人是不是很多呢?问题在...
营养搭配2017-02-20
5种搭配让红枣枸杞水不上火,还营养加倍!【资讯】
让红枣枸杞水不上火且营养加倍的5种搭配有红枣枸杞搭配菊花、红枣枸杞搭配山楂、红枣枸杞搭配麦冬、红枣枸杞搭配荷叶、红枣枸杞搭配西洋参等。1.红枣枸杞搭配菊花:菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。与红枣枸杞一同泡水,菊花的寒凉之性可以中和红枣枸杞的温热之性,避免上火。同时,菊花富含黄酮类化合物等抗氧化物质,能与红枣枸杞中的营养成分协同作用,增强抗氧化能力,保护细胞免受自由基的损伤,起到养肝明目...
健康科普2025-03-17
3种饮食搭配助你轻松瘦腿【资讯】
合理的饮食搭配对瘦腿有帮助,常见的三种饮食搭配为高纤维蔬菜与优质蛋白搭配、粗粮与低脂肪肉类搭配、水果与低脂奶制品搭配。这些搭配能提供身体所需营养,促进新陈代谢,减少腿部脂肪堆积。1.高纤维蔬菜与优质蛋白搭配:高纤维蔬菜如芹菜、西兰花、菠菜等,富含膳食纤维,可增加饱腹感,促进肠道蠕动,减少便秘,有助于排出体内毒素。优质蛋白包括鸡胸肉、鱼肉、豆类等。鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高;鱼肉富含不饱和脂肪酸...
健康科普2025-05-10
医学新发现:食物调理血浓稠的最佳搭配【资讯】
食物调理血浓稠可选择黑木耳与芹菜搭配、洋葱与胡萝卜搭配、山楂与荷叶搭配、大蒜与菠菜搭配、海带与绿豆搭配等。1.黑木耳与芹菜搭配:黑木耳含有丰富的木耳多糖,能降低血液黏稠度,抑制血小板聚集。芹菜富含膳食纤维和芹菜素,可促进肠道蠕动,降低胆固醇,两者搭配能有效改善血液循环,减少血液中脂质的沉积,从而调理血浓稠。2.洋葱与胡萝卜搭配:洋葱含有前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏度,预防血栓形成。胡萝卜富含...
养生2025-03-19
3种营养搭配,降低餐后血糖高风险【资讯】
合理的营养搭配有助于降低餐后血糖高风险,常见的搭配有全谷物与蛋白质食物搭配、蔬菜与优质脂肪搭配、高纤维水果与坚果搭配等。1.全谷物与蛋白质食物搭配:全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质,消化吸收相对缓慢,可延缓碳水化合物的释放,避免血糖快速上升。蛋白质食物能提供饱腹感,且其代谢过程对血糖影响较小。例如,早餐可选择燕麦粥搭配鸡蛋,燕麦是常见的全谷物,富含β-葡聚糖,能增加肠道黏性,减缓碳水吸收;鸡蛋富...
健康科普2025-06-05
骨折康复期,5种营养搭配让你事半功倍【资讯】
骨折康复期,合理的营养搭配有助于促进恢复,常见且有效的5种营养搭配有蛋白质与维生素C搭配、钙与维生素D搭配、锌与维生素B族搭配、膳食纤维与益生菌搭配、不饱和脂肪酸与维生素E搭配等。1.蛋白质与维生素C搭配:蛋白质是身体修复和生长的重要物质,骨折后补充蛋白质能促进骨折部位的细胞修复和再生。常见的富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、豆类等。维生素C具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是骨骼和软骨...
健康科普2025-04-19
癌症病人恶心呕吐【资讯】
癌症病人恶心呕吐怎么办障碍一:恶心呕吐主要因放、化疗引起。对策:在放疗或化疗前2小时内不宜进食。食物需清淡而避免过甜或油腻,特别不能摄食油炸、油煎的食物及奶油类食物,不要一次大量摄入饮料。冷和热的食物不可同时摄入,以避免对胃肠的刺激。实践表明,适量选用酸味食物往往对有恶心呕吐的癌症患者改善进食状况有效。若呕吐严重,可在医生指导下服用止吐剂,并注意静脉补液,避免水和电解质代谢的紊乱。障碍二:口腔溃疡...
其他疾病2017-05-02
香蕉搭配不当引发疼痛教你避免食物搭配陷阱【资讯】
香蕉搭配不当引发疼痛,可能涉及的因素有与酸奶搭配致消化不良疼痛、和红薯搭配造成腹胀腹痛、跟芋头搭配引起肠胃不适疼痛、与土豆搭配影响营养吸收并可能引发不适、和阿司匹林等药物搭配影响药效且可能产生不适等。1.与酸奶搭配:香蕉和酸奶都是常见食物,但一起大量食用可能引发消化不良。香蕉中含有的有机酸会与酸奶中的蛋白质结合,产生沉淀,影响消化吸收,进而导致胃肠道的疼痛和不适。2.和红薯搭配:红薯和香蕉都属于产...
健康科普2025-03-05
想到牛肉搭配错误可能的后果,我再也不敢乱来了【资讯】
牛肉搭配错误可能会导致消化不良、营养流失、食物中毒、过敏反应、加重疾病症状等后果。1.消化不良:牛肉富含蛋白质和脂肪,本身就不太容易消化。若与一些同样不易消化的食物搭配,如油炸食品、糯米等,会增加肠胃负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。因为肠胃需要更多的时间和能量来消化这些食物,容易导致消化功能紊乱。2.营养流失:某些食物与牛肉搭配时,可能会发生化学反应,使营养成分遭到破坏,造成营养流...
健康科普2025-03-17
鲈鱼和什么搭配给宝宝吃比较好【资讯】
一般鲈鱼和牛奶、鸡蛋、瘦肉、苹果、白菜搭配给宝宝吃比较好。若进食过程中宝宝出现呕吐、腹痛腹泻等症状,需要及时带宝宝就医检查治疗。1、牛奶:鲈鱼和牛奶都是含蛋白质比较多的食物,两种食物搭配食用,能够给宝宝补充身体缺乏的蛋白质,促进生长发育。2、鸡蛋:鸡蛋里面不仅含有蛋白质,同时也含有脂肪、维生素和矿物质,将鲈鱼和鸡蛋搭配能够起到营养互补的作用,保持营养均衡。3、瘦肉:瘦肉是比较常见的有营养的食物,含...
精编文章2024-06-17
猪肉与6种蔬菜搭配营养效果更佳【资讯】
猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。 猪肉+莲藕藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、...
营养搭配2011-04-02
3种日常营养搭配,配合经络运动,让你活力满满【资讯】
日常活力满满可通过三种营养搭配配合经络运动实现。三种营养搭配分别是谷物蔬果搭配、蛋奶肉类搭配、豆类坚果搭配,经络运动则有太极拳、八段锦、经络拍打操。1.谷物蔬果搭配:谷物富含碳水化合物,是身体能量的重要来源,如大米、小麦、玉米等。蔬果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,像苹果、香蕉、菠菜、西兰花等。谷物与蔬果搭配,既能提供充足能量,又能补充身体所需的各种营养元素,促进肠道蠕动,预防便秘等问题。2....
健康科普2025-03-05
3种营养搭配,让孩子健康成长【资讯】
为让孩子健康成长,可采用谷物与蛋白质搭配、蔬果与奶制品搭配、荤素搭配等营养搭配方式,这些搭配能为孩子提供碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养。1.谷物与蛋白质搭配:谷物是碳水化合物的重要来源,如大米、小麦、玉米等,能为孩子提供日常活动所需的能量。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于孩子的生长发育至关重要。常见的富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、豆类等。将谷物与蛋白质搭配食用,如早餐的燕麦粥搭配...
健康科普2025-03-17
3个妙招教你搭配布洛芬,快速缓解痛经!【资讯】
痛经是许多女性会面临的困扰,搭配布洛芬缓解痛经可从饮食搭配、药物搭配、生活习惯搭配等方面着手,比如搭配温热易消化食物、维生素类药物、进行适当运动等。1.饮食搭配:在服用布洛芬缓解痛经期间,可搭配温热易消化的食物。例如小米粥,富含碳水化合物,能为身体提供能量,且容易消化,不会给肠胃造成负担;面条也是不错的选择,其质地柔软,搭配清淡的汤头,能温暖肠胃。还可以喝一些热的红糖水,红糖具有一定的暖宫作用,与...
健康科普2025-03-15
芍药怎么搭配药用功效好?这8种搭配方法疗效好!【资讯】
众所周知,芍药属于妇科疾病常用的一种药物,如果和其他药物搭配好的话能够治疗很多的妇科疾病,如何正确的搭配芍药。怎么正确的搭配芍药?1、芍药配熟地黄芍药配熟地黄是来源于食物汤四物汤,具有补血滋阴的功效,特别适合于气血亏损、月经延长、少女发育晚月经量少并且颜色偏淡,可以使用芍药为主药,然后配30克的熟地黄,12克的炒白芍,具有益肾生精以及大补阴血的功效。2、芍药配川穹川穹属于一种血中气药,把九克的川芎...
药膳食疗2018-10-11
十种最佳饮食搭配法搭出营养与美味【资讯】
鱼+豆腐。 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜。 作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品),同食两种食物,一荤一素,相辅相成。 羊肉+生姜。 作用:冬令补虚佳...
营养搭配2011-08-15
3种营养搭配,助力胰腺炎患者康复【资讯】
胰腺炎患者康复需要合理的营养搭配,以下三种营养搭配有助于患者恢复,分别是低脂高蛋白搭配、高维生素搭配、易消化碳水化合物搭配等。1.低脂高蛋白搭配:胰腺炎患者胰腺功能受损,对脂肪消化能力减弱,需选择低脂食物。同时,蛋白质是身体修复和维持正常生理功能必需营养物质。可选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,其脂肪含量低且富含优质蛋白质;还可食用豆类及其制品,如豆腐、豆浆等,植物蛋白丰富且易于消化吸收;此外,蛋清也是很...
健康科普2025-04-01