这是日常生活中的误区。脂肪由脂肪酸和甘油组成。脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。有些脂肪酸人体不能合成，必须从食物中摄取，因此称为必需脂肪酸。必需脂肪酸是细胞的组成成分，它能促进生长发育，防止血管脆性增加，减少血小板黏附性，防止血栓形成，而且在胆固醇的代谢和运输方面起着关键作用，可防止放射线引起的皮肤损害，促进乳汁分泌和精子发育等。但缺乏时可引起生长停滞、生殖功能障碍、脂肪肝等...

2个回复 2017/9/20 17:23:07

不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸是脂肪的重要组成部分，其结构和性质不同，对健康影响各异，包括影响血脂、心血管等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。1.结构差异：饱和脂肪酸不含双键，不饱和脂肪酸含双键，分为单不饱和与多不饱和脂肪酸。2.食物来源：饱和脂肪酸多在动物脂肪中，如猪油；不饱和脂肪酸常见于植物油，如橄榄油。3.对血脂影响：饱和脂肪酸易升高血脂，不饱和脂肪酸有助于降低...

1个回复 2024/8/26 16:03:31

脂肪的食物来源包括饱和脂肪、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。1.饱和脂肪：如肥肉、奶油、人造奶油、乳酪及蛋黄。2.单不饱和脂肪酸：常见于橄榄、花生和酪梨。3.多不饱和脂肪酸：像鱼、海产以及由种子及全谷类提炼的植物油。合理摄入不同来源的脂肪，对维持健康很重要。

1个回复 2024/8/20 14:32:21

不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸是脂肪的重要组成部分，对人体健康有着不同的影响。不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸则在一些动物脂肪中含量较高。 1.不饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸如油酸，有助于降低胆固醇水平。多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸（如亚麻酸、EPA、DHA）和ω-6脂肪酸（如亚油酸）对心血管健康、大脑发育等有益。 2.饱和脂肪酸：常见于动物脂肪如猪油、牛油，以及一些乳制品中。...

1个回复 2024/12/10 15:30:49

常吃橄榄油有助于降低胆固醇，主要原因有其富含单不饱和脂肪酸、含抗氧化物质、改善血脂代谢、减少炎症反应、调节肠道菌群等。 1.富含单不饱和脂肪酸：橄榄油中的单不饱和脂肪酸，如油酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，改善胆固醇的比例。 2.含抗氧化物质：橄榄油中的维生素E等抗氧化物质，能减少自由基对血管内皮的损伤，降低胆固醇氧化沉积的风险。 3.改善...

2个回复 2024/10/11 18:04:27

糖尿病患者选择食用油时，需考虑油的种类、脂肪酸构成、烟点、氧化稳定性及自身病情等因素。 1.油的种类：优先选择橄榄油、茶籽油、花生油等，它们富含不饱和脂肪酸，对血糖影响较小。 2.脂肪酸构成：多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸含量高的油较好，如大豆油、玉米油。 3.烟点：烟点高的油，如葵花籽油，适合高温烹饪。 4.氧化稳定性：稳定性强的油，如亚麻籽油，不易变质。 5.自身病情：若合并心血管疾病，更应注...

2个回复 2024/10/22 11:36:43

荞麦是蓼科荞麦属作物，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。荞麦作为一种传统作物在全世界广泛种植，但在粮食作物中的比重很小。世界性荞麦多指甜荞，苦荞在国外视为野生植物，也有作饲料用的，只有我国有栽培和食用习惯。全球荞麦种植面积700～800万公顷，总产量500～600万吨，主要生产国有前苏联、中国、波兰、法国、加拿大、日本、韩...

3个回复 2025/2/12 9:38:11

孕妇选择食用油时，花生油和橄榄油各有特点。花生油富含维生素E、锌等营养成分；橄榄油则富含单不饱和脂肪酸，对心血管有益。此外，还需考虑个人体质、烹饪方式、脂肪酸比例、价格等因素。 1.营养成分：花生油含多种维生素和矿物质，如维生素E、锌等。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，如油酸。 2.个人体质：若孕妇本身有高血脂等问题，橄榄油可能更适合。 3.烹饪方式：高温烹饪时花生油较稳定，凉拌等低温烹饪橄榄油更佳。 ...

5个回复 2024/10/24 10:01:16

海狗油是一种从海狗脂肪中提取的油脂，曾被认为具有一定的保健作用，但由于其获取方式可能涉及动物保护问题，目前市场上已较为少见。其保健作用的科学性也存在争议，相关产品的监管也较为严格。常见的保健油脂有鱼油、亚麻籽油、橄榄油、玉米油、大豆油等。 1.鱼油：富含欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益。 2.亚麻籽油：含有丰富的亚麻酸，有助于调节血脂。 3.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。 4.玉米油...

1个回复 2024/10/25 9:42:33

营养成分表总卡路里：28大卡脂肪总量：0.4克多不饱和脂肪酸：-单不饱和脂肪酸：-胆固醇：-钠盐：23毫克碳水化合物总量：5.63克膳食纤维：0.002克糖分：0.00125克蛋白质：1.9克维生素A：1202IU维生素C：41毫克钙：72毫克铁：0.9毫克

2个回复 2024/12/19 15:06:54

患者您好，脂肪肝严重的话，现在起酒一定不能喝了。辛辣油腻的食品也不能吃，不吃动物的内脏等，每天食用新鲜蔬菜水果，盐的摄入量也要限制。体重如果超标的话，控制体重。晚饭少吃，临睡前切记加餐。如果脂肪肝引起肝功能异常，转氨酶、胆红素等的异常，在医生指导下服用降脂药、降酶药和鱼油类保健品，但不宜过多服用。希望对您有帮助，祝您健康。

6个回复 2024/1/31 18:35:24

能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，重度脂肪肝患者应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的重度脂肪肝尤其重要。重度脂肪肝比较严重，除了饮食控制还应该...

5个回复 2017/7/6 2:54:46

脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等）

1个回复 2017/7/6 10:24:10

脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入.需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油,菜籽油,茶油等）,尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油,牛油,羊油,黄油,奶油等）,同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏,脑髓,蛋黄,鱼卵,鱿鱼等.在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,...

2个回复 2025/3/6 10:28:05

您好，不饱和脂肪酸一般存在于红花籽油、印加果油、茶油、橄榄油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。蔬菜中不饱和脂肪酸较多的是：大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆.

2个回复 2025/1/8 17:52:28

饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，可适当多吃些。严重的脂肪肝是可考虑应用药物治疗的

5个回复 2017/7/5 16:53:52

你好,脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂,低胆固醇饮食为主,要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以了,也不要过重的锻炼.同时还是要控制体重的.尽量避免服用药物,过多的药物反而会造成肝脏损害.因为任何药物都要通过肝脏代谢.都会或多或少加重肝脏损害.降脂的食品有:燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.祝你健康!

3个回复 2025/2/6 11:14:19

轻度脂肪肝的饮食要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。脂肪肝是可逆性病变，尤其是轻度脂肪肝，如果持之以恒地进行饮食调节，并配合适当的运动，是可以使细胞内沉渍的脂肪...

2个回复 2017/7/8 3:41:29