大蒜主要成分为大蒜辣素、大蒜新素和大蒜甙。它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。1。每天坚持生吃一些大蒜，能使您患阴道炎的几率降低，尤其是滴虫性阴道炎和霉菌性阴道炎。2。一般以紫皮蒜强于白皮蒜，生用强于熟用。生吃大蒜时，可以随饭一起嚼，也可切成片再吃。至于口腔异味，在嘴里含一口牛奶或嚼几片茶叶就能消除。

妇科炎症2016-11-25

大蒜不能和什么一起吃？大蒜具有杀菌消炎等等功效虽然如此也是有禁忌的哦。今天，为大家盘点的就是大蒜不能和什么一起。喜欢吃大蒜的一起来了解了解哦。大蒜不能和什么一起吃大蒜一般不要和补药一起吃。大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。大蒜和大葱同食会伤胃。芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。需要提醒的是倘若您在腹泻之时切不可服食大蒜。否则，不但起不到治疗效果，还会加...

蔬果养生2017-08-23

一、鱼蒜汤材料：大蒜2个，乌鱼1条做法：1、大蒜掰开，去膜，乌鱼宰杀、清理干净，洗净后切块；2、材料放炖盅里，加适量清水，用文火炖2个小时即可。功效：辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养性水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。二、鳖蒜汤材料：大蒜2个，鳖1只（差不多500克）做法：1、大蒜掰开去膜，鳖宰杀、清理干净，切块备用；2、大蒜、鳖放入炖盅里，倒入适量清水，用文火慢炖2小时。功效：对治肝硬化...

蔬果养生2017-08-15

抗衰老大蒜里面含有很多物质，而有一些物质是跟维生素E和维生素CA一样具有抗氧化性的效果，所以说吃大蒜可以起到抗衰老的作用。预防癌症大蒜里面所含有的蒜臭素是一个可以提高身体免疫力的物质，并且大蒜所含有的一些微量元素还可以起到预防癌症的效果。根据研究表明，大蒜在抗癌症的食物中，是属于排名在前列的。杀菌效果在天然的植物里面，大蒜是属于一种排名靠前的杀菌食物，当我们把大蒜吃进肚子的时候，它会跟细菌里面的胱...

蔬果养生2017-08-15

大蒜有养生功效这是大家都知道，那具体大蒜有什么样的神奇功效呢？可以做出什么美味来作为我们日常生活中的食疗呢？赶紧和小编一起来看一下吧。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血...

食材档案2014-03-26

经期吃木瓜时，在营养搭配上有诸多讲究，包括与富含蛋白质食物搭配、与含铁食物搭配、与富含维生素C食物搭配、避免与寒性食物大量同食、避免与影响凝血功能食物搭配等。1.与富含蛋白质食物搭配：蛋白质是身体重要组成部分，经期身体需要更多蛋白质来维持正常生理功能。木瓜可以和牛奶、鸡蛋、豆类等富含蛋白质的食物搭配。比如木瓜牛奶，将木瓜切块与牛奶一起打成汁，口感鲜美，还能补充经期所需的蛋白质和钙质，增强身体免疫力...

健康科普2025-03-19

大蒜是调味佳品，也是天然药剂，这在我国古代医书中早有过记载，李时珍在《本草纲目》中说：“大蒜除风邪、杀毒气、疗疮癣、活肾气、止霍乱、解瘟疫。”在国外，对大蒜的功能也早有发现。大蒜主要成分是蒜素，是一种有强烈抗菌力的物质，对许多细菌都有强烈的杀火作用，如对伤寒菌、葡萄球菌、链球菌等。如把一小瓣大蒜放在口中咀嚼，可杀死口腔中全部细菌。把大蒜压碎放在一滴含有很多细菌的生水里，一分钟内细菌便可全部死亡。大...

蔬果养生2017-08-23

大蒜是调味佳品，也是天然药剂，这在我国古代医书中早有过记载，李时珍在《本草纲目》中说：“大蒜除风邪、杀毒气、疗疮癣、活肾气、止霍乱、解瘟疫。”在国外，对大蒜的功能也早有发现。大蒜主要成分是蒜素，是一种有强烈抗菌力的物质，对许多细菌都有强烈的杀火作用，如对伤寒菌、葡萄球菌、链球菌等。如把一小瓣大蒜放在口中咀嚼，可杀死口腔中全部细菌。把大蒜压碎放在一滴含有很多细菌的生水里，一分钟内细菌便可全部死亡。大...

蔬果养生2017-08-23

大蒜是调味佳品，也是天然药剂，这在我国古代医书中早有过记载，李时珍在《本草纲目》中说：“大蒜除风邪、杀毒气、疗疮癣、活肾气、止霍乱、解瘟疫。”在国外，对大蒜的功能也早有发现。大蒜主要成分是蒜素，是一种有强烈抗菌力的物质，对许多细菌都有强烈的杀火作用，如对伤寒菌、葡萄球菌、链球菌等。如把一小瓣大蒜放在口中咀嚼，可杀死口腔中全部细菌。把大蒜压碎放在一滴含有很多细菌的生水里，一分钟内细菌便可全部死亡。大...

蔬果养生2017-08-23

大蒜含有大蒜素，具有一定的抗菌效果。大蒜汁对流感病毒等有一定的抵抗能力。但是能不能调理脂肪肝，还是众说纷纭。大蒜能调理脂肪肝大蒜的主要成分是大蒜素和大蒜油，大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的。大蒜素对心血管的作用是通过降低血浆总胆固醇、降血压等作用实现的，这对于脂肪肝患者来说，有相当的益处。脂肪肝病人各型高血脂均可见，关系最密切的为高甘油三酯血症，常伴随于肥胖和糖尿病。大蒜素可调节肝脏脂质代谢，并增加酶的...

肝脏保养2017-08-23

驱寒的方法有很多，但是醋泡蒜姜是最管用的。今天我们就来看看醋泡蒜姜怎么做的呢？大蒜酒大蒜、细砂糖各250克，35度白酒1200毫升。大蒜剥去外皮，每瓣切成两半，洗净后沥干水分，放入瓶子，加入白酒和细砂糖后充分搅拌，密封放在阴凉处，等酒变成米黄色后就可饮用。这款酒蒜味很重，所以最好在睡前饮用，每天不超过40毫升，还可加入一些蜂蜜，以改善口感。大蒜葱辣汤大蒜、葱白、生姜各50克，辣椒30克，荆芥10克...

中医养生2017-10-27

大蒜是调味佳品，也是天然药剂，这在我国古代医书中早有过记载，李时珍在《本草纲目》中说：“大蒜除风邪、杀毒气、疗疮癣、活肾气、止霍乱、解瘟疫。”在国外，对大蒜的功能也早有发现。大蒜主要成分是蒜素，是一种有强烈抗菌力的物质，对许多细菌都有强烈的杀火作用，如对伤寒菌、葡萄球菌、链球菌等。如把一小瓣大蒜放在口中咀嚼，可杀死口腔中全部细菌。把大蒜压碎放在一滴含有很多细菌的生水里，一分钟内细菌便可全部死亡。大...

蔬果养生2017-08-23

用蒜治疗灰指甲的偏方1、取大蒜4～5瓣，去皮捣烂，放入干净的玻璃瓶内，加入100毫升质量较好的食醋，浸泡3～4天即成醋蒜液。将患处放入醋蒜液浸泡15分钟，然后用棉球蘸醋蒜液包裹于患处。每日早晚两次，直至症状全部消失。2、取20瓣大蒜，除去外皮，切碎或捣烂，放入带塞广口玻璃瓶中。加入10%的醋酸150毫升（也可用食用醋代替），浸泡一天，即可使用。将病指甲浸入温水5分钟，把指甲泡软，用剪刀剪去或刮去可...

蔬果养生2017-08-17

大蒜既是一种佳蔬，又是一种良药。大蒜可杀虫灭菌，解毒消痈，因此又是廉价的抗菌素；生吃大蒜，对预防细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病有较好的效果。大蒜有“胃肠消毒剂”之称。但不少人夏天腹泻时吞服大蒜，说是可杀菌止泻，谁知腹泻反而更为剧烈，这是什么道理呢？人们由于受凉或误食沾有致病菌的不洁食物后，由于细菌的作用，使肠壁血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔...

蔬果养生2017-08-23

1、夏天天气炎热，细菌容易繁殖，吃点大蒜，可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾病许多实验表明，大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，所以，大蒜在民间有“天然抗菌素”之称。古代也有大蒜疗病的记载，如《圣济总录》用大蒜两头、鸡蛋两枚炒食，可治慢性痢疾。2、寒凉蔬菜配点大蒜，可以中和寒气黄瓜、空心菜、苦瓜、茄子、菠菜都是夏天常吃的蔬菜，这些菜都有同一个调料，即大蒜，如蒜泥茄子...

蔬果养生2017-08-17

在日常生活中，有不少人认为，大蒜有抗菌抗病毒作用，于是，用吃大蒜预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法，对肝炎病人极为不利。 药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。此外，对立克次体、阿米巴原虫、阴道滴虫及某些致病性真菌也有抑制作用。但到目前为止，还未见有...

乙肝饮食2012-06-08

在我们的生活中，有不少人可能一听到大蒜，就会被吃完大蒜后的那种难闻的味道而对大蒜敬而远之，可是我们有所不知，大蒜其实对我们人体是非常有好处的。大蒜是我们生活中常见的一种食物，很多时候它都会被当作调味料来用，在大部分的人眼里大蒜就是用来调味的。其实并不是这样的，大蒜有很多养生功效，它在生活中不仅仅充当着调味的角色。今天就来告诉大家大蒜的养生功效有哪些。首先呢，其次大蒜中的油可以增强我们人体的免疫力，...

蔬果养生2017-08-23

秋季备孕应掌握五大要点一、孕前打流感疫苗防治流感发生要尽早接种流感疫苗。这样一是可以在流感流行季节到来前就产生抗体，在人群中构成免疫屏障；二是可以为将来接种甲型H1N1流感疫苗腾出时间，因为两种疫苗接种最好间隔一个月，避免身体不适。对于已怀孕的妇女，怀孕不到3个月的孕妇禁忌接种流感疫苗，怀孕在3个月以后的孕妇最好咨询和听从有关孕期保健医生意见，慎重接种流感疫苗。怀孕不到3个月的孕妇，可适当锻炼身体...

备孕2017-05-18

   经常食用大蒜对人体健康的好处已是众所周知。这些好处都得益于大蒜中的一种叫做大蒜素的东西。大蒜素的功效很多，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能，还能明显提高机体免疫力。 然而，吃大蒜是很有讲究的，不是随便怎么吃都能使大蒜素的这些药理效应发挥作用。如果不能科学地吃，正确地吃，就算吃再多的大蒜也会无济于...

健康生活2012-03-14

1月27日是我国的传统节日腊八节，在这一天北方很多家庭会有泡制腊八蒜的习惯。腊八蒜和普通大蒜相比会有哪些不同之处呢？如果你还不会泡制腊八蒜，不如就先和小编来学两招吧。腊八蒜的营养价值它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用；还能诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。腊八蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地...

食材档案2015-01-27

英国和捷克研究人员最新发现，吃大蒜会令男人的腋下汗液气味“更迷人”，使他们更易赢得女性芳心。据研究人员解释，大蒜具有杀菌、抗癌、提高免疫力等功效，是一种健康食品，而男人体味中释放出的“大蒜信号”无异于告诉女性：本人身体健康、值得托付！吃大蒜，会导致口气难闻，一向被视为“约会杀手”。不过，英国《每日电讯报》11日报道，英国斯特林大学、捷克查理大学研究人员提出了新见解。最新研究显示，咀嚼大蒜后造成“口...

健康新闻2017-04-06

大蒜这个“重口味”的食材竟然还有防癌症的作用？这究竟是怎么回事，怎么吃才能防癌呢？跟着小编一起来看看吧。据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否...

肿瘤饮食2016-09-11

相信大家都听说过黑蒜这种保健食品，外界对它的功效与作用也被大家说得很神奇，那么，下面我们就来看看黑蒜到底有什么神奇的功效与作用。1、杀菌消毒黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[（CH2CH2H2）2S]。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发...

蔬果养生2016-10-16

蒜是最常见的香辛调味料，它被称为天然抗生素，富含大蒜素等多种营养物质和抗氧化剂，具有多种美肤美容作用。大蒜的5种美容功效除皱。大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为流传了很久：将三个大蒜瓣捣碎后，涂抹在皮肤皱纹处即可，坚持每天涂，有助于让皮肤恢复青春活力。祛痘。大蒜的抗菌属性有助于清...

蔬果养生2016-01-15

大蒜不能和什么一起吃？大蒜具有杀菌消炎等等功效虽然如此也是有禁忌的哦。今天，为大家盘点的就是大蒜不能和什么一起。喜欢吃大蒜的一起来了解了解哦。大蒜不能和什么一起吃大蒜一般不要和补药一起吃。大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。大蒜和大葱同食会伤胃。芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。需要提醒的是倘若您在腹泻之时切不可服食大蒜。否则，不但起不到治疗效果，还会加...

蔬果养生2017-08-23

大蒜不能和什么一起吃？大蒜具有杀菌消炎等等功效虽然如此也是有禁忌的哦。今天，为大家盘点的就是大蒜不能和什么一起。喜欢吃大蒜的一起来了解了解哦。大蒜不能和什么一起吃大蒜一般不要和补药一起吃。大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。大蒜和大葱同食会伤胃。芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。需要提醒的是倘若您在腹泻之时切不可服食大蒜。否则，不但起不到治疗效果，还会加...

蔬果养生2017-08-23

吃大蒜的害处，由于吃大蒜后，嘴中会长时间的留下让人讨厌的味道，所以，很多人是不喜欢吃打算的。但是，为了可以杀菌，我们时常也会强迫自己吃一些大蒜，适量的吃蒜是对身体有好处的。大蒜虽好非人人皆宜大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆...

蔬果养生2017-08-23

吃大蒜的害处，由于吃大蒜后，嘴中会长时间的留下让人讨厌的味道，所以，很多人是不喜欢吃打算的。但是，为了可以杀菌，我们时常也会强迫自己吃一些大蒜，适量的吃蒜是对身体有好处的。大蒜虽好非人人皆宜大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆...

蔬果养生2017-08-23