老了未必就糊涂，老年痴呆症也绝不是“老糊涂”这么简单。重阳节到来之际，复旦大学华山医院神经内科主任洪震教授特别提醒说，虽然中国有世界数量最多的老年认知障碍患者，“尽早诊断仍是延缓疾病进展的最好办法”。 年龄大5岁 患病率增加1倍 有统计显示，我国有老年痴呆症患者约600万，每年新发病人30万左右，且痴呆患者的增长速度是发达国家的3倍。以不同年龄段分析，65岁以下者的痴呆患病率仅为0.4%，6...

疾病新闻2010-10-18

腐竹作为豆制品中的一种特殊存在，口感特别好，也因此成为了餐桌上的常客，老人吃腐竹还能预防老年痴呆。接下来一起看看吃腐竹预防老年痴呆原理何在？老人吃什么食物健脑？吃腐竹可预防老年痴呆营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩...

老年人营养2017-11-30

番茄炒豆腐。先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐烧透即可上盘食用。番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。酸菜鲫鱼汤...

孕期2017-09-15

橘子蛋包饭的做法1、火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用。2、炒锅倒入30克色拉油，大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟。3、加入蒸熟的米饭。4、翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉，挤入适量番茄沙司。5、再次翻炒均匀后关火。6、鸡蛋1个打散。7、不沾锅抹少量油烧热。8、倒入蛋液摊成圆形蛋皮。9、将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭。10、周边再抹少量番茄沙司，将蛋皮...

蔬果养生2017-09-21

清润健康套餐-生炒牛肉饭清润健康套餐适应了夏季饮食宜清宜淡的口味，烹制了雪菜四季豆炒虾仁、鲍鱼菇扣海参、酸菜煮鲈鱼等几款清淡菜式，美味之余，还能满足成年人日常能量与脂肪的摄入要求。与之配搭的美极生炒牛肉饭和番薯饼，则能为人体提供每日必需的维生素B1。而该款套餐的重头戏便是由广东名中医推荐的清肺解毒汤。清肺解毒汤采用了青天葵等具有清热凉血解毒功效的中草药，与猪肺、猪骨一起精心煲制，能有效防治由于湿热...

提高免疫2017-06-02

“蒸”，是中国人发明的最早的烹饪方法，可以追溯到一万多年前的炎黄时期。我国素有“无菜不蒸”之说。蒸菜并非人们印象中认为的那样菜式单一，它不仅适用于荤素各种食材，同时具有丰富的口感和千变万化的搭配。蒸就是用水蒸气加热的烹饪方式。蒸菜不上火，清淡养胃，注重原汁原味，色香味俱全，它几乎是最能保留营养成分的烹调方法。许多人认为水煮或焯烫很健康，不但能少油，口感也脆嫩，但其实在烹饪过程中很多可溶性营养素会损...

厨具与烹饪2017-11-01

据外媒报道，日前，美国洛杉矶KTLA5电视台气象女主播利贝泰?陈在播报时，穿了一袭白色底珊瑚图案的洋装。结果衣服融入气象图，把她变成了“隐形人”，好在机智的同事赶紧脱下西装外套救场。据报道，当天，利贝泰显然选错衣服，因为她一站到气象图前，就发现地图和气温都投影在她身上。她也立刻发现说：“喔，我得换衣服，看看这个，真糟。”一旁的男主播布洛斯和女主播罗梅洛原本在玩手机，听到她的声音后赶紧回头看，也跟着...

健康新闻2016-03-01

相信很多人都会有这样的经历，冬天到了，可是宿舍或家里没有暖气，自己也没有电褥子，只能靠正气过冬的那种。这个时候就会想要穿衣服睡觉，自己穿着衣服，然后还裹着被子就会很暖和。可是有的人习惯裸睡，或者穿很宽松的衣服睡觉。因为这个习惯已经养成了，一时半会儿也很难改掉，只能在被窝里瑟瑟发抖。有的人喜欢冷的时候穿着棉裤棉袜睡觉，这样一觉醒来也特别暖和。可是有的长辈说，穿棉裤棉袜睡觉对身体不好，会压迫血管。很多...

部位保健2017-12-28

阳光是最好的消毒剂适当享受日光浴有益身体健康夏季是太阳最毒辣的时候，有太阳的时候，我们都喜欢把衣服、被子放在太阳下晒，这是因为太阳有杀菌消毒的作用，而人体适当的晒太阳也会有很好的养生保健功效。一、学会晒太阳享受日光浴太阳乃万物之本，是万物生长的能量源泉，是生命的象征也是阳性的代表。中医认为，晒太阳可以温煦体内的阳气，是养生必不可少的手段。我们都知道，晒太阳可以补钙，也可以治疗一些疾病。而夏季阳光充...

日常保健2017-08-03

每一个人都有秘密，女人不能说的秘密有哪些呢。有的秘密可以跟别人分享，有的却永远要留在心中。不该说的秘密一旦说出口，后果难以预料，特别是关系女人声誉的秘密，最亲密的朋友也不能说。女人要学会处保留不能说的秘密，一旦你的秘密泄露，你的人生也许会发生改变。那么，哪4个秘密是女人最不能跟朋友说的呢?恋爱秘密一个人的感情经历不可能只有一段。曾经发生过的恋情对女人来说就像不定期发作的伤痛。“前男友”、“前老公”...

人际关系2016-12-23

给新生儿晒太阳也是很讲究方式方法的，家长可以带宝宝到室外逛逛，等宝宝对外界环境的适应性提高以后再给他晒太阳。室外日光浴应选择晴朗无风的天气，穿适当的衣服，让宝宝的全身皮肤尽量多接受阳光。但不要让阳光直接照晒在宝宝的头部或脸部，要戴上帽子或打着遮阳伞，特别要注意保护眼睛。在阳光强的时候，还要注意不要让阳光灼伤皮肤。在室内晒太阳需要打开窗户在直射阳光下进行。晒太阳后要给宝宝喂些果汁或白开水等。晒太阳时...

新生儿2016-12-20

给新生儿晒太阳也是很讲究方式方法的，家长可以带宝宝到室外逛逛，等宝宝对外界环境的适应性提高以后再给他晒太阳。室外日光浴应选择晴朗无风的天气，穿适当的衣服，让宝宝的全身皮肤尽量多接受阳光。但不要让阳光直接照晒在宝宝的头部或脸部，要戴上帽子或打着遮阳伞，特别要注意保护眼睛。在阳光强的时候，还要注意不要让阳光灼伤皮肤。在室内晒太阳需要打开窗户在直射阳光下进行。晒太阳后要给宝宝喂些果汁或白开水等。晒太阳时...

新生儿2016-12-21

温度、光线、声音和气味是影响蚊子吸血偏好的四大因素 当几个人同住一个有蚊子的房间里时，经常是有的人被蚊子反复叮咬，而有的人却很少被蚊子叮咬或感觉不到蚊子的存在。 研究表明：蚊子爱叮什么人，与血型、性别、性感并无直接联系，而主要看人体向蚊子发“信号”能力的强弱与否，强烈的“信号”通过空气传播，能够引导它便捷地找到食物。 温度、光线、声音和气味是影响蚊子吸血的四大因素。一般来说，蚊子从16℃...

健康生活2010-06-23

运用多尺度、多精度理论计算策略，中科院大连化学物理研究所分子反应动力学国家重点实验室李国辉科研团队，联手大连理工大学杨永亮课题组，在国际上首次发现治疗肾癌的药物帕唑帕尼，可以用于治疗老年痴呆症。这一发现为新药研发以及“老药新用”开辟了全新途径。对于人体内几十万不同种类的蛋白质和生物分子来说，药物分子可以识别和作用的对象并不是唯一的。因此，治疗一种疾病的药物分子，也可能会与另外的生物蛋白靶点相互作用...

科研动态2015-08-03

对于老年朋友们来说，退休在家休养生息，他们有大把的时间去干一些事情，那么他们会预防老年人容易得的疾病吗?只说预防疾病就需要我们做好很多事情，在这些疾病中，老年痴呆应该是大家都很重视的，小编教给大家几个穴位，帮助大家预防。老人常吃油条易致老年痴呆这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。这种病除遗传因素外，与人体摄入的金属...

老人2015-07-07

英国《自然》杂志日前在线发表的一篇神经科学论文称，中美科学家发现在阿尔茨海默症患者脑组织中β-淀粉样蛋白沉积结构的差异，与这一疾病的不同临床亚型密切相关。这一结果将有助于开发新的诊断测试和治疗方法。以病理学来看，阿尔茨海默症患者主要是大脑和特定皮层下区域出现神经元和突触的损伤，这种损伤会导致显著的大脑萎缩和衰退。尽管其确切病因迄今未明，但医学界发现，β-淀粉样蛋白肽会自组装为一种被称为细纤维的细长...

健康新闻2017-01-09

据韩联社4月29日报道，有研究结果显示草莓鼻和阿兹海默症等各种痴呆症有关。很多人都误以为草莓鼻是酒精中毒的标志，但是草莓鼻与酒没有什么关系，而是一种慢性皮肤病。它是鼻子、额头、脸颊的血管异常增殖扩张，通过皮肤表现出来的现象，和痘痘类似。丹麦哥本哈根大学医院皮肤科专家亚历山德拉?艾格贝尔博士分析包括了丹麦总人口约560万人再内的全国保健登录系统1997-2012年的资料，发表了研究结果称，有草莓鼻的...

健康新闻2016-05-04

路易体痴呆（DLB）多见于老年人，是一组在临床和病理表现上重叠于帕金森病与Alzheimer病之间以波动性认知功能障碍、视幻觉和帕金森综合征为临床特点，临床表现有明显的执行功能、解决问题、视空间行为异常，晚期表现为言语、记忆和其他全面认知障碍。检查1、测定脑脊液血清中APOE多态性Tau蛋白定量β淀粉样蛋白片段，有诊断与鉴别意义。2、CT、PET及MRI检查无特征性改变，部分病例可见弥漫性脑萎缩或...

疾病诊断2013-11-24

不同领域的名人也有相同之处，除了一样享有一定的声誉外，他们的面孔也可能成为专家识别早期老年痴呆症的方法。家庭医生在线综合外媒消息，一项发表于《神经病学》的新研究发现，检测对名人面孔的辨识能力可作为痴呆及其他老年性记忆紊乱的早期检测方法。美国西北大学费恩柏格医学院临床心理学家TamarGefen的研究团队设计了一项简单的测试，即让患者辨别20张黑白照片中的名人面孔。这些照片中的名流均为过去50年以来...

科研动态2013-08-14

曾有多项研究调查表示，帕金森病如果不及时治疗的话，多数患者发展到后期，可能会合并痴呆，给人带来的伤害是非常大的，那么哪些帕金森病人容易合并痴呆，应该怎么办呢？下面我们一起来看看！哪些帕金森病人容易合并痴呆？权威研究发现有下列因素的帕金森病患者有可能发生痴呆：高龄是帕金森病人合并痴呆的关键危险因素。相比之下，早发PD患者痴呆少见。特别是40岁以前发病的患者较少发生痴呆。病程越长，疾病进展越严重，越容...

帕金森2018-06-21

主料娃娃菜2颗、薏米80g。辅料油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、红椒适量。步骤1、准备食材。2、薏米提前一夜泡发。3、将泡好的薏米加入适量高汤，入蒸锅大火烧开，转中小火蒸制一个小时左右。（如没有高汤请加适量水和鸡精代替）4、直至薏米熟烂。5、娃娃菜对剖成四份。6、入加了一点盐的水中略焯。7、焯至菜略软，变透明状捞出沥水备用。8、青红椒切成小粒备用。9、锅中加入适量油，炒香葱花，青红椒。...

养生常识2017-11-02

大白菜食法颇多，多烹调方法上看，无论是炒，熘，烧，煎，，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特别是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出很多特色风味的菜肴。1、切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间...

营养食材2017-03-20

瘦肉粥很经典的一道粥谱，味道好，容易消化很适合给宝宝作为辅食食用，下面我们一起来看看这道瘦肉粥的做法吧。适宜年龄：4-12个月；主料：东北大米100g;猪瘦肉50g;皮蛋2个；辅料：葱30g;姜30g;制作步骤1、原料：东北大米，猪瘦肉，皮蛋，姜，葱。2、大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制10--30分钟。3、姜切成丝状，葱切葱花备用。4、瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。5、锅内...

营养指导2017-10-31

人参的主要特征人参，别名地精、棒棰。为五加科植物，少数为野生，多数为栽培。野生品种称为“野山参”或山参，栽培品称为“圆参”。野生人参中目前多见的变山参、籽种山参、扒货参、池底参、移山参等规格一般相当于山参的八九等。由于其数量稀少，假货较多，消费者购买时应注意请专家鉴定。栽培人参主产于东北三省，人们常用的大多数是人工栽培的，其商品规格主要有生晒参、红参、白参等。生晒参：主根呈圆柱形或纺锤形，表面灰黄...

药膳养生2017-03-14

如今，越来越多的人坚持母乳喂养，了解以下这四件关于哺乳的小常识，可以帮助母亲更好的母乳喂养宝宝，会使一些未知的困难变得相对容易。1、喂母乳的前几天的确会痛第一次喂母乳是不会让你疼得生不如死的，但在前几个星期你的乳房确实会疼，还会变得很脆弱。在第一周，有的妈妈乳头还会流血，但之后就顺利多了。并不是所有的妈妈们都会这样，你的宝宝也许不会用他的臼齿接触你的乳头，这样你就不会那么疼了。不管怎样，即使你开始...

母乳2016-12-27

现在的生活越来越好，但是人们遇到的疾病也越来越多，而高血压就是其中的一种，并且患高血压的病人非常普遍，他们也受到了很大的影响，尤其是中老年人，有很多人都受到了高血压的侵害。可你知道吗，中年的女性高血压者患痴呆症的风险竟更高！那么我们在日常生活中应当怎么做，才能够有助预防高血压的发生呢？中年高血压女性警惕痴呆症有研究显示，对于40岁左右的女性来说，患高血压的群体往往将来更容易患痴呆症。“我们早就知道...

高血压2017-10-20

主料：鸡腿1块，尖椒1根，麻辣花生2汤勺，葱花少许，白芝麻适量；调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，白糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺；做法：1、鸡腿肉去骨，用清水煮15分钟至熟，尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做。2、锅中倒入油，放入葱花爆香，加入四川辣酱炒香。3、放入尖椒丝翻炒。4、再放入切成丝的鸡肉翻炒，加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火。5、麻辣花生切碎撒入锅中，翻拌均匀...

中华美食2017-07-12

陈学冬整容前，陈学冬因为出演《小时代》系列被冠上了花瓶的名号。随后有网友称陈学冬是人造帅哥，并且扒出陈学冬的整容前的照片。视觉在人们认识客观世界中具有极其重要作用，通常从外界获取信息90%由双眼完成。它又是表情器官，是人类内心世界的显示器，能充分反映人的喜、怒、衷、乐等各种内心活动，故称它为心灵的窗口。双眼皮是指上睑皮肤在睑缘上方有一浅沟，当睁眼时此沟以下的皮肤上移，而此沟上方皮肤则松弛在重睑沟处...

明星整形2016-04-04

用料：木瓜240克、虾仁100克西兰花140克、盐鸡精、水淀粉少许做法：1、虾仁去壳，开背去虾线；西兰花切小朵；木瓜切丁备用；2、锅中座油，把扒下来的虾头先煎出虾油，把虾头捞出，留虾油；3、倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球，盛出备用；4、锅中再放点油，把西兰花倒入煸炒，加入少许水微煮一会；5、加入木瓜同煮1分钟，倒入虾仁翻炒几下，调入盐、鸡精码味；6、最后锅中加入水淀粉收汁即可；

营养食材2017-06-26

菜心扒肉饼用料：瘦肉200克、油菜心100克、荸荠10克、生姜1小块、淀粉适量、食用油500克（实耗80克）、蚝油2小匙、香油1小匙、高汤2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。做法：1、瘦肉剁成泥；油菜心洗净；荸荠去皮洗净切末；姜洗净切末。2、瘦肉泥中加入一部分盐、味精、姜末、淀粉拌匀，打至起胶，做成肉饼。3、油菜心用开水烫熟，摆入碟内。4、锅内放油，油温升至六成热时下入肉饼，炸至外脆里...

食材档案2017-10-31