红茶是一种经过揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶，特别是经过发酵工艺，使茶叶的内含成分发生了一系列的生物化学变化，构成了红茶红汤红叶的品质特色。由于发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为贵，而红茶则以红艳为上。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。而红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好...

食材档案2017-10-09

茶叶的养生效果是很多人都比较认可的，我们生活当中茶叶可以分为红茶、绿茶、黑茶等许多个品种，根据不同的制作工艺和采摘时间，茶叶的品性和养生效果也会有所差别，对于女性适合喝的茶叶来说，首先我们需要考虑的就是女生的体质，还有想要达到的保健效果。红茶是经过发酵烘干而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下进行氧化红变，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶...

食材档案2017-10-13

喝红茶好处多改善血管功能助健康喝红茶有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病，可能不是新闻，不过一项最新的研究终於发现，红茶能改善人体的血管功能，对健康有明显助益。红茶在世界各地是非常普遍的饮料，而研究也发现，喝红茶有助於减缓冠状动脉疾病的病情，并减少中风及罹患某些癌症的机率，不过一直到最近，一项最新的研究才发现，红茶如何在体内发挥作用。这项研究追踪了50名心脏病患者，他们在一个月内，除了喝白开...

食材档案2017-10-09

感冒能喝红茶吗感冒不要喝红茶，有可能会加重病情，也会降低药物的效果。红茶具有抗氧化、延缓衰老、强壮骨骼、舒张血管、养胃护胃、抗癌、消炎杀菌、解毒、生津清热、利尿、提神消疲的功效。但如果感冒期间有口服药，建议不要喝茶，会降低药效的，所以最好不要喝茶，另外红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。红茶对预防感冒有显示著功效原因有三：1、红茶里的茶多酚具抗氧化作用，它能够对于人体内的氧自由基的活动起到很好的...

食材档案2017-10-09

女人喝红茶好处有什么呢。喝茶，能够养生和保健。在现代生活当中，每个人都会选择一款茶叶，在喝茶的过程当中能够享受到茶道的知识，还能够享受茶叶所带来的芳香，最常见的茶叶就是龙井和红茶。那么，喝红茶会有什么样的功效和作用呢？在不同的季节，我们应该选择不同种类的茶，喝茶其实也是一种享受，但是红茶却对我们的身体起着非常重要的作用。经常的喝红茶能够去预防流感的出现，红茶当中又包括着非常丰富的微量元素钾，在经过...

食材档案2017-10-09

1、利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。2、消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病...

食材档案2017-10-09

冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。 除红茶外，乌龙、熟普洱也有与红茶一样的甘温，可养人体阳气。“乌龙茶”综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清香、芬芳并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。“熟普...

四季饮食2012-01-17

胃病患者喝红茶最好我们都爱喝茶，但是胃病患者最好喝红茶，因为绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但过敏体质者喝绿茶易呕吐，而且绿茶中叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，故胃病患者最好别喝绿茶。红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过“熟化”刺激性较弱，较为平缓温和，适合饮...

食材档案2017-10-09

糖尿病病人一般是能喝红茶的，也可以喝绿茶、苦荞茶、金银花茶、枸杞茶、桑叶茶等茶。如果出现不适情况，还要及时前往医院就诊，尽早控制病情。红茶是一种经过发酵制成的产品，其中所含多酚类物质不仅可以起到提神醒脑、生津止渴的作用，还可以提高体内胰岛素功能，维持血糖平稳，所以糖尿病病人一般是能喝的。除红茶以外，糖尿病病人也可以喝以下这些茶类。1、绿茶：绿茶中所含的儿茶素有抗氧化作用，而咖啡碱具有促进代谢的作用...

精编文章2024-11-05

例假期间喝红茶和绿茶在成分、性质、对铁吸收的影响、对情绪的作用、对睡眠的影响等方面存在差异。1.成分：红茶是全发酵茶，在发酵过程中茶多酚氧化成茶黄素、茶红素等，其茶多酚含量相对较低；绿茶是未发酵茶，保留了较多的天然物质，如茶多酚、咖啡碱等成分含量较高。2.性质：红茶性温，有暖胃的功效，例假期间女性身体较为虚弱，部分女性可能会有手脚冰凉、腹部冷痛等症状，喝红茶可以帮助暖身驱寒；绿茶性寒，例假期间女性...

养生2025-05-14

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。6、正在服药的人。红茶会破坏药效。7、经期的女性，...

食材档案2017-10-09

黑茶和红茶都属于发酵茶，从外表上是很难鉴别的，很多朋友都经常把这两种茶类搞混乱。在购买的时候，我们应该如何区分红茶和黑茶呢？我们可以从品种和产地进行区分喔。其发酵大致可分为两种，一种是“内源性酶促发酵”，一种是“利用外来微生物发酵”。（1）红茶的发酵属于第一种，通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶，经过一系列的化学作用，最终形成了高聚茶多酚，其泡出来的茶汤色偏红，顾名为红茶，属于全发酵型茶。（2）黑茶则...

营养饮食2017-10-10

1、经期的女性因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。2、孕期女性因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。3、哺乳期女性因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。4、更年期女性红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

食材档案2017-10-11

喝红茶好处多改善血管功能助健康喝红茶有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病，可能不是新闻，不过一项最新的研究终於发现，红茶能改善人体的血管功能，对健康有明显助益。红茶在世界各地是非常普遍的饮料，而研究也发现，喝红茶有助於减缓冠状动脉疾病的病情，并减少中风及罹患某些癌症的机率，不过一直到最近，一项最新的研究才发现，红茶如何在体内发挥作用。这项研究追踪了50名心脏病患者，他们在一个月内，除了喝白开...

食材档案2017-10-09

生姜红茶是大家常喝的一种保健茶，尤其是减肥的女性更喜欢喝生姜红茶。生姜红茶主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜，适合经常手脚冰凉和减肥过程想吃甜食的女孩饮用。接下来小编告诉你生姜红茶主要具有活血、抑癌、生姜、驱寒、祛斑、通便等作用，而且它的减肥效果特别好，但需要按照一定时间饮用才有效果。生姜红茶有哪些作用1、活血。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。2、抑癌。...

养生常识2015-03-01

女性在经期大量饮用茶易出现经期紧张症，而且如果喝的茶越多，那么出现的概念也将会越大，因此如果没有特殊情况，建议女性在经期尽量少喝红茶或者茶它茶品。事实上应该说喝茶本身就对向体健康有一定的好处，每天喝五杯茶具有有效减少脑血管疾病的作用。而且更为重要的是相对于绿茶而言，红茶不仅不会伤胃，而且还具有一定的暖胃功效。因此对于那些脾胃寒又想饮茶之人，适当喝些红茶还是不错的选择的。比如在喝红茶的过程中往茶叶加...

食材档案2017-10-10

冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。除红茶外，乌龙、熟普洱也有与红茶一样的甘温，可养人体阳气。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清香、芬芳并有绿叶红镶边的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。熟普洱一般是指以晒菁毛茶为...

食材档案2017-10-11