教做3种秋葵的家常吃法1、葱香秋葵主料：秋葵350克。调料：大葱20克，生抽8克。制作方法：1）、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2）、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3）、大葱洗净切花备用；4）、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵主料：秋葵300克，豆腐1块调料：盐1匙素易鲜1/2小匙制作方法：1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵...

蔬果养生2017-08-24

秋季莲藕的几种进补吃法秋季是个进补的好季节，而莲藕就是一种理想的食物。下面介绍几种藕品的食疗方：桂花糯米藕：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。糖醋莲藕：嫩藕去节，削皮洗净切成片，放入沸水锅中焯一下捞出，沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀，上撒红辣椒丝和姜丝，浇上白醋、麻油，是佐酒佳肴。藕肉炸饼：将藕切成2分厚片，在两藕片...

食材档案2017-06-29

教你3种秋葵的家常吃法1、葱香秋葵主料：秋葵350克调料：大葱20克，生抽8克制作方法：1）、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2）、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3）、大葱洗净切花备用；4）、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵主料：秋葵300克，豆腐1块调料：盐1匙素易鲜1/2小匙制作方法：1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀...

蔬果养生2017-08-21

7种山楂的吃法1、山楂汤山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。2、山楂茶山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。3、山楂银菊饮山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。4、山楂橘皮饮生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克...

养生2017-06-29

阿胶的正确吃法自古以来，阿胶就是体弱女人的滋补圣品。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血等功效。阿胶适用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽的人群。食疗法的好处就是将阿胶做成食品，口感好，适合日常保健。食疗法中阿胶的吃法可有很多，可以根据自己的喜爱来选择：1、阿胶糖液取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也...

中药大全2017-06-30

未来黄芪吃法的革新体现在黄芪茶饮创新、黄芪入菜新搭配、黄芪制作成保健品、黄芪与药食同源食材组合、黄芪外用新方式等方面。1.黄芪茶饮创新：传统的黄芪茶多为直接用黄芪泡水，未来可能会出现更多花样。比如将黄芪与玫瑰花搭配，既能发挥黄芪的补气功效，又有玫瑰花的疏肝理气作用，口感也更加丰富；还可以把黄芪和柠檬片一起冲泡，增添了清新的果香，同时柠檬富含的维生素C与黄芪的营养成分相互补充。2.黄芪入菜新搭配：以...

健康科普2025-03-03

人参是名贵中药材，吃法多样，有炖煮、泡酒、磨粉、切片含服、泡茶等；禁忌包括实证、热证而正气不虚者忌服，忌与藜芦、五灵脂同用，忌大量服用，忌与浓茶、萝卜同食，服用时忌不注意季节。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能将人参的有效成分充分溶解出来，便于人体吸收。比如在炖鸡汤时加入人参，不仅味道鲜美，还能起到滋补身体的作用。2.泡酒：把整根人...

健康科普2025-02-26

为让阿胶固元膏发挥较好营养功效，可采用直接嚼食、搭配热饮冲服、制作成阿胶固元膏粥、搭配水果食用等吃法。1.直接嚼食：这是较为简单的吃法。阿胶固元膏本身质地相对软糯，直接嚼食能**程度保留其营养成分，避免在其他加工过程中营养的流失。可以在早餐后或者两餐之间吃，能快速补充营养，为身体提供能量。2.搭配热饮冲服：将阿胶固元膏切成小块，放入温牛奶、热豆浆或者热水中冲服。热饮能帮助阿胶固元膏更快地融化，使其...

健康科普2025-03-20

鹌鹑蛋应该怎么吃呢？鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，可是由于食用的方法较为单一，这就导致了很多家庭餐桌上不容易简单鹌鹑蛋。今天，就要教教大家鹌鹑蛋的不同吃法都有哪些，以及好处是什么，千万不要错过了。鹌鹑蛋的营养价值健脑。鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。护肤美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖...

食材档案2017-06-04

鸡脯肉怎么吃最营养呢？鸡脯肉是我们餐桌上很常见的荤类食物，不过要怎样吃却有着很多不同的做法。今天，小编所要为大家介绍的是最营养的鸡肉脯吃法，感兴趣的朋友们快来一起学两招吧。鸡脯肉的营养价值消化吸收率高、低能量的蛋白质。童子鸡价格便宜，是平民百姓肉类食品的代表，也有不健康的一面，不让鸡运动只让鸡快长的饲养方法增加了鸡肉中的肥肉。生活习惯病的对策。鸡的肌肉纤维细而软，容易消化，适宜胃不好的人和老年人食...

食材档案2017-04-06

最近，我的好友小玲一直跟我抱怨便秘问题，说肚子总是不舒服。我给她推荐了火龙果这个清宿便的小能手，没想到效果出奇地好。小玲兴奋地告诉我，自从吃了火龙果，她的排便变得规律多了，整个人都轻松了不少。今天，我就来跟大家分享一下火龙果怎样吃能清宿便，以及与其他水果的搭配推荐和食用注意事项。一、火龙果的促进肠道蠕动吃法1.直接生吃：最简单粗暴的方式，就是直接剥皮生吃。火龙果的果肉富含纤维，有助于促进肠道蠕动，...

健康笔记2024-04-16

我表哥是个超级肉食动物，特别喜欢吃烤肉。上回他生日聚会，我们去了一家很有名的烤肉店。那天他可真是过足了嘴瘾，不过吃完后一直喊胃里油腻腻的，感觉有点难受。我就给他出了个主意，推荐了一些刮油的食物和食谱，还教他怎么在享受美食的时候保持健康。他试了试，效果还不错哦。一、吃完烤肉后助消化的食物1、绿豆汤：绿豆性凉，有清热解毒的作用，适合吃完烤肉后饮用。2、酸奶：含有益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化...

健康笔记2024-04-16

48岁的患者毛先生通过网络咨询找到我，询问关于普罗帕酮的用药问题。他提到自己近期被诊断为心律失常，医生为他开具了普罗帕酮作为治疗药物，但他不确定一天三次的服药方式应该如何执行。根据他的描述，我初步判断他的病情属于轻度到中度的心律失常，需要规律服药以控制症状。普罗帕酮一天三次的服用方法通常建议在三餐时分别服用，保持时间固定。具体剂量和时间应根据医生建议和个人病情来定。若同时服用其他药物，需遵循医嘱避...

健康笔记2024-05-28

鸡蛋是我们最熟悉的食材之一，不仅味美营养价值高，而且价格还不贵，故受很多人的喜爱。不过，对于鸡蛋的吃法，却出现了一些争议。有人认为，鸡蛋生吃会更有营养。真的是这样吗？鸡蛋到底怎么吃才最有营养？争议：生吃鸡蛋更有营养？很多人认为生吃鸡蛋营养价值会更高，这其实是不对的。生吃鸡蛋还有三大危害呢：一是易患传染性疾病，如沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵；二是蛋白质不易消化，生鸡蛋中抗胰蛋白酶抑制消化作用，使鸡蛋中的...

食材档案2016-11-29

鸵鸟蛋怎么吃？鸵鸟蛋有哪些吃法？下面介绍两款鸵鸟蛋的吃法，感兴趣的朋友不妨一起看整道菜的做法。三色鸵鸟蛋饼制作：1，分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。2，炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞在一起。3，吃时切成三角状即可。烟熏蛋鸵鸟蛋配方：鸵鸟蛋1枚，红砂糖1000克，香葱800克，湿红茶叶200克，香油和盐些许，将鸵鸟蛋清洗...

食材档案2017-07-27

怎么吃大豆呢？大豆的吃法有很多，不单单是炒熟吃这一种。因为，吃大豆的好处有很多，喜欢的朋友们可以来变换不同的做法来吃。今天，小编为大家带来的就是大豆的好处和吃法，别错过了。大豆的好处吃豆类及豆制品养颜。豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多，比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用，而且对于干涩粗糙的肤质有所改善，由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶...

食材档案2014-12-11

羊肉是冬天进补不可或缺的食材，并且羊肉的吃法也有很多种。在冬天吃羊肉不仅可以暖胃还具有其他意想不到的好处哦。在这里，就来一起了解了解冬天吃羊肉的好处和吃法都是怎样的吧。冬天吃羊肉可补肾暖胃盘点10大好处补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，...

食材档案2016-12-08

胃病的发生多少因为饮食不规律或者不健康所导致的，包括暴饮暴食，经常吃宵夜，抽烟喝酒，不吃早餐等等。当然，还有一个会被大家忽视的就是吃东西的时候，方法不正确。鉴于此，我们就跟大家介绍一下哪一些吃法会导致胃病的发生。胡萝卜汁、酒同饮，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们饮胡萝卜汁后不要饮酒，或是饮酒之后不要饮用胡萝卜汁。香菇过度浸泡香菇富含麦...

胃炎2017-08-15

一、红薯食疗方法：1、炒红薯原料：红薯250克。制法及用法：加油、盐炒熟，一次吃完、1天2次。功效：治便秘。2、红糖红薯叶原料：生红薯叶。制法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐。功效：可治大小便不通。3、水煎红薯藤原料：干红薯藤适量。制法及用法：水煎服。功效：可治消渴。4、炒红薯藤原料：新鲜红薯藤制作：先去茎再生炒。功效：降压。二、红薯食谱：1、红薯片材料：红薯作法：红薯去皮，洗净，蒸熟，捣碎成泥...

食材档案2017-10-23

秋天是吃藕的季节，在这个时候吃莲藕是有很多好处和功效的，并且适合各类人群食用。莲藕的吃法其实也有很多种，我们在家就可以自己来烹饪。下面，不如就了解了解莲藕的功效作用和吃法都是怎样的吧。秋天吃莲藕的好处清热凉血。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，...

食材档案2017-08-28

竹笋是春季必吃的养生菜之一，那它有何妙用之处呢？对于竹笋，不少的人都不了解其养生价值，那现在就一起来了解春季吃竹笋的好处及其让营养翻倍的吃法吧。春季吃竹笋的4大好处进脑功能。竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。膳食纤维促进通便。竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预...

高血压吃什么好2017-05-31

洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21

桂圆的吃法桂圆粥材料：用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。做法1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。出品指标粘稠软滑、桂圆甜润、回味微带一种红枣味。制作要点1、改小火后要勤搅动锅底，以防粘锅。2、中途不...

食材档案2017-11-13

生姜是调味品中常见的一种，可以使菜肴更加美味。不过，对于吃生姜，有着很多的错误吃法以及食用禁忌，如果不了解吃生姜最普遍的错误吃法和禁忌，也许就会危害到我们的健康哦。吃生姜最普遍的错误吃法生姜中含黄樟素，多食可致癌。生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素，其还含有很多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。但是值得大家注意...

营养误区2016-03-03

百合是一种非常名贵的中药材，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。百合已经是不再陌生的一种可以当做食材的鲜花了，不过很多人却不知道应该怎么烹饪最好。今天就给大家推荐3款百合的家常吃法。冰糖炖百合做法：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。功效：此菜具有润燥清火，清心养...

营养饮食2017-06-06

    红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶，在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的，五爪形的，心形的等，叶柄颜色有青的，绿的，也有紫的。红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的...

营养搭配2011-09-22

燕窝是补品之一，从我国古代就流传至今。不过，燕窝的具体功效与作用，并没有很多人知道。并且，燕窝的吃法有很多，哪种最适合我们吃呢？在这里，为大家具体介绍一下燕窝的功效作用及吃法吧。燕窝的功效与作用提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫...

食材档案2015-12-22

鸡蛋的营养价值丰富，并且吃法也很多。而煮鸡蛋是早餐中最常见的鸡蛋吃法。怎样才能让煮鸡蛋又好吃又营养呢？今天，就来教大家几招，介绍一下煮鸡蛋的时间和小技巧，快来看看吧。煮鸡蛋的时间“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白...

食材档案2016-01-16

什么吃法最适合你? 1.炖、焖、蒸：原汁原味 这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。 小编提示： 喜欢吃肉的朋友们可以选择焖和蒸的吃法，因为羊肉的营养成分基本上还在肉里面；喜欢喝汤的可以选择炖羊肉的吃法，这时候的汤就是精华了。这两种吃法，在...

食谱推介2012-01-31