主料： 鸡肝100克（3个），菠菜200克，大米300克 做法： 1、大米淘洗干净后先用高压锅压至排气后转小火5分钟即可，成为粥底 2、菠菜剪去老根，淘洗干净，坐锅烧水炒一下，切成小粒 3、鸡肝同样焯水后，切成小粒（我是以前焯好后放进冰箱的，古省略此步骤 4、高压锅拍完气后，打开，将鸡肝先到进去煮开2分钟，再将菠菜倒进去召开即可

四季饮食2012-02-24

中医推荐冬季十大补气食物说话有气无力、行动拖拖拉拉、浑身没劲、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白、老爱感冒……这样的人，中医称作“气虚”，源于先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老体衰以及劳力劳神过度等。中医所说的“气”，不是空气、氧气，而有特定的内涵，它是器官功能活动的外在表现，有推动、温煦、防御、固摄和气化的功能。气的产生，依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补...

药膳养生2013-01-28

民间流传着以“肝”补肝的食疗法，认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。这种说法有一定道理，因为动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质，所含的矿物质和维生素也较肉类多，其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益，还具有补血补铁、补肝明目的作用。 传统医学认为，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、养血、明目、通乳，主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。因此，对...

肝病饮食2012-10-16

吃什么补肝？以下两类食品最有益：    一、蔬菜水果食品 1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。 2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用。 3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。 4.葡萄...

肝病饮食2012-08-19

 一、蔬菜水果食品 1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。 2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用。 3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。 4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益...

肝病饮食2012-07-27

每个人都知道秋季是补肾养肾的最佳季节，古语有说：男怕伤肝，女怕伤肾。肾虚的女人不仅影响生育，危害健康，还会容颜早衰，那么吃什么才能滋阴补肾呢？小编推荐12款补肾粥，滋阴补肾，让你告别肾虚引起的气色亏损、畏寒怕冷、腰膝酸软等症状。女人吃什么补肾？【天门冬粥】材料：天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量。做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。功效：早晚各服一次，能够...

四季饮食2013-10-31

中国有句古话就吃啥补啥，以形补形。自然很多肾虚之人就会有意识的食用一些壮阳补肾的食物，如羊鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等。不过最近专家指出，吃羊鞭不一定能补肾。许多人一方面喜好烧烤食物的口感，另一方面在潜意识中抱有深厚的“壮阳情结”。尤其是羊鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等，更让很多男性对其壮阳功能深信不疑。其实这些做法没有科学根据。按照中医理论，人的正常生存需要阳气支持，而食物壮阳在很大程度上壮的是阳气。阳气越充...

饮食禁忌2017-01-12

女性秋天皮肤干燥，应该吃什么可以补水呢？秋天是一个干燥的季节，容易出现皮肤缺水的现象。女性朋友可以通过多吃一些具有补水作用的蔬菜和水果来进行补水，下面就来为大家推荐推荐吧。吃糖补水。纯水的补水效果往往并不是最好的，因为它会很快地通过消化道，进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。如果身体不适是因为水分不足，可以考虑一下补水的方式。相比纯水而言，含有少量碳水化合物（比如糖、淀粉...

问题肌肤2017-08-30

保健养生柯大夫2014-10-21

1、红色肉肉食的营养成分很高，远远不是蔬菜瓜果可以相比的，贫血的人可以适当的吃一些“红肉”，这里的“红肉”指的是肉的外表颜色是红色的肉食，这样的肉含有丰富的铁与蛋白质，能提高血红蛋白的数量，从而纠正贫血。2、红糖水相信很多女性朋友都喝过红糖水，尤其是月经期间，一杯红糖水既能够保暖身体，还能够补充身体流失的铁、蛋白质等其他营养物质。3、海鲜类要说那种吃食是能最好的补血补铁，那海鲜莫属了。海鲜里含有的...

其他疾病2017-04-21

低蛋白血症可通过摄入优质动物蛋白、植物蛋白、富含维生素和矿物质的食物以及使用药物来补充蛋白，如鸡蛋、大豆、橙子、复方氨基酸胶囊、人血白蛋白等。1.优质动物蛋白：鸡蛋富含多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用，是补充蛋白质的优质选择。牛奶不仅含有丰富的蛋白质，还富含钙等矿物质，有助于增强体质。鱼肉的蛋白质含量较高，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。瘦肉也是蛋白质的良...

营养饮食2025-03-07

孩子贫血补血可通过摄入含铁丰富的食物、含维生素C的食物、蛋白质丰富的食物，必要时也可服用铁剂、维生素B12和叶酸等药物。1.含铁丰富的食物：铁是制造血红蛋白的关键原料，孩子贫血时多补充铁元素能促进血红蛋白合成。常见的含铁丰富的食物有动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，其铁含量高且易被人体吸收；红色肉类，像牛肉、猪肉等，也是很好的铁来源；还有豆类，例如黑豆、红豆等，不仅含铁，还富含其他营养成分；另外，黑木耳、...

营养饮食2025-03-11

生活中，人们往往以为吃什么补什么，认为骨折病人就应该多喝各种各样的骨头汤。然而，饮食调理并不像我们想象的那么简单随意，其中有很大的学问。做好饮食调配，可以减轻痛苦，促进愈合。在骨折制动（制动就是限制活动，防止肌肉将两骨折端拉开，使骨断端错位）期间，应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，饮食清淡，低盐（每日不超过5克）和低脂饮食，避免动物性脂肪和煎炸食品摄入过多，从而影响钙的吸收和利...

骨折2016-06-21

不少妈妈产后会出血较多，这时候就急需补血，除了专业的补血医疗手段外，食补也是很重要的，那么产后出血吃什么补血呢，下面为大家推荐几种补血的食谱，让你面色红润有光泽。一起来看看吧。荠菜炒鲜藕片原料：鲜荠菜50克，鲜莲藕90克，猪油20克，精盐、味精各适量。制法：将荠菜去杂后，用清水洗净，待用。把鲜藕刮去皮，洗净，切成薄片，待用。将炒锅洗净，置于炉火上，起油锅，倒入荠菜，鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精...

减肥食谱2017-04-18

鲫鱼鲫鱼肉鲜美，富含蛋白质，脂肪含量较少，所以产后妈妈吃鲫鱼不会觉得太腻，反而还能尝到鲜甜的味道。鲫鱼除了是远近闻名的催乳补品之外，还有美容的功效。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。所以多吃鲫鱼不仅能让产后妈妈乳汁丰富，也能让妈妈在修养期间更加美丽动人哦。鲤鱼鲤鱼同样肉质细嫩鲜美。大家不仅会选择将鲤...

产后2017-09-07

推荐给产后妈妈的四种鱼鲫鱼鲫鱼肉鲜美，富含蛋白质，脂肪含量较少，所以产后妈妈吃鲫鱼不会觉得太腻，反而还能尝到鲜甜的味道。鲫鱼除了是远近闻名的催乳补品之外，还有美容的功效。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。所以多吃鲫鱼不仅能让产后妈妈乳汁丰富，也能让妈妈在修养期间更加美丽动人哦。鲤鱼鲤鱼同样肉质细嫩鲜...

养生常识2017-07-28

动手术后，为促进伤口恢复，可摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，以及具有促进血液循环作用的食物和适当的滋补品，如鸡蛋、橙子、海带、山楂、红枣等。1.富含蛋白质的食物：蛋白质是细胞修复和再生的重要原料。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，且氨基酸组成与人体接近，易于吸收利用，有助于术后身体恢复和伤口愈合。牛奶也是优质蛋白质的良好来源，还富含钙等矿物质。鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，脂肪含量低，容易消化，对...

健康科普2025-02-26

滋补品最好在产后二三天，胃口渐增的时候再吃。坐月子吃什么好？如果产妇胃口差时坐月子不要吃得太油腻，根据个人身体状况，早晚可喝热牛奶，每天吃12个蛋，然后慢慢再酌加鸡、鱼、虾、肉等，蔬菜与肉类要平均分配，均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维，除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌。需要注意的是产后的一周内忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。产后第1、2周的主要目标是利水消肿，使恶露排净，因此绝对不能大...

月子2016-12-22

女人吃什么补气血？1、银耳红枣汤普通人家吃不起名贵的燕窝，所以只能通过一些平民食物来补气血。而银耳常被称为“穷人的燕窝”，因其口感、功效与燕窝相似，而价格却是普通人能承受得起的。中医里就有说到，银耳能润燥下火，火气太大就会转为燥气，所以吃银耳能有效地消除这种燥气。长期吃银耳还能使你气血充足，脸色也变得红润。2、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血佳品，再加上营养价值很高的山药，益气养血...

经络养生2017-05-11

女人贫血吃什么补血？1、菠菜这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。2、红豆红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。3、莲藕根花须果全身是宝，莲藕含丰富淀粉及各种营养物质，有最符合人体所需求的各种营养，能帮助起到补气益血，增强免疫力的作用，而且容易消化。4、红枣红枣是补血...

其他疾病2017-11-23

对于骨质疏松患者而言，虽然补钙不能帮助患者彻底解决骨质疏松这一问题，但是也可起到缓解的作用。从食物中获取钙元素是最实际且健康的方式，那么，骨质疏松患者可以吃哪些食物进行补钙呢？针对这一问题，下面看看专家是怎么说的吧。1、自制高钙醋碎蛋壳自制高钙醋，是营养师都认可的好方法。把干净蛋壳碾碎浸入一小杯醋当中，待醋酸完全溶解蛋壳，这一小杯醋就富含1800毫克的钙质，可比照平时烹调用醋使用。2、多用乳制品入...

骨质疏松2017-07-05

补血食谱一、猪血豆腐生菜汤所需食材：猪血300g，豆腐270g，生菜100g，虾皮少许，姜片少许，葱花少许，盐、鸡粉、胡椒粉各适量。烹制步骤：1、将豆腐、猪血洗净切成块状，生菜洗净。2、在锅中注入清水烧开，将备好的豆腐、猪血、虾皮、姜片一同放入锅中，再加入盐、鸡粉煮两分钟左右。3、烹煮两分钟后加入适量食用油，生菜，撒上胡椒粉，之后装碗撒上葱花即可。作用：此款食谱有润肠通便，补铁补血的功效，年轻女性...

经络养生2017-05-16

一、四神煲豆腐锅壮阳法原料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。做法：1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一...

食材档案2017-10-31

吃什么补血补气最快一、红糖小米粥材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克做法1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌...

经络养生2017-05-18

男人怕肾虚，女人怕贫血。但其实女人贫血不严重的话，建议不要去吃过多的营养品补血。女人吃什么补血？其实贫血不严重者，只需通过饮食调整便可达到补血目的。女人为什么要补血？10多岁的青春期，我们发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血。20多岁的时候，妊娠哺乳的我们要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。30多岁的时候，我们又易受宫内节育环、子宫肌...

药膳养生2017-08-22

1、皮黄芪煲猪心陈皮3克，党参15克，黄芪15克，猪心1个，胡萝卜100克，绍酒、食盐、油适量。把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块；猪心洗净，切成3厘米见方的块。把锅置中火上烧热，倒入油，油热时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加鸡汤300毫升，煮沸，再用文火煮至浓稠。2、绿豆粥绿豆适量、大米100克。先将绿豆洗净，用温水浸泡2小时，然后与大米同入砂锅内，加水1000毫升，...

疾病症状2017-06-23

女性贫血吃什么补血比较快1、桂圆肉龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。2、面筋面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组...

其他疾病2017-04-24

随着二胎政策的放开，有很多家庭开始走上了要二胎的道路，当时对于高龄女性来说，随着年龄的增长身体各个机能出现衰退，卵子也不例外，若是想拥有健康宝宝必须要有健康高质量的卵子，那吃什么可以快速补卵子呢。吃什么补卵子最快？1、豆制品。可以选择豆腐、豆浆、腐竹等里面含有植物雌激素，类似于人体的雌性激素，具有调整内分泌的功效，而且能够保证正常的月经周期，改善自身的体质，每天可以喝一杯豆浆。2、动物的血。可以选...

营养饮食2018-07-12

1、多喝水，保持水分充足可提神 人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁，做成提神水。 2、摄入富含镁的食物，保持能量 矿物质界的无名英雄镁元素对能...

职业人群营养2012-03-29

钙是人体必需的一种重要的元素，钙能促进孩子生长，能保护成年人的体质。随着年龄的增长，中老年人的钙质逐渐流失，所以很容易患上骨质疏松等，所以中老年人补钙也是非常重要的。中老年人如何补钙？中老年人补钙最好的方法是食补，最适合老人补钙食物有以下几种：1，牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主...

老年人营养2019-06-09