急性肠胃炎通常是指急性胃肠炎，急性胃肠炎不建议吃油桃，可以等疾病恢复再吃。急性胃肠炎的发生与细菌感染、病毒感染有关，患者的临床症状主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。一般在急性发作期，其症状相对比较严重，在饮食方面需要以清淡、易消化、温热富含营养的食物为主。而油桃是生活中比较常见的一种水果，其中含有许多大分子物质，如果在患病期间过多的吃油桃，可能会加重胃肠负担，不利于病情的恢复，所以急性胃肠炎不建...

精编文章2022-09-06

营养家常菜京葱脆藕炒墨鱼片材料：墨鱼200克、莲藕250克、京葱50克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、生粉、花生油各适量。做法：墨鱼处理好洗净切片备用；莲藕洗净切条，飞水备用；开锅下油，爆香拍蒜和京葱，下墨鱼片大火爆炒片刻，攒少许米酒，加入莲藕和少许生抽继续翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。

食材档案2017-06-28

苦瓜炒虾皮的做法：原料：苦瓜一条、虾皮30克。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、料酒、生抽各适量。做法：1、将苦瓜对半剖开，挖去瓤和籽后洗净切成薄片，放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水洗净，沥干待用；2、虾皮洗净，用厨房专用纸吸干表面的水分；生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；3、起油锅，放入虾皮，小火将其炒至微黄后放入少许料酒，炒匀；4、下入生姜、大蒜、苦瓜，转大火，炒匀；5、加入适量的盐、剁...

食材档案2017-06-29

节后败火家常菜开胃山药的做法原料：淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g做法：1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。2、山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。

营养食材2017-06-27

好吃的家常菜蚝油香菇鸡翅的做法原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法：1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用。2、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切成两段备用。3、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄。4、放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味。5、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油...

食材档案2017-11-07

材料：排骨150克、粟米250克、薏米50克、姜片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用；薏米洗净，浸泡30分钟备用；粟米洗净备用；煮开鸡汤，放入薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和粟米中火煮熟，最后调味即成。

营养食材2017-04-27

洋葱是一种很普通的家常菜，但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。和带甜味的洋葱相比，有辣味的洋葱有很好的保健作用。洋葱属蒜属植物，其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质，俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用，同时可清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源，因此，通常来说，越辣的洋葱含有的抗氧化成分越多，作用越强。切开后在空气中放置过久，或者高温加热等烹调...

食材档案2017-07-28

营养家常菜栀子花炒小竹笋栀子花和竹笋吃在嘴里，清淡鲜香，脆嫩爽口，加上腊肉的醇香，咀嚼后满齿留香，是一道荤素搭配爽口不腻的绝妙搭配。材料及份量：栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量制法：1、栀子花去杂洗净，稍焯；2、小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；3、锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。

食材档案2017-08-09

立秋养生家常菜清炖牛腩的做法材料：牛肉1000克（牛腩）、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（草果一颗、大葱3节、姜一块、盐3汤匙做法：1、牛腩洗净，切成2cm见方的小块。放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。3、放入香料、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继...

食材档案2017-07-27

食谱推介2012-06-13

天天饮食家常菜香煎鸡翅的做法材料：鸡翅（12只）；调料：盐、酱油、蚝油、糖、姜葱蒜（适量）；做法：1、鸡翅洗净，用清水泡30分钟，将鸡翅划花刀。2、加入盐、酱油、蚝油、糖、葱、姜、蒜搅拌均匀，腌制1小时。3、煎锅刷油，油温升至六成热，将鸡翅放入干煎。4、煎至两面金黄上色，放入腌鸡翅的酱汁，烧开后转小火焖至酱汁收干即可。5、上碟，碟边铺上装饰的葱条。

食材档案2017-11-02

夏季菜谱家常菜做法：凉拌韭菜的做法原料：嫩韭菜200克、粉皮100克、精盐3克、味精2克、凉拌醋5克、芝麻酱10克、红油15克、素清汤30克。做法：1，将韭菜摘洗干净，切成4厘米长的段，粉皮切成长条。2，将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水漂凉，捞出沥干水分，装入盘中。3，将芝麻酱、精盐、味精、凉拌醋加热的清汤调匀，浇在菜上，再淋上烧热的红油即可。

食材档案2017-07-25

主料：荔浦芋头 辅料：盐味精剁椒葱花 1、红尖椒洗净，切成0。3厘米的小段备用； 2、将小芋头用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉； 剁椒芋头3。把小芋头切成小块（比大拇指大点就可以了）； 4、取一个碗，把芋头块放进碗里，在上面先撒上少许鸡精、剁椒，再在剁椒的上面撒上红尖椒段； 5、取出后在上面淋上少许香油就可以了。剁椒芋头制作提示本品需最好使用剁椒，口感更好，如果没有剁椒可用泡椒代替。 ...

中华美食2012-12-17

豆芽营养丰富、脆嫩鲜美，是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在买豆芽的时候喜欢买长的，其实，一寸左右的豆芽营养价值最高。豆芽是豆子发芽后形成的活体蔬菜，比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了变化，营养价值和营养利用率都有所增加。如干豆基本不含维生素C，而豆芽的维生素C含量却非常丰富，但其含量不稳定，含量高低相差很大。最简单的判断方法就是看长短。一般情况下，豆芽长到一寸左右时，营养价值最高，超过一寸后，长度...

食材档案2017-11-03

冬天到来天气转凉，又到了流感高发的季节。注意饮食营养和清淡可口，对防治流感有很好的辅助作用。1、杂粮粥将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养...

疾病养生2017-03-24

天天饮食家常菜干烧南瓜的做法用料：南瓜生抽老抽糖醋做法：1、南瓜切块。2、不粘锅加油烧热。3、入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、生抽，老抽，糖，醋调成烧汁。5、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。6、出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。

营养食材2017-06-22

急性胃肠炎的阳性体征包括腹部体征、消化道症状、全身症状、实验室检查异常以及生命体征改变等。1.腹部体征：患者常有腹部压痛，通常位于上腹部或脐周，疼痛程度不一。有时可触及肠鸣音亢进，表现为肠道蠕动加快，肠鸣音次数增多且响亮。2.消化道症状：恶心、呕吐较为常见，呕吐物多为胃内容物。腹泻也是重要症状，大便可为稀水样或黏液脓血便，次数增多。3.全身症状：可能出现发热，体温升高程度因人而异。患者还会感到乏力...

肠胃科普文章2025-01-22

轻微的中暑通常不会引起急性胃肠炎，但严重的中暑有可能会引起急性胃肠炎。中暑是指人体暴露于高温环境，使核心体温上升引起的疾病，主要与机体散热障碍有关。轻微中暑通常不会波及到胃肠功能而引起急性胃肠炎，主要表现为出汗、乏力、恶心等症状，出现症状以后及时到通风的环境中休息，能够使症状得到缓解。严重的中暑容易导致电解质失衡，而且患者体质相对较弱，免疫能力下降，在此种情况下胃肠道容易发生感染，引起急性胃肠炎，...

精编文章2023-09-28

胃肠炎的症状多样，包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热、食欲不振、乏力等。1.恶心呕吐：这是胃肠炎常见的症状之一。炎症刺激胃肠道黏膜，导致胃和肠道的蠕动异常，使胃内容物逆向排出，引起恶心和呕吐。2.腹痛腹泻：多为阵发性的腹部疼痛，疼痛部位通常在脐周或上腹部。腹泻表现为大便次数增多，粪便质地稀薄，可能带有黏液、脓血等。3.发热：当炎症反应较为剧烈时，身体会产生发热症状，体温可能升高至38℃甚至更高。4.食欲...

消化科2025-02-20

胃肠炎症状的类型和严重程度取决于微生物或毒物的类型和量的大小。最常见的症状是腹泻，其他症状包括：腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻（可能是脱水的征象）、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。剧烈的呕吐和腹泻可以很快导致脱水，其表现有虚弱、极度口渴、少尿或尿色加深、皮肤干燥、口干、眼球下陷，婴儿还可表现为啼哭时少泪。严重的呕吐或腹泻可以引起低钠血症、低钾血症、低血压等。饮用大量含...

胃炎2017-07-19