绿豆海带煲鸭汤的做法1、准备好食材：海带、鸭肉、绿豆、香叶、姜片、食盐。2、将鸭肉清洗干净，在热水中去掉血水后捞起备用，海带清洗干净之后泡发，绿豆清洗干净。3、将鸭肉、海带、绿豆、香叶、姜片一起放入锅中，加入适量的清水，大火熬煮。4、大火煮开之后转小火继续熬煮两个小时，之后加入适量的食盐调味，关火，美味的绿豆海带煲鸭汤就做好了。

食材档案2017-11-06

主料：面粉、韭菜各适量。 调料：虾皮、葱、香菜、酱油、精盐、味精各适量。 做法：1、将面粉用水搅拌成糊状，不要太稀，也不要太稠，将韭菜洗净切段，葱切丝，香菜切茉； 2、锅加热放油，将葱丝炒出香，倒入少许酱油调色，再倒入适量清水，武火将水煮沸； 3、将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺，然后轻轻晃荡漏勺，让面糊能均匀的掉入锅中，形成疙瘩状（如此产生的疙瘩大小均匀，老人小孩均可食用）； 4...

天天靓汤2011-02-28

1、准备好食材：红枣、薏仁、桂圆、水。2、先将薏仁清洗干净，并用清水浸泡一晚上。3、将桂圆去皮去核。4、在锅中放入足量的清水，开大火烧沸，再把薏仁和桂圆肉放入锅中。5、等到20分钟以后，再加入红枣。6、加盖焖煮20分钟，美味的安神桂圆汤就做好了。

食材档案2017-11-13

1、莓类水果 常见的草莓、蓝莓、树莓等就属于莓类水果，能够对抗肥胖症，预防癌症和心脏病等。莓类水果还属于浆果（一种肉质果，外果皮膜质，中果皮和内果皮均是肉质化的，充满汁液，含有一粒或者多粒种子），携带着强大的抗氧化剂，帮助人体高效地清除由于老化、压力或者环境污染等产生的自由基，促进新陈代谢。 另外，莓类水果富含维生素C，通常一杯树莓汁就含有6克纤维以及超过人体每天所需的一半维生素C了。而维...

日常保健2011-12-01

秋天，天气逐渐转凉，由于生理原因，人的食欲会变好，胃口大开，不知不觉就胖了起来。特别是那些正在减肥的人，这个季节体重最容易反弹了。适合秋天减肥的食物应该是富含纤维素、暖胃又能提高饱腹感、提供优质蛋白质的食物。1、凉拌豆豉菠菜材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油做法：1）洗干净的菠菜控水。2）锅里烧开水后，加一勺盐。3）开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！4）菠菜放入开水中焯5分钟，等菠...

减肥食谱2015-09-10

竹笙是一种高蛋白、低脂肪营养丰富的美味菌类，中医认为它性凉，味极甘甜，有大补之功，类似人参，还有健脾益胃、解腻减肥的作用。银鳕鱼是从海外进口的鱼种，皮黑肉白，细腻肥嫩，鲜美而无鱼腥之味，合以丝瓜滚汤，鲜美清香，健脾益胃、滋阴补益，是秋日的家庭靓汤，且男女老少皆宜。材料：竹笙10片、银鳕鱼200克、火腿丝40克、丝瓜青200克、芦笋80克、红萝卜40克、生姜3片。烹制：各物分别洗净。竹笙浸软，汆水；...

食材档案2017-10-31

土耳其的美食是独具特色的，最出名的莫过于其素食菜，美味健康，今天小编就介绍3款独特美味经典的土耳其菜肴，快来试一下吧。土耳其素食菜材料：茄子、红皮洋葱1个、甜椒100克、白蘑菇75克、胡萝卜1根、西红柿200克、奶酪适量、橄榄油适量、大蒜1瓣、香菜半勺、白糖适量。做法：1、茄子横着切成四片，取一面茄子肉，用刀划花。放入一个滤网里，撒上足够的盐，腌制30-60分钟，茄子表面不可以变成棕色。2、洋葱切...

环球百味2013-06-05

芦笋味道鲜美，不仅营养非常丰富，更是抗癌明星。但许多国人除了将其清炒，就不知道该怎么烹饪了，里大家介绍几种它的美味吃法。凉拌芦笋凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。清炒什锦用芦笋搭配木耳、山药、百合、香干一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，和其他配料翻炒即成。 双蛋芦笋汤...

食材档案2017-11-02

回春瘦身汤此汤能补脾化生气血，促进血液循环，更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效，莲子能养心健脾，而薏米则有美白及消肿的功效。功效：健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。做法：1。猪肉洗净后飞水；2。所有材料清洗干净；3。用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，调味即可。薏米...

减肥2017-04-18

晚餐是人一天中重要的一餐，在外工作、学习了一天，晚餐也要适当犒劳自己，那什么样的晚餐更美味更营养呢？下面就和小编一起来看一下今天推荐的4款美味晚餐吧。虾皮土豆泥材料：土豆5个约700克，虾克50克，西红柿1个，胡萝卜半个，葱适量，其他调料有：猪油，蘑菇精，盐，白胡椒粉。做法：1、土豆洗净放锅里煮熟；2、虾皮洗后剁成虾泥；西红柿、胡萝卜切成丁，葱切成小节；3、用筷子插入土豆中试煮软的程度。尔后放于煎...

营养搭配2014-05-21

东北菜有着独特的口味，因此受到很多人的青睐，今天小编也给大家介绍4款美味东北菜，轻松在家尽享天下美味哦，赶紧一起来看一下吧。东北玻璃叶饼材料：五花肉、姜末、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精、熟油、细玉米面、柞树叶、葱花、豆角做法：1、梅花肉或后臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁，加姜末、五香粉、老抽上色、生抽调味、盐、鸡精、熟油，一边拌一边慢慢加入两勺清水，沿一个方搅上劲儿，放入冰箱腌制1-2个小时；2、...

中华美食2013-11-11

说道日本我最先想到的就是日本的寿司，，可以说日本的寿司基本就是日本的代表，我们平时也会做一些美味的寿司，但是味道总是感觉差那么一点点，那么到底如何做出美味的寿司呢？ 寿司的制作材料：主料：稻米300克，鸡蛋70克，猪肉（瘦）125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，紫菜（干）300克调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃1、米洗净，装器皿...

营养食材2017-05-22

怎样减肥最轻松？最有效？什么样的美味照样吃照样瘦？燕麦粥就是不可错过的选择哦！今天小编就推荐7款美味减肥燕麦粥美味，赶紧一起来试一下。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品，其中富含的膳食纤维可以有效的起到减肥的作用。而且燕麦片煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，具有很好的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，是健康减肥的营养食品。1、麦香...

减肥食谱2013-09-08

春节离不开“吃东西”，但是对于中国女人来说，春节也许等于“长胖”。尤其除夕夜的晚餐可说是一年中的大事，当您和全家人一起“围炉”时，千万不要为了盘中的大餐忘却了来之不易的瘦身。其实，美味的年夜饭也不一定是高热量高脂肪的。下面小编向你介绍几款低热量又健康的经典年夜饭菜式，享受美味的同时还有利于减肥。1、青睐象征长寿的“长年菜”将青菜等蔬菜（蔬菜食品）不切断长长的纤维来烹调，可喻为“长年菜”。这样，食用...

减肥食谱2014-01-30

紫菜汤减肥效果超好，紫菜汤中含有抗衰老的维生素，而且含有超低的热量，那么，一起了解下紫菜汤减肥效果超好是如何实现的。紫菜是我每天做汤时必不可少的原材料之一。紫菜虽不是什么名贵的材料，但却不容小瞧，喝下一碗美味的紫菜汤，可是护肤，瘦身，增强免疫力，延缓大脑衰老的秘密法宝。滋养防衰老紫菜含有丰富的维生素A，每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍。很多人听到维生素A就会想到对视力的效...

食材档案2017-11-01

莲藕在夏日是清中带补、可凉可热的食品。最清热的是生莲藕汁，而既滋补又便宜的甜品是集合莲藕、莲子和百合的三鲜甜汤，如莲子和百合都用鲜品，则更多水分和鲜味，清热之中补血强身。莲藕多数用来煲汤，但通常会配些肉，今天我们就试试这款莲藕素汤，内有木耳、黄豆、菜脯等，不油不腻，汤味清甜，是夏日纳食不佳、不能进食补品的补益汤品。3-4人份做法：1，黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块；2，木耳用温...

食材档案2017-06-29

产后新妈妈首先要做的事都是减肥瘦身，但是为了保证身体的营养，减肥的动作都不敢太大，但是不严格控制的话，体重又会逐渐的再次飙升。这里，减肥达人推荐产后减肥方法小妙招，选好一日三餐减肥食谱，让你产后吃出好身材。产后减肥食谱瘦肉炒黄瓜瘦肉含有大量的蛋白质，可以帮助产后增加乳汁！因为产后的女性都会营养流失，而黄瓜含有大量的钾盐和一些的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等...

减肥食谱2016-03-28

自制美味饮品：DIY清肠芦荟饮原料：新鲜芦荟15克，苹果3个，柠檬30克，蜂蜜少许。制法：将新鲜芦荟、苹果、柠檬一起榨汁，加入蜂蜜，调好口味，即可饮用。食疗功效：芦荟汁可健脾益胃、顺通大便、提高免疫力。天然芦荟植物内含多种微量元素，其中大黄具有清热、解毒、顺便的食疗功效。

食材档案2017-11-03

在炎炎夏日、酷暑难当的日子里，水果是是不可缺少的美味。下面介绍几种夏日甜品——水果做法，让你和你的家人在这个夏天拥有美丽的心情。薄荷芦荟捞原料：绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，糖油10克，绿薄荷15克。步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。适宜人群：凡风热感冒，风温初起之头痛、目...

食材档案2017-11-08

芦笋味道鲜美，不仅营养丰富，更是抗癌明星。但许多人除了将其清炒，就不知道该怎么烹饪了，下面给大家介绍几种芦笋的美味吃法。凉拌芦笋做法：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。清炒什锦菜做法：用芦笋搭配木耳、山药、百合、香干一起炒的什锦菜漂亮味美。先将芦笋焯好切丁，和其他配料翻炒即成。双蛋芦笋汤做法：将蒜末爆香，倒入芦笋翻炒，倒入...

食材档案2017-10-30

很多妈妈认为产后减肥就是做苦行僧，因而打心眼里害怕。其实，产后减肥也可以享受美味，肉、海鲜、蔬菜、粥、汤，每一款你都可以选择，只是注意营养与热量的搭配。相信这些菜谱可以更有效地帮助产后妈妈快速减肥!蔬菜烩豆腐材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末调味料：盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤。做法：1、豆腐切大块加入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。2、红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，...

减肥食谱2013-08-05

夏季天气炎热，人们衣着清凉，不少女性都会关注减肥瘦身的问题，不吃当然不行，但要吃什么才能健康瘦身却是十分值得考虑。小编建议想要减肥的女性不妨试试红豆薏米粥，美味可口之余还可以起到瘦身解毒的功效哦~红豆，在中药里称作“赤小豆”，富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿...

营养饮食2016-06-17

水果不仅好看还好吃，常吃以下六种水果还可以瘦身减肥，营养又美味，除此之外，水果还可以治病。以下六种水果都是瘦身的好东西，下面小编来一一给你们介绍一下。这些都是低热量高营养的好东西哦，现在排名如下。第一名：苹果热量≈200千焦/100克（50千卡/100克）苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息，恢复其本来的机能，使机能得以正常工作；苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所...

营养知识2016-03-17

冬季稍不注意就会堆积脂肪，所以要减肥就必须在饮食方面下功夫，那寒冷的冬季减肥吃什么呢？冬季减肥适合喝粥，特别是具有减肥效果的瘦身粥，不仅能让你吃饱，还能让你不怕长胖。下面就为大家推荐7款健康瘦身粥吧！有效帮助你保健减肥。冬季喝粥减肥主食是国人膳食中主要提供热量的部分。不吃主食，可以大量减少摄取的热量。而主食（大米、小麦等）作为植物的种子，含有最丰富的营养，不吃主食也会造成身体的损害。为了减少主食的...

超重与肥胖2013-12-06

西瓜是人们首选的养生美味水果，消暑解渴，瘦身减肥，西瓜发挥着多种功效，可是人们最怕挑的时候不小心挑了个不好的西瓜，怎么挑西瓜更靠谱呢？西瓜皮如何吃？下面就和小编一起来看一下吧。怎么挑西瓜更靠谱1、观色听声瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的...

蔬果养生2016-10-06

番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效，是适宜秋冬常食的美味佳肴。今天用这三味煲汤，无需其他配料，只需两片生姜去去腥味即可，快来尝尝吧。3~4人份材料：番茄：2个；土豆：2个；牛：400克；姜：2片；水：8碗；做法：1、牛月展洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起；：2、土豆洗净，去皮，切块；番茄洗净，每个...

食材档案2017-11-08

紫色心情材料：李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。做法：1、材料洗净，李子去核、不必削皮，将其切成四块，柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。作用：含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维生素c及矿物质以外，更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。胡萝卜+苹果汁原料：4个胡萝卜，2个苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其...

食材档案2017-08-11