南瓜肉泥馅原料：南瓜、葱、姜、肉泥、盐、油做法：1、南瓜刨丝后，用盐码一下，挤去水分。2、锅里放油，加入葱末、姜末爆香，放肉泥淋料酒，炒匀。3、加入南瓜丝拌透、调味。

营养食材2017-06-22

苦瓜籽粉具有清热降火、促进消化、增强免疫力、降血糖、改善心血管健康等功效与作用。1.清热降火：苦瓜籽粉性寒凉，能清除体内的热毒，对于缓解燥热、上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状有一定帮助。2.促进消化：其含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，增强消化功能，改善消化不良、食欲不振、腹胀等问题。3.增强免疫力：苦瓜籽粉中含有的多种营养成分，如维生素、矿物质等，有助于提高身体的抵抗力，减少患病的风险。4....

养生2025-01-22

南瓜不仅仅是一种食材，也有非常好的药用价值。在冬季多吃南瓜，对于高血压患者、预防中风等都有好处。今天就来看看冬季吃南瓜的好处。冬季吃南瓜的四大好处1、可暖身。南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，关键是南瓜热量低，而且能促进肠胃蠕动，帮助告别恼人的便秘，绝对是冬日久坐上班族的必备食材。中医称，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气功效，是冬日暖身健体的好食材...

食材档案2015-12-17

一、南瓜可养胃明目，还能有效预防癌症南瓜是一种舶来品，在明代时期传入中国，可配菜、做馅，可熬粥，还可做成各种美味的点心，深受人们的喜爱，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们...

营养食材2017-05-22

最近，我的一位朋友好奇黄瓜籽的最佳食用时间，这让我开始思考黄瓜籽的营养价值和食用方法。作为一个健康爱好者，我决定分享一些关于黄瓜籽的知识，帮助大家更好地利用这一食材。一、黄瓜籽的最佳食用时间是什么时候？黄瓜籽的最佳食用时间并没有严格的规定，但一般来说，可以在早餐或午餐时食用，以增加营养摄入。黄瓜籽可以单独食用，也可以与其他食物搭配食用。二、如何搭配其他食物以提高黄瓜籽的营养吸收？1、搭配全谷物：将...

健康笔记2024-04-12

宝宝能吃南瓜吗？答案是宝宝能吃南瓜。南瓜营养丰富，宝宝食用不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育，帮助宝宝断奶哦。1、杀虫作用“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。2、防癌作用南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。3、增强宝宝免疫力南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可使宝宝改善机体免...

营养食材2017-05-09

南瓜的4大吃法俗话说，老南瓜当粮，嫩南瓜当菜。作为一位跨界选手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在话下。蒸：可以说是最简便的吃法。将南瓜带皮切成块，直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养，属于首选吃法。食谱推荐：南瓜蒸排骨【材料】肉排两根，老南瓜一个，蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。【做法】1、将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多，多了就...

营养食材2017-05-22

主料：高筋面粉300克，南瓜泥100克辅料：鸡蛋2个，酵母粉4克，椰蓉55克调料：食盐3克，牛奶150克，细砂糖60克，黄油50克椰蓉南瓜花朵包的做法面包材料：高筋面粉300克、牛奶150克、鸡蛋1个、细砂糖40克、盐3克、酵母粉4克、黄油30克南瓜椰蓉馅料：南瓜泥100克、细砂糖20克、黄油20克、椰蓉50克表面装饰：蛋液10克、椰蓉5克1、牛奶、蛋液、细砂糖和盐先在面包桶里混匀2、再倒入高粉，...

营养食材2017-06-27

南瓜最适合哪些人吃呢？南瓜的功效和作用有很多，所有人吃都会有好处。尤其是糖尿病人喝三高人群等更加应该要多吃南瓜。在这里，要为大家来盘点的就是南瓜的好处和选购窍门，快来一起看看吧。南瓜有哪些作用降血糖降血压：调节胰岛素的平衡、维持正常的血压和血糖、也是肥胖者的理想减肥食品。解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...

食材档案2017-06-29

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。一起来看看南瓜的功效与作用吧。南瓜的营养价值南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙...

营养食材2017-06-27

冬瓜本身是一种性凉的食材，可以去除夏日身体中残留的暑气，此外，冬瓜没有脂肪，且富含维生素p，而维生素p的功效是可以不让糖粉转换成脂肪。此外，很多人吃冬瓜的时候会把籽去掉，其实这冬瓜籽具有美白的作用。此外，如果不喜欢吃冬瓜的朋友也可以选择适量的吃一些南瓜，南瓜也有和冬瓜一样养身的功效。为大家推荐的第二种食物就是茄子，其实茄子并不是什么时节都能吃，最好是中秋之前吃，中秋后的茄子吃时就会有一种苦味。此外...

营养食材2017-06-30

秋天是吃南瓜的季节，妈妈在宝宝食谱中适当的添加南瓜有利于孩子成长发育哦。那么，除了南瓜粥以外还有哪些南瓜类食物适合宝宝吃呢？南瓜营养成分南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。接下来，就来看看南瓜类宝宝食谱吧。南瓜类宝...

营养食谱2013-10-10

南瓜的吃法：老嫩南瓜吃法各异南瓜营养丰富且脂肪含量很低。专家表示，南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异，老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同。营养师表示，老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，吃起来又面又甜，适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。根据口感，老、嫩南瓜的食用方法也有所不同，老南瓜多做煮食、蒸食或煮熟后捣烂拌面粉制成糕饼、面条等，还可加工制成南瓜...

营养食材2017-05-09

南瓜营养吃法的小窍门：南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大，维生素C含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。根据口感，老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同，老南瓜多作煮食、蒸食，或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等，还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片...

营养食材2017-05-22

南瓜虽然其貌不扬的，但是吃南瓜的好处却不少，尤其是南瓜还能够改善贫血，所以说女性朋友不妨多吃点南瓜，喝南瓜粥也是可以的，改善贫血的天然食材不妨一试。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。南瓜的食疗作用虽大，但是也不能吃太多，因为摄入过多β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症，使皮肤看上去黄黄的。因此南瓜虽好，每天食用量也不要超过一顿主食的量。在这个季节，韩国白领女性们常常会喝一些...

营养食材2017-05-11