用青萝卜防治感冒的方法有青萝卜蜂蜜饮、青萝卜生姜汤、青萝卜葱白汤、青萝卜香菜汤、青萝卜粥等。1.青萝卜蜂蜜饮：将青萝卜洗净后切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟，待萝卜煮软。把煮好的萝卜水放至温热，加入适量蜂蜜搅拌均匀。青萝卜富含维生素C等营养物质，具有增强免疫力的作用，蜂蜜有润肺止咳的功效，二者搭配对缓解感冒引起的咳嗽、咽干等症状有帮助。2.青萝卜生姜汤：准备青萝卜...

健康科普2025-03-17

用萝卜水改善睡眠的方法有萝卜蜂蜜水、萝卜红枣水、萝卜百合水、萝卜莲子水、萝卜桂圆水等。1.萝卜蜂蜜水：萝卜具有清热生津、消食化滞等功效，蜂蜜有补中润燥、安五脏的作用。将萝卜洗净切块，加水煮成萝卜水，待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等物质能够调节神经系统，缓解神经紧张，促进睡眠。萝卜的清香和蜂蜜的甘甜搭配，不仅口感好，还能在一定程度上改善睡眠质量。2.萝卜红枣水：...

健康科普2025-03-14

萝卜都人体都有不可多得的功效，不管是白萝卜还是胡萝卜。但是如果两种萝卜一起食用，却是对人体的营养吸收非常不利。因此，我们要分开食用白萝卜和胡萝卜。胡萝卜与白萝卜别一起吃因为胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等；尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化...

营养食材2017-05-16

俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，冬季吃萝卜有哪些好处，除了常见的炖、煮外，萝卜又有哪些吃法呢？萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，不过，脾胃虚寒者，不宜生食萝卜。下面介绍三种吃萝卜的方法：鲜萝卜汁：将萝卜250g，切碎略捣，绞取汁液，冷服。每次2匙，每日2~3次，亦可加适量蜂蜜或白糖调味。鲜萝卜汁能清热生津止渴。糖渍萝卜：将萝卜250g，切片，放碗中，加饴糖或白糖2~3匙，搁置一夜，即浸渍成萝卜糖水，频频饮...

营养食材2017-05-22

主料：樱桃萝卜缨适量鸡蛋适量；辅料：香油适量盐少许鸡精少许醋少许胡椒粉少许；蛋皮拌萝卜缨子的做法步骤：1、萝卜缨洗净飞水捞出过凉；2、将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油、醋拌匀；3、鸡蛋打散加入盐、胡椒粉，将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮；4、取出后用刀切成小角，撒在拌好的萝卜缨上。萝卜缨又名萝卜叶、莱菔叶、萝卜秆、莱菔菜、莱菔甲。萝卜缨的营养价值很高，纤维高，萝卜缨即萝卜叶，也称萝卜秆、莱菔莱、莱菔甲。其...

食材档案2017-07-27

根据多年的调查总结得知：冠心病与我们的日常饮食有这密切联系。下面，我们来了解下：冠心病吃什么？由于该病的主要发病原因是每日膳食养分不平衡，饱和脂肪酸过高、热量过高和纤维素太少，其保健膳食的要点：1、胡萝卜系列菜肴。胡萝卜具有降压、强心、降血糖等作用。如：油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜、油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝，胡萝卜水代茶饮，胡萝卜酱代果酱，胡萝卜汁代果汁饮。2、麦芽油。用小麦胚芽为原料制成，可防治...

冠心病2017-02-13

萝卜如何选购从蔬菜商品学讲，萝卜分力长萝卜、圆萝卜、小红萝卜三种类型。不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一条。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜，肉质呈菊花心状）。第三条是皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），这...

其他肿瘤2016-11-02

据说一位江湖郎中就是用萝卜籽治好了慈禧的病。原来慈禧政务繁忙，有点“慢性疲劳综合征”，结果导致卧床不起。御医们在一起讨论，说是劳累过度，需要补一补，就开了一些营养的滋补品来给慈禧补身体，没想到的是慈禧吃了太医们开的方子后，反而更加难受而且食欲不振，甚至卧床不起。而且一发怒竟然还流出了鼻血。 太医们都慌了，谁也不敢下方子。这时候有人就想出一个办法来，干脆张榜悬赏，结果有一个江湖郎中揭榜进宫了，...

健康生活2011-11-28

胡萝卜是质脆味美而且营养丰富，是我们都熟悉的一种家常蔬菜，而且还有“小人参”的称号。在萝卜的品种中以深橘红色的胡萝卜，含α-胡萝卜素量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中的胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，则有助于预防心脏疾病和肿瘤。那么，胡萝卜具体都有什么功效呢？胡萝卜的功效都有哪些呢？增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过...

食材档案2017-04-26

胡萝卜的营养价值很高，其中胡萝卜素含量很高。经常听老人说要多吃胡萝卜，胡萝卜对身体好，那么炖煮胡萝卜可以防癌？胡萝卜生吃还是熟吃好？胡萝卜的推荐做法还有哪些？如果有兴趣的话，下面请跟随小编一起来了解一下吧。胡萝卜炖煮能抗癌吗如果胡萝卜与其他食材如牛羊肉等一起炖煮，也是不错的健康科学选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质...

营养指导2018-02-21

可能民间有很多人会说得了白癜风之后多吃萝卜是有很多的好处的，但是具体有哪些功效可能大家没有认识的。如果我们不能真正的认识到这点的话，我们是能够更快的拥有健康的。萝卜是我们生活中非常常见的一种蔬菜之一，尤其是在冬天的时候更为常见。萝卜品种很多，如胡萝卜、小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种，如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜等都可以。因其品种繁多及吃法花样多在日常生活中深受人们的喜爱。在众多...

其他疾病2017-07-11

在我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，而萝卜的种类有很多，各种萝卜还会有不同的功效。今天，想要为大家介绍的白萝卜的搭配方法，怎样搭配可以让白萝卜的营养价值翻倍呢？快来学两招吧。白萝卜的搭配窍门白萝卜+梨。可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。白萝卜+海带...

营养搭配2016-02-02

 胡萝卜是一种家庭中常见的食材。使用胡萝卜可以制作出很多简单又美味的饮食。经常吃胡萝卜，你知道，胡萝卜的营养价值是什么吗？胡萝卜全身上下都是宝，经常吃胡萝卜对健康很有好处。下文具体介绍了胡萝卜的营养价值是什么？1、胡萝卜的营养丰富。胡萝卜的营养价值是什么？胡萝卜里含有丰富的维生素。这些维生素可以帮助我们皮肤的新陈代谢，让你的皮肤可以光泽有弹力，起到美容养颜的效果。2、常吃胡萝卜可以起到健...

营养食材2017-05-22

生吃胡萝卜的好处胡萝卜，素有小人参之称，记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物质，多咱维生素，可溶性糖，可以产胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。1、保护心血管健康胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡...

营养食材2017-05-25

人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增...

营养食材2017-04-01

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。你不知道的白萝卜的功效与作用1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。2、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、...

蔬果养生2017-01-24

止咳润肺老人宜多吃萝卜。萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，尤为进入冬季后，萝卜品种很多，如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种，如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。今天介绍一道胡萝卜的菜式——胡萝卜炖牛肉。一起来了解一下吧。 人们喜爱的是心里美萝卜，又脆又甜，人们常用于凉拌生吃，这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高，比梨和苹果要高十几倍，故有“萝卜赛鸭梨”的美...

老年人营养2012-12-06

人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔？一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进...

营养食材2017-03-29

冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜，是药食两用的食物，也是物美价廉食物的代表，它既可食用，又可药用，中医也留下了关于白萝卜相关知识的记载，下面我们来看看关于白萝卜的介绍。中医养生话萝卜明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜主要有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜的营养都不俗，各有各的功能。从中医上讲，白萝卜可以补气和顺气；红萝卜可...

药膳食疗2017-11-07

萝卜又名菜菔、罗服，它有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关萝卜的记载。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。萝卜如何选购从蔬菜商品学讲，萝卜分力长萝卜、圆萝卜、小红萝卜三种类型。不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一条。第二条是比重大，分量较重...

蔬果养生2014-10-17

买来萝卜削掉萝卜缨，似乎是最顺理成章的事，但是萝卜缨却是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群，要是把萝卜缨丢弃掉了，等于丢弃了萝卜的精华部分。不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。但是，千万别觉得萝卜缨含钙高，萝卜也不会差，100克红心萝卜...

健康知识2015-01-12

想通过营养调理止咳，可尝试白萝卜蜂蜜饮、白萝卜梨汤、萝卜猪肺汤、白萝卜粥、凉拌白萝卜丝等吃法。1.白萝卜蜂蜜饮：将白萝卜洗净，切成小块放入碗中，加入适量蜂蜜，放置一段时间后，萝卜会渗出汁水，连同蜂蜜汁水一起喝下。蜂蜜有润肺止咳的作用，白萝卜本身也有清热生津、化痰止咳的功效，二者搭配，能有效缓解咳嗽症状。从医学角度来看，蜂蜜中的多种营养成分可以滋养呼吸道黏膜，减少刺激，而白萝卜含有的芥子油、淀粉酶和...

健康科普2025-07-22

通过中医体质辨识，采用不同方式吃白萝卜可助力瘦身，如生吃白萝卜、煮白萝卜汤、做白萝卜炖排骨、清炒白萝卜丝、制作白萝卜粥等。1.生吃白萝卜：白萝卜本身热量较低，富含膳食纤维。生吃时，其清脆的口感能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。而且，生吃可最大程度保留白萝卜中的维生素C等营养成分，促进新陈代谢，有助于身体排出多余的废物和水分，从而在一定程度上辅助瘦身。2.煮白萝卜汤：将白萝卜切成块状煮成汤，容...

健康科普2025-03-14

萝卜的种类分为好多种，有胡萝卜、白萝卜等。吃胡萝卜可以补充身体所需要的胡萝卜素，而白萝卜也有很多的营养价值。其次白萝卜还可以用于制作药品。白萝卜还有利于减肥等功效简直是人间之美味啊。鱼，那营养价值肯定也是数不胜数，那我们就来看看白萝卜鱼头汤的美味结合吧。白萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感...

食材档案2017-10-30

萝卜是我们餐桌上再日常不过的食材，但是让你说说萝卜，却又一时语塞。今天，小编就带你全面认识认识萝卜，这个餐桌上的“陌生客”。中医认为，萝卜可以“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。它还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。传统医学认为萝卜是含有淀粉酶的蔬菜，生吃健胃助消化。（1）萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。（2）萝卜中的B族维生素和钾、...

食材档案2016-10-14

萝卜如何选购从蔬菜商品学讲，萝卜分力长萝卜、圆萝卜、小红萝卜三种类型。不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一条。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜，肉质呈菊花心状）。第三条是皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），这...

营养食材2017-05-16

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。冬天的萝卜就像是人参一样，让人在这寒冷的冬季既可以要风度，也能要温度，进补又不长肉。 白萝卜牛尾汤 材料：牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒 做法： 1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水 2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入...

食谱推介2011-11-08

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。今天，我们不妨就来了解下冬天吃萝卜的各种功效。冬天吃萝卜的6大功效1、清凉去火萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。2、促进消化胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选...

食材档案2016-12-28

白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，对这一类人群是最好的食物。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长，预防食道癌。 白萝卜素来被称为小人参，加以搭配之后营养更佳，这样吃萝卜效果胜过人参。 白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝...

营养搭配2012-12-03