“每次吃完榴莲后总觉得肚子不舒服，是不是有什么不能吃一起的啊？”在我们的营养咨询门诊中，这样的问题屡见不鲜。确实，榴莲这种热带水果之王，并不是与所有食物都能和谐共处的。今天，就让我带你了解榴莲的“禁忌伴侣”以及如何正确享用榴莲。首先，我们要知道榴莲含有丰富的糖分、脂肪和蛋白质，因此它的热量非常高。榴莲不仅营养丰富，其果肉还具有多种功效，包括滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒等。榴莲可用于治疗精...

健康笔记2024-03-10

榴莲班戟是很美味的甜点，它是由榴莲、奶油、面粉等材料组合而成的。它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。想知道榴莲班戟怎么做吗？做法一班戟皮做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，还需要80g的低筋面粉、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺。榴莲馅而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。做法1、鸡蛋打入碗里打散，加...

营养食材2017-04-10

榴莲的营养价值很高。而且还有罕见的治病功效，所以价格也不便宜，那么，如何才能选购到好的榴莲?下面就来给大家支几个挑榴莲的妙招。榴莲食用禁忌：1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得...

蔬果养生2015-06-25

榴莲是一种很受争议的水果，喜欢吃的人是爱得不得了，不喜欢的觉得它奇臭无比，今天介绍给大家的这款榴莲芝士蛋糕，喜欢榴莲的朋友可以在尝试做一下哦。材料：（6寸圆模）奶油芝士200克，榴莲肉150克，动物性淡奶油75克，细砂糖50克，鸡蛋1个，蛋黄1个，玉米淀粉5克；饼底：消化饼60克，黄油20克；制作过程：1、将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺...

食谱推介2013-05-08

榴莲是非常滋补的水果，营养丰富。很多妈妈希望最好的营养给孩子。那么儿童能吃榴莲吗？儿童吃榴莲有哪些好处？孩子能吃榴莲吗小孩子是可以吃榴莲的，不过小孩子的肠胃功能没有大人发育得好，所以说吃任何事物的时候都是要注意量的，榴莲再好，但是都不能多吃的，如果一次性吃得太多了，是很容易诱发肠道疾病，甚至导致孩子拉肚子或者是肚子疼痛的现象，吃榴莲的时候要注意不要冷藏之后给孩子吃，这样对孩子的危害就更大了。孩子吃...

幼儿2017-11-17

榴莲，榴莲是热带著名水果之一，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲长有钉，开榴莲似乎难倒了挺多人的，榴莲怎么开？一、没有裂纹的榴莲怎么打开1、仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线2、用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。3、用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，香气扑鼻的果肉就出来了。二、有裂纹的...

营养食材2017-04-10

说到榴莲，有人喜欢榴莲的味道，也会有人不能忍受榴莲的臭味，其实，适当的吃一些榴莲是有很多好处的。不过，有4种人是不宜吃榴莲的。榴莲的营养价值补益身体。榴莲热量极高，每100克榴莲含热量147.00千卡，更含有丰富的脂类、蛋白质和多种微量元素，因此体虚的朋友可以食用榴莲来补充身体所需能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。缓解经痛。榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食...

营养食材2017-04-10

榴莲飘香，不少榴莲爱好者蠢蠢欲动了吧？这个季节的榴莲正是好吃的时候，但是榴莲热量高，并且易上火，所以每天榴莲的摄入量最好低于100克。尽管榴莲味美，但是为了身体健康着想，各位还是要忍住嘴。既然榴莲不能吃太多，那么榴莲的保鲜就成为最必要的事情。如何保存榴莲的鲜味？第一，最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱...

营养食材2017-04-12

夏季有是榴莲当季的时节，由于榴莲的营养成分极高，因此非常受到大家的欢迎。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人，你知道榴莲的饮食禁忌吗?吃榴莲注意事项，小编将为您介绍。榴莲的功效与作用1、滋阴壮阳榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非...

蔬果养生2014-08-03

榴莲是比较常见的水果，关于榴莲的吃法可是有很多种的，比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋，这是一道比较容易的甜点，需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等，做出的榴莲口感方面会相当的好。榴莲是个好东西。用榴莲做甜品，除了做榴莲酥，还可以做冰淇淋。我在夏天经常做，榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。奶油榴莲味冰淇淋用料：鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡...

食材档案2017-07-26

网传吃榴莲后喝酒会致死，一时引起了人们的关注和猜疑。爱吃榴莲的朋友们是不是感到一阵恐慌？吃榴莲后喝酒难道真的会致死吗？榴莲的营养价值榴莲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。吃榴莲具体有以下好处：1、治疗痛经榴莲是热性水果，食用后能起到活血化瘀、缓解经痛的作用，尤其...

营养指导2018-01-21

现在正是榴莲大量上市的时节，喜欢吃榴莲的市民又可以大开食戒了。但是榴莲好吃的同时又很容易上火。医生提醒市民，榴莲要适量食用。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。

食材档案2017-10-31

补肾的水果通常有龙眼、榴莲、覆盆子、桑葚、柠檬等。补肾是中医中的一个概念，指的是通过饮食、药补、健身运动等方法来调理和改善肾虚的状态。如果出现不适症状或异常情况，应及时就医，完善相关检查以明确病情，由专业医生根据具体情况制定治疗方案。1、龙眼：龙眼含有丰富的氨基酸和锌元素，具有滋阴补肾、益气养血的功效。适当食用龙眼可以改善肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，还能提高精子活力和数量。2、榴莲：榴莲...

sg精编文章2024-01-26

榴莲的香味很奇怪，所以很多人都没法接受榴莲，但是榴莲的营养丰富，只要尝试了第一口就无法忘记榴莲的美味。但是还有很多的食物和榴莲不能一起食用，容易中毒。榴莲食用禁忌1、榴莲不能和可乐同食大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐，因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料，和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。2、榴莲不能和茄子同食因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。3、肾病患者以及心...

营养食材2017-04-13

榴莲壳虽然看上去非常坚硬而且还有刺，但其实它也是可以吃的，并且是败火的佳品。用以食用的榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳，可用来煲汤或水煮，味道鲜甜，有补血益气、滋润养阴等的作用。榴莲的功效与作用1、滋阴壮阳：榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身...

蔬果养生2017-05-31

时下正是榴莲上市的季节，从超市、水果店到批发市场，随处可见榴莲的踪影。狂吃榴莲后不宜多饮酒，因榴莲里的含硫物质有可能影响酒精的代谢，使人更容易醉酒，并可增加酒精对身体的损害。榴莲中含有硫化氢、乙基氢化二硫化物等含硫物质，它那种令人要么爱之香、要么恨之臭的独特味道，是源于其含有的硫化物所发出的，而这种含硫物质可影响肝脏对酒精的代谢。酒精在人体内的分解有两个步骤：首先，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢...

蔬果养生2013-08-21

闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐，还有榴莲。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但其实它的营养价值颇高，被称为“水果之王”。今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价值，以及有哪些人不适合吃榴莲呢？经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲的七大营养价值：1、...

食材档案2014-08-20

闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐，还有榴莲。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但其实它的营养价值颇高，被称为“水果之王”。今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价值，以及有哪些人不适合吃榴莲呢?经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲的4大营养价值：1、...

蔬果养生2015-02-09

榴莲被称为“水果之王”，榴莲的果肉营养非常丰富，所以有不少人健康饮食。人们通常的习惯是，只吃榴莲的果肉，榴莲壳就直接丢了，其实，榴莲的壳也有很大的用处的，让我们一起来看看榴莲壳的效用吧。榴莲壳的功效与作用榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。1、榴莲吃...

营养食材2017-04-10

榴莲是我们日常生活中常见的水果，还被尊称为热带水果之王，独特的口感深受大众喜爱。而用榴莲制作出来的榴莲干也是我们常见的零食之一。榴莲干与榴莲一样拥有丰富的营养价值。那么榴莲干怎么吃呢？榴莲干的制作榴莲为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，此干燥技术可完整的保持住...

营养食材2017-04-10

榴莲，这种水果很多人喜欢吃，也有很多人忍受不了榴莲的臭味。其实，榴莲的营养价值是很丰富的。今天，来教大家，榴莲的选购方法以及如何保存，千万别错过了。榴莲的营养价值一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，...

食材档案2015-10-20

榴莲是营养价值极榴莲高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。但是，榴莲的味道却让人讨厌，但却掩盖不了它的优点。那么，榴莲的功效是什么？吃榴莲又有哪些禁忌？榴莲的功效与作用1、滋阴壮阳榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。身体虚弱的朋友...

营养食材2017-04-10

榴莲的作用营养价值非常丰富，榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。广东人称：“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。现在告诉大家榴莲作用和注意事项，希望对您有帮助。榴莲的功效与作用1，滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。2，缓解...

蔬果养生2014-06-06

榴莲被称为热带水果之王，气味闻起来不太好闻，但是口感独特，营养价值高深受大众喜爱，但是吃榴莲容易上火，有人说榴莲和山竹一起吃可以降火，那么榴莲和山竹一起吃到底好不好？榴莲不能和什么一起吃？榴莲和山竹同吃好不好与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。值得注意的是，榴莲和山竹同时...

营养指导2018-03-01

榴莲是一种很神奇的水果，爱吃它的人赞之又赞，停不下口，连臭味都能吃出香甜；不喜欢榴莲的人，对其如临大敌，避之不及，一口都难以下咽。其实，榴莲号称“水果之王”，食用榴莲是有非常多的好处的。但是，也不能食之过多，要有节制。关于榴莲的食用价值有哪些呢？榴莲又应该如何科学食用呢？榴莲的食用价值榴莲蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为3.3%，碳水化合物为28%，还含有多种维生素和矿物质，是名副其实的“水果之王...

中医讲堂2017-09-04

榴莲是水果之王，俗话说一个榴莲十只鸡可见榴莲是非常补的。鸡自古以来也是滋补佳品，榴莲与鸡同炖更是补上加补，也是广东人的家常菜。主料榴莲（自己喜好榴莲多少），鸡1只（约重600克）配料姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许做法1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切...

营养食材2017-04-10

榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人，你知道榴莲的饮食禁忌吗？榴莲食用禁忌：1、榴莲不可与白酒同食酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。2、榴莲不能温性...

营养食材2017-04-10

榴莲的功效和作用有哪些呢？榴莲，这种水果有很多人喜欢，也有很多人不能忍受榴莲奇特的味道。其实，榴莲是富含很多营养价值的水果，并且在选购时也是有窍门的。在这里，就来具体为大家介绍一下榴莲的好处和选购窍门吧。榴莲的功效和好处滋阴壮阳。身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。活血散寒。榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经...

营养搭配2017-05-24

榴莲最经典的吃法之一：榴莲饼。但是市面上买的饼不太能确定馅是否卫生，所以喜欢吃榴莲的朋友可以在家自己做！下面是关于榴莲饼的做法。适宜年龄：1-3岁；功效：滋阴润燥养心安神主料：榴莲1个辅料：面粉300克、食用油一勺、白糖一勺、食盐一勺；制作步骤1、剥开榴莲。2、剥皮绿豆。3、把绿豆煮熟。4、把榴莲压碎。5、榴莲里放点食盐增加一点甜味。6、绿豆熟后压碎后加放一点食用油。7、绿豆里放点糖。8、加少量的...

营养食材2017-04-10