1、红枣泡水——促进肝脏排毒对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或...

食材档案2017-11-13

红枣补血，深受女性钟爱。其实红枣的功效远不止此，想要有不同的治愈功效，还要配合不一样的做法，跟着我们一起来了解下吧。中医认为，大枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样。不同功效不同做法红枣泡茶：补气护嗓将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣熬汤：止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》...

食材档案2015-03-12

红枣有很多养生功效，对女人而言更是如此，那红枣应该怎么吃更健康？怎么吃才可以发挥红枣更多的功效呢？下面小编就为你一一介绍。红枣的功效：1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台...

营养搭配2014-03-24

一、枣子蒸熟这种吃法可以预防哮喘，春季是过敏性哮喘的多发季节，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。二、红枣熬汤将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）做法：把银耳放在清...

蔬果养生2017-06-02

古人对大枣早有认识，在《神农本草经》中将大枣奉为上品，认为它“味甘，而肉浓色赤，得火之色，土之味，故能建立中焦，温养脾胃，为后天之本。万物生于土，土气充盈，诸经自皆受益矣”，而且“久服，轻身长年。皆补益后天之功”。所以有民间谚语说：“一日吃三枣，终生不显老。”为什么大枣有“轻身长年”的功效呢?这要从脾胃的功能说起。人的身体健康全赖一身之气血，气血充沛，则身体健康，气血衰败，则容易生病，而气血由脾胃...

蔬果养生2015-07-17

一、黑枣的吃法苹果黑枣排骨汤材料：排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙做法：1、排骨剁小块；苹果洗净去皮，切小块备用。2、取一汤锅，加入适量份量的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。3、电锅外锅加入2杯水，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，...

食材档案2017-11-03

中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。下面介绍几款大枣食疗方■大枣茶将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效：健脾胃、补气血，尤其适合女性在春天食用。■大枣粥大枣10-20枚，大米100克，淘洗干净后入锅加水适量，同煮至粥烂枣熟，加入冰糖或白糖调味，早晚温热食用。功效：健脾胃、补气血，尤其适用于病后胃弱者。■大枣山药粥大枣10枚、山...

蔬果养生2015-03-02

一、红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。二、红枣泡茶，补气护嗓材料：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。做法：先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水...

食材档案2017-11-13

补气养血：“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。减少老人斑：红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。健胃补脑：常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有...

药膳养生2017-06-02

1、促进肝脏排毒、保肝护肝红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。2、护肤美容红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。生吃红枣，可保留...

药膳养生2017-06-02

1、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。2、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖）...

蔬果养生2017-06-02

民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。但是，大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。二、不可过量本草纲目中说、“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因...

保健误区2016-09-20

我作为一名中医，还是比较注重养生的，其中枣类药材用得比较多。相信大家对于枣类药材也不陌生。那不知道大家对于红枣和黑枣了解有多少呢？这两种看似相似的食材，实际上在营养价值和用途上存在着不小的差异。今天，我们就来聊聊它们之间的区别，以及黑枣的独特吃法。红枣，又称为大枣，是我们日常生活中常见的食材之一。它富含丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，对于提高免疫力、促进消化等方面有着良好的作用。而黑枣，则是一种...

健康笔记2024-03-07

一、红枣蜂蜜膏，预防助眠如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。二、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了。三、红枣熬汤，止咳润肺红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20...

药膳养生2017-06-02

从小，奶奶就常说：“一日吃三枣，一生不显老。”那时候的我只当这是句俏皮话，直到长大后开始关注健康，才发现红枣真的是个宝。红枣的功效有哪些1、补血养颜：红枣含有丰富的铁和维生素C，是天然的补血佳品，尤其对女性朋友来说，常吃红枣能让脸色更加红润。2、增强免疫力：红枣中的多糖、氨基酸等成分能增强人体免疫力，抵抗病毒入侵。3、促进消化：红枣中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，改善便秘。红枣怎么吃1、直接剥开来吃：...

健康笔记2024-03-19

随着天气逐渐变冷，我们的日常饮食也要随之改变。红枣就是此时最佳的食物之一，红枣不仅吃法多，还有很多营养价值。今天，就来为大家介绍一下红枣的食用注意事项都有哪些吧。红枣的营养价值大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患...

营养误区2016-09-23

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。1、红枣泡水——促进肝脏排毒对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人...

养生常识2017-08-18

春季是吃枣的最佳季节。在春季养生多食一些枣可以养脾胃。中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，最适宜于在春季养生吃。中医认为，枣能补中益气、养血生津，最宜常吃。不过，吃法不一样，功效也不一样，下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法。一、枣子蒸熟，预防哮喘春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄...

营养搭配2014-05-08

红枣有滋补健身、补血益气、美肤养颜和镇静催眠等食疗功效，搭配适当的食材或药材一起吃，能使红枣的养生保健功效更为显著。女性朋友们常食用红枣乌鸡汤或红枣花生汤，能补血养颜。经常失眠的朋友临睡前喝红枣枸杞粥，能促进睡眠。体质虚弱者常喝红枣山药粥，能滋补强身。健康养生的红枣食疗方有哪些？红枣乌鸡汤准备十颗红枣、一只乌鸡、阿胶、枸杞、桂圆肉、料酒、姜片、葱段、盐和胡椒粉。首先，用清水浸泡红枣，将乌鸡洗净切成...

食材档案2018-08-07

一、红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。二、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放...

中药大全2017-07-31

金针红枣蒸鸡是一道古老流传下来的广式家常菜，红枣的甜味经过蒸煮渗入鸡肉中，泡软后的金针会吸收多余的油脂，鸡肉滑嫩鲜美带着麻油香味很是滋补，坐月子的时候常吃的一道养生菜。（图：网友kiki美食提供）制作材料：土鸡半只、红枣5粒、干金针3-5克、香菇1-2朵、麻油1勺、生粉1勺、清水2勺、生抽1勺、米酒1勺、生姜与盐适量、制作方法：（图：网友kiki美食提供）1、将干香菇、红枣、金针放入碗中用温水泡1...

食谱推介2013-05-13

红枣是一种可以补血养颜的食物，对女性的帮助超级大，所以，日常生活中，女性要多多吃些红枣。那么，红枣的吃法有哪些呢？下面小编为大家介绍5种红枣的做法吧。红枣泡水每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮...

养颜食谱2017-08-14

红豆红枣红糖水。红豆100克，红枣20颗，红豆两勺，清水1升，在电饭煲或者炖锅中焖煮1四十分钟即可。爱美女性每日饮用一杯红豆红枣红糖水，起到暖宫、温补身体的作用，人体气血足了，脸色自然就好看了，不必再担心色斑、黄褐斑冒出来。红豆最好选择赤小豆，提前一个晚上将赤小豆泡软，隔天焖煮的效果才比较好。红豆百合汤。红豆100克，百合5钱，用水将红豆和百合浸泡四十分钟，用电饭煲或者炖锅焖煮至豆熟即可，根据自己...

营养食材2017-06-12

冬天养生保健饮食中一定少不了红枣，不过千万不能误认为人人养生都可以吃红枣哦。有4种人群是不宜吃红枣的，下面就来告诉你有哪些。同时，小编还为大家带来了红枣最健康的吃法，千万别错过啦。哪些人不宜吃红枣养生湿重的人不能吃红枣。湿重女性不能吃红枣，一般湿重表现为月经期间会出现眼肿或脚肿。这些女性不能吃红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。燥热体质的人不能吃红枣。体质燥热的女性，不...

食谱推介2014-12-05

太子参的吃法（做法）大全黄芪太子参红枣汤的做法材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。做法：将黄芪、红枣、黄芪红枣太子参汤太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。太子参猪心汤的做法材料：猪心一颗、瘦肉、太子参、红枣、枸杞子适量。做法：选新鲜完整的猪心，冲洗干净！将太子参填满“心肚”。把填满太子参的猪心放进砂锅里，倒入清水没过～～...

中药大全2017-10-11

红枣是众所周知的养生食物，具有养肝补血的作用。同时，红枣的吃法也有很多，想要发挥红枣的功效就要吃对才行。在这里，小编为大家带来了3款红枣食谱可以帮你有效养肝补血，快来一起学两招吧。3款红枣食谱帮你养肝补血红枣煮粥，养血补肝。按照中医食疗养生理论，春季食疗养生一定要重视养肝，而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥，适合晚餐时食用，不但有助于养血补肝，还能改善睡眠质量。红枣泡茶，健脾暖胃。...

食谱推介2015-05-15

红枣泡茶——补血补气红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。红枣煮汤——止咳润肺将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵...

中药大全2017-07-27

红枣是最常见的养生食物之一，尤其是天气寒冷的时候。不过，吃红枣的方法虽然有很多，但是要正确才能真的起到养生保健的作用哦。今天，为大家推荐几种红枣养生的小窍门，快来一起看看吧。红枣的营养价值养颜。血虚首先体现在脸色上，脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。安神。血气虚者情绪波动也较大，容易处于焦虑、烦躁等状态，自...

营养搭配2015-10-14