材料：眉豆：100克；芡实：30克；鲜无花果：5个；薏米：50克；排骨：500克；姜：2片；水：8碗；做法：1、眉豆、薏米和芡实洗净，提前浸泡1~2小时；2、无花果洗净；排骨洗净，斩块，汆水捞起；3、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。功效：健脾利湿、清热润肺、益肾开胃。

食材档案2017-10-26

1、沙参玉竹汤材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。2、南杏润肺汤材料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。做法：南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙...

中医养生2017-10-27

   准备材料 猪踭肉：600克 雪梨：2个 无花果：6个 蜜枣：2个 盐：适量 清水：2升 制作步骤（2） 1、猪踭肉洗净切块飞水。徐立去皮去核洗净切块。无花果和蜜枣洗净。 2、把全部材料放进锅里，注入2升清水，大火烧开后，转成小火煮2小时，加盐调味即成。

秋季靓汤2011-10-11

罗汉果枇杷汤的做法1、准备好所需的食材：罗汉果、枇杷、水和少量的冰糖。2、先将枇杷剥去外皮，去掉枇杷籽和枇杷里面的白膜，从中间对半切开。3、将罗汉果磕开，去掉罗汉果的外壳。4、在锅中加入足量的清水，大火烧开。5、水烧开之后加入处理过后的罗汉果，继续大火熬煮。6、大火烧开之后再转小火继续熬煮。7、半个小时之后，等到罗汉果熬煮的汤汁变得浓稠的时候，加入切好的枇杷。8、再熬煮几分钟之后加入冰糖，等到冰糖...

养生常识2017-11-06

材料：雪耳：1朵；火龙果：1个；雪梨：1个；木耳：10克；冰糖：两块；水：5碗；做法：1、雪耳和木耳稍冲洗，浸泡至软；撕去雪耳蒂部和周围黄色部分，木耳去蒂，撕成小块；2、火龙果对半剖开，取出果肉，切小块；3、雪梨洗净削皮，去核，切小块；4、将雪耳、雪梨、木耳和清水放入宽口瓦煲中，大火煮沸，转文火煲40分钟，下火龙果和冰糖，再煲20分钟即可。功效：清热、化痰、润肺，尤其适合常吸烟、喝酒人士饮用。

食材档案2017-08-24

一、【南北杏菜干猪肺汤】材料：猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克（干货），南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克（也可改放蜜枣8颗），盐2味匙。做法：1、白菜干浸泡（约2小时）后把藏在菜叶里的沙洗干净切段；南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用；2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片；3、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大...

养生常识2017-11-02

秋季止咳润肺的食物：冬瓜秋季止咳润肺的食物：冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。秋季止咳润肺的食物：梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。秋季止咳润肺的食物：杏仁秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干...

养生常识2017-11-06

梨梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。豆腐豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。柿子柿子性寒，能清热、消痰、止咳...

中医养生2017-10-27

石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。豆腐豆腐含有的特殊成分使得豆腐具有清热润燥的作用。在《医林纂要》里有说到过豆腐清热，止咳，消痰。因此只要是那些咳嗽属于风热或肺热者都适合食用。白萝卜萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。冬瓜冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺...

中医养生2017-10-17

石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。豆腐豆腐含有的特殊成分使得豆腐具有清热润燥的作用。在《医林纂要》里有说到过豆腐清热，止咳，消痰。因此只要是那些咳嗽属于风热或肺热者都适合食用。白萝卜萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。冬瓜冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺...

中医养生2017-10-17

石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。豆腐豆腐含有的特殊成分使得豆腐具有清热润燥的作用。在《医林纂要》里有说到过豆腐清热，止咳，消痰。因此只要是那些咳嗽属于风热或肺热者都适合食用。白萝卜萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。冬瓜冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺...

中医养生2017-10-27

1、川贝炖豆腐材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量（为成人1人的用量）。做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放入炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。功效：清热润肺，化痰止咳。本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。2、剑花猪肺汤材料：剑花25-30克、猪肺1具。做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调...

中医养生2017-08-10

夏至四款靓粥清热祛湿一、薏米百合绿豆粥绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，合在一起，能起到清热利湿、健脾和胃的作用，绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。做法：取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，把绿豆洗净去杂质；百合洗净掰瓣；薏米、粳米淘洗干净；冰糖打碎；把绿豆、薏米、粳米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。二、薄荷粥薄荷在中医...

养生常识2017-11-02

一、薏米百合绿豆粥绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，合在一起，能起到清热利湿、健脾和胃的作用，绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。做法：取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，把绿豆洗净去杂质；百合洗净掰瓣；薏米、粳米淘洗干净；冰糖打碎；把绿豆、薏米、粳米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。二、薄荷粥薄荷在中医药中用途甚广，以茎叶...

养生常识2017-11-08

1、冰糖雪梨汤冰糖雪梨，将买来的新鲜雪梨洗净去皮，去掉核后，切成块状。把梨块和冰糖放进锅中，加入水，煮制15分钟后即可食用。雪梨能起到清热，化痰，润肺的作用，雪梨所含鞣酸成分，能利咽，祛痰。冰糖性温，能治疗口疮，养阴生津。2、荸荠百合雪梨汤将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润...

养生常识2017-11-02

百合味甘性平，润肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效，尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等，食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥，加入银耳服食，有滋阴润肺之功。如加入莲子，则有养阴清心之效。百合为百合科百合属植物，鲜食干用均可。百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙...

养生常识2017-11-07

1、沙参玉竹汤材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。2、南杏润肺汤材料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。做法：南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙...

养生常识2017-11-06

1、沙参玉竹汤材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。2、南杏润肺汤材料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。做法：南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙...

养生常识2017-11-08

杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。罗汉果罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。无花果无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，...

养生常识2017-11-07

一、原料：1、主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。2、调料：精盐、味精、葱花、素油。二、制法：1、将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。2、锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。按：此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤...

食材档案2017-10-30

养生内页病友圈列表位2014-10-24

特别是哺乳喂养的新妈妈，月子里上火会影响到乳汁，弄不好宝宝也就容易跟着上火。平时吃东西时要注意，不能吃辛辣等易上火的食物，性寒凉的食物也不能多吃。最好也不要吃清火的药。多食蔬菜白菜可以清热除烦，利大小便；芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益；莴笋清热、顺气、化痰；茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用；莲藕清热生津、润肺止咳；百合清热润肺、止咳，可以缓解妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。适量...

月子2016-12-29

方法1：鲜果6枚，用刀将每个橄榄割4条纵纹，取细盐少量纳入纹内。每次服1～2个每日3次。能清肺利咽，适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。方法2：鲜果5枚，打碎，冰糖15克，炖熟服，每日3次。能清热润肺，适用于肺热咳嗽及百日咳。方法3：鲜果50克，生萝卜500克，洗净捣碎，水煎，当茶饮用，每日一次。能清热解毒，适用于预防流行性感冒、白喉。方法4：鲜果3枚，用刀割纹，水煎5分钟，然后泡入绿茶，慢慢饮用。能清热生...

养生常识2017-11-06