小米椒适合早春大棚种。小米椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。小米椒的个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。辣椒草本。单叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物。催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。幼苗要求较高的温度，...

食材档案2017-11-21

[原料]小米（或大米）饭锅巴、红糖各适量。[制作]先将饭锅巴焙干研面，装瓶待用。[用法]每日2~3次，食用时，倒出10~15克，用煮沸的红糖水冲服。[功效]扶正健脾，消食导滞。适用于久痢脾虚，脘部胀满不适等。

消化不良2017-08-23

小米是常用于熬粥的一种粗粮，并且受到很多人的喜爱。不过，你知道要如何选购和储存小米吗？想要健康的吃小米，就要学会选购和储存的方法才行。今天，就来一起看看小米选购保存有什么妙招吧。小米的营养价值小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素...

选购与储存2016-05-23

说到小米，相信很多养生达人都不会陌生，因为它是备受追捧的养生佳品。小米的营养价值有哪些呢？我们一起来看看小米有哪些营养价值。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。小米的维生素B1含量位居所有粮食之首。特别值得一提的是，一般粮食中不含胡萝卜素，但是每100克小米中其含量达0.12毫克。小米的功效是不可磨灭的，明朝《本草纲目》就有对小米功效的记载...

中药大全2013-07-04

中医认为小米具有和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等功效。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米的功效与作用有哪些？小米味甘、成，有健胃除湿、和胃安眠、滋阴养血、清热解渴的功效。可以用来治疗消化不良、津伤口渴、失眠、体质虚弱等。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米不但其味香甜、营养好、易消化，而且促进食欲、健脾和胃、滋养肾气、...

中药大全2013-06-06

小米富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。下面我们就来说说小米都有什么功效和作用：小米有什么功效？1、安神除了之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说了，早上一碗玉...

药膳养生2017-07-21

医学指导：广东省中医院肝病科主任池晓玲小米又称粟米、秫米等名称，中国古称稷或粟。小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米食疗价值很高，可以配百合、...

药膳食疗2015-05-09

小米是人们常食用的一种食物，小米熬粥是众多人早餐的最爱之宝。小米确实是一种不错的养生五谷之一，今天来介绍小米的六种养生食疗方。中医认为，天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷，乃五谷之首，既养先天之本—脾胃，又养后天之本—肾脏。小米黄芪粥：小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。小米半夏汤：小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起...

药膳养生2017-05-18

小米通常用来煮粥，这是大多数家庭吃小米的方法。要怎样煮小米粥才会更好吃呢？今天，就来为大家盘点一下煮小米粥的窍门都有哪些，以及小米所富含的营养价值，千万别错过了。小米的营养价值小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用，食欲不振的人不妨多吃。那么...

厨具与烹饪2016-08-30

小米椒是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，但是女性在怀孕之后饮食不当就容易出现流产的现象，所以很多女性在吃小米椒的时候都会非常的担心，下面一起了解下孕期能吃吗。小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。辣椒草本。单叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。可适当的吃的，避免...

食材档案2017-11-20

小米的功效和与小米相克的食物别名：粟米、粱米、谷子。性味：性凉，味甘咸。功效：补中益气，和脾益肾。忌食：脾胃虚寒者不宜多食小米。《饮食须知》：胃冷者不宜多食。分析：小米甘凉，脾胃虚寒者食后不利于体质的好转，故应慎食。相克：根据食物药性原理，小米不宜与杏仁同食。《日用本草》：与杏仁同食，令人吐泻。分析：小米补中益气，杏仁散气润肠，一补一散功能相背，故不相宜。按语：小米为谷中之良米，蒸食最益力，煮食最...

营养误区2017-05-25

分类：调味料-香辛料类。适宜人群：一般人群均可食用小米椒。禁忌人群：阴虚炎旺之人忌食小米椒。功效：养胃健胃、防癌抗癌、开胃消食。小米椒属辣椒的一种，个体小，成熟的小米椒呈橙黄色或红色。小米椒原产于南美洲，在我国大部分地区均有栽培。

食材档案2017-11-21

小米300g熬粥之前冷水浸米要想使得做出来的小米粥够黏，口感更好，一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂，煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没有浸米，煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒。浸泡米粒不仅能增加粥的口感，而且还可以大大减少煮粥的时间。开水下米，充分搅拌在水开了之后再把米下锅，这是又一个小窍门。开水下米时，米的内部外部受热情况不一样，因为是冷水浸米，所...

食材档案2017-11-17

随着生活水平的提高，人们开始关注健康的问题，我们日常的主食一般以大米为主，岂不知，其实吃小米会有更多意想不到的功效。小米不仅容易消化，而且营养丰富，可以根据自己不同的口味需求，做成各种小米食物。经常吃小米会有哪些意想不到的功效？第一、小米油养胃煮熟的小米粥表面会有一层油糊状物，也称为米油，这种小米油是富有营养，具有祛瘀止泻作用，对小儿脾胃虚弱、消化不良有明显的治疗作用。对于一些体弱多病的老年人，能...

食材档案2019-02-25

泡椒是日常生活中经常会遇到的食材，很多好吃的小吃泡椒凤爪、泡椒泡菜等都是由泡椒制成的。可是近来有人发现泡椒的长相和小米椒是极其相似的，难道小米辣椒就是泡椒？其实这种猜测是正确的，小米辣椒就是制作泡椒的原料，除此之外小米辣椒有很多其他的制作方法。小米椒的吃法（做法）大全小米椒爆炒小公鸡的做法材料：小公鸡、小米椒、油30克、盐5克、老抽10克、干淀粉10克、糖、鸡精、胡椒粉各少许。做法：1、鸡腿切小块...

食材档案2017-09-27

能在一起煮。小米富含丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜，也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。买小米要买色泽深、发暗的黄色，米粒小，硬的，这样的小米熬出来的粥很香很糯，不要买金黄的。食材：小米60g、桂圆30g、枸杞适量、水适量、冰糖适量。制作法方法：1、将小...

食材档案2017-11-08

小米桂圆粥是能在一起煮吗能在一起煮。小米富含丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜，也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。买小米要买色泽深、发暗的黄色，米粒小，硬的，这样的小米熬出来的粥很香很糯，不要买金黄的。食材：小米60g、桂圆30g、枸杞适量、水适量、冰糖适...

食材档案2017-11-13

17岁的小米是个高三姑娘，在短短一年里，她前期后后做了3次手术，从胸部取出了15颗肿瘤。刚刚过去的这个暑假，她也是在医院里度过的。短短一年时间，小米做了3次手术，从胸部取出的肿瘤有15颗。如此反复，小米几乎崩溃了，怎么就没个消停的时候？医生解释，有些乳腺组织对雌激素特别敏感。小米做了个雌激素水平检测，果然，她的雌激素水平比正常人要高很多，这就是她乳房里的肿瘤切了又长的一大原因。医生说，乳腺纤维瘤大...

健康新闻2015-09-01

不存在小米姜丝茶什么时候喝最合适的说法，一般早晨、淋雨或受寒后、脾胃虚寒时比较适合喝。如果喝了之后出现严重腹痛、频繁呕吐等症状，应立即停止喝小米姜丝茶，并尽快就医。1、早晨：早晨是人体阳气升发的时候，喝小米姜丝茶可以帮助提升阳气，温暖脾胃，促进消化。经过一夜的休息，身体的新陈代谢相对较慢，小米姜丝茶中的生姜可以刺激胃肠蠕动，增加消化液分泌，有助于早餐的消化吸收。同时，小米能健脾养胃，为身体提供一定...

精编文章2024-08-27

安神助眠，豆浆小米巧调理小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一...

健康用品2017-08-15