全世界每年有100多万14岁以下的儿童死于意外伤害，在我国意外伤害约占儿童死因总数的26%，青少年意外伤害成为每个家庭和社会关注的焦点问题，为了更广泛地普及青少年安全自护知识，培养青少年自救互助能力，促进青少年健康快乐地成长，本期家庭医生在线向大家推荐的是由广东省中医院心内科主任医师陈伯钧主讲的“青少年自我保护与急救知识培训之食物中毒”。专家简介陈伯钧：广州中医药大学教授，博士研究生导师，广东省中...

其他科普视频2014-10-10

全世界每年有100多万14岁以下的儿童死于意外伤害，在我国意外伤害约占儿童死因总数的26%，青少年意外伤害成为每个家庭和社会关注的焦点问题，为了更广泛地普及青少年安全自护知识，培养青少年自救互助能力，促进青少年健康快乐地成长，本期家庭医生在线向大家推荐的是由广东省中医院心内科主任医师陈伯钧主讲的“青少年自我保护与急救知识培训之食物中毒”。专家简介陈伯钧：广州中医药大学教授，博士研究生导师，广东省中...

科普视频2014-10-10

贵州省黔南州惠水县卫计局刚刚发布公告，关于贵州财经大学商务学院部分学生出现腹痛、呕吐等症状，惠水县积极组织医务人员对患病学生诊断救治。并安排医务人员入驻学校，每两小时报告治疗情况。同时对该校商业街进行食品安全排查，并对县城供水点、学校用水取样化验。公告称目前有2名学生在医院治疗病情平稳。我们每天都要从不同的事物中提取不同的营养，以保证身体所需要的养分。但是如果饮食不当，轻则会让食物的的营养流失，重...

健康新闻2018-04-26

据报道，陕西省榆林市绥德县一私立幼儿园多名学生中午就餐后出现呕吐现象，经医生初步诊断为食物中毒。前晚，食物留样已送省质检部门进行检验，截至昨天下午，检验结果未出。前晚，绥德县委宣传部发通告称，下午2点左右，第五幼儿园老师陆续发现多名学生出现呕吐现象，老师和家长将孩子们送往榆林市第一医院（绥德院区）接受治疗。截至当晚8点半，共有34名学生留院接受治疗。目前，生命体征平稳。当出现食物中毒后，一般会有哪...

健康新闻2016-08-24

食物中毒的临床症状表现，与具体食物中毒的类型有一定的关系，如果是吃螃蟹引起的中毒，患者在发病的早期就会出现急性胃肠炎或者呕吐的症状表现，如果是吃蘑菇导致的中毒患者，很有可能出现神经系统的损伤，引发神经系统疾病，危及患者的生命健康。针对食物中毒在家应该如何处理以及吃螃蟹中毒的处理方法等相关问题，我们特邀请广东省中医院主任医师曾靖为我们做专项解读。食物中毒在家怎么处理？若在家中发生了疑似食物中毒时，应...

营养误区2021-03-12

夏季来临，气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期。食物中毒一般可分为细荫性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒及真菌性食物中毒等。那么，夏季高温怎样预防食物中毒？不吃剩饭菜如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。食品的存放低温冷藏生肉、熟食及其他动物性食品，都要放在10℃以下的冷藏室...

营养饮食2017-07-10

外出就餐时由于食物加工不卫生等等原因容易造成食物中毒的症状，而根据不同的食物中毒，护理的方式也是不同的。今天，为大家介绍一下食物中毒要如何谨记处理吧。食物中毒怎么办催吐：如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内，可以用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果不吐，再喝两次，直至呕吐为止。取生姜100克，捣碎取汁，用200毫升温水冲服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食，可服用...

营养误区2016-01-26

在日常生活中，很多时候可能会因吃错东西而导致食物中毒。那么当孩子食物中毒时如何急救？如何预防孩子食物中毒？食物中毒的类型1、细菌性食物中毒指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居...

幼儿2017-10-04

细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。潜伏期短，常于进食后数小时发病；沙门菌有时可达2～3日，O157：H7多在3日左右。主要表现为不同程度的中、上腹持续性或阵发性绞痛、呕吐、腹泻等。诃黎勒茶：[原料]诃子30g。[制法]把诃子洗净、去核。以水500mL，烧两三沸，下诃子，再煎三五沸，入盐少许。取汁。[功效]下气消食。用于泻泄不止，饮食不化等症。[服法]...

肠道养生2014-02-11

据报道，2018年3月13日，有部分当地群众和过往旅客在古田县食用光饼后出现呕吐、麻痹等不良反应。截至3月15日0时，市县医院共收治疑似患者48人，其中住院治疗41人（重症6人、中度9人、轻度26人），门诊留观7人。经治疗，目前所有收治人员病情稳定并逐步恢复健康。质检结果显示，确认涉事光饼中的“葱肉饼”钡元素含量异常。经调查，经营者当日加工制作光饼约500片，其中“葱肉饼”数量约100片。食物中毒...

健康新闻2018-03-15

并不存在四大类这种说法，食物中毒通常分为细菌性食物中毒、病毒性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒、动物性食物中毒等。1、细菌性食物中毒：食物中毒通常是因食用了被毒素污染的食物引起的急性疾病，患者通常会伴有腹部疼痛、频繁腹泻、呕吐等临床症状。发病原因可能是食物中感染细菌引起，如果食物中感染沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌等细菌，进入人体后可在人体胃肠道产生大量毒素，引起中毒现象。2、病毒性食物中毒：...

精编文章2023-10-12

轻微食物中毒的表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力、发热、脱水等。1.恶心呕吐：这是轻微食物中毒较为常见的表现之一。食用了被细菌、毒素或其他有害物质污染的食物后，胃肠道会受到刺激，人体的自我保护机制会促使通过呕吐将有毒物质排出体外。一般在进食后数小时内出现，呕吐物多为进食的食物。2.腹痛腹泻：食物中毒后，肠道黏膜受到损害，肠道蠕动加快，从而引起腹痛。疼痛部位多集中在脐周，可为阵发性绞痛。同时，肠...

消化科2025-03-01

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，一旦食物中毒，病人就很痛苦。下面就说说食物中毒的具体症状与解毒方法。食物中毒症状有哪些？虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：1、潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；3、发病与...

经络养生2016-06-17

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，一旦食物中毒，病人就很痛苦。下面就说说食物中毒的具体症状与解毒方法。食物中毒症状有哪些？虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：1、潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；3、发病与...

推拿按摩2014-05-27

吃什么会食物中毒?夏季是细菌性食物中毒的多发季节。食物中毒多因饮食不卫生而导致，一旦出现了食物中毒的症状，最关键的是排出毒素。那么，食物中毒后怎么办呢?看看下文介绍。吃什么会食物中毒?食物中毒一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中毒，是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点;另一类是化学性食物中毒，由于进食被农药或鼠药等化学毒物污染的食物而造成。含生物性、化学性...

养生常识2015-06-18

《广东半月食物中毒２０００人》、《乌鲁木齐４民工误食亚硝酸盐中毒》、《高温下食物变质，４０吊丧客食物中毒》、《疑食物不洁，深圳近百人食物中毒》……入夏以来，接连不断的有关食物中毒的报道让人惶惶不可终日。“祸从口出，病从口入”，夏秋时节，人们更须管好自己的嘴，保护好自己的身体。 细菌、化学毒物污染所致 食物中毒一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中毒，是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同...

四季饮食2012-08-01

你是否曾因吃了不洁食物而突然感到恶心、呕吐、腹痛不已？这可能就是细菌性食物中毒的征兆。今天，我们就来揭开细菌性食物中毒的神秘面纱，带你了解背后的病原菌以及预防这一问题的有效方法。一、细菌性食物中毒的病原菌细菌性食物中毒并非由非致病菌引起，而是由一系列能在食物中生长繁殖并产生毒素的致病菌所致。这些病原菌主要包括沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。它们通常通过污染的食物或水源进入人体，在肠道内大量繁...

健康笔记2024-06-30

在伤号还没有好彻底时，昨天北京首钢又遇到了球队食物中毒的干扰，但球队克服困难，仍以107比96战胜了山西队，取得三连胜。但令人关注的是，有4名球员食物中毒在北京队史上还是头一次。食物中毒的情况其实并不少见，平常生活中很多人都遇到过，那么遭遇食物中毒的情况，应该怎么办才好呢？下面我们不妨来了解一下。食物中毒后怎么处理1、催吐对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒...

健康新闻2018-12-24

夏天要如何预防食物中毒呢？食物中毒的原因有很多，尤其是在高温的夏季更加容易发生食物中毒。今天，要为大家介绍的就是可以有效预防和缓解食物中毒的方法，千万不要错过了哦。夏天食物中毒怎么办饮水。立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。封存。将吃过的食物进行封存，避免更多的人受害。呼救。马上向急救中心呼救，越早去医院越有利于抢救，如果超过2小时，毒物被吸收到血液...

其他疾病2016-08-04

恩施鹤峰县五里乡瓦屋村，相继有3位村民疑因食用蜂蜜中毒后，不幸身亡，另有5人仍在医院治疗。武汉3名医疗专家已抵达当地全力救治。省卫计委、疾控等相关负责人等前往对事件进行全面调查。据鹤峰县政府网站，五里乡先后3人因头晕、呕吐、腹泻等症状抢救无效死亡。据专家初步判断，疑似食物中毒。同时，还有5人在医院救治。去世的3人中，有两名男子一起喝过蜂蜜泡的酒，另一名年轻女子用家用开水泡蜂蜜喝过后发病身亡。目前，...

热点事件2015-08-03

那天，我兴致勃勃地参加了一场朋友举办的烧烤派对。谁料，欢聚之后，我却遭遇了食物中毒的尴尬。剧烈的呕吐让我痛苦不堪，好在朋友们懂得一些家庭急救措施，帮助我逐渐缓解了症状。今天，就和大家分享下食物中毒后呕吐的缓解方法和急救措施。一、食物中毒后呕吐应如何缓解？1.立即停止进食：一旦感到不适，首先要做的就是停止进食，以免加重肠胃负担。2.补充水分：呕吐会导致身体大量失水，因此，适量饮用温开水或淡盐水有助于...

健康笔记2024-04-09

12月20日，有家长报料海珠区一家幼儿园内，数十名孩子从19日开始同时出现腹泻、呕吐等症状。20日当天，卫生、警方部门有关人员已入园进行检查、现场拍照取证。目前，园方已经进行全面消毒，但表示无须停课。“19日6点开始孩子突然说肚子痛，一直折腾到晚上8点，一直都说不舒服。”家长刘女士告诉记者，当晚她带孩子去了附近的省二医就诊，看到有十几名同一个幼儿园的孩子都在看病，症状也多是肚子疼、头痛、呕吐等。经...

健康新闻2016-12-22

食物中毒是一种常见的食源性疾病，也就是吃了本身有毒或者不干净的食物后出现的非传染性急性或亚急性疾病。不管是哪种原因引起的，结果往往让人痛苦，轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者甚至有时会威胁到生命。预防食物中毒，要从点滴做起，避免不必要的麻烦。这些食物很容易引起中毒1、细菌性食物中毒：变质的鱼、肉、奶、蛋及其制品，剩饭、剩菜等。2、真菌毒素与霉变食品中毒：食用霉变的玉米、红薯、有着赤霉病的小麦。3、有...

居家生活2017-05-10

吃苹果后中毒出现呕吐、拉肚子，可能是苹果变质、农药残留、个人过敏、肠道感染、食物中毒等原因所致。1.苹果变质：如果苹果存放时间过长或储存条件不当，可能会发生变质，滋生细菌、霉菌等有害微生物。食用后会引起胃肠道炎症反应，导致呕吐和腹泻。2.农药残留：苹果在种植过程中可能使用农药，若清洗不彻底，残留的农药进入人体后可能引发中毒症状。3.个人过敏：某些人对苹果中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，包括...

肠胃科普文章2025-01-23

   8月30日上午，中华世纪坛附近地铁9号线工地，10名工人出现腹泻、呕吐等症状。事发后，10名工人被送往世纪坛医院治疗。医生称，患者症状疑为食物中毒。海淀区疾控中心已介入调查。 医生称发病疑因食物中毒 30日中午，9名工人都在世纪坛医院急诊室救治，1名情况较重的工人已住院治疗。急诊室医生称，10名工人都有腹泻、呕吐症状，其中两名工人出现发烧症状。“另有1名...

健康新闻2010-08-31

总是隔三差五的就能看到关于食物中毒的报道，食物中毒就真的那么难以预防吗？怎么知道是不是食物中毒？如何急救？下面带你看看急救方法。银针真的能试毒吗？刚进后宫单纯漂亮、人蓄无害的小妃子端着某心狠手辣、妒忌心爆表的老嫔妃送来的可口点心正准备往嘴里送呢，这时肯定有在后宫拼杀多年却依然正义满满的妃子抓住小妃子的手大喊一声：“妹妹别吃，小心有毒，待姐姐让银针试试先”然后，当然是银针变黑，点心有毒。然后姐姐拉着...

养生常识2017-04-26

吃苹果后中毒出现呕吐、拉肚子，可能是苹果变质、农药残留、个人过敏、肠道感染、食物中毒等原因所致。1.苹果变质：如果苹果存放时间过长或储存条件不当，可能会发生变质，滋生细菌、霉菌等有害微生物。食用后会引起胃肠道炎症反应，导致呕吐和腹泻。2.农药残留：苹果在种植过程中可能使用农药，若清洗不彻底，残留的农药进入人体后可能引发中毒症状。3.个人过敏：某些人对苹果中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，包括...

消化科2025-01-23

夏季用冰箱防“冰箱食物中毒” 进入夏季，医院里的急性胃肠炎病患开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，不少儿童因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。医生强调，进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，食物要分类存放，而且最好使用PC、PE、PP和钢化玻璃等材料的保鲜盒。 6～8月“冰箱食物中毒”高发 每年夏季从6月到8月，都是儿童“冰箱食物中毒”的高发季节。夏天外部温...

四季饮食2011-06-09

12月27日，四川遂宁市应用高级技术技工学校多名学生出现呕吐症状，疑似食物中毒。遂宁市食品药品监督管理局官方网站12月28日通报称，截至27日22时30分，共有95名患者送医救治，其中包括4名危重病人，所有患者病情平稳，无生命危险，初步判断该事件为疑似食用未熟透扁豆引起的食物中毒，具体原因正在进一步调查中。遂宁市食药监局12月27日下午发布的通报显示，27日16时10分左右，遂宁市卫计委、市食药监...

健康新闻2017-12-29

食物中毒怎么办呢？在冬天，也是要预防食物中毒的，养成良好的饮食习惯同时还要少吃容易造成中毒的食物。今天，为大家介绍一下如何预防和处理食物中毒吧。冬天容易中毒的食物银杏：如大量进食炒熟的银杏可致中毒，一般小孩食用20-30粒，就有可能引起中毒。因为银杏含有一定量的有机毒素氢氰酸，氢氰酸毒性强烈，遇热易挥发，食银杏一定要烧热炒熟，且不能过量，更不能生食。豆类：四季豆、扁豆、豆角、芸豆、小刀豆等，含有皂...

其他疾病2016-11-18