虾头变黑代表不新鲜?挑选鲜虾学习5个小技巧【资讯】
虾是大众最为喜爱的海鲜食材之一,但我们经常在买虾或吃虾的时候,会看到虾头是黑色的,这是为什么呢?虾头变黑后虾还能吃吗?下面,我们不妨来听听专家怎么说。虾头为什么会变黑?对于这个问题,食品安全博士钟凯表示说:要弄明白虾头为什么会变黑,大家需要先认识一种物质——酪氨酸酶,它普遍存在于动植物体内,虽然不同生物体内的酪氨酸酶结构差异很大,但基本功能是相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌类物质,...
选购与储存2016-12-30
孕妇可以吃虾菇吗孕妇的饮食需要注意什么?【即问即答】
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你好,怀孕期间是可以吃这个的,但是不可以吃的太多,以免导致发!
2个回复 2016/11/13 12:27:48
怀孕五个月多吃虾好不好?老公说虾是补钙的,多吃会不会也有坏...【即问即答】
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你好,在怀孕期间是可以吃虾的噢,虾里面含有丰富的钙,平常要注意自己的饮食噢!
4个回复 2017/1/24 10:14:17
怀孕可以吃虾吗?虾对胎儿有什么营养价值?【即问即答】
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怀孕可以吃虾的,虾的蛋白质很高的,也可以补钙对胎儿是很有营养价值的。
4个回复 2017/1/1 1:44:29
宝宝吃完虾后不能吃哪些水果?【即问即答】
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宝宝吃完虾后,有些水果不宜立即食用,如葡萄、山楂、石榴、柿子、西瓜等。 1.葡萄:葡萄中含有较多的鞣酸,与虾中的蛋白质结合,可能会影响消化吸收。 2.山楂:山楂富含鞣酸,和虾一起食用可能增加肠胃负担,引起不适。 3.石榴:石榴同样含有鞣酸,与虾同食可能产生不良反应。 4.柿子:柿子中的鞣酸含量较高,与虾中的蛋白质相遇易形成不易消化的物质。 5.西瓜:西瓜属于寒性水果,宝宝肠胃功能较弱,刚吃完虾又吃...
4个回复 2024/10/18 9:56:05
孕妇在孕期的时候能不能吃什么虾呢,煮个虾粥,你们觉得合适吗?【即问即答】
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虾皮的含钙量最高,平时吃的鲜虾,基围虾其中的皮的钙含量最高,如果是炒的炸的虾可以的话是可以连皮一起吃的。
4个回复 2016/11/11 21:52:41
产妇吃皮皮虾的坏处有哪些啊?如果吃的话,要注意什么事项才好...【即问即答】
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你好,产妇可以适当的吃虾皮,这个是能够补充钙的,但是也要注意不能够吃太多,吃多的话容易导致腹泻。
3个回复 2016/11/15 15:43:50
孕妇能吃虾吗?我怀孕后不爱吃肉,但是却喜欢吃虾,可以吃吗?【即问即答】
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你好,对孕妇,只要你对虾不过敏,是可以吃虾的,虾营养价值比较高,富含钙质,孕期可以多吃虾,建议定期到当地医院做产检,同时注意休息,营养要均衡,尽量多吃含蛋白质以及铁钙,维生素丰富的食物,平时需要多喝水,可以适当的活动,可以在医生的指导下,补充钙片,预防缺钙原因引起的腿抽筋。
6个回复 2023/1/3 13:52:47
吃对虾的时候需要去除虾线吗?【即问即答】
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你好,那个主要就是虾的胃肠道,就是肠道,一般就是虾吃的东西,一般虾都是淤泥多一些。一般是没有什么严重的损害的,就是河里的淤泥,没有特殊的东西
2个回复 2017/7/10 13:25:35
吃虾后胃疼什么原因【即问即答】
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有的人对虾体内的蛋白质可产生过敏,虾蛋白质属于食物蛋白,对虾过敏者,食入虾后,则引起胃肠道过敏反应,而出现胃痛的症状。建议以后不要吃虾,注意观察,过敏的情况,不需要治疗。尽量不吃就可以了。
4个回复 2017/7/6 16:40:23
什么样的虾一定不要买着吃【资讯】
初夏时节好食虾。口味鲜美,营养丰富,可制作多种菜肴。但吃虾时也应该注意很多问题:1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣...
营养食材2017-05-31
虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃【资讯】
虾是很常见的还海产品,并且种类繁多。但是在吃虾时最苦恼的莫过于剥虾皮了,有什么简单的方法可以快速剥虾皮呢?今天,不仅要为大家总结虾的营养价值,还有剥虾的小窍门哦。虾的营养价值虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉...
食材档案2015-11-05
男人补肾壮阳可以多吃虾【资讯】
男人补肾壮阳的饮食有很多,其中不能忽略的就是虾。虾可以有效帮助男人起到补肾壮阳的作用,并且虾的吃法也有很多。今天,就来一起看看男人怎么吃虾最能补肾壮阳吧。男人补肾壮阳多吃虾虾性味甘、温。含蛋白质16.4%,脂肪以及糖类,无机盐,菸酸,维生素A、维生素B1、维生素B2。虾有下乳汁,壮阳道的作用,是一种强壮补精药。虾,对于男人的生活来说太重要了,多吃虾不仅可以补肾壮阳,同时还有利于身体各项机能的成长。...
男性营养2015-09-18
吃什么补肾壮阳?男人吃虾补肾的最佳方法【资讯】
男人吃什么补肾壮阳?在我们日常餐桌上,男人补肾的食物中一定不能少了虾类。因为,虾对于补肾来说有很明显的效果。今天,小编就来为大家推荐几款男人吃虾补肾的最佳方法,千万别错过了。男人吃虾补肾补肾在这个时代常常被人提到,而食疗补肾人们更加钟爱,生活中确实也不乏一些补肾的食物,通过慢慢的调理达到强健肾的目的。那么男性食补肾,虾是不可少的食物,中医认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功效,而且现代营养学些也一直认...
男性营养2015-04-06
儿童食谱:北极虾炒蛋【资讯】
食谱原料: 北极虾、鸡蛋。 工艺做法:炒。 配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法: 1、北极虾从冷冻室取出,放入冷藏室解冻后,取出剥壳(留虾脑); 2、鸡蛋打散,将剥好的北极虾放入,调入盐,糖,拌匀; 3、锅中倒入油加热,油热后倒入蛋液,轻轻翻炒,用蛋液包裹住虾后,稍微炒散; 4、关火后,加入少许香油,炒匀出锅,用洗净沥干的生菜包着吃。 适合人群:12个月以...
营养食谱2011-09-13
你好!吃消炎药同时能不能吃虾。。。。。。【即问即答】
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你好,吃消炎药的同时,是可以吃虾的。因为虾和消炎药物之间没有相互影响的作用,所以吃消炎药的同时是可以吃虾的。添加评论感谢他没有帮助投诉
3个回复 2017/7/8 2:55:34
芒果与虾一起吃了会有什么反应?【即问即答】
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你好,芒果和虾子可以一起吃的,如果将芒果和虾一起吃的话,很有可能会有过敏的情况。同时,芒果和虾都是属于比较凉性的食物,对于脾胃虚弱的患者来讲,两者一起服用的话会有拉肚子,腹泻的情况,所以在吃芒果和虾的时候,一定要注意适量,不可以过多的使用。
2个回复 2024/1/31 15:37:19
一般人群可以吃虾么?【即问即答】
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一般人群在多数情况下是可以吃虾的,但也存在一些特殊情况需要注意,比如过敏体质、患有某些疾病、处于特殊生理时期、饮食搭配以及虾的品质等。 1.过敏体质:部分人对虾中的蛋白质过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。 2.疾病因素:患有痛风、高尿酸血症的人群,由于虾富含嘌呤,可能会加重病情。 3.特殊生理时期:孕妇食用虾应适量,确保虾新鲜且烹饪熟透。哺乳期女性也需注意,以防宝宝通过乳汁出...
2个回复 2024/10/22 14:35:47
男人阳痿可饮食调理多吃大虾羊肉【资讯】
男人阳痿吃什么可以有效缓解呢?很多人都知道虾和羊肉是具有调理阳痿效果的,可是要怎么吃才能发挥调理阳痿的作用呢?今天,为大家介绍一下男性阳痿的调理食谱,快来一起学两招吧。男人阳痿推荐两款大虾食谱烤大虾主料:对虾500克。制作:将对虾去须、腿和虾枪,除去砂袋,挑除砂线,切成段。在炒锅中加油,油烧热时,投入虾段和葱段,炒至虾变红色时,加入适量料酒、糖、精盐和清汤。用文火煨烤,烤至汤汁将尽时,酌加少量椒油...
男性营养2016-09-03
虾头变黑是不新鲜吗如何判断虾的新鲜度【资讯】
虾是很多人都喜欢吃的,但是虾有什么功效作用却很少人知道,而且虾在保存过程中虾头是会变黑的。虾头变黑是不新鲜吗?虾头变黑是不新鲜吗要弄明白虾头为什么会变黑,大家需要先认识一种物质——酪氨酸酶,它普遍存在于动植物体内,虽然不同生物体内的酪氨酸酶结构差异很大,但基本功能是相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌类物质,然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。虾的全身都有酪氨酸酶分布,但头部的酪氨酸酶...
营养指导2017-12-12
怀孕前期可以吃虾吗【即问即答】
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你好,只要没有过敏史,是可以吃虾,不会影响身体健康的。建议要注意孕期的护理合理的饮食,增加全面的营养。粗细搭配,补充多种维生素,增强体质,有利于健康好孕。
3个回复 2017/7/5 22:28:01
孕妈能吃虾吗?我特别喜欢吃虾,怀孕到现在一直没吃,现在好想...【即问即答】
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孕期是可以吃虾的,只要孕前对虾不过敏,而且吃虾是补钙的,但是建议在环境好的地方吃或者自己家做
2个回复 2017/1/10 22:02:43
患上白癜风应该吃什么好?...【即问即答】
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你好,饮食上白癜风患者要注意忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了,辛辣,过酸的食物也需要注意少吃。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了,辛辣,过酸的食物也需要注意少吃。注意戒烟戒酒。
5个回复 2019/7/1 14:21:11
9岁小女孩可以天天吃基围虾吗【即问即答】
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你好,这种情况考虑属于不过敏,不要紧这个问题我建议适量为主,饮食均衡营养吧。
4个回复 2017/7/6 0:42:27
一周半岁宝宝吃哪种虾比较合适啊,大家都是怎么安排宝宝的饮食...【即问即答】
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您好,很高兴能为您服务,一般一岁半的宝宝可以如果没有过敏体质,给他吃点青虾或者那种市场上有卖的小米虾也可以,含有丰富的钙质,自己多注意点不要让宝宝自己吃哟,要拨好在给宝宝吃,最好也要先给宝宝尝试一下过不过敏。另外宝宝三餐可以吃稀饭,面条,饺子,瘦肉,饭,豆腐,鸡蛋等,看看宝宝喜欢吃什么,搭配均衡久可有了。
6个回复 2022/10/28 11:28:18
男人吃虾有什么好处?虾不能与哪些食物同食?【资讯】
男人吃虾的好处很多,祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9...
饮食禁忌2017-07-31
孕妇可以吃海鲜吗?孕妇可以吃虾吗?【资讯】
孕妇可以吃虾吗孕妇吃虾的注意事项 鱼和虾孕妇吃哪个更营养 吃海鲜是防治孕期抑郁的有效方法 孕妇能否吃海鲜 孕妇补锌吃海鲜要小心 孕妇吃海鲜都有哪些禁忌? 孕妇的饮食原则上多...
孕期2012-04-12
孕妇可不可以吃虾?【即问即答】
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孕妇通常可以吃虾,但需注意适量、新鲜、卫生等。虾富含蛋白质、钙等营养物质,对孕妇和胎儿有益,但也有一些特殊情况需要注意,如过敏、烹饪方式不当等。 1.营养丰富:虾含有优质蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于孕妇补充营养,促进胎儿生长发育。 2.注意过敏:部分孕妇可能对虾过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、胃肠道不适等症状。若有过敏史,应谨慎食用。 3.新鲜卫生:要选择新鲜、无变质的虾,烹饪时确保...
4个回复 2024/10/11 16:49:42
榴莲和虾间隔多久才能吃?【资讯】
在美食的世界里,榴莲以其独特的香气和口感征服了无数食客的心,而虾则以其鲜美的肉质和丰富的营养成为餐桌上的常客。然而,当这两种美食相遇时,有什么注意事项呢?一、榴莲与虾的食用间隔榴莲与虾都是美味佳肴,但它们的性质和成分有所不同。为了确保食物能够充分消化,避免可能的食物相互作用,建议榴莲和虾的食用间隔至少为3小时。这样既能保证食物的口感和营养,又能让身体有足够的时间进行消化和吸收。二、榴莲与虾的详细介...
健康笔记2024-06-30
糖尿病人能否吃虾及相关注意事项【即问即答】
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糖尿病人可以吃虾,但要注意适量,取决于血糖控制情况、饮食搭配等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.血糖控制:良好时可适量吃,不好则少吃或不吃。2.蛋白质含量:虾蛋白质高,过量不利血糖控制。3.饮食搭配:吃虾时注意其他食物摄入,保证均衡。4.烹饪方式:宜清淡,避免高油高盐。5.个体差异:部分人可能对虾过敏,需注意。总之,糖尿病人吃虾要综合考虑多种因素,合理安排饮食。
7个回复 2024/8/22 21:20:46