大枣藕节饮材料：藕节，大枣等各适量。做法：1、将材料中的藕节和大枣洗干净备用。2、两样食材放在一起加入适量的清水煎煮，吃枣喝汤。提示：此汤有益血生肌，健脾开胃，调气血的功效。适用于贫血的患者食用。当归羊肉汤材料：羊肉，生姜，当归，料酒，葱，盐，味精等各适量。做法：1、将羊肉剔去筋膜，放在沸水中焯去血水，捞出后切成条块。2、葱切成段，生姜拍破，当归洗干净切成片。3、将羊肉，生姜，当归，葱，盐放在沙锅...

其他疾病2017-08-07

主料：猪蹄600克土豆400克 调料：色拉油50克盐20克味精5克胡椒粉3克香菜20克大葱20克姜20克八角5克酱油20克各适量 猪手炖土豆的做法： 1.将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。 2.锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开，再放入高压锅中，加猪手和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可...

中华美食2012-09-19

与传统检查相比，小肠镜在检查范围、诊断准确性、直观性、可取组织活检、可进行治疗操作等方面具有优势。1.检查范围：传统检查如X线钡餐等对小肠的检查存在一定局限性，难以全面观察小肠黏膜的细微病变。而小肠镜可以直接深入小肠内部，从十二指肠降部一直到回盲部，能够对整个小肠进行全面细致的检查，大大提高了对小肠疾病的发现率。2.诊断准确性：传统检查多是通过间接影像来推断病情，可能会出现误诊、漏诊的情况。小肠镜...

健康科普2025-03-19

小肠镜检查后康复需注意饮食调整、休息安排、症状观察、药物使用、复诊计划等。1.饮食调整：检查后先禁食2小时左右，之后可先摄入少量流食，如米汤、藕粉等，待肠道适应后逐渐过渡到半流食，如小米粥、软面条等，再慢慢恢复正常饮食。避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以防加重肠道负担。2.休息安排：检查后当天应**充足的休息，避免剧烈运动和重体力劳动，可适当进行散步等轻度活动，以促进肠道蠕动恢复，但要注意避...

健康科普2025-03-28

对”四神”的喜爱，源于儿子出生3个月到10个月之间，一直吃福建晋江明间流行的私房米粉，也就是现在所谓的“婴儿米粉”。只是这个米粉完全摒弃机器生产，全部由上市的新大米自家手工磨粉而成，米的好坏分为三六九等，但可以添加的食材非常丰富，有各种豆粉，芝麻，核桃一应俱全，卖得最火的便是加了“四神”的米粉，据说小婴孩吃这米糊，肠胃会顾得非常好，因为手工磨制，弥足珍贵，口碑相传，导致我们每次买都要提...

食谱推介2012-08-28

牛腩就是牛身上有肥有肉有筋的部位，猪肠粉是米磨蒸熟后，再卷起来的那种，因为它要卷起来和过年弄的香肠有点相似所以才会被叫成猪肠粉，吃过牛腩猪肠粉的朋友们都知道它不仅营养好而且口感还是非常的棒，最关键的是它做起来不难，就算是刚刚做菜的朋友们都可以选择试试。主料：猪肠粉、牛腩、洋葱、番茄、胡萝卜、豆豉酱。做法：1、先将切好的鲜牛腩放沸水中过一下，待用；洋葱、番茄、胡萝卜切丁；2、锅中油烧热后放豆豉酱炒出...

食材档案2017-10-26

原料：猪俐1条、苦瓜半个、小葱3根。配料：干辣椒5个、料酒1匙、白糖1茶匙、米醋3滴、生抽1匙、盐适量、姜蒜适量、鸡精适量。做法：1、新鲜猪俐洗净备用；2、苦瓜切片，小葱切段，干辣椒剪成两段，姜切丝，大蒜切片；3、锅内入适量水，放入猪俐煮沸；4、用刀把猪俐表面那层白色的东西刮掉，冲洗干净后把猪俐切成片；5、锅内放适量没，放入干辣椒和姜丝、蒜片爆香；6、放入猪俐，调入料酒、白糖、生抽和米醋翻炒至熟，...

食材档案2017-07-12

猪骨汤是很多人进补的首选，猪骨汤可以搭配的食材也有很多的，各种不同的搭配可以有不同的营养价值和味道。猪骨汤的做法多样，也有一些小技巧可以让猪骨汤更加的美味，一起来学两招吧。猪骨汤的家常做法大骨煲雪莲果材料：猪大骨、雪莲果、枸杞、猪里脊、盐。做法雪莲果去皮，切片待用。猪大骨斩大块儿（这个工序可以交给超市，或者集市的摊主来做）。猪里脊切小丁，待用。枸杞洗去表面浮土，待用。锅里放入冷水，煮沸，放入猪大骨...

食谱推介2017-08-14

做小肠镜前的忐忑心情可通过了解小肠镜检查目的、检查前准备事项、检查过程、检查后注意要点以及知晓可能用到的药物来缓解，从而让人安心。1.了解小肠镜检查目的：小肠镜检查主要用于观察小肠内部情况，排查诸如小肠炎症、溃疡、肿瘤、息肉等病变。通过明确检查目的，能让受检者明白检查的必要性，减少对未知的恐惧。2.掌握检查前准备事项：在进行小肠镜检查前，通常需要进行肠道准备，比如在检查前一天进食少渣食物，检查当天...

健康科普2025-03-23

大枣藕节饮材料：藕节，大枣等各适量。做法：1、将材料中的藕节和大枣洗干净备用。2、两样食材放在一起加入适量的清水煎煮，吃枣喝汤。提示：此汤有益血生肌，健脾开胃，调气血的功效。适用于贫血的患者食用。当归羊肉汤材料：羊肉，生姜，当归，料酒，葱，盐，味精等各适量。做法：1、将羊肉剔去筋膜，放在沸水中焯去血水，捞出后切成条块。2、葱切成段，生姜拍破，当归洗干净切成片。3、将羊肉，生姜，当归，葱，盐放在沙锅...

其他疾病2017-04-21

麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，麻辣烫现在已经风靡中国的大江南北，成为很多人喜欢的食品之一。麻辣烫富含所有被配菜的营养，因为其麻，辣，香的口感而很受年轻人的喜欢。下面就为大家介绍麻辣烫的美味食谱吧。麻辣烫做法主料荤菜：兔腰50克，毛肚50克，鳝鱼50克，猪环喉50克，午餐肉50克，鸭肠30克。素菜：藕片80克，莴笋80克，冬瓜50克，香菌50克，豆腐干50克，白菜80克，花菜50克，青菜头80克...

中华美食2017-06-29

豆腐是养生的最佳良品，卤水的香味更是很多人的心头爱，今天就和大家分享一道卤水美味——卤豆腐干，既可以佐粥，又可以下酒，可谓用途多多，赶紧一起来看看一下吧。原料：豆腐一块卤肉汤 葱姜香叶桂皮做法：1、豆腐切成长方形的块。2、平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄。3、把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟。4、...

食谱推介2013-08-22

材料：红腰豆，莲藕，猪骨，无花果，盐，生姜做法：1、红腰豆提前浸泡1~2小时，洗净备用；姜洗净；2、莲藕洗净，用刀背拍裂，切块；无花果洗净；3、将猪尾骨洗净切块，汆水捞起；4、把8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可。

营养食材2017-07-07

（1）先将切粉用温水泡软，放到烧开的清水锅里烫透，捞出控干水分。（2）米粉烫好以后，加骨头汤（如不加即是桂林干捞粉）、卤牛肉和卤水，再加其他调料，如香菜、炸黄豆、炒香的辣椒粉等，多少可以根据自己的口味来添加即可。桂林米粉的做法之工艺关键：1、牛肉最好选腱子肉，卤牛肉可在卤水加工过程中加入牛肉卤制，这样能让卤水更好地吸收牛肉特有的香味。2、卤水一定要保养好，时间越久越好，但此卤水不可代替其他卤水。

食材档案2017-08-11

白带增多，这是很多人女性都是会有的一种情况。那么，引起白带增多的原因是什么呢？白带增多的原因1、病原体感染使用污染的卫生用品，使病原体由阴道口进入生殖道，发生感染，白带增多。有些种类的病原菌进入女性的生殖系统，可能感染生殖道，从而造成白带分泌增多。例如女性上厕所，擦拭卫生纸的方向若不对，也可能把肛门的细菌带到生殖道而造成白带多，因此，女性在使用卫生纸擦拭肛门时，应该养成由阴道口往肛门方向或者向侧面...

药膳食疗2017-05-18

白带增多，这是很多人女性都是会有的一种情况。那么，引起白带增多的原因是什么呢？白带增多的原因1、病原体感染使用污染的卫生用品，使病原体由阴道口进入生殖道，发生感染，白带增多。有些种类的病原菌进入女性的生殖系统，可能感染生殖道，从而造成白带分泌增多。例如女性上厕所，擦拭卫生纸的方向若不对，也可能把肛门的细菌带到生殖道而造成白带多，因此，女性在使用卫生纸擦拭肛门时，应该养成由阴道口往肛门方向或者向侧面...

药膳食疗2016-09-21

白带是女性阴道分泌物。正常女性的白带是一种无气味，微酸性的粘稠物，具有湿润阴道、排泄废物，抑制病原菌生长的作用，属于正常生理现象。健康妇女白带增多与体内雌激素水平增高成正比。如排卵期或妊娠期白带增多，在子宫内膜生长过长的情况下，或应用雌激素药物后均可出现类似的白带增多。值得特别注意的白带增多是病变分泌物性白带，有下列几种：一、脓性白带。色黄或黄绿，粘稠或呈泡沫状，有臭味，大多为阴道炎症所致，其中以...

妇科症状2016-05-04

工艺做法：炖。配菜专区：坐月子食谱；热菜；荤菜。菜谱属地：粤菜。制作方法：1、 将荸荸荠、冬瓜分别洗净、削皮，冬瓜切片备用；芹菜洗净，切段。2、 猪骨、猪蹄分别洗净，放入沸水中焯后备用。3、 将鸡爪洗净，去趾，与猪骨、猪蹄放入同一锅中，大火煮开。4、 转中火炖，保持沸腾状态2小时。5、 将洗好的荸荠、冬瓜倒入，继续炖煮至熟软。6、 再将芹...

食材档案2017-10-09

可穿戴设备与小肠镜检查结合，未来可在实时监测、数据传输、智能诊断、患者体验优化、远程医疗协助等方面有所作为。1.实时监测：可穿戴设备能持续记录患者的生命体征，如心率、血压、血氧饱和度等。在小肠镜检查过程中，这些数据可实时反馈给医生，让医生及时了解患者的身体状况，若出现异常能迅速采取措施，保障检查的安全性。2.数据传输：借助可穿戴设备，小肠镜检查所获取的图像、视频等数据能快速、稳定地传输到云端或医生...

健康科普2025-04-01

材料：卤水墨鱼250克、番茄250克、黑椒10克、草菇50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、茄汁（支装）、花生油各适量。做法：将卤水墨鱼切成小块备用；番茄洗净切件，去皮去籽备用；黑椒压碎备用；草菇洗净，一开二备用；开锅下油，爆香拍蒜、姜片和黑椒，下番茄翻炒片刻，然后加入适量水和茄汁、草菇、卤水墨鱼，收汁调味，撒上少许芫茜碎即成。

食材档案2017-10-27

猪舌的吃法（做法）大全萝卜莲子猪舌汤的做法材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。香辣猪舌的做法材料：猪舌400...

食材档案2017-11-02

肠粉是一种米制品，传统做法是将米浆置于布上蒸成，所以又叫布拉肠粉。广州市最为出名的当属银记肠粉店。正宗地道的肠粉，应是白如雪，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜美软滑，又有一点点的韧性。   主料：猪肠粉300克 调料：色拉油适量甜面酱适量芝麻少许花生酱适量辣酱适量 做法： 1、将猪肠粉切成段，放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热 2、甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀...

中华美食2012-06-05

主料：绿豆粉200克辅料：红豆沙一袋纯牛奶100ML调料：糖粉60克端午节甜点绿豆糕的做法：1、绿豆粉200克，糖粉60克，红豆沙一袋，纯牛奶100ML;2、将绿豆粉与糖粉混合，倒入纯牛奶搅拌均匀，上锅蒸30分钟；3、取出放凉备用；4、掌心抹上色拉油，将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球；5、模具刷油，将包好的剂子用手压入模具内，按平按紧。绿豆的营养价值1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功...

营养食材2017-06-26

四川菜菜谱夫妻肺片的做法主料：鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生米、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。做法：1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒入老卤水，放...

食材档案2017-07-27

材料主料：猪颈肉150克、云南小瓜400克、洋葱1只、红辣椒1只。腌料：生粉10克、适量姜、葱、蒜和油。做法1、先将猪颈肉切片，用腌料腌制10分钟。2、云南小瓜、洋葱和红辣椒洗净切件；生粉用清水开好，做成生粉水备用。3、用锅烧滚水，将云南小瓜、洋葱和红辣椒放进锅烫2分钟，过一下冷水捞起沥干水。4、烧红锅下油，将姜蒜葱下锅爆香，放肉片炒至半熟，将云南小瓜、洋葱和红辣椒倒下，放适量盐炒至全熟，最后倒入...

食材档案2017-11-01

食谱原料：主料：猪小排（猪肋排）600克调料：味精10克，色拉油30克，盐7克，淀粉（豌豆）20克，料酒10克，陈皮2克，吉士粉20克，浓缩橘汁100克，辣酱油10克，白砂糖10克，番茄酱15克。制作方法：1、猪小排切成3厘米块状，先以味精腌拌5分钟，再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。2、烤锅以强微波10分钟预热后，铺上铝箔纸，入30克油，放入腌拌过的猪小排，强微...

食材档案2017-11-06

猪小肠在中医领域具有一定的药用价值，其功效作用主要体现在补虚损、止渴止血、润肠通便、清热利湿、健脾养胃等方面。1.补虚损：猪小肠富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对于身体虚弱、气血不足的人群，食用后能起到补充营养、增强体质的作用。2.止渴止血：中医认为，猪小肠具有一定的止渴止血功效，可用于缓解口渴多饮、咯血等症状。3.润肠通便：其富含的油脂和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，保持肠道通畅，预防...

中医频道2025-02-16

用料：鸡翅姜花椒草果八角桂皮；香叶；料酒老抽生抽；糖；盐；花椒粉；辣椒粉干辣椒。做法：1、鸡翅焯水；2、锅中放油，放花椒粒和干辣椒爆香，加高汤烧开，放姜片，桂皮，草果，八角，香叶，盐，糖，生抽，老抽，料酒，花椒粉，辣椒粉；3、卤汁做好后，放鸡翅煮熟，盖上锅盖焖一夜即可；小贴士卤水可以重复使用。卤水中的料过滤后，将卤水密封冷藏保存，可保存一至两个月。

食材档案2017-07-27