随着冬季的到来，很多人会通过吃火锅的方式来让身体感觉暖和，而且在吃火锅时一家人围坐在一起，能感觉到家庭浓浓的气氛，所以在冬季吃火锅也是很多人比较向往的一件事情。但有一些人会发现，自己在吃火锅后总是会有拉肚子的现象，这让他们特别担心，是不是食物不够新鲜？或者是自己的肠道发生问题？还是自己不能吃火锅？其实一吃火锅就拉肚子大多数是这几个原因导致，只有知道原因才能让自己避免。一吃火锅就拉肚子可能是哪些原因...

腹泻2019-12-13

随着冬季的到来，很多人会通过吃火锅的方式来让身体感觉暖和，而且在吃火锅时一家人围坐在一起，能感觉到家庭浓浓的气氛，所以在冬季吃火锅也是很多人比较向往的一件事情。但有一些人会发现，自己在吃火锅后总是会有拉肚子的现象，这让他们特别担心，是不是食物不够新鲜？或者是自己的肠道发生问题？还是自己不能吃火锅？其实一吃火锅就拉肚子大多数是这几个原因导致，只有知道原因才能让自己避免。一吃火锅就拉肚子可能是哪些原因...

肠胃科普文章2019-12-13

入冬以来，随着几波寒流南袭，市区天气骤然变冷了，但火锅店的生意却因此红火起来。在晚餐和夜宵时刻，经营火锅的食肆无不顾客盈门，座无虚席。小心吃出“火锅病”近日医院门诊接诊了不少因吃火锅而引发了过敏、口腔粘膜损伤、消化道出血等病症患者。据介绍，引发过敏性反应的患者多是食海鲜火锅过量，特别是一些外地人，对虾、蟹、虾蛄等鲜甜爽口的生猛海鲜“爱不释口”，食后引发全身搔痒。有的食客在品尝以麻辣闻名的四川火锅时...

养生常识2015-02-03

入冬以来，随着几波寒流南袭，市区天气骤然变冷了，但火锅店的生意却因此红火起来。在晚餐和夜宵时刻，经营火锅的食肆无不顾客盈门，座无虚席。小心吃出“火锅病”近日医院门诊接诊了不少因吃火锅而引发了过敏、口腔粘膜损伤、消化道出血等病症患者。据介绍，引发过敏性反应的患者多是食海鲜火锅过量，特别是一些外地人，对虾、蟹、虾蛄等鲜甜爽口的生猛海鲜“爱不释口”，食后引发全身搔痒。有的食客在品尝以麻辣闻名的四川火锅时...

养生常识2016-01-05

随着冬季的来临，天气越来越寒冷，涮火锅成了很多人好友聚餐的首要选择。涮火锅固然美味，还具有暖身功效，但是不得法的涮火锅却埋伏着不少健康的杀手。下面，本文就给大家介绍一些“三高”病人涮火锅时应注意的事项。首先，在主菜的选择上，“三高”病人应当减少羊肉、牛肉等红肉的量，增加鸭血、豆腐、海鲜之类食材的比例，不吃内脏，减少升高血压和血脂的危险。其次，在配菜的选择上，开始就餐时就下点土豆、红薯、山药片、藕片...

日常保健2013-12-18

寒冬到了，火锅店的生意越来越火爆。大家在涮火锅的时候难免会发生汤汁溅出的情况，一旦汤汁溅进眼睛造成眼外伤应怎么办?眼外伤眼外伤是由于机械性、物理性、化学性等因素直接作用于眼部，引起眼的结构和功能损害。眼外伤根据外伤的致伤因素，可分为机械性和非机械性。机械性眼外伤通常包括挫伤、穿通伤、异物伤等;非机械性眼外伤包括热烧伤、化学伤、辐射伤和毒气伤等。根据外伤的轻重可分为轻、中、重3类：轻伤包括眼睑擦伤及...

眼外伤保健2016-02-02

莲子莲子有清心泻火的功效，加时最好不要剥除莲子心，以增强去火的作用。麦冬也是味滋阴清热的中药，加在锅底里，也可以去火。或者还可加几朵菊花，这样不仅锅里会有菊花的清香，还能清热解毒，疏散风热。山药我们都知道肉类食品是酸性食物，而山药则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。金针菇金针菇人人都爱点，它从不是火锅的主菜，可是不烫上一份金针菇，你吃不到火锅的精髓。绿蔬蔬菜含大...

营养搭配2017-06-20

冬天的来临让火锅成为了炙手可热的食物，热气腾腾的锅底配上各式海鲜山珍和配菜，可谓暖身又过瘾，但你知道常吃火锅可能会引起妇科炎症吗？为什么吃火锅容易患霉菌性阴道炎？许多女性饮食习惯偏好油腻辛辣，长期口味重的饮食习惯，会导致体内湿气增大。湿气增大会影响女性阴道内酸碱度，当阴道内酸度增加时，会导致病菌大量繁殖，这样就很容易患上霉菌性阴道炎。而且患有阴道炎的女性强行吃辣，很有可能会导致辣性食物对阴道炎患处...

青春期性教育2017-12-27

冬季来临，火锅成了聚餐的宠儿，在寒冷的日子里面，不少人甚至是三四个人便吃起了火锅，冬天吃火锅，不仅热闹而且可以保持食物的温度，而且火锅材料丰富多样，可以同时满足人们各种要求，牛肉、猪肉、海鲜等等都可以一次点上。火锅的口味也有很多，可以让人每天都重复吃火锅都不觉腻味，但是其实，吃火锅时如果不多加注意，不仅仅会引起上火，对身体的健康也有各种损害。不能“趁热”，要“冷”吃吃火锅时，很多朋友都喜欢趁热吃，...

保健误区2013-11-26

痔（俗称痔疮）是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病，但随着年龄增长，发病率逐渐增高。在我国，痔是最常见的肛肠疾病，素有“十男九痔”、“十女十痔”的说法。在美国，痔的发病率约为5%。人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团的慢性疾病。然而，冬季吃火锅会诱发痔疮的发生吗？为什么冬季吃火锅会吃出“痔”首先，冬季本身就是肛肠疾病的高发期，气候特点表现为气温低且湿度低，...

痔疮2015-12-15

     一到冬天，不少人喜欢三五成群围坐火锅边享受美食，专家指出，常吃火锅易引发痔疮、肛裂等肛肠疾病。那么冬季到了我们应该注意哪些饮食习惯以防止肛肠疾病的发生呢？哪些方法可以有效预防肛肠疾病呢？下面让小编一一为你解答。    冬季肛肠疾病高发火锅吃多了易诱发痔疮    ...

健康知识2014-12-08

冬天的来临让火锅成为很多人的最爱，热气腾腾的锅底配上各式海鲜、山珍、肉类和配菜……可谓暖身又过瘾，但妇科专家指出：女性朋友应该注意，经期是一个特殊时期，由于在这段时期女性的生理情况比较特殊，因此应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害，特别是火锅。火锅可以吃，但是要注意不要吃辛辣味道的，比如重庆火锅，麻辣火锅，四川火锅等等。要清淡，否则容易导致痛经、经血过多等症。 经期在饮食方面需要注意的几...

日常保健2011-11-14

冬季是吃火锅的季节，也容易上火。如果不能及时的降火，我们的身体就会出现一些问题，那么冬季上火的症状有哪些呢？冬季吃什么能降火呢？5症状说明你上火了！咽喉肿痛：咽喉肿痛是最常见的上火症状，一般都是实火引起的，常吃燥热食物是主因、口角或口腔长泡：冬季也是口腔溃疡、口腔疾病高发的季节，我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。口腔溃疡的患者不仅食不下咽，连说话都十分的困难，相当难忍。鼻塞难通、流鼻血：鼻塞...

药膳食疗2018-01-16

秋冬季节寒冷渐逼人，火锅逐渐成为更多人饮食首选，热热火火，一群人吃的热热闹闹。但是秋冬季节吃火锅，可不是涮涮肉烫烫菜就放进嘴巴那么简单，吃火锅的注意事项那可多了去了，一起跟着我们来看看吧！秋冬季节吃火锅我们多吃啥1、注意放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。2、调味料清淡调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃...

四季饮食2014-11-04

金针菇是唯一打不进农药的蔬菜，味道非常的鲜美而且功效高，冬季吃火锅的时候是离不开金针菇的，金针菇的生长环境是无化肥无农药的，健康无公害。金针菇的好处都有哪些呢？1、被称为人体的脑黄金金针菇里面含有人体所需要的氨基酸，尤其是精氨酸以及赖氨酸能够促进大脑细胞的发育，提高了记忆力，能够让人们的注意力变得更加集中，具有开发智力的功效，金针菇在民间又被称为人体的黄金，特别适合于脑力劳动者以及学生服用，另外中...

食材档案2019-01-03

不知不觉，冬天又来了，随着这几天气温的骤降，前去医院门诊的胃肠病患者与呼吸病患者都是有增无减。我们可以理解秋冬换季，容易感冒咳嗽，但为什么胃肠道疾病患者也会如此之多呢？ 专家表示，由于冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物，再加上生活紧张、睡眠不足，很多人都容易虚火上升。同时，不少人都爱在冬季吃火锅，食物容易未经煮熟就食用，造成细菌感染。那么冬天如何做好肠道养生呢？ 首先要关注膳食结构的平衡合理。一日...

肠道养生2012-11-23

冬季天气寒冷，找三五个人坐下来聊聊天，吃吃火锅，着实是美事一桩，但如果吃火锅时稍不注意可能就会导致腹泻、腹痛等肠胃疾病，那么在吃火锅时，需要特别小心什么呢？下面就为大家总结五个吃火锅时的注意事项。冬天吃火锅需注意——烧煮时间不宜过长亲盆好友围坐吃火锅，喝点小酒，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，而这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严...

四季饮食2017-01-06

寒冷的冬季吃火锅是很不错的选择之一，很多人习惯在家自己做火锅吃。不同的家庭，火锅的做法也会有很多不同之处。今天，小编不仅要告诉大家怎样选择火锅的菜品还有火锅底料的做法哦，一起来看看吧。火锅底料的做法清汤锅汤底功效：清浊消脂，补虚强身。适合对象：素食、高血压、高血脂、心血管疾病，肥胖等。材料：枸杞25克、皮蛋一个、桂皮10克、生姜15克、大枣5颗、香菜叶适量。水量：以10碗水（1碗约220毫升）大火...

四季饮食2015-06-15

1、尽量避开辛辣调味料吃火锅上火的最常见原因，是选用的火锅汤料或佐料是辛辣调味料，包括辣椒、胡椒、花椒、生姜、芥末等。辛辣调味料都是味辛大热之物，属于燥邪，食之过多，易致人内生燥热，就出现上火症状。严重时，还刺激口腔与消化道黏膜，引发急性炎症。所以吃火锅选用辛辣调科，就该有度，不该图口感的一时痛快而多吃。倘若是患有胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、胆囊炎的患者以及有手足心热、睡眠盗汗等阴虚...

营养搭配2017-06-20

火锅是冬季抗寒的最佳选择，但是火锅并非在冬季才有，有很多人喜欢在夏季大火锅，一边打火锅以便和啤酒，这滋味是比较爽的。火锅虽然好吃，但是并非所有的人都可以吃火锅的，毕竟火锅比较热气。不少孕妈妈表示自己看到火锅就没有抵抗力，但是又担心吃了对宝宝有害。那么夏季孕妇吃火锅好吗？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。夏季孕妇吃火锅好吗？孕妇应少吃火锅，主要有以下原因：1、平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过...

孕期2014-06-10

推荐阅读： 《火锅底料和调味品标准》今年起草 寒冷的冬季吃一顿热腾腾的火锅是不少人的最爱,然而在这个吃火锅的黄金季节,不少小火锅店的生意却远不如前。化学底料、假羊肉、假肉丸事件的出现引爆了消费者对火锅的集体不信任。火锅这一深受大众喜爱的美食,为什么会成为消费者谈之色变的“毒锅”?什么样的火锅容易暗藏猫腻?记者近日对济南的火锅市场进行了走访。 小店生意冷清不少 2010年12月31日晚7点,...

权威发布2011-01-07

火锅是冬季抗寒的最佳选择，但是火锅并非在冬季才有，有很多人喜欢在夏季大火锅，一边打火锅以便和啤酒，这滋味是比较爽的。火锅虽然好吃，但是并非所有的人都可以吃火锅的，毕竟火锅比较热气。不少孕妈妈表示自己看到火锅就没有抵抗力，但是又担心吃了对宝宝有害。那么夏季孕妇吃火锅好吗？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。夏季孕妇吃火锅好吗？孕妇应少吃火锅，主要有以下原因：1、平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过...

儿科科普文章2014-06-10

很多人都喜欢吃火锅，特别是在冬季，一顿火锅下来，不仅满足的口腹之欲，还能驱寒，但经常有人一吃火锅就拉肚子，这是为什么呢？怎么吃火锅才不会拉肚子？吃火锅拉肚子肠胃不好的人容易“中招”吃火锅时一般都是在锅中烫一下就吃，蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮，是不容易完全去除的，肉类食物中含有很多潜在寄生虫，如果食材没有煮熟。吃可这些半生不熟的食物，容易导致细菌或寄生虫感染，很容易造成腹泻。火锅的锅底一般都...

营养指导2017-12-06

火锅是冬季大家的最爱，然而火锅吃多了就容易引发痛风。痛风不会危及生命，疼起来却要人命。为什么吃火锅会痛风？不想患上痛风又想吃火锅怎么办？小编悄悄告诉你，吃碱性食品青梅精，让你冬季任性吃火锅，不怕痛风。为什么吃火锅容易引发痛风？痛风是由高尿酸导致，因此，以前主要的慢性病是三高，而今是四高，即：高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。而火锅吃多了，最容易引起的就是尿酸升高，痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致...

其他疾病2015-02-09

爱吃火锅的朋友，又想喝汤的朋友，在吃火锅的时候，要注意哪方面的细节，才可以达到尝到火锅美味同时，又不伤身呢？吃火锅的4个原则1、入锅分寸，生熟有别先涮蔬菜，再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。2、搭配饮食，冷热有常吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品，不要吃太烫的食物。此外也要尽少食用冰冻饮料，可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料（酸奶、杏仁...

养生常识2016-11-24

在冬季天气比较寒冷，所以有很多人喜欢吃火锅，火锅的温度能够让身体快速暖和，也能够让人享受美食一番。但有很多人不知道的是虽然吃火锅能够让身体暖和，也能促进彼此感情，但经常吃火锅很容易导致甲肝出现，所以要格外注意。为什么经常吃火锅容易出现甲肝？有很多人认为吃火锅菜品样式多样，营养丰富，能够让身体全面吸收，而且在冬季吃火锅能够让身体快速暖和，特别是一些喜欢吃肉类的人，他们会将肉类在火锅里面烫一下就让自己...

甲肝症状2019-11-09

随着气温骤降，火锅麻辣烫等味道鲜、口味重、温度高的食物又逐渐受到了市民的欢迎。据悉，37岁的田女士过分“迷恋”火锅，一天三顿“涮”着吃，不仅爱辣锅，更爱喝热汤，即使烫嘴也硬吞咽入喉，结果导致吞咽不畅，喉咙总感觉有堵塞、哽噎感，吃热、酸、辣等刺激性食物时痛感明显加重，去医院一查被确诊为中晚期食道癌。医生表示，田女士患上此症很可能与长期食用烫食、无辣不欢有关。冬季怎么吃火锅暖身又养生1、图吃烫食要不得...

四季养生2013-12-12