如今已经是进入春天了，天气依然还是很冷，而且雨水较多比较潮湿，那么在养生方面就要以养肝祛湿为主了，那吃什么帮助养肝祛湿呢？ 初春养生食谱一：珍珠三鲜汤材料：西红柿1个，鸡蛋清1个，鸡肉脯50克，豌豆50克，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法：先将鸡肉剔筋、洗净、剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥。将西红柿洗净、开水滚...

养生常识2017-11-06

平和体质养生食谱推荐1、百草脱骨鸡原料：茯苓、百合、龙眼肉、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒各3克，蜂蜜少许，母鸡1只，鸡汤适量。制法：母鸡处理干净；茯苓、百合、龙眼肉、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒粉碎，用布包包住煎煮，过滤去渣，取得药汁；母鸡放入沙锅，倒入药汁、蜂蜜、鸡汤，小火慢炖，煮熟即可。功效：滋养五脏，补益气血。2、山药芝麻糊原料：山药15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰酱6克，鲜牛奶20...

体质养生2017-05-22

气郁质冬季养生食谱1、玫瑰花茶取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。2、肉片佛手取猪肉100g，佛手瓜250g。将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰，适合食欲不振、咳喘痰多者。3、白萝卜汁取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶...

体质养生2017-05-22

荷叶茯苓粥：[配料]荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。凉拌莴笋：[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精...

营养食材2017-06-30

一、杜仲鹌鹑煲材料：去核大枣10个，鹌鹑4只，山药100克，枸杞子15克，杜仲30克调味料：清汤、姜块、黄酒、白砂糖、盐适量做法：1、将材料洗净，山药切段备用；2、取砂锅，倒入除盐外的所以材料和调味料，大火煲滚，撇去浮末，用小火炖2小时半，然后剪掉姜块，加盐调味即可。功效：强筋壮骨，补肝益肾，阴虚火旺者不适宜食用。二、虫草川贝炖鹌鹑材料：鹌鹑2只，川贝母8克，冬虫夏草8克调味料：鸡汤、胡椒粉、姜片...

食材档案2017-08-18

气郁质冬季养生食谱1、玫瑰花茶取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。2、肉片佛手取猪肉100g，佛手瓜250g。将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰，适合食欲不振、咳喘痰多者。3、白萝卜汁取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶...

体质养生2017-05-24

一、橘子山楂粥原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。制作步骤：1、橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。功效：美容护肤，祛斑养颜。二、枸杞酒酿蛋原料：5克枸杞...

除皱祛斑2017-03-21

山药排骨汤材料排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量做法1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中...

营养食材2017-06-20

气郁质冬季养生食谱1、玫瑰花茶取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。2、肉片佛手取猪肉100g，佛手瓜250g。将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰，适合食欲不振、咳喘痰多者。3、白萝卜汁取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶...

体质养生2017-05-22

原料：冬瓜1节（约600克）、蟹腿肉1/2盒（150克）、姜末1匙、水约8碗、淀粉水适量、蛋白1个辅料：盐适量、酒1大匙、白胡椒粉适量。做法：1、冬瓜去皮去子切小方丁，加水及姜末煮至冬瓜变透明状。2、以盐、酒调味后用淀粉水勾薄芡，再将蟹腿肉一个个投入煮熟，最后将蛋白打散淋入搅成蛋花，熄火后撒上白胡椒粉即成。火锅菊花鱼配方：鲜菊花100g，鲜鲤鱼500g，鸡蛋2个，鸡汤适量，盐、料酒、胡椒面、香油、...

营养食材2017-06-30

用养生食谱温暖家人的胃，可选择南瓜粥、山药炖排骨、小米红枣粥、胡萝卜炖牛腩、菠菜猪肝汤等。1.南瓜粥：南瓜富含果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。其含有的膳食纤维较为细软，容易被人体消化吸收。将南瓜去皮切块，与大米一同煮成粥，口感香甜，适合各个年龄段的家人食用，尤其适合肠胃功能较弱者。2.山药炖排骨：山药有健脾益胃、滋肾益精的功效。排骨含有丰富的蛋白质和钙等营养成分。把山药和排骨一起...

养生2025-03-19

葛根是常见中药材，有解肌退热、生津止渴等功效。常见的葛根养生食谱有葛根粉粥、葛根排骨汤、葛根桂花羹、葛根山楂饮等。1.葛根粉粥：准备葛根粉、大米。先将大米洗净，放入锅中加水煮至半熟。接着加入葛根粉，搅拌均匀，继续煮至粥熟即可。此粥口感软糯，能清热除烦、生津止渴，适合烦热口渴、高血压、冠心病患者食用。2.葛根排骨汤：需要葛根、排骨、红枣、枸杞等食材。把排骨洗净焯水，葛根去皮切块。将排骨、葛根、红枣、...

营养饮食2025-06-12

食补各不同 肺脏病患者 中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺，会引起干咳，痰量少，气喘，胸闷等症状。有肺脏病史的人容易引发急、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核、慢性肺气肿等病症。 食补方案：多吃能够起到润肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的药物，少吃干果和大寒大热的药物。针对肺...

四季饮食2011-09-02

二月是初春的开始，中医认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生应以养肝、护肝为先。初春喝热粥是养生的好选择。稀软温和的粥还是养胃佳品，每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。1、枸杞叶猪肝粥材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。做法：先将枸杞叶择洗干净，猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟；将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大...

食材档案2017-11-17

冬季寒冷干燥，也是养生受追捧的热门季节之一，那么冬季养生食物有哪些呢？哪些食谱是可以在冬季达到养生效果的？今天我们就一起来看看吧。冬季养生食物有哪些？1、羊肉。羊肉是属于温补的肉类，在寒冷的冬天吃它是最适合不过。冬季吃羊肉可以促进身体中的血液循坏，增强人体的抵抗力，而且由于冬天气温低，人体所含的热量会有所下降，因此它还可以适当的给人体增加热量，关键的是在冬季吃羊肉还有着暖胃的功效。2、鲈鱼。鲈鱼是...

四季饮食2019-02-15

贫血是女性常见的，贫血不仅会导致头晕、乏力、消瘦，还会影响到人体内脏各个器官的健康。贫血最常见的就是缺铁性贫血，缺铁性贫血会使人食欲减退、疲乏无力、免疫力低下等症状，严重的话可能还会影响到人的劳动能力。缺铁性贫血虽然危害比较的大，但我们也是可以从饮食上采取措施，多吃一些含铁量比较多的食物，这样能有效的预防缺铁性贫血造成的危害。泥鳅山药汤的做法：1、食材：泥鳅5条、山药100克左右、豆腐250克左右...

其他疾病2017-04-21

夏天已经到了，温度慢慢爬升，人们会觉得烦躁容易上火，食欲下降。但是，夏天是一个很适合养生的季节，俗话也有说：冬病夏治。那么，夏天养生应该吃些什么呢？四款养生小食谱夏天吃好又健康夏天天气炎热，许多人胃口也不怎么好，所以精神状态也不好，总是一副疲倦的神情。那么，夏天有什么好吃的养生食谱呢？海鲜冬瓜汤：材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法：1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成方块...

四季养生2017-05-08

牛肉，这一餐桌上的常客，不仅以其独特的口感征服了味蕾，更以其丰富的营养价值赢得了人们的青睐。今天，就让我们一起走进牛肉的世界，探索它背后的营养秘密与多重功效。一、牛肉的营养价值与功效1.营养丰富：牛肉富含优质蛋白质，每100克牛肉中含有约20克蛋白质，是维持人体正常生理功能所必需的营养素。同时，牛肉还含有铁、锌、磷等多种矿物质，以及B族维生素和维生素D等，对于促进血液循环、增强免疫力有着重要作用。...

健康笔记2024-06-25

“三分医，七分养”，就包含了饮食疗养之意。治不孕、不育的药膳(食疗)方很多，原则上可补养肝肾，填益精髓，或调养心脾，理气养血等，结合补充优质蛋白、维生素和微量元素，目的是通过补偏救弊，调和气血，达到阴阳平衡(动态)。 1、当归生姜羊肉汤 配料：当归20克，生姜10克，羊肉500克。 制法：将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200...

不孕不育2012-03-26

大爱可能都有这样的体会，在夏天的时候，很多人都会由于各种不适的情况，会发现腹泻或者身体不适，特别让人烦闹，下面，就来给大家推荐几款，在夏季可以养生的食谱，可以让大家消暑开胃的时候还能养身心。1、益气养心粥材料：太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。2、鸭肉冬瓜汤材料：冬瓜50...

养胃方法2017-06-14

春天是万物生长的季节，经过冬天洗礼的人自然也不能错过这样的最佳的养生时机，目前养生的方法层出不穷，最热门的当属膳食养生了，春季养生重在滋补，下面小编教大家做好吃又养生的春季养生食谱吧？枸杞粥材料：枸杞子30克，大米60克。做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。功效：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。还有鸭血...

四季养生2013-04-26

一、金苓菠菜汤材料：石斛、茯苓各20克、沙参12克、菠菜400克、素汤800毫升、葱白、姜块各适量。做法：1、石斛、茯苓、沙参以水煎取汁200毫升；2、菠菜洗净，切4厘米段，葱白切段，生姜切片拍松；3、菠菜急焯一下捞起；4、炒锅放旺火上，加花生油烧热，下生姜煸赤，挑去生姜；5、爆入精盐，倒入药液和素汤，烧沸后倒入菠菜，汤沸调味精即可。功效：此菜由菠菜配以甘淡滋补的药物，具有益胃养阴，健脾助食的功效...

食材档案2017-06-12

秋季养生食谱排骨白萝卜汤原料：猪小排（猪肋排）250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克。做法：1、将猪小排骨洗净，剁成段；2、白萝卜去皮，切成块；3、葱切段，姜切片备用；4、将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；5、撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；6、至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片...

食材档案2017-11-07

黄豆黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。注意：研究已明确显示，男性食用的黄豆越多，精子的质量也会相应降低，特别是那些在生育方面已经有问题的男性，最好不要吃太多的黄豆。【推荐食谱：萝卜干炒黄豆】材料：黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺；做法：（1）萝卜干洗净切成丁备用。（2）热锅入油，油温后...

食材档案2017-11-01

高血压是常见心血管疾病，合理饮食对控制血压很重要。芹菜粥、双耳汤、醋泡花生这三款养生食谱，有助于调节血压，保持身体健康。1.芹菜粥：芹菜富含多种维生素和矿物质，具有一定的降压作用。制作时，先将芹菜洗净切碎。大米淘洗干净后，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火熬煮。待大米快熟时，加入切碎的芹菜，继续煮至粥熟烂。芹菜中的芹菜素等成分，能舒张血管，降低血压，同时还能促进肠道蠕动，预防便秘。2.双耳汤：...

养生2025-07-09

在可穿戴设备监测下，养生食谱可通过精准营养摄入、规律饮食安排、个性化饮食调整、疾病风险预防、运动营养补充等方面优化健康。1.精准营养摄入：可穿戴设备能监测身体各项指标，如心率、睡眠、运动消耗等。依据这些数据，养生食谱可精准提供身体所需营养。例如，若监测显示运动消耗大，食谱可增加蛋白质摄入，像鸡蛋、牛奶、鱼肉等，以促进肌肉修复和生长；若睡眠质量差，可适当增加富含色氨酸的食物，如小米、香蕉、南瓜籽等，...

养生2025-03-17

秋梨蛋羹的做法原料：梨一个、鸡蛋一个。梨：具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。鸡蛋：具有养心安神、补血、滋阴润燥。做法：1、把梨冲洗干净。2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液倒入梨中。5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。6、把梨放入蒸锅中，可以放...

食材档案2017-08-21

龙眼肉红枣饮【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。【功用】滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。小米龙眼粥【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食...

蔬果养生2017-11-08

1、绿豆炖老鸡[材料]老母鸡1只，绿豆200克，莴笋半根。[调料]盐适量，鸡精1小匙，料酒2大匙，大料2粒。[做法]1、老母鸡去内脏洗净，切小块，人沸水中汆烫，捞出漂净血水、浮沫；绿豆挑去杂质，洗净，用冷水泡2小时，莴笋去皮，洗净，切小块备用。2、锅内加水烧开，放入鸡块、绿豆、莴笋、料酒、大料煮熟，加盐、鸡精调味即可。2、绿豆杏仁汤[材料]海带20克，绿豆1大匙，甜杏仁10克，玫瑰花、生姜少许。[...

食材档案2017-11-07