中秋节为什么吃石榴？石榴，是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”，在古代，多子意味着多福。因此，在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品，象征长寿，团圆和吉祥。石榴除了寓意...

营养食材2017-06-20

根据国务院“中秋节”放假的通知精神，结合南方医科大学南方医院的实际情况，“中秋节”假期门诊安排如下：9月19日（星期四）至9月21日（星期六）上午门诊开诊半天。9月22日（星期日）正常上班，门诊全天开诊。

医院动态2013-09-16

今天是我国的传统节日，中秋节。在中秋节里一定少不了的美食就是月饼，月饼的种类有很多，要如何选购呢？同时，要提醒在减肥的朋友们应要少吃月饼，因为月饼的热量是很高的。在这里，就来具体了解了解吧。中秋月饼的选购方法看外观：首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。闻...

健康知识2016-09-18

中秋节菜谱双味蒸鲍鱼材料：鲍鱼9个；红枣2个（去核切丝）、少许姜丝、葱花、炸蒜。调料：料酒、盐；酱油、玉米亚麻籽油。做法：1、剔出鲍鱼肉，去掉内脏后，用小刷子清洗鲍鱼和壳。2、鲍鱼横竖划几刀，开花。3、用料酒和盐腌制10分钟后，壳放蒸碟上，肉放壳上。4、一部分鲍鱼铺上姜丝和红枣丝，另一部分铺上炸蒜。大火烧开水后，放进鲍鱼蒸5分钟。5、取出鲍鱼，给每个洒点酱油和葱花，最后热油浇面。

食材档案2017-11-01

下个月就是中秋节，现在市面上也开始推出各式各样的月饼。在中秋节，人月两团圆的日子，吃月饼，应应节是很平常的。不过，每年中秋节，因饮食不当引发的疾病都不少，在此，提醒广大读者，过中秋，千万别因美食忘了健康。选月饼：察颜观色没有月饼的中秋节总会让人感觉缺少滋味，而爱吃月饼的市民更是从现在就已经备好了月饼。不过，月饼如果食用不当，不仅不会给人味觉的完美享受，更可能给健康带来隐患，因此，吃月饼之前，首先要...

营养误区2010-09-01

中秋节马上就要到了，您家的美食安排上了吗，月饼、芋头、田螺、美酒、各式水果都准备好了吗？您家宴上的美食餐单也安排上了吗？一到过节就可能遭遇“一节胖三斤”的尴尬情况。说到底，胖就是因为摄入过多，吃的食物比例不对。如何做到健康与美食兼得。广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任医师曾青山，带你跟着新版《中国居民膳食指南2022》，掌握8个平衡膳食准则。准则一食物多样，合理搭配曾青山介绍，指南建议：每天...

热点文章2022-09-06

传说一：嫦娥奔月传说在唐朝，当时天空上突然出现了10个太阳，烤的打的寸草不生，几乎把地球烤焦了，这时候一位叫后羿的男子用箭射下了9个太阳，从此地球又恢复了一个太阳，保住了地球。为了奖励后羿，王母娘娘赐给他一种仙药，并告诉他要在正当的时候使用，但是后羿并没有听从王母娘娘的告诫，变成了一个暴君，他的妻子也就是嫦娥实在不愿意他在这样下去，所以就逃走了后羿的仙药，吃了下去飞到了月亮上面。后来后羿为了纪念嫦...

食材档案2017-11-14

中秋节，吃月饼、喝茶是很多地方的习俗，那中秋节喝茶有什么样的禁忌呢大家都清楚吗？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。禁忌一、千万不要空腹就喝茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。禁忌二、中秋吃饭前后不要大量喝茶中秋节，很多人都习惯吃饭后马上就喝...

营养误区2013-09-11

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品？传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。京式月饼。京式月...

养生常识2016-09-10

1、月饼+果醋饮料吃月饼时可以喝点醋饮品来帮助消化、解油腻。醋饮料中的醋可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积、预防动脉硬化等功效。2、月饼+清茶“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，也是另有讲究。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶；蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；...

食材档案2017-11-08

在中秋节里，除了一定要吃的月饼外就是螃蟹了。然而，螃蟹应该怎么吃才是最味美的呢？今天，就来为大家介绍一下中秋吃螃蟹的6种方法，以及清洗螃蟹的小窍门，千万别错过了。中秋吃螃蟹的6种方法香辣蟹：香辣蟹，已经成为羊城川菜馆中盛行的一道菜。一般的做法是，采用新鲜肉蟹，细腻的肉质带有韧性和纤维质感，与集30多种调料的秘制调料烹制而成，并辅以葱、姜、花椒、干辣椒等特色川菜配料，麻辣味十足之余，还有浓郁的咸香。...

营养饮食2015-09-27

很多糖尿病患者在中秋节时，选择“逃避”远离家人，眼不见美食为净，其实糖尿病患只要多注意，中秋节仍可和家人吃月饼。糖尿病患者中秋能吃月饼吗一般说来，糖尿病患者的饮食治疗原则包括少吃含糖类食品、定时定量、多吃富含纤维质食物，少吃油炸、油煎、油酥类食物，采取清淡烹调方式，避免摄取含胆固醇高的食物，以及避免喝酒等。在中秋节应景的美食很多，除了月饼，还包括饮酒等，却往往忽略对蔬菜水果的摄取，这也是对糖尿病患...

糖尿病护理2015-09-24

清炒山药的做法主料：山药辅料：青红椒调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜清炒山药做法：1、将山药去皮洗净切成片或者丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；4、坐锅点火放入油，油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。特点：白、红、绿相间，颜色鲜艳，清...

营养食材2017-06-20

相关阅读 中秋节推荐给准妈妈的9款时令水果 孩子情商很重要，中秋国庆多培养 中秋节快到了，中国的传统习俗就是在中秋这天吃月饼赏圆月，一家人在一起开开心心的。但是有了宝宝的家庭这会儿可能就比较矛盾了。月饼热量高，糖分大，宝宝能不能吃呢？宝宝吃月饼有没有什么讲究呢？ 三岁以下的婴幼儿最好不吃月饼 月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。 所以三岁以下的宝宝...

热点资讯2011-09-11

中秋节将至，各种口味的月饼纷纷上市。昨天，专家提醒市民，老年人、婴幼儿等人群不宜多吃月饼。 专家表示，一般来说，月饼属于高糖、高脂肪、高热量食品。分析显示，一只重200克的广式月饼，含有的热量高达500千卡，相当于150克米饭。婴幼儿消化系统发育不健全，难以承受大量高糖、高脂肪食品。过量吃月饼的话会引起宝宝的胃肠负担加重，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。 老年人也不宜多吃月饼，过量食用...

热点资讯2011-09-08

1、糍粑八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气...

食材档案2017-11-14

中秋节马上就要到了，一家人自然要开开心心在一起享受一下“月光大餐”，是多么美妙的一件事啊！但如果你是个准妈妈，那可就要牺牲一点，不能随意享用美味的月饼了。因为月饼糖分大，热量高，吃多了容易让准妈妈上火。 不能随意享用美味的月饼，但是准妈妈可以在中秋节吃到很多时令的水果，这对胎宝宝是非常有好处的。中秋节，给准妈妈们推荐9款时令水果： 1、柿子——对付妊娠高血压 柿子，汁多味甘，是一种物美价...

孕期食谱2011-09-08

中秋节将至，公司会发什么好福利成了小职员们最关心的事情。800元超市购物卡？1000元奖金？哈根达斯月饼？打住打住，别想得太美了。扒一扒岛城网友的帖子，才搞明白，原来啥雷人抠门的福利都有啊。 网友发帖发四个字：中秋快乐 网友“鸣家纺”9月8日便放出雷人雷语，说公司发中秋福利了，并上了两张用手机拍的图。手机像素不高，图片模模糊糊的，但依稀还能辨出几个大字——“卫生巾发放券，盖章有效，过期作废...

养生常识2010-09-21

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品?传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。京式月饼。京式月...

养生常识2014-09-06

糖尿病患者是不是意味着一点月饼都不能吃呢？其实，对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但是要适当把握“分寸”，才能吃得既健康又滋味哦！ 无糖月饼真的不含糖吗？ 人们的健康意识在提高，对于年年中秋都必不可少的月饼，要求自然也越来越高，于是“无糖月饼”应运而生。但“无糖月饼”真的不含糖吗？相关部门指出，目前市面上部分宣称“无糖”的月饼实际上只是“无蔗糖”，其替代品则是麦芽糖醇和木糖...

糖尿病新知2012-09-26

伴随着中秋节的临近，吃月饼、聚餐、聚会成为不可或缺的一件乐事。不过专家提醒脂肪肝年龄有低龄化、年轻化的趋势，而节日里不规律的作息时间加上吃喝无度更容易造成脂肪的堆积，加重或诱发脂肪肝。30至60岁脂肪肝患者约占七成“脂肪肝”患者日渐增多，男性偏多约占70%，女性约占30%；30-60岁患者占多数（约占68%），10-20岁青少年约占20%。需要特别注意的是，目前脂肪肝与2型糖尿病的关系非常密切。数...

肝脏保养2013-09-10

中秋节吃喝黄酒的时节，黄酒是我国最传统的酒类，你是否了解呢？黄酒不仅口感独特，还有很多意想不到的好处。今天，就来一起看看要如何选购黄酒，以及黄酒都有哪些功效吧。什么是黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒...

食材档案2016-09-15

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品？传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。京式月饼。京式月...

养生常识2017-10-01

根据国务院“中秋节”放假的通知精神，结合暨南大学附属第一医院（广州华侨医院）开展无假日医院的实际情况，“中秋节”假期门诊安排如下：一、9月19日～9月22日，门诊各专科按正常周历开诊（详情请询客服中心：020-38688066）。二、急诊科24小时开诊。

医院动态2013-09-13

中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒，但是这样一个美好的节日，却成为众多朋友同事的烦恼，下面就让小编一一点名，那些搞事中秋：1、节后胖三斤每到佳节胖三斤，中秋也不例外。小长假对于忙碌的都市人们来说，可谓难得的休闲，放松之余，大家难免狂吃海塞、暴饮暴食，甚至通宵狂欢，从而引发一系列肠胃问题，加上大鱼大肉，高脂肪高热量的食物充斥在...

药企动态2023-01-06