豆制品是一个很有营养的东西，豆浆有利于保护乳房健康。但有时有的女性却听到一些这样的言语“有乳腺增生最好不要喝豆浆”，于是她们迷惑了，到底乳腺增生能喝豆浆吗？从理论上看，大豆中含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，经常喝豆浆的妇女体内的女性荷尔蒙雌性素与黄体素都明显地降低，已知雌性素的浓度过高与乳癌很有关系，研究显示，喝豆浆的妇女体内的雌性素浓度比不喝豆浆者低了30-40%。因此，乳腺增生能喝豆浆吗？答...

乳腺增生2017-05-02

喝豆浆对于子宫肌瘤有很好的效果，那么子宫肌瘤喝豆浆注意事项是什么呢？带着这个疑问我们咨询了相关专家，专家给出了如下建议，我们详细解读一下，子宫肌瘤喝豆浆注意事项：（一）不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。（二）不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。（三）不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，...

子宫肌瘤2016-11-14

医生指出，白癜风患者可适当饮豆浆，豆浆含有丰富的蛋白质，营养丰富，受到很多人的喜欢，所以白癜风患者除了注意日常生活中的饮食禁忌以外，还需要进行科学合理的饮食，多饮用一些豆浆有利于患者病情的病愈！豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有"植物奶"的美誉。豆浆之所以会广受喜爱，一方面是由于其口味好口感佳，另一方面则是由于其含有丰富的营养价值，豆浆是一种非常普通的食物，白癜风...

白癜风2016-07-27

清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。 忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起...

营养饮食2012-03-28

风湿病患者可以吃豆浆吗？很多人都有这样的疑问。风湿的种类多种多样，由于这类疾病病程漫长，除了配合医生治疗外，风湿病的饮食合理搭配也于病情康复是非常有益的。那么到底风湿骨痛可以吃豆浆吗？接下来，我们就请专家来做一解答。在众多风湿类疾病中，与饮食关系为密切的就是痛风，属于关节炎的一种，是由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组...

饮食禁忌2012-09-10

豆浆最佳搭配1、红枣豆浆润燥养颜。红枣是进补的首选食物，有补血养颜的作用，而豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。2、百合豆浆美白肌肤。这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量，更有美白肌肤的功效。3、绿豆浆清热解毒。...

食材档案2017-07-28

豆浆是大家生活当中非常常见的一种饮料，很多人都喜欢在早餐的时候搭配油条一起吃豆浆，豆浆油条是一个非常盛行的黄金搭档组合。这样吃起来非常美味而且营养丰富。但是网络上面流行这样的说法，一个人如果长期喝豆浆的话非常容易患上子宫肌瘤。那么长期喝豆浆的话，会不会换子宫肌瘤呢？这样的说法到底有没有科学依据呢？到底是真的还是假的呢？因为豆浆当中含有植物雌性激素，曾经有这样的新闻报道。一个女子喝了自己磨制的豆浆三...

营养饮食2018-03-05

坊间流传着不少喝豆浆不当也会中毒的消息，让不少人心生顾忌。豆浆作为营养丰富又物美价廉的平民化饮品，怎么也会中毒呢？营养专家解释：豆浆中毒或与“假沸现象”有关。带你认识豆浆的“假沸现象”自己在家榨的豆浆，不仅口感好，而且无添加，健康营养。但是在煮豆浆的时候，很多人往往忽略豆浆的“假沸”，结果导致身体不适。“假沸”究竟是什么？顾名思义，也就是假沸腾的现象。豆浆在煮到80摄氏度左右时，锅边会开始冒小泡，...

专家专栏2018-06-07

豆浆是很多人的营养早餐之一，它里面含有很都有营养的东西，有利于保护乳房丰满健康。有些人说得了乳腺增生就不能喝豆浆了，否则会加重病情。那么到底乳腺增生能喝豆浆吗？大豆中含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，经常喝豆浆的妇女体内的女性荷尔蒙雌性素与黄体素都明显地降低，我们已知雌性素的浓度过高与乳癌很有关系，研究显示，喝豆浆的妇女体内的雌性素浓度比不喝豆浆者低了30-40%。因此，乳腺增生能喝豆浆吗？答案是...

乳腺增生2017-05-15

1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它，必须用耐热的器皿。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会再有细菌和氧气钻进去，因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶（务必是没有味道那种产品，如果有气味说明是劣质品，受热可能放出有毒物...

食材档案2017-08-04

豆浆是将黄豆研碎后煮制而成的饮品，豆浆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、植物甾醇、低聚糖等，营养价值很高。不管老人还是孩子，大部分人都比较喜欢喝豆浆。另外，有研究表明，大豆中还含有大豆异黄酮，该物质可以发挥类雌激素的作用，可以促进钙的吸收，降低骨质疏松的发生风险。喝豆浆是有讲究的，有人说不能空腹喝豆浆，也是有原因的。从食物营养充分吸收角度来讲，空腹喝豆浆不好，不利于身体对豆浆丰富蛋白质...

食材档案2019-04-02

豆浆性平味甘，能利水下气、制诸风热、解诸毒。经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。对于年轻女性来说，常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆，防治气喘病。对于贫血病人的调养，豆浆比牛奶作用还要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。更年期的女性每天喝一杯豆浆，就可以帮助调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老。豆浆，四季皆宜的补肾...

食材档案2017-08-04

豆浆放冰箱第二天是否能喝，取决于多种因素，如豆浆的保存方式、冰箱的卫生状况、豆浆原本的品质、保存时间以及再次饮用时的处理方式等。1.保存方式：豆浆应密封保存，减少与空气接触，降低细菌污染的风险。若未密封，冰箱中的异味和细菌可能会进入豆浆，导致变质。2.冰箱卫生状况：干净卫生的冰箱能为豆浆提供相对良好的储存环境。若冰箱内有较多细菌、异味或存放了其他易变质食物，会影响豆浆的质量。3.豆浆原本品质：新鲜...

营养饮食2025-01-24

豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。2、豆浆里不能加红糖，因为红糖...

食材档案2017-07-28

黑芝麻糊原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。红薯杂粮米糊原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克做法：1、麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。2、加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。紫薯米糊原料：紫薯150克、大米80克做法：1、紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸...

食材档案2017-07-28

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错！豆浆软煎饼面粉糊中加入柔软的豆...

食材档案2017-07-28

中国的传统早餐一般是喝一碗豆浆吃几个小笼包子，在饮食方法不当的时候，反而对身体产生危害。专家指出：豆浆虽好，却不能随便喝。一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。三...

食材档案2017-08-04

今天说的养生保健其实很简单，那就是多喝豆浆。喝豆浆可以祛寒暖胃，滋养进补，美容抗衰老更不用说了。编辑今天要教大家的是10种豆浆的制作秘笈，天天换口味。    一、枸杞豆浆 用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法：1、将黄豆浸泡6-16小时，备用； 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 功...

排毒食品2012-05-09

对于女人来说，S型身材曲线的凸显一定少不了丰满胸部的助力。有不少网友疑问喝豆浆可以丰胸吗？对于这一点，美体专家表示豆浆对丰胸有一定的功效与作用。专家表示，胸部的发育离不开体内雌激素的分泌作用，而雌性激素的形成离不开蛋白质、维生素的参与，豆浆恰好就是含有胸部发育所必须的维生素E和蛋白质，同时蛋白质能将胸部形态塑造得更完美。因此女性朋友日常适量多喝豆浆，多吃含有维生素E成分的食品，对丰满胸部有一定功效...

胸部整形2017-10-12

1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不...

营养食材2017-05-02

自榨豆浆放冰箱第二天是否能喝，取决于多种因素，如豆浆的保存方式、冰箱的卫生状况、豆浆的初始质量、存放时间以及再次饮用时的处理方式等。1.保存方式：豆浆应密封保存，减少与空气接触，防止细菌和异味侵入。若未密封好，可能导致细菌滋生，第二天不宜饮用。2.冰箱卫生状况：冰箱内如果存在较多细菌或异味，会污染豆浆。定期清洁冰箱，保持其干净卫生，有助于延长豆浆的可饮用时间。3.豆浆初始质量：制作豆浆时，原料新鲜...

营养饮食2025-02-26

急性肠胃炎患者能否喝豆浆，需考虑肠胃消化功能、豆浆营养成分、豆浆产气特性、患者病情阶段、个体差异等因素。1.肠胃消化功能：急性肠胃炎发作时，肠胃消化功能减弱。豆浆中含有一定量的蛋白质和脂肪，相较于碳水化合物，消化难度稍大。若此时饮用豆浆，可能会增加肠胃负担，不利于病情恢复。2.豆浆营养成分：豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养物质。在病情缓解期，适量饮用豆浆可以为身体补充营养，有助于身体恢复。但...

健康科普2025-03-11

1、消化不良别喝豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。2、腹胀腹泻别喝豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。3、痛风别喝由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。4、不可与抗生素同服还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，...

食材档案2017-07-28

茶和豆浆都是饮品中的上乘之选，很多研究证实，茶和豆浆对人类的健康非常有好处，并能同时对抗多种疾病，甚至可以预防最为凶险的癌症！随着生活水平的不断提高，食道癌正呈现逐渐上升的趋势。除去运动因素和污染因素之外，食道癌的上升，和饮食的变化不无关系。医学研究显示，豆浆配茶水可以起到预防食道癌的作用。研究表明，喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，两样同饮很可能在预防食道癌方面有互相增效的作...

食道癌2016-10-12

   “水果香精，有吗？”“有！” “豆浆香精，有吗？”“有！” “茅台酒香精，有吗？”“有！” 这不是什么笑话段子，而是实实在在发生过的对话。记者以购买者的身份询问某淘宝网卖家，结果发现，他的网店几乎什么香精都卖。 这些食用香精中，就包括最近频频被媒体曝光的豆浆香精。进入4月以来，各地媒体都爆料称，街头豆浆摊的所谓鲜榨豆浆，都是用白开水和豆浆香精勾兑而成。 ...

食品安全2012-04-17

核桃芝麻豆浆 原料： 黄豆60克、核桃仁20克、黑芝麻10克。 做法： 1、备好原料，黄豆、核桃仁和黑芝麻。 2、黄豆洗净，用水浸泡一晚上。 3、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。 4、所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。 5、豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可。 6、大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。 【功效剖析】 核桃味甘、性温，...

中华美食2012-02-09