1、枸杞从古至今枸杞都被视为补肾的良药，枸杞含有大量的微量元素和维生素，可以滋阴、护眼，还能够增强免疫力，针对因肝血不足或是肾阴虚亏引起的视物昏花以及夜盲症等，枸杞水都可以起到非常不错的功效。由于枸杞中的大量维生素都是水溶性的，所以再余热以后很容易被破坏掉，所以建议在泡水之前最好先用温水将其泡软一下。2、桂圆桂圆的一大典型功效就是自滋阴、补肾，无论男女，主要肾虚就都可以多吃桂圆，桂圆能够滋阴补肾、...

营养搭配2017-11-03

经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。樱桃不能多吃，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

营养食材2017-03-29

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老等。红薯叶虽然有这么好的价值，但是在食用过程中，还是有一定的禁忌的，一定要注意，避免与以下这些食物同食，以免因此影响到身体健康。一、红薯叶不能与青椒同时吃，因为红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。但红薯叶与青椒同食，会破坏...

营养饮食2017-12-04

虽然不是人人都喜欢胡萝卜，但几乎人人都知道它很有营养，富含胡萝卜素，可以预防夜盲症和呼吸系统疾病，还有抗癌作用。有人说胡萝卜要煮熟才有营养价值，有人说生吃胡萝卜不会破坏营养价值，到底胡萝卜是生吃好还是熟吃好？胡萝卜生吃好还是熟吃好胡萝卜受欢迎的最大的原因就是它含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸系统。此外，胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素b1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿...

营养指导2018-01-20

宝宝多吃什么可以预防近视1、富含维生素A的食物如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A...

其他疾病2017-08-09

1、生病时才需要补充维生素。这种看法不对。维生素用于治疗疾病时，可被看作是一种药，因为维生素缺乏病的治疗非他莫属。例如，坏血病需要用维生素c治疗，夜盲症需要维生素a治疗，癞皮病需要用烟酸治疗等。同时，维生素也是人体所必需的营养素，每天都需要摄入一定的量，否则人体代谢就会发生障碍，从而影响健康。2、维生素多多益善。这种看法很危险。维生素a、维生素d等摄入过多时，不能由尿直接排出体外，易在体内大量蓄积...

食材档案2017-08-09

第一：过量食用动物内脏或含β胡萝卜素的植物。维生素充足有利于机体新陈代谢，但如果超过，会引起各种不良反应。比如维生素A，缺乏它会引起适应障碍、夜盲症黏膜皮肤的角化，味觉、嗅觉、听觉功能异常和免疫功能下降等情况；但若摄取过多，会导致脱发。动物内脏和胡萝卜素含有大量的维生素A，不可过量食用。第二：贪吃甜食、快餐食品以及碳酸饮料。年轻男女贪吃甜食、快餐食品以及碳酸饮料。如果说快餐食品是工作时间紧迫而必须...

毛发种植2016-12-08

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，无论是在菜市场还是超市，总会有人络绎不绝的去买胡萝卜，都是看中了胡萝卜中含有的营养元素，可见在人们眼中，胡萝卜素可是个好东西，它具有维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙等作用，有助于身体免受自由基的伤害。但是最近的一条报告指出，滥用胡萝卜素可致癌，顿时在人群中引起轩然大波，一时间让人无法接受：人们争先恐后极力追捧的胡萝卜素怎么突然之间就致癌了呢？胡萝卜素为什么能致...

蔬果养生2016-12-01

番茄意大利面的适宜人群酸甜可口的番茄意大利面是一款适合大众口味的菜肴。但是由于其中的主料是番茄，而番茄又是性凉味甘的食材，导致了部分人群不宜食用。1、适宜于热性病发热的人食用。2、食欲不振的人适宜食用。3、习惯性牙龈出血的人适宜食用。4、贫血、头晕、心悸的人适宜食用。5、高血压的人适宜食用。6、急慢性肝炎、急慢性肾炎的人适宜食用。7、夜盲症和近视眼者食用的人适宜食用。8、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期...

食材档案2017-11-09

绿豆功效：解百毒绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。推荐食谱：醋溜绿豆芽制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。菠菜...

食材档案2017-11-13

不可缺少维生素之维生素A准妈妈们如果缺乏维生素A，就容易患上夜盲症，而这也会给准妈妈们的孕期生活带来多少的不便，相信不用多说，准妈妈们也一定很清楚吧！那么，准妈妈们补充维生素A需要吃哪些食物呢？那就是深色蔬菜、奶油、蛋黄、鱼肝油啦！不可缺少维生素之维生素B维生素B缺乏，容易导致宝宝出生后患上先天性脚气病、神经系统发育不良，而准妈妈们自身也容易出现黄疸以及肝脏的损害，所以，准妈妈们补充维生素B也是很...

孕期2017-09-19

绿豆中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。喝水水是生命之源，喝水不仅能补充我们身体需要的水分，还能够很好的排...

养生常识2017-10-20

菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜还能降血压和血脂，有镇静和...

更年期综合症2017-03-13

更年期的女人大多注重养生，特别是在饮食上都有自己的一套吃法。那么，女人更年期保健适合吃什么蔬菜呢？一起来了解下吧。菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，...

更年期综合症2017-03-13

菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜还能降血压和血脂，有镇静和...

更年期综合症2017-03-24

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞...

中药大全2014-06-11

1、黄瓜黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。桃子拌黄瓜：桃子2~3个，黄瓜1根，白醋、食盐、白砂糖。桃子洗净，去皮切成小丁；黄瓜去皮切小丁；把黄瓜丁和桃子丁放一碗里，撒上少量盐，拌匀，腌30分钟，把水分倒去。根据个人口味，放适量白砂糖、白醋，拌均匀后放10分钟即可食...

肝病2017-10-19

枸杞对早泄有作用吗？枸杞子含有丰富胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等眼睛的必需营养，擅长明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。另外，枸杞有提高机体免疫力作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、暖身体、降血糖、抗肿瘤等功效。1、早泄是由于大脑内中枢神经系统和（或）外生殖器（龟头和阴茎）对性的相关刺激过于敏感，长期下来身体习惯了这种性反射...

中药大全2017-05-08

菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜还能降血压和血脂，有镇静和...

更年期综合症2017-03-20

维生素是我们身体不可缺少的物质，很多疾病都是因为生长期间缺乏维生素导致的，例如佝偻病是因为缺乏维生素D，夜盲症是因为缺乏维生素A等，所以补充维生素对于身体健康来说非常有必要的。而且有一些维生素不仅是维持身体健康，还有有些额外作用。比如维生素E还可以美容，维生素E可以保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，从而抑制脂褐素生成，同时还可以促进肌肤内营养的输送及代谢垃圾的排泄，祛除黄褐斑。而且天然维生素E还被美...

养颜食谱2018-01-16

胡萝卜的营养价值肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并...

营养食材2017-05-25

多食用适宜更年期女性的蔬菜菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜...

更年期综合症2017-03-13

菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜还能降血压和血脂，有镇静和...

更年期综合症2017-03-13

很多人都吃过常见的杏子，但是你知道吗？杏子有明目的功效哦。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A杏子富含维生素A的水果，今天一起了解下杏子的营养价值。一、杏概括全世界杏属植物有8种，其中我国就有5种，分别为：普通杏、西伯利亚杏、东北杏、藏杏。栽培品种近3000个，都属于普通杏种。杏及杏产品具有很好的加工...

蔬果养生2017-11-20

菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜还能降血压和血脂，有镇静和...

更年期综合症2017-03-13

菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，主治头晕目眩，潮红，失眠，高血压，糖尿病等病，芹菜含钙较高，可预防更年期骨质疏松症，芹菜还能降血压和血脂，有镇静和...

更年期综合症2017-03-16

更年期的女人大多注重养生，特别是在饮食上都有自己的一套吃法。那么，女人更年期保健适合吃什么蔬菜呢？一起来了解下吧。菠菜性凉，味甘，具有养血止血，敛阳润燥，开胃通肠的功效，适用于治疗更年期综合征，便秘，糖尿病，高血压，夜盲症等，菠菜中的丰富的胡萝卜素能增强抵抗疾病的能力，维生素可减轻更年期慢性疲劳的症状，贫血及各种出血症，丰富的维生素E有抗衰老的作用。芹菜芹菜具有平肝清热，健神醒脑，润肺止咳的功效，...

更年期综合症2017-03-17

调味料：麻油3汤匙；米酒半汤匙；盐适量。做法：1、猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次；捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用；2、番茄洗净，每个切6瓣；3、葱和香菜洗净，分别切末；4、热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。功效：补肝养血、促进子宫恢复。猪肝大家都知...

食材档案2017-11-08

1、牛腩它富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。2、胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小...

食材档案2017-10-26

很多人的“年底疲劳综合征”又犯了：各种各样的应酬和依然繁忙的工作让他们浑身酸痛、胃肠失调，白天没精神、晚上睡不好。其实这个问题并不难解决，下面教您如何通过合理搭配饮食赶走疲劳，让身体不在年底“掉链子”。赶走眼疲劳：补充维A胡萝卜素长期在电脑前工作、看电视或者精工细作的人常会感到眼睛疲劳、干涩。维生素A对视力能够起到有效的维持作用，可调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持...

食材档案2017-10-26