冬笋，作为冬季时节的一种常见食材，不仅味道鲜美，更蕴含着丰富的营养价值。今天，我们就来深入探讨一下冬笋的营养成分以及它对人体健康的独特益处，并分享如何最大化利用这一美味佳肴的营养功效。一、冬笋的营养成分概览冬笋含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质。具体来说：1.蛋白质与氨基酸：冬笋中的蛋白质含量较高，且氨基酸组成合理，易于人体吸收利用，对于维持肌肉力量和促进新陈代谢具有重要意义。2.膳...

食材档案2024-12-19

俗话说鱼生火肉生痰，白菜豆腐保平安，由此可见白菜对身体健康的好处有多大。而白菜是最廉价、最平民的饱腹食物，但如果能与其他食材合理搭配，将有意想不到的食疗功效。下面就来看哪些食物与白菜最搭吧。1、白菜+虾米：白菜含丰富的维生素C，虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食，有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效，常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用，还可有效防止牙龈出血及坏血症。...

营养食材2017-03-22

孕妇合理搭配普通食材与营养食材，需遵循**营养均衡、注重食物多样化、控制食物量、考虑不同孕期需求、关注食物安全性等原则。1.**营养均衡：孕妇要摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等各类营养素。普通食材如大米、面粉可提供碳水化合物；营养食材如瘦肉、鱼类、豆类能补充优质蛋白质；坚果富含健康脂肪；新鲜蔬果则是维生素和矿物质的重要来源。通过合理搭配，满足孕妇和胎儿生长发育的需要。2.注重食物多样...

健康科普2025-03-28

饮食与健康有着莫大的关系，饮食不健康必然会影响到身体素质。乙肝患者本身肝脏有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是会加重肝脏损伤的食物的话，必然会减缓康复的进程。所以患者要注意乙肝不应该“触碰”的食物有哪些，并尽量避免食用。肉类和糖类食物。肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。辛辣的食物。...

乙肝2017-01-09

男人三十岁正是而立之年和身体最旺盛的年龄，但是随着生活压力的增大和饮食规律的不健康及不规律，越来越多的男人在30岁一枝花的年纪出现肾虚的现象。因此，男性需要注意补肾。男性补肾有什么好处呢？男性可以怎样补肾？今天为大家介绍一下。男人补肾有什么好处？男人补肾的好处之一：提高生育能力由于肾脏直接影响到男性的生育能力，因而科学的、恰当的补肾，可起到预防早泄、提升自身生育能力的作用，对提高下一代优生优育的质...

生理保健2017-07-14

心脏病只有老人才会得？心脏病只有男人才会得？答案是否定的，如今越来越多的年轻女性也患上了心脏病，这主要与其不健康的生活方式有很大关系。经常吸烟、吃甜食的女性更易得心脏病。三类女性更易得心脏病究竟哪些女性容易患上心脏病？有调查研究发现，喜欢吸烟、爱吃甜食、酗酒的人都比较容易得心脏病。吸烟的女性吸烟是冠心病的独立危险因素之一。香烟中含有大量尼古丁，吸烟后由于肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加，可使心跳加...

慢性心脑血管疾病2017-04-25

饮食与健康有着莫大的关系，饮食不健康必然会影响到身体素质。乙肝患者本身肝脏有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是会加重肝脏损伤的食物的话，必然会减缓康复的进程。所以患者要注意乙肝不应该“触碰”的食物有哪些，并尽量避免食用。肉类和糖类食物。肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。辛辣的食物。...

乙肝2017-01-09

花生、红枣和红豆都是女性朋友补血养颜、冬季进补的佳品，花生衣是不能去掉的，核桃益智，小米安神，枸杞抗疲劳，所有的食材可都是有益健康的。补血养颜豆浆饮，可以一起来学学！材料：黄豆40粒、红豆40粒、小米体积量同黄豆、生花生20粒、枸杞20粒、核桃仁4瓣、大红枣5颗、冰糖依个人口味。做法：1、将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上。2、核桃仁以水泡过后去皮，红枣去核。3、所有食材清洗干净后放入豆浆机...

部位保健2015-12-29

饮食与健康有着莫大的关系，饮食不健康必然会影响到身体素质。乙肝患者本身肝脏有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是会加重肝脏损伤的食物的话，必然会减缓康复的进程。所以患者要注意乙肝不应该触碰的食物有哪些，并尽量避免食用。肉类和糖类食物。肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。辛辣的食物。辛辣...

乙肝2017-04-01

上周门诊时，遇到了一位忧心忡忡的李大妈。她一脸焦急地问我：“医生，我听说长期吃高压锅做的食物会致癌，是真的吗？”我安慰她先别急，这个问题其实很多人都有误解。我告诉李大妈，只要科学使用高压锅，烹饪出的食物是安全且营养的。李大妈听了我的话，终于放下了心中的大石。今天，我们就来聊聊高压锅烹饪食物的安全性。一、高压锅烹饪食物安全吗？高压锅烹饪食物是安全的，长期吃高压锅食物不会致癌。高压锅通过提高锅内压力，...

健康笔记2024-05-23

记得那天，李先生带着好奇和期待走进我的诊室，他手中的袋子里装着刚从市场买回的新鲜大耳毛，脸上满是疑惑：“医生，我听说大耳毛对身体有很多好处，是真的吗？应该怎么吃呢？”我微笑着为他解答，并为他揭示了这种食材背后的健康秘密。一、大耳毛的主要功效和作用1.促进消化：大耳毛富含膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，帮助改善消化功能。2.增强免疫力：大耳毛含有多种维生素和矿物质，能增强人体免疫力，抵抗疾病。3.辅助...

健康笔记2024-05-17

饮食与健康有着莫大的关系，饮食不健康必然会影响到身体素质。乙肝患者本身肝脏有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是会加重肝脏损伤的食物的话，必然会减缓康复的进程。所以患者要注意乙肝不应该“触碰”的食物有哪些，并尽量避免食用。肉类和糖类食物。肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。辛辣的食物。...

乙肝2017-01-23

青豆烧鸡是比较美味的一种搭配，而且肌肉就是营养价值也比较高，所以搭配各种食材烹煮的食物除了有不一样的美味口感之外，也是比较利于身体健康的，下面要具体介绍的就是青豆烧鸡的制作方法。一、青豆烧鸡稍微复杂一点1、红菜椒切成1cm见方小丁，剩余半支红尖椒切片混在一起。2、姜蒜拍扁，和青豆一起，放清水中煮沸，至青豆半熟时笊篱捞出锅。3、姜蒜挑出来再放置剩余沸水中，将鸡块倒入，煮3分钟，出水沥干。4、热锅放少...

食材档案2017-09-25

孩子到了可以吃辅食的年龄，新手妈妈就要开始学习怎样添加辅食了。需要注意的是，孩子添加辅食不仅要讲究食材还需要讲究添加顺序等方面，这样才能做到更科学健康的为孩子添加辅食。今天，就来学两招吧。孩子添加辅食的原则选择健康的食材。给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜，最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物，尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。烹饪时要注意卫生...

婴幼儿营养2015-12-08

在五彩斑斓的蔬菜王国里，萝卜以其独特的形状和清新的口感赢得了人们的喜爱。但你知道吗？萝卜不仅是美味的食材，还是健康的守护者，蕴含着中医的千年智慧。今天，就让我们一起探秘萝卜的奥秘，解锁它的多重功效与搭配之道。一、萝卜的主要功效与作用萝卜，作为我们日常餐桌上的常客，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有多种健康功效。1、助消化：萝卜中的芥子油能够促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。2、润肺止咳：萝卜含有丰富...

健康笔记2024-03-14

肾脏感染是一种很常见的疾病，而且绝大部分患者都是妇女。之前，人们对肾脏感染的的原因不是很了解，近年来，经过临床不断的调查研究发现，之所以发生肾脏感染与不健康的性生活方式有关。肾炎是临床常见疾病，导致肾炎发生的原因有多种，如感染、感冒、劳累等都可引发。导致肾炎发生的这些病因可能很多人都已经有所了解，但还有一种情况，往往被人们所忽视，那就是不健康的性生活。临床研究发现，不健康的性生活却也是导致肾炎发生...

肾炎2013-05-06

最近有网友向我咨询关于土豆可以怎么吃，才能发挥功效。土豆是健康的减肥食物，今天我来为大家科普一下。土豆的营养价值1、促进消化：土豆中的膳食纤维有助于增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。2、保护眼睛：土豆中的维生素A和C对眼睛特别好，经常用眼的小伙伴不妨多吃一些土豆，让眼睛更明亮。3、控制体重和血糖：土豆中的抗性淀粉能够减缓碳水化合物的吸收速度，有助于控制血糖波动。土豆的食用建议1、多样...

健康笔记2024-03-11

饮食与健康有着莫大的关系，饮食不健康必然会影响到身体素质。乙肝患者本身肝脏有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是会加重肝脏损伤的食物的话，必然会减缓康复的进程。所以患者要注意乙肝不应该“触碰”的食物有哪些，并尽量避免食用。肉类和糖类食物。肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。辛辣的食物。...

乙肝2017-01-23