美国宾夕法尼亚州立大学研究发现，多吃鱼的儿童比不喜欢吃鱼的儿童睡眠质量更高、智商更高。因此，科学家们认为，应该从小就让孩子多吃鱼，孩子越小开始吃鱼，越能接受、适应鱼的味道。也就是说，当孩子开始吃辅食的时候，妈妈们已经可以挑选一些鱼肉，调掉鱼刺，然后弄成鱼泥给宝宝吃，吃鱼的习惯，应该从孩子辅食时期一直延续到长大、到老，这对孩子的健康和智力是非常有帮助的。那么，吃什么鱼最好呢？三文鱼是最合适孩子吃的鱼...

营养护理2017-12-31

鱼是很有营养的食物，而且也具有很多的食疗功效，如保护心脏健康，降低血糖，预防骨质疏松等，但是专家提醒，鱼虽好，但是并非人人都适合。以下3类人群不宜多吃鱼：1、结核患者：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。2、肝硬化患者：肝硬化时机体难以产生凝血因子，...

养生常识2015-04-18

喝中药能否吃鱼，受中药性质、疾病种类、鱼的种类、个人体质、过敏情况等因素影响。1.中药性质：不同中药有不同的药性和功效。比如清热泻火类的中药，像黄连、黄芩、黄柏等，服用时吃鱼可能会影响药效，因为鱼在中医理论中多属发物，可能会加重体内湿热；而一些具有滋补作用的中药，如人参、黄芪、当归等，在不过敏的情况下，适量吃鱼一般不会有太大影响。2.疾病种类：如果患有皮肤病，如湿疹、荨麻疹等，在喝中药治疗期间吃鱼...

健康科普2025-03-09

发生骨折后，会给人体带来巨大的疼痛。所以，患者需及时到医院进行专业的复位和固定，否则会对骨折的愈合不利。哪些因素会影响骨折愈合促进骨折愈合的方法很多，但截至目前医学家们还没有找到方便易行、行之有效的方法和药品。所以，骨折的生长还是依靠人体自身的生长能力。喝排骨汤，由于其中含有丰富的蛋白质（氮基酸等），所以对骨愈合必然会有好处的。但这个好处不是来自骨头，而是来自瘦肉的好处。所以如买不到排骨的话，买瘦...

骨折2016-05-06

关于吃鱼，是有很多鲜为人知的误区和禁忌的，这些误区也许会在无形中影响到我们的饮食健康，不得不特别注意和避开这些误区。那么，这些吃鱼的误区都是什么呢？快来一起了解了解吧。吃鱼的常见误区认为野生鱼更健康。实际上，由于环境污染的存在和不确定性，野生鱼往往可能更容易富集一些我们完全意想不到的有毒物质。比如，很多鱼类会因为捕食含有毒素的海藻、小鱼小虾而在体内蓄积毒素，常见的有雪卡毒素、河豚毒素等，人类一旦食...

营养误区2017-08-01

鱼肉的营养价值高，宝宝多吃鱼肉有利于大脑发育，但是宝宝吃鱼最怕鱼刺，因此给宝宝做鱼肉大餐时，最好好事挑选哪些少刺的鱼肉，下面就一起来看看适合宝宝吃的5种鱼肉。适合宝宝吃的5种鱼肉：1、三文鱼又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利...

营养食谱2016-06-17

宝宝吃什么鱼好呢？鱼所含营养是很充分的，妈妈不能因为有鱼刺而减少学龄前儿童吃鱼的次数哦。同时，不同种类的鱼，营养也是有所差别的。今天，小编就来告诉你不同种类的鱼对宝宝的好处吧。宝宝吃什么鱼好三文鱼：三文鱼又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理里面三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不...

学龄前2014-05-11

伤筋动骨一百天，发生骨折后，除了必要的治疗外，良好的膳食也有助于骨骼的愈合、康复。骨折初期（1～2周）大多是制动期间，受伤部位因气滞血瘀而肿胀，此时治疗宜活血化瘀、行气消散。饮食原则上以清淡为主，避免进食过于油腻、辛辣以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，骨折早期大量喝骨头汤，会促进骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，对骨折的早期愈合非但没有帮助，相反产生障碍作用。过早给予肥...

骨折2016-06-21

自古以来，中外营养学界，鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高，家长们，从宝宝开始添加荤类辅食开始，就可以喂宝宝食用鱼肉，那么，哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢？下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。参考下面的吃鱼方案，年轻的妈妈，你给宝宝制定的辅食计划，是不是将有小小改变呢？海水鱼还是淡水鱼？鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实...

婴幼儿营养2013-09-13

伤筋动骨一百天，发生骨折后，除了必要的治疗外，良好的膳食也有助于骨骼的愈合、康复。骨折初期（1～2周）大多是制动期间，受伤部位因气滞血瘀而肿胀，此时治疗宜活血化瘀、行气消散。饮食原则上以清淡为主，避免进食过于油腻、辛辣以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，骨折早期大量喝骨头汤，会促进骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，对骨折的早期愈合非但没有帮助，相反产生障碍作用。过早给予肥...

骨折2016-10-04

老年人骨折后吃辣，可能存在影响伤口愈合、刺激肠胃、导致血管扩张、加重炎症反应、影响药物疗效等健康风险。1.影响伤口愈合：辣椒中的辣椒素等成分可能会对骨折部位的细胞修复和再生产生一定干扰。骨折后的伤口愈合需要良好的生理环境，吃辣可能破坏这种环境，延缓骨痂形成，使骨折愈合时间延长。2.刺激肠胃：老年人的肠胃功能本身相对较弱，骨折后身体处于应激状态，肠胃功能会进一步受到影响。辣椒具有较强的刺激性，食用后...

健康科普2025-05-17

对于骨折患者来说，有很多禁忌会体现在吃的方面，那么究竟哪些东西是骨折患者在恢复期间坚决不能吃的呢？骨折病人不能吃的是什么盲目补充钙质是骨折禁忌的大点，钙虽然是构成骨骼的重要原料，但增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，同时伴有血磷降低。还有些人认为骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时...

骨折2016-08-07

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。那么如此富含营养的鱼肉对孕妇有什么好处呢？孕期吃鱼有4大好处1、鱼类的营养非常全面鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、...

孕早期食谱2017-09-19

俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。骨折病人吃什么好？骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。2、维生素D：骨折后若...

骨折2016-09-21

鱼是我们喜欢进补的水产食物，不仅味道鲜美，而且营养价值高。有研究证明，经常吃鱼可以有效预防心脏病，吃鱼的好处很多，但有部分人不适合吃。鱼有哪些营养价值？我们常说“大鱼大肉”来形容丰盛的菜肴，说明鱼肉在日常餐桌上有着重要的地位。事实上鱼不仅味道鲜美，还含有着丰富的营养价值。鱼肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量是猪肉的2倍，而且是优质蛋白，人体可以充分吸收。鱼肉中还含有丰富的维生素D和钙、磷、铁等矿物质...

食材档案2018-05-31

鱼作为日常生活中比较常见的家常菜，有很多人对鱼的口感跟营养感到十分满意，但其实有不少人是不适合经常吃鱼的，那什么人不适合多吃鱼呢？相信很多朋友都不太清楚，下面我们就一起来了解下：吃鱼有什么好处？1、孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。所以孕妇一定要多吃鱼哦。2、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一...

药膳食疗2017-05-01

相信不少的宝妈奶爸都有被营养学专家或者医生们都建议给宝宝多吃鱼，宝宝多吃鱼聪明又明目！但宝妈奶爸们要知道不是所有鱼都适合宝宝吃的，那么宝宝吃什么鱼好呢？下面特别推荐适合宝宝食用五种鱼，同时宝妈奶爸要注意了，宝宝不宜吃生鱼和鱼松！特别推荐适合宝宝食用的五种鱼黄花鱼黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，...

婴幼儿营养2017-06-09

骨结核患者可以吃鱼吗？在这里建议骨结核患者还是尽量不要吃鱼，以及一些刺激性食物、辛燥生痰的食物，对于酒、浓茶这类的饮品，我们应该也要忌口。众所周知骨结核患者的食欲非常不好，这就需要我们患者的家属对于骨结核患者的饮食格外关心了。为了增加骨结核患者的食欲，我们可以做饭的时候尽量做到多样化，色、香、味、俱全。多吃一些还有维生素A的食物，可以帮助患者增加抵抗力，此外，为了帮助骨结核患者增加食欲，我们可以让...

症状2017-08-14

补脑效果好的鱼：大头鱼。大头鱼的鱼头营养价值丰富，其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂，符合人脑吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白质，对小孩子的智力发育及其有帮助。 补血、补肝肾、治疗小孩疳疾的鱼：黄鳝的补血功效最好，配上中药比如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。还可以治疗面神经麻痹，一般是熬汤或者蒸煮效果明显，更美味。鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果，但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳...

女性营养2012-01-09

骨骼一旦变脆，也就意味着人体这座“大厦”面临危机。骨质疏松是中老年人的常见病，不过它并不是突然发生的。这几种人天生容易骨折天生小骨架骨架小的人，骨骼的总重量自然不高，可以流失的骨质也少。不过，这并不意味着骨架大就不会骨质疏松。到35岁左右，人体的骨密度达到最高点，也就是“峰值骨量”。此后，骨质开始流失。流失速度因人而异，受遗传基因、饮食结构、运动习惯等因素影响。预防方法：年龄小于40岁的人，应想方...

骨折2016-04-28

鱼的功效与作用，相信大家都有所了解。不过，你知道有哪些鱼是不能吃的吗？同时，要健康吃鱼就要多讲究才行哦。在这里，小编来为大家一一介绍哪些鱼不能吃以及吃鱼要有什么讲究，快来一起看吧。吃鱼的注意事项鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂的“功劳”。个头挑“八分大”的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没...

营养误区2015-01-15

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。 1.生吃鱼片得“肝吸虫病” 很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很...

营养误区2011-09-01

   冷冷的冬天，吃什么丰胸最好呢？   吃鱼丰胸技巧1、酸笋鱼头汤 鱼头是最美味的部分，多吃鱼头汤补脑还可以丰胸，夏天食用最合适。开胃有营养，可以驱散夏天的油腻，想减肥，想丰胸的女生就一定要多吃哦！ 吃鱼丰胸技巧2、柠檬烤鱼 香喷喷的烤鱼是不少美妞的最爱食品哦！淡淡的柠檬清香充满热带风情。丰富的油脂复合蛋白质丰胸效果十分不...

丰胸秘籍2012-12-18

俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。下面就让我们为您介绍，希望能给您带来帮助。骨折病人吃什么好？骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期...

骨折2016-09-02

《朝日新闻》报道，日本文部科学省研究小组调查发现，女性多吃鱼可降低患乳腺癌的危险。研究小组在1988年至1990年间对全国25400名40至70岁的女性进行了调查，主要是调查她们在日常生活中的吃鱼量和吃鱼次数，然后在此后的七年半中，一直跟踪她们的健康状况，其中有127人患乳腺癌。研究人员发现，每天吃鱼的一组与每周吃鱼一至两次以下和不怎么吃鱼的两组相比，乳腺癌发病低43%。 世界上大概有2万余种鱼...

肿瘤饮食2012-07-02

俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。骨折病人吃什么好？骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。2、维生素D：骨折后若...

骨折2016-09-06