暑热时人们较易染上肺炎，初期理应清热祛痰，痊愈时宜以鱼腥草苡米来煲猪肺，它有清热、利水、养肺之功，能让肺火早日痊愈。鱼腥草是有名的清肺热的中药，苡米能健脾利水，而猪肺在广东民间中认为是以形衫形之物，能养肺补肺。合而为汤，清润可口，能清肺热养肺阴，亦为暑热时养肺清热的家庭汤水。材料：鱼腥草30克、苡米50克（中药房均有售），猪肺500~600克，生姜4片。烹制：药材浸泡、洗净；从猪肺喉内灌入清水，挤...

食材档案2017-10-27

薏米绿豆粥能减肥吗薏米绿豆粥可以减肥，因为薏米绿豆粥直接食用可充饥，具有清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿、消暑益气、等食疗功效。但是减肥不是一朝一夕的事情，不能够通过节食的方式进行不健康的减肥。有些人为了减肥，每天吃的东西都非常简单，一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其它毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食...

食材档案2017-11-06

薏米有著抑制癌细胞成长的作用。代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，排除体内废物，预防肠道癌症发生。单薏米就有如此多的功效，那在加上红豆桂圆又如何。为了吃出一副健康的身体，快来学习薏米红豆桂圆的做法吧！食材：薏米一把、红豆一把、桂圆干一把。做法步骤：1、红豆一把，薏米一把，因为薏米和红豆都很硬，所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。...

食材档案2017-11-17

薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。抗癌薏米被看成典型的抗癌食品，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显...

营养食材2017-04-19

针对血脂高、血糖高的问题，饮食是占有很大的地位，血脂高、血糖高，饮食不当是引起高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢，而且有利于改进血液粘稠和心脏功能，有效改善高血脂、高血糖。下面就为大家介绍一下血脂高、血糖高的谷类食物：1、粳米：补脾肺，益肠胃，除烦止渴，补中益气。用于糖尿病脾胃不和。2、高粱：和胃健脾，温中止泻。用于糖尿病患者淀粉的代用品。3、玉米：益肺宁心，调中和胃，利尿，止血，利胆...

高血脂2017-04-14

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。1、健脾益胃山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康...

营养食材2017-06-20

太子参的吃法（做法）大全黄芪太子参红枣汤的做法材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。做法：将黄芪、红枣、黄芪红枣太子参汤太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。太子参猪心汤的做法材料：猪心一颗、瘦肉、太子参、红枣、枸杞子适量。做法：选新鲜完整的猪心，冲洗干净！将太子参填满“心肚”。把填满太子参的猪心放进砂锅里，倒入清水没过～～...

中药大全2017-10-11

现在女性朋友都想尽各种方法来美白。俗话说得好，一白遮三丑。美白不一定非要用一些昂贵的护肤品。很多天然的食物都具有非常明显的美白效果。一些家庭药膳不仅健康美味，更是美肤好帮手。很多人为了美白都用尽了各种办法，没办法，一白遮三丑，我们必须美白。那么，美白肌肤就只能用化妆品吗，就没有什么远离化学制剂的方法吗。答案就是吃一些家庭药膳了，今天就来给您介绍薏米粥，是可以美白肌肤的哦。你知道薏米是什么吗，它是米...

营养食材2017-04-21

山药营养成分十分丰富，含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、胆碱、纤维素、维生素A及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药自古以来供药用，其性平，凉润，味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精盗汗、小便频数。山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散中皆有山药。山药最大的特点能够供给大量的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。能预防心血管系...

营养食材2017-06-20

山药中含有大量的蛋白质，各种维生素和有益的微量元素、粘多糖等，还含有尿囊素山药素、皂苷、胆碱、盐酸多巴胺等药用成分，是药食同源的食品，有健脾、补肺、固肾、益精等功效，具有医疗保健作用。因此，利用山药研制的山药保健果冻，既改善了山药的口味，又增加了果冻的营养价值和保健作用。操作要点。山药去皮。把洗净的山药在护色液中去皮，以免山药发生强烈的褐变。切片。厚度约为4毫米，切片要快，以免褐变。护色。卡拉胶是...

营养食材2017-06-20

常吃山药有好处山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。一、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五...

营养饮食2017-08-04

中药面膜美容是中药美容方法中外治法的一种，不同中药具有不同功效，有的清热解毒消肿，有的滋润美白，有的活血祛瘀。白芷祛风散湿，起到增白、消斑的作用；薏仁，健脾益胃、补肺清热，外用起到控油、收缩毛孔的作用；玫瑰芳香理气，可当面膜的香精使用。绿豆清热泻火，在面膜中不仅起清洁作用，还起到赋形剂（使面膜便于吸附面部的物质）的作用。这款中药面膜适合中性和油性皮肤、毛孔粗大者使用，干性皮肤不宜使用，除非加了橄榄...

除皱祛斑2016-12-07

铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺...

营养食材2017-06-22

五指毛桃是一种常见的中药材，其中药名通常就叫五指毛桃，它具有多种药用价值，在中医临床应用中发挥着重要作用，如健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等。1.五指毛桃的来源：五指毛桃为桑科植物粗叶榕的根。多生于山谷、溪边及灌丛中。2.五指毛桃的性味归经：其味甘，性平。归脾、肺、肝经。3.五指毛桃的功效作用：具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效。常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、风湿...

中医频道2025-02-23

吃山药最养胃 中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。1、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米10克，山药10克，大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。2、补益强身。...

营养食材2017-06-22

山药无疑是一个很好的选择。根据中医的说法，它可以同时入脾、肺、肾三经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。经常给孩子吃点山药，搭配山芋、芋艿、玉米等，对调理孩子肠胃、增强体质，效果很好。可是，山药口感黏黏的、味道淡淡的，不大讨孩子的喜欢。早餐：枸杞山药粥健脾固肾的山药与滋阴补阳的枸杞搭配，再加上温和调理肠胃的米粥，对于孩子来说，再适合不过了。不过，对于上学的孩子来说，可能一碗粥还不足以果腹，最好再搭...

营养食材2017-06-26

肺肾是我们人体的两大器官，这两大器官可以占据着我们身体很重要的运作，所以在日常需要定时的进行保养，否则如果出了问题那我们的身体各个部位也会跟着出问题。所以，在平时我们可以通过食疗来补肺肾。补肺肾有哪些食疗？一、花生花生具有补脾补肺的作用，它对于气虚而且患有肺虚的患者更加适用，在平时可以将花生水煮，这样效果比较好。二、红枣红枣中有养胃健脾、补血的功效，而且它还可以润心肺，补五脏。所以对于肺虚咳嗽、神...

药膳食疗2018-05-23

虫草海马鸡汤的做法将海马洗净，用瓦煲煸去异味，光鸡洗净剁成块。将所有材料放入炖盅，隔水炖4小时，调味即可。虫草海马鸡汤的功效与作用冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。海马具有补肾壮阳、强身健体、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神和止咳平喘的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。虫草海马鸡汤此汤具有补虚益气、固精填髓、补肺益肾、滋阴养肝和增强免...

食材档案2017-09-26