一直以来都以为奇异果和猕猴桃是同一种水果，但是，今天才发现错的离谱，其实，奇异果和猕猴桃真的不一样，那么区别是什么呢？1，来源奇异果：奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。猕猴桃：猕猴桃是中国2000年前就有的，属于中国生产的。2，外观奇异果：奇异果大小均匀，形状也比较规则，表层的绒毛分布很匀称，几乎是顺着同一方向，看起来很精致。猕猴桃：因为国内...

营养食材2017-05-09

猕猴桃虽然酸甜可口、营养丰富，但是猕猴桃也有搭配禁忌。下面就跟大家介绍猕猴桃不能和什么一起吃。1，猕猴桃+白萝卜：诱发甲状腺肿大猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。2，猕猴桃+胡萝卜：降低营养价值猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。3，猕猴桃+虾：中...

营养食材2017-05-09

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用，可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮。维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素...

营养食材2017-05-09

有时候吃肉吃太多以后会感到不舒服，解腻的水果偶很多种，猕猴桃也是其中之一。说起能帮助肉消化的水果，多数人想到的可能只有木瓜和菠萝，给大家推荐另外一种能“化肉”的水果——猕猴桃。猕猴桃富含可溶性膳食纤维、蛋白质分解酶和维生素C。可以帮助降低血脂、控制高血压和预防便秘。研究表明，猕猴桃中的蛋白酶在进入体内后依然可以帮助肉类消化，经过对比试验，猕猴桃和肉类同时食用，可以提高肉类在胃里的消化速度，由此可消...

营养食材2017-05-09

1、过敏有科学调查研究显示，2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应，所以，妈妈给宝宝第一次添加猕猴桃的时候，一定要少量，同时注意添加后是否有过敏反应，比如皮疹、腹泻等。有些宝宝食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。最好把猕猴桃压榨成新鲜果汁给宝宝食用，速样要比切成片喂给宝宝更安全一些。选择...

营养食材2017-05-11

1、美颜猕猴桃维他命C的含量超过了柳橙的2倍，维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞，促进新陈代谢，达到美颜的功效，还是对抗压力不可或缺的维生素。2、减肥猕猴桃是高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合猕猴桃低热量的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。3、抗癌猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝...

营养食材2017-05-16

吃肉不消化来个猕猴桃助消化说起能帮助肉消化的水果，多数人想到的可能只有木瓜和菠萝，我给大家推荐另外一种能化肉的水果——猕猴桃。 猕猴桃富含可溶性膳食纤维、蛋白质分解酶和维生素C。可以帮助降低血脂、控制高血压和预防便秘。研究表明，猕猴桃中的蛋白酶在进入体内后依然可以帮助肉类消化，经过对比试验，猕猴桃和肉类同时食用，可以提高肉类在胃里的消化速度，由此可消除吃肉后烧心、腹胀、口臭等不适。需要提醒的是，...

营养食材2017-05-22

吃猕猴桃有哪些好处？促消化猕猴桃中含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素，膳食纤维能促进肠胃蠕动，蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶一样，有促消化，加速食物分解的作用。腹胀、便秘消化不良者，可以常吃猕猴桃缓解。美容护肤猕猴桃有丰富的抗氧化剂，维生素C、E，茄红素等，可以帮助清除自由基，加速角质溶解速度，对恢复和保持皮肤弹性很有效果。此外，维生素C还能促进毒素和色素分解，帮助减少色斑。有助于调节三高1、降低...

营养食材2017-05-22

皮肤过敏吃什么果蔬好苹果：色泽美艳，芳香脆甜，是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为，苹果性平，味甘酸，入肺、脾二经，有补心润肺，生津解毒，益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁，敷于脸部，15分钟—20分钟后取下。苹果有收敛、爽肤的作用，常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮...

过敏2017-08-10

都市人失眠的困扰从来不罕见，有的时候焦虑忧心会导致睡不着，饮食不对也会导致睡不着。那么想要安稳地睡觉，要怎么办才好呢？这时候就要看猕猴桃了，猕猴桃可谓是治疗失眠的利器。猕猴桃富含维生素C等多种抗氧化剂，有“超级食物”之称。近日，美国睡眠研究专家、《睡眠医生的节睡计划》一书作者迈克尔·J·布劳斯博士最新撰文指出，猕猴桃还是一种超级助眠食物，可显著改善睡眠质量。中国台湾台北医学大学研究人员一项以22名...

失眠治疗2016-01-14

1、预防白内障。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累，能有效防止斑点恶化导致的永久失明，所以中老年人多吃猕猴桃还能够预防白内障的发生。2、预防多种疾病。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。3、预防脱发、白发。猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸，这...

营养食材2017-05-02

冬季是猕猴桃大量上市的季节，里面含有大量的膳食纤维及碳水化合物，尤其是维生素c非常的高，又被称为维生素之王。冬季吃猕猴桃有哪些好处？1、美容养颜以及抗衰老猕猴桃里面含有大量的维生素c、番茄红素以及维生素e，属于抗氧化物质，能延缓皮肤衰老，清除对细胞有害的自由基，加快角质的溶解速度，让皮肤变得更加紧致，同时也增加皮肤厚度以及弹性。另外也能淡化脸部皱纹，加快身体中毒素排出。2、促进食物消化猕猴桃里面含...

食材档案2019-12-19

猕猴桃营养丰富，被誉为水果之王，很多人都对其清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，然而，猕猴桃籽的营养价值却不容小视。猕猴桃中含种子0.8%～1.6%，其籽细小。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、...

营养食材2017-06-12

猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。猕猴桃和虾：猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发...

营养食材2017-06-20

猕猴桃和什么榨汁能降火1、猕猴桃和黄瓜榨汁能降火黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子...

营养食材2017-06-07

1、猕猴桃的VC含量丰富。水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话，只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮，多吃猕猴桃一定可以让皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。2、多吃可以预防血栓。在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这...

营养食材2017-06-12

猕猴桃不能和什么一起食用1、猕猴桃和黄瓜猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。2、猕猴桃和虾猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。3、猕猴桃和螃蟹螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期...

营养食材2017-05-08

猕猴桃的营养价值因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为维C之王。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右...

营养食材2017-05-11

化疗后肝癌病人可以吃什么水果？1、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效，且能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，可一定程度延长癌症患者的寿命，尤适于肿瘤患者化疗后食用。2、葡萄：葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素，可充分补充机体能量，含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等，有益气补血、除烦解渴、健胃利尿的功效，尤宜于化疗后的肝癌患者...

肝癌治疗2017-08-22

产妇产后身体恢复及营养补充至关重要，苹果、香蕉、橘子、山楂、猕猴桃等水果能发挥重要作用。苹果可促进消化，香蕉有助于预防便秘，橘子能补充维生素C，山楂可增进食欲，猕猴桃富含维生素和矿物质。1.苹果：含有丰富的果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助产妇消化，缓解产后可能出现的消化不良问题，还可调节肠胃功能，让产妇的肠胃更健康。2.香蕉：富含膳食纤维和钾元素，膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，有效预防产...

健康科普2025-04-26

1、提高放果的环境温度。催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过...

营养食材2017-05-16

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。功效：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

营养食材2017-06-07

中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国，特别是陕西省关中的秦岭北麓地区；于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等地均有分布。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质。猕猴桃果...

营养食材2017-05-22

猕猴桃的选购窍门看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃...

营养食材2017-06-07

猕猴桃能和柿子一起吃吗不可以，柿子不能和酸性（含草酸和酸）的食物一起食用容易涨气和结石。另外，柿子与西瓜、菠萝也不应该一起食用他们都是寒凉水果，本身寒大的人就更不宜食用了。猕猴桃的禁忌猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。猕猴桃和虾：猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。猕猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含...

蔬果养生2017-11-01

1。首先看外形。一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的话猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。2。看手感。一般在挑选猕猴桃的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有弹性，如果局部或者整体比较软的话，建议不要挑选，因为一般局部较软的话，不经放，很容易坏掉的，建议不要挑选。3。看颜色。在挑选猕猴桃的时候...

营养食材2017-06-12

1、猕猴桃羹材料：猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2只，白糖、湿淀粉各适量。做法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁；将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。功效：此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。2、冰糖猕猴桃材料：猕猴桃（去皮核）250克，冰糖适量。做法：将猕猴桃洗...

营养食材2017-05-16