未来健康饮食中，蜂胶最佳吃法的新趋势包括与饮品搭配、制成胶囊食用、搭配果蔬、添加到糕点中、制作成蜂胶醋等。1.与饮品搭配：蜂胶可以和多种饮品搭配。比如和牛奶搭配，牛奶富含蛋白质等营养成分，与蜂胶一起食用，能在补充营养的同时，让口感更加丰富；和蜂蜜水搭配，蜂蜜本身具有润肺等功效，与蜂胶搭配，既能改善蜂胶的味道，又能增强保健效果；和果汁搭配，果汁的酸甜味道能掩盖蜂胶的特殊气味，还能为人体提供更多的维生...

健康科普2025-03-09

鸡蛋的吃法有很多，不过哪种吃法才能使营养不流失，不会影响到身体健康呢？这其中有很大的学问哦。今天，来为大家总结一下吃鸡蛋的错误方法都有哪些，让你更健康的吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆...

营养误区2015-08-06

现在这个季节，正是芦笋的高产时节。芦笋营养丰富，口感鲜美，是很好的冬令菜，很适合在冬季食用。你知道多少种芦笋的做法？芦笋怎么吃才好吃呢？ 芦笋，学名石刁柏，属百合科多年生草本植物。人们习惯叫它芦笋或龙须菜。芦笋主要分白芦笋与绿芦笋两种。白芦笋主要用于生产罐头，鲜食则以绿芦笋为佳。它是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，柔软可口，能增进食欲、帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值，...

食材档案2017-10-30

海鲜的鲜美，是任何人都无法抗拒的美味。这些壳中的美味给予我们的不仅是鲜甜的味道和爽滑弹牙的口感，更是难以取代的健康能量，让你的唇齿间满满都是海洋的味道。一、龙虾在海鲜爱好者眼中，龙虾是当之无愧的“海鲜之王”，不仅仅是因为它霸气而张扬的外形，更是因为它味道鲜美，富含优质蛋白质，而且绝对的低热量。想要吃到龙虾不同层次的味道，一定要根据产地来挑选，比如澳大利亚龙虾，肉质最为紧实弹牙，龙虾头多膏；波士顿龙...

营养食材2017-06-20

阿胶吃法多样，普通吃法有直接嚼服、泡水喝，**吃法包含制成阿胶糕、搭配红枣桂圆熬汤、与牛奶冲服、做成阿胶鸡蛋汤、和芝麻核桃共制膏方等。1.直接嚼服：这是较为简单的普通吃法，能**程度保留阿胶的原始成分。不过，阿胶质地黏腻，直接嚼服口感欠佳，有些人可能难以接受。2.泡水喝：将阿胶打成粉末后用开水冲泡，操作方便。但要注意充分搅拌，以防阿胶结块影响溶解，且单纯泡水可能会使阿胶的滋补功效不能完全发挥。3....

健康科普2025-03-18

橄榄油富含营养，在未来健康饮食中引领新潮流，其吃法多样，包括凉拌蔬菜沙拉、低温烹饪煎蛋、制作酱料、搭配面包、用于烘焙食品等。1.凉拌蔬菜沙拉：橄榄油适合凉拌，能最大程度保留其营养成分。将各种新鲜蔬菜如生菜、黄瓜、番茄等洗净切好，加入适量橄榄油、醋、盐等调味料拌匀，不仅口感清爽，还能为人体提供丰富的维生素和膳食纤维。橄榄油中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。2.低温烹饪煎蛋：橄榄油的...

养生2025-05-11

在一次门诊中，一位中年女士前来就诊，她因连续几天大量食用哈密瓜，出现了腹胀、腹泻、口干舌燥等症状。经过询问病史、体格检查及必要的实验室检查，诊断为短期过量摄入哈密瓜导致的消化系统紊乱。通过指导她调整饮食结构、适当减少哈密瓜摄入，并辅以对症治疗，其症状很快得到缓解。这一案例为我们提供了深入了解哈密瓜过量食用可能导致的健康问题、如何判断自己是否吃过量，以及吃哈密瓜时应注意哪些事项的生动教材。一、哈密瓜...

健康笔记2024-04-08

椰枣为什么如此受欢迎呢？除了因为椰枣独特的味道以外，还因为椰枣具有其他枣类食物所没有的功效与作用。如果，你还不了解椰枣的功效与作用，就一起往下看看关于椰枣营养价值和吃法的介绍吧。椰枣的营养价值椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分，被誉为最有营养的干果，有“沙漠面包”的美称。椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖，非常易于消化，可作为糖尿病患者的代糖，此外，椰枣的脂肪及胆固醇极低，在餐前食用会减...

食材档案2016-04-03

身影一直是大家喜欢的吃法，山药的口味很好，平时也是大家餐桌上的家常菜，山药有一定的功效，所以大家很喜欢，山药的吃法也是很多，下面给大家介绍山药排骨汤的做法，希望大家喜欢。山药排骨汤的做法山药排骨汤材料排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量做法1、排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适...

营养食材2017-06-20

老年人往往认为吃素最有益健康，而吃肉是弊大于利的，其实这种看法吃完全错误的。肉类对老年人的健康也会有好处的，只要选对肉类，有正确的吃法就可以起到保健的作用。在这里，就来一起看看老年人吃什么肉类好吧。老年人吃什么肉好蛋白质是人体的主要构成物质，又是人体生命活动中的主要物质，是生命存在的主要形式。数以千计的蛋白质是构成人体内的各类重要生命的活性物质，其中包括体内广泛参与各种生命活动的酶类，各种作用于人...

老年人营养2017-05-19

豆浆小窝头 用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。 豆浆蒸蛋羹 用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡...

营养搭配2012-01-13

秋季渐寒，许多女性开始吃火锅，那滚烫的口感使人感觉全身都温暖了！但是，吃火锅要量力而为，千万不能经常吃，不然危害很大，特别是注重养生的女性朋友，更要学会健康吃火锅！一、火锅危害1、“火锅病”：“涮”出痛风营养专家说，不少食客在食用火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等食物，但实际上以动物内脏、虾、贝类、海鲜、蘑菇等为原料的火锅中都大量含有一种有机化合物“嘌呤”，可引发痛风。2、肉片：容易引起寄...

日常保健2013-10-30

可穿戴设备搭配三七粉吃法开启健康新体验，涉及可穿戴设备监测健康数据、依据数据调整三七粉吃法、不同健康状况下的搭配方式、三七粉与运动监测设备的配合、可穿戴设备助力三七粉调理效果评估等方面。1.可穿戴设备监测健康数据：可穿戴设备如智能手环、智能手表等，能实时监测心率、血压、睡眠质量、运动步数等多项健康数据。这些数据能反映身体的基本状况，为后续搭配三七粉吃法提供基础信息。2.依据数据调整三七粉吃法：根据...

健康科普2025-03-19

葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。下面简单介绍葡萄干的一些吃法。【醋葡萄干】材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然酿造醋〕。做法1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄...

营养食材2017-05-08

人参的吃法多样，不同吃法有不同的补身效果，常见的5种吃法有炖煮、蒸服、泡服、嚼食、制作成人参粥等。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤液中，适合年老体弱、产后体虚等人群，有助于大补元气、复脉固脱。比如对于一些久病初愈、身体极度虚弱的人，通过炖煮人参来调理身体是不错的选择。2.蒸服：把人参切成薄片，取2-3片放在瓷...

健康科普2025-03-04

前些天门诊来了一位患者，因长期熬夜工作导致肝肾阴虚，常感头晕目眩、腰膝酸软。我建议他开始每日用旱莲草泡水饮用并辅以食疗。经过一段时间的调养，他的身体状况显著改善，头晕目眩等症状也逐渐消退。今天我就给大家介绍一下旱莲草。旱莲草，虽貌不惊人，却蕴藏着深厚的药用价值。它被尊为“天然的补肾良药”，可滋养肝肾，凉血止血，对于肝肾阴虚、目昏不明、眩晕耳鸣等症状，有着不俗的调理效果。更值得一提的是，它还能助我们...

健康笔记2024-03-09

自从我闺蜜开始注重养生，燕窝成了她日常餐桌上的常客。她曾抱怨买了燕窝却不懂怎么吃，效果平平。经过一番研究和实践，她终于掌握了燕窝的最佳吃法。今天，我就以健康爱好者的身份，和大家分享燕窝的吃法、挑选技巧和注意事项，让你的燕窝养生之路更顺畅。燕窝怎么吃效果最佳？1、清炖燕窝：将燕窝浸泡4-6小时，挑去杂质后，加入清水炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。这种吃法最能保留燕窝的原汁原味，滋补效果最佳。2、燕窝...

健康笔记2024-03-19

在一次营养门诊中，我遇见了一位正在努力减肥的患者，她疑惑地问：“医生，我听说坚果脂肪含量高，但又有人说吃坚果可以帮助减肥，这究竟是怎么回事？哪些坚果比较适合我在减肥期间食用呢？”这个问题实际上涵盖了坚果的功效、在减肥饮食中的角色以及食用时的注意事项，今天我们就来详细探讨一番。一、坚果功效一览坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、植物蛋白和多种微量元素，它们对人体健康有多方面的益处。对于减肥人群而言，坚果...

健康笔记2024-04-01

37岁的陈先生因长期工作压力大而导致身体免疫力下降，常常感到疲劳，且频繁出现感冒等症状。此前前来就诊时，经过详细的问诊和检查，我了解到他的饮食结构中缺乏足够的抗氧化剂和维生素。因此，我建议他尝试增加阿萨伊果的摄入，以改善身体状况。经过一个月的调整，陈先生的免疫力有了明显的提升，精神状态也大为改善。阿萨伊果究竟有哪些功效？阿萨伊果是一种营养丰富的天然果实，富含维生素C、维生素E和多种矿物质，这些成分...

健康笔记2024-03-29

去年秋天，我和家人回到老家，恰逢南枣丰收季节。老屋后那几棵古老的枣树结满了硕大的果实，这就是南方特有的南枣。品尝着这饱满香甜的枣子，我不禁好奇起它的营养价值和区别于普通枣的独特之处。经过一番探究和实践，我发现南枣不仅美味，更是养生佳品。下面，就让我们一起深入了解南枣的魅力，以及如何更健康地享用它。一、南枣的营养价值探秘南枣作为果中珍品，富含多种对人体有益的成分：1.维生素C宝库：南枣含有丰富的维生...

健康笔记2024-04-16

第一名，烧烤鱼鱼肉中的维B2、B6、维A和维E损失都很小，只有维B1略有损失。同时，烧烤后，鱼肉中的钙、钾、镁含量显著提高。第二名，清蒸鱼会损失较多的维生素A和维B1，其他维生素和矿物质保存良好。第三名，水煮鱼水溶性维生素大量损失，维B1、B2、B6显著减少，矿物质也损失。第四名，微波烹调维B1、B2、B6显著减少，欧米伽—3脂肪酸含量降低，其他维生素和矿物质保存良好。第五名，红烧鱼经过油煎、淋明...

食材档案2017-07-25

第一名，烧烤鱼鱼肉中的维B2、B6、维A和维E损失都很小，只有维B1略有损失。同时，烧烤后，鱼肉中的钙、钾、镁含量显著提高。第二名，清蒸鱼会损失较多的维生素A和维B1，其他维生素和矿物质保存良好。第三名，水煮鱼水溶性维生素大量损失，维B1、B2、B6显著减少，矿物质也损失。第四名，微波烹调维B1、B2、B6显著减少，欧米伽—3脂肪酸含量降低，其他维生素和矿物质保存良好。第五名，红烧鱼经过油煎、淋明...

食材档案2017-07-25

锁阳作为传统中药材，在未来健康趋势中，其多种吃法引领养生新风尚，如锁阳泡酒、锁阳熬粥、锁阳煲汤、锁阳泡茶、锁阳做菜等。1.锁阳泡酒：将锁阳洗净晾干后，放入白酒中浸泡一段时间，制成锁阳酒。锁阳酒具有补肾阳、益精血、润肠通便等功效。酒本身有通血脉、行药势的作用，能更好地发挥锁阳的药效，对于肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状有一定的改善作用。2.锁阳熬粥：把锁阳与大米、小米等谷物一起熬煮成粥。锁阳粥...

健康科普2025-05-07

记得小时候，每次吃葡萄，妈妈总是嘱咐我把葡萄籽吐出来，说它们硬邦邦的，吃了对身体不好。可近年来，随着健康知识的普及，我发现葡萄籽竟然是个“宝藏”，吃对了方法，好处多多。今天，就来跟大家分享一下葡萄籽的正确吃法、饮食搭配以及需要注意的事项。一、葡萄籽怎么吃？1.直接食用：虽然葡萄籽口感较硬，但如果你喜欢挑战口感，可以直接食用。不过，记得嚼碎后再咽下，这样更有助于身体吸收其中的营养。2.榨汁饮用：将葡...

健康笔记2024-03-18

五谷怎样吃最养肝肾？ 研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。 1、大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 2、大米...

肝病饮食2013-03-05

记得去年夏天，我跟随一个养生小分队，去山里采摘各种中草药和食材。那天，我们遇到了一位热情的当地老人，他手里捧着几个奇怪的瓜，说是叫瓜蒌，瓜蒌皮还是个好东西呢。出于好奇，我跟着老人学了几招瓜蒌皮的吃法，回家后一试，果然美味又健康。今天，就来跟大家分享一下瓜蒌皮的吃法、饮食搭配和注意事项吧。瓜蒌皮怎么吃？瓜蒌皮泡茶：把晒干的瓜蒌皮切成小块，用开水冲泡，就像泡茶叶一样。喝上一口，清香扑鼻，还有助于消暑解...

健康笔记2024-03-16

汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，它应当算是一种主食。不过与馒头、米饭等主食不一样，元宵的馅料中还含有大量的油脂，甚至比其中的糖还多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。现在又出了馅料更高级的汤圆，用黄油或者植物奶油来做馅。为什么汤圆不适合做早餐呢？汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加...

食材档案2017-07-26