一些父母习惯购买成人食品给婴幼儿吃，其中一些食品含盐量较高。如果儿童被动摄入这些“高盐食品”过多，会对儿童生长发育不利，还可能对稚嫩的器官造成伤害。食盐过多对婴儿的害处，主要缘于食盐中的钠。婴儿的肾脏远没有发育成熟，没有能力排除血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的伤害，这种伤害是很难恢复的。婴儿年龄越小，受到的伤害越大。婴幼儿食盐过多，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，促使血量增加，血管呈高压状态...

婴儿2017-01-03

关注食品健康的人，肯定听过隔夜菜致癌的说法。在网络、报刊上甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报导。许多专家也纷纷解释，隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物;更有甚者指出，蔬菜每加热一次，致癌物增加几十倍。那么，蔬菜中有多少致癌物?它们又从何而来?隔夜过程中发生了什么?蔬菜，又该如何保存和食用呢?隔夜食物含剧毒一、汤汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的...

养生常识2014-07-23

一些父母习惯购买成人食品给婴幼儿吃，其中一些食品含盐量较高。如果儿童被动摄入这些“高盐食品”过多，会对儿童生长发育不利，还可能对稚嫩的器官造成伤害。食盐过多对婴儿的害处，主要缘于食盐中的钠。婴儿的肾脏远没有发育成熟，没有能力排除血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的伤害，这种伤害是很难恢复的。婴儿年龄越小，受到的伤害越大。婴幼儿食盐过多，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，促使血量增加，血管呈高压状态...

婴儿2016-12-26

一些父母习惯购买成人食品给婴幼儿吃，其中一些食品含盐量较高。如果儿童被动摄入这些“高盐食品”过多，会对儿童生长发育不利，还可能对稚嫩的器官造成伤害。食盐过多对婴儿的害处，主要缘于食盐中的钠。婴儿的肾脏远没有发育成熟，没有能力排除血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的伤害，这种伤害是很难恢复的。婴儿年龄越小，受到的伤害越大。婴幼儿食盐过多，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，促使血量增加，血管呈高压状态...

婴儿2017-01-05

一些父母习惯购买成人食品给婴幼儿吃，其中一些食品含盐量较高。如果儿童被动摄入这些“高盐食品”过多，会对儿童生长发育不利，还可能对稚嫩的器官造成伤害。食盐过多对婴儿的害处，主要缘于食盐中的钠。婴儿的肾脏远没有发育成熟，没有能力排除血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的伤害，这种伤害是很难恢复的。婴儿年龄越小，受到的伤害越大。婴幼儿食盐过多，无法自行排泄的钠会滞留在体液中，促使血量增加，血管呈高压状态...

婴儿2016-12-22

保健食品属于食品范畴，不是药品。消费者切勿抱有“吃保健食品能治病”的想法。此外，应到合法经营企业或药店购买，并保存好票据以便维权。保健品药品如何区分?据专家介绍，国家药品监督管理局对药品批准文号和试生产药品批准文号的表达格式作了规定，统一格式为“国药准(试)字+1位汉语拼音字母+8位阿拉伯数字”。其中，“准”字代表国家批准正式生产的药品，“试”字代表国家批准试生产的药品。国药准(试)字后的1位汉语...

健康用品2016-01-06

春节将到，超市以及集市都开始热闹起来，大家都在挑选准备年货。准备吃货时，一定要照顾到全家人的身体情况，尤其是老人和小孩，那么零食怎么挑选才恰当呢？给孩子选择年货要细心孩子是最喜欢过年的，有很多好吃的东西可以吃，所以，家长给孩子挑选零食要留心一些。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，容易被人体吸收，水果中的有机酸也可促进消化增进食欲。因此，孩子每日吃适量水果，不仅不会影响到食欲，还能起到促进食欲的作用。花...

选购与储存2015-02-13

一不注意，买了是食物就过期了，但是有些人觉得可惜，抱着“过期食品吃不死人”的想法，想着过期不久，还可以食用。须知道，虽然吃不死人，对健康的危害却也不小。过期食品对身体有何危害？保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变...

选购与储存2016-01-25

家长在购买宝宝成品辅食时最需要注意的是食品防腐剂，以免伤害到宝宝的健康。一、宝宝辅食中常见的食品防腐剂1、丙酸及其盐：丙酸及其盐类是近年来发展起来的一种新型食品防腐剂，常用于面包、糕点等食品及饮料的防霉保鲜，对人体无毒副作用，并且能经人体新陈代谢排出，安全性高。2、山梨酸及其盐：山梨酸也叫花秋酸，是目前最为主流的食品用防腐剂。如果留心观察的话，可以发现在很多食品的成分标签上都有山梨酸或者其钾盐——...

辅食2013-05-03

荞麦茶对我们身体健康的最好表现就是降血脂和血压，这对于中老年人群来说可是非常好的保健食品，相信不少老人都会常常购买荞麦茶来饮用，不过，大家是否知道如何选购才能买到优质的荞麦茶吗？荞麦麦麸中含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时荞麦子里还含有特有营养物质——烟酸和芸香苷，其中芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中所含的丰富矿物质也有特殊的保健意义，如铁的含量比...

食材档案2017-08-21

据媒体报道，近日，江苏省质监局发布的2015文具产品质量分析报告显示：笔、橡皮、修正液中普遍检出塑化剂、有机溶剂残留和卤代烃等。专家介绍，邻苯二甲酸酯被研究证实是一种环境激素，对机体多个系统均有毒害作用。邻苯二甲酸酯类物质在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，也是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。成长中的青少年受其伤害更大，会影响男孩生殖系统生长和发育，致使男孩“女性化”；导致女孩...

健康新闻2015-09-01

推荐阅读>>>质检总局局长：食品安全问题报道让人心惊肉跳 食品安全，是当今健康领域最有分量也最受关注的四个字。近些年来，从红心鸭蛋、致病福寿螺到三聚氰胺奶粉、荧光蘑菇、人造豆腐，人们最常吃的食品几乎都难逃“劫难”，这些事件打击着民众对食品安全的信心，也让越来越多的人开始犯愁：现在到底还有什么可以放心吃？ 2010年岁末，中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，...

健康新闻2011-01-11

号称“纯植物”的减肥胶囊实际“违禁”，从原料引进到产品卖出全程无追溯，散装胶囊进货后卖家自己打码生产日期，仅一家网店就能卖出上百万元、销售遍布多个省份……“双11”刚刚结束，随着人们对网络购物的依赖，越来越多的产品上网销售，带给人们便利的同时，也存在一定风险。记者从司法机关了解到，近年来，一些有毒有害食品和假药在网络上通过种种方式“隐身”售卖，而其中违禁化学成分添加严重更可能危及消费者生命安全，消...

健康新闻2018-11-13

还记得之前闹得沸沸扬扬的聪明药？临近高考了，居然还有人到到医院求医生开聪明药。昨天，武科大天佑医院精神科主任胡一文接连遇到两位“求药”的特殊“患者”。两人的孩子都上高三，其中一位姓刘的家长说，看到朋友圈传言后，希望能买到这种“神药”助儿子一臂之力。刘先生说，半月前一家淘宝店主告诉他有“聪明药”卖，散装药片每粒13元，瓶装60粒540元，卖得很火，但近日已全部下架，刘先生只有到医院求药。下面我们就来...

健康新闻2016-06-07

近日，国家食品药品监管局核实，“同仁清肺胶囊”等3产品均为未经批准注册的假药。 “同仁清肺胶囊”盗用贵州健兴药业有限公司生产的“肺力咳胶囊”及其批准文号的合法名义。 “胰复清片”标示的研制单位为虚假机构，标示文号为无效文号。 “益肾清脑降压宁胶囊”，系盗用北京宝树堂科技药业有限公司生产的降压片及其批准文号的合法名义。 国家食品药品监管局提醒患者，不要购买上述产品，避免贻误诊治，危害身体健康...

权威发布2011-03-24

临近春节，很多家庭都要开始着手准备年货了。鸡肉是家庭餐桌上不可或缺的一道美食，但我国零售生鸡肉中大约40%存在沙门氏菌污染。因此，国家食品安全风险评估中心特别提醒消费者：尽量购买冷冻鸡肉、包装好的鸡肉，同时要注意厨具生熟分开。专家介绍，禽肉及其制品和鸡蛋是沙门氏菌最喜欢污染的食物。根据各国的研究，零售生鸡肉中沙门氏菌的污染一般在10%至80%。尽管我国居民大多会将鸡肉做熟再吃，但由于厨房没有做到生...

食品安全[弃用]2015-02-06

坐月子能吃咸菜吗当产妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，都可以选择吃些咸菜来改善一下自己的味口的。但是需要注意的是，因为咸菜，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。一次性也不要过多吃，否则有可能引起亚硝酸盐的中毒。而且在吃的时候，也要注意，如果有异味，或者是出现口感不好的情况下，就要禁止再食用。...

产后2017-09-13

坐月子能吃咸菜吗当产妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，都可以选择吃些咸菜来改善一下自己的味口的。但是需要注意的是，因为咸菜，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。一次性也不要过多吃，否则有可能引起亚硝酸盐的中毒。而且在吃的时候，也要注意，如果有异味，或者是出现口感不好的情况下，就要禁止再食用。...

产后2017-09-15

肩周炎患者应少吃或不吃辛辣刺激的食物，如辣椒、油条、咖喱等。禁忌生冷寒凉的食物，如冻汽水、冻西瓜、冻果汁、雪条、雪糕等。禁喝烈酒、浓咖啡、浓茶等。适宜吃些清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、猪脚、羊肉、兔肉、鸡肉等。多吃含有维生素的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、苹果、雪梨、哈密瓜等。骨科专家特别提到，白酒，可用于活血舒筋，御寒佐餐，提神解闷，凡素有心悸、心痛、眩晕、胁痛、胃痛或发热、自汗者，...

肩周炎2017-07-18

曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，准妈妈嘴馋了吗？其实在孕期是可以添加一些有益健康的小零食的，那么哪些饼干可以吃，哪些饼干不可以吃呢？孕期可以吃饼干吗准妈妈可以适当吃点饼干，不过饼干只能当成是辅食而非主食。对怀孕的人来说，最好别吃太甜和太油的饼干，比如曲奇饼干等。如果忍不住想吃的话，最好挑选有品牌的全麦消化饼干...

孕期2017-09-14

一些被超市退回的过期、变质的鸡腿、鸡翅、鸭头等熟食，并没有依法销毁，而是在夜黑人静之际，被黑作坊采取拆除包装“漂白”、添加化学物质等“整容”手术，最后穿上散装统货的“马甲”重新流入市场坑害消费者。如何辨认熟食是否变质呢？从颜色上分辨是否变质，如果菜的颜色和以往不同有可能就是变质了，而且，变质的食品味道会非常难闻。食物如果发出难闻的气味，建议市民就不要食用了。如果看不出也闻不出的时候，可以取一点尝一...

营养误区2013-08-27