韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此，炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。韭菜具有极高的营养价值，它性温、味甘辛，是一种温和的补阳食物，具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效，非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。特别提示韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“*”。韭菜的叶、籽、根皆可入...

营养食材2017-06-26

曾有报道认为，食物放置了8小时以上就算隔夜，也有人认为隔夜食物就是放了一夜的食物，但陈霞飞认为这些说法都不准确。如果是夏天，有些食物可能在室温下储存4个小时就变质了，因此，剩饭剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。隔夜食物究竟会有哪些危害隔夜食物有两大安全问题，一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并...

饮食禁忌2015-10-13

癌症的疾病中，胃癌的疾病高发也是十分多发的。多数人不是太了解胃癌的早期症状表现具体是怎样的。早期胃癌主要有哪些症状呢？1、上腹部饱胀感常为老年人胃癌的早期症状，有时胃癌患者可伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口（贲门）处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口（幽门）处，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。2、胃癌的早期症状还可出现食欲减退，消瘦乏力。据统计约50%的老年胃癌患者有明显...

胃癌2016-10-14

近年来，胃癌的发病率逐年上升，而且患者的平均年龄也在逐渐下降，不仅如此，很多年轻患者朋友仍然会被误诊或者漏诊。我们知道，后者的危害重大，稍有不慎，就有耽误最佳治疗时机的危险，让本来在早期就可以治疗痊愈的患者被拖到了中晚期，错过了最好治疗时机。胃癌早期症状与其他胃肠道疾病症状相似，所以常被混淆。年轻人身体耐受性高、体质也强，有70%以上的病症常常会因不明显而被忽视。而一些缺乏经验的医务人员，常给他们...

胃癌2015-11-10

天天美食家常菜花雕浸话梅鸡翅将鸡翅泡在花雕酒和话梅汁里，泡隔夜第二天就能开吃。如果时间紧迫，用煮的方法也能成，但话梅的味道没那么浓郁，稍微逊色一点。除了泡鸡翅，用花雕话梅汁泡鸡也是可以的。这道菜颜色诱人，口感独特，可谓是老少通吃哦。材料：鸡翅（10个）、话梅（6粒）、姜（3片）调料：花雕酒（1汤匙）、酱油（2汤匙）、鱼露（1汤匙）做法：1、鸡翅洗净沥干水分，用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔。2、开水倒...

食材档案2017-11-01

大家一听说癌症就很害怕，就怕癌症侵扰到自己身上来，然而胃癌也是一种可怕地癌症，很多人都是因为不了解早期胃癌的症状，才不能很好的预防。早期胃癌的症状表现：1、上腹部疼痛，约有1/4胃癌患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表现为腹胀。若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。这是属于胃癌的早期症状之一。2、胃癌的早期症状表现还可为上腹部饱胀感。常为老年人胃癌的早期症状，有时...

胃癌2016-10-14

1、上腹部饱胀感常为老年人胃癌的早期症状，有时胃癌患者可伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口处，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。2、胃癌的早期症状还可出现食欲减退，消瘦乏力。据统计约50%的老年胃癌患者有明显食欲减退、日益消瘦、乏力，有40%60%的患者是因消瘦而就医。若伴有上腹部疼痛，且能排除肝炎的，更应引起警惕。3、消化道出血是属于胃癌...

胃癌2016-10-26

隔夜的银耳汤是否能喝，取决于多种因素，如储存条件、银耳汤的初始状态、放置时间、环境温度、容器卫生等。1.储存条件：如果将银耳汤密封好，放入冰箱冷藏，低温环境能抑制细菌滋生，隔夜后充分加热，一般可以饮用。但如果是在常温下放置，尤其是高温环境，细菌容易大量繁殖，就不建议饮用。2.银耳汤的初始状态：如果煮制银耳汤时，保证食材新鲜、干净，且制作过程卫生，那么相对来说隔夜后可饮用的可能性较大。反之，如果制作...

营养饮食2025-02-22

胃癌是威胁我国人民生命健康最严重的恶性肿瘤之一，死亡率居恶性肿瘤之首位。早期胃癌70%以上无明显胃癌的症状，而常见的胃癌症状也不特异、不典型，大多为易饱感、腹胀、上腹部不适、反酸、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等，偶有呕吐、黑便。且服药后甚至有可能得到缓解，与胃炎症状相似，很难区分。但其症状与胃炎相比缺乏规律性，虽为间断反复发作，但不会自愈，且其程度及频率随时间逐渐加重，直至引起患者的注意及关注。进展...

胃癌2016-10-14

在致癌物这个问题上，有说法称，久煮的水不能喝，隔夜水会致癌。隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种亚硝胺的物质，此物都是强致癌的物质。在谈“癌”色变的今天，当人们听到“隔夜水致癌”的传说法的时候，也都不去探究是真是假，自己就都先恐慌了。有很多的人都担心“隔夜水致癌”岂不是天天都在喝致癌物？那么，事实到底是怎么样的呢？会致癌的原因中真的有“隔夜水致癌”吗？喝隔夜水会致癌吗其实，亚...

肿瘤误区2017-12-07

隔夜菜不能吃，隔夜菜不健康，隔夜菜会致癌，难道所有的隔夜菜都不好吗？实际上，某些食物放置时间过长，的确会产生毒性成分和致癌成分，总吃的话，确实会致病甚至致癌。其实，隔夜菜并不单单指放了一晚的菜，做完后8-10小时的菜都算隔夜菜，因为菜中的有害物质并不是只在夜晚才会出现，白天也会。算是早上炒的菜晚上吃，亚硝酸盐还是照样会产生。而亚硝酸盐与人体内的血液产生反应，从而导致人体缺氧和更多的不良反应。为什么...

肿瘤预防2017-06-21

老年人容易患很多严重疾病，胃癌也是其中之一。胃癌的早期症状也是成年人更为严重。专家指出，老年人胃癌的早期症状主要有以下这些方面：1、消化道症状。胃癌的早期症状主要表现为明显食欲减退、日益消瘦、乏力，若伴有上腹部疼痛，且能排除肝炎的，更应引起警惕。2、上腹部疼痛。疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，胃癌的早期症状多表现为腹胀，若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。3、饱胀感。...

胃癌2016-10-18

胃癌发生的征兆：1、上腹部饱胀感。这种现象常为老年胃癌最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿在胃的入口（贲门）处，就可感到进食不通畅；如果癌肿位于胃的出口（幽门）处，从而出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。2、上腹部疼痛。约有百分之四十的患者疼痛规律是与消化性溃疡相同的，而老年痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛占30%—70%。若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。3、食...

胃癌2016-10-24

1、上腹部疼痛约有1/4患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛占30%70%。若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。2、上腹部饱胀感常为老年人胃癌最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口（贲门）处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口（幽门）处，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。3、食欲减退，消瘦乏力据统计约50%的老年患者...

胃癌2016-10-26

胃癌的晚期症状表现主要有：1、胃癌可能有少量出血的现象，比如消化道出血。如果有呕血、黑便及大便潜血阳性。2、上腹饱胀感。因此，如果日常常存在泛酸、恶心、呕吐问题的话，一定要尽早筛查胃癌问题。如果胃癌肿瘤位于贲门，会导致进食不通畅。如果肿瘤位于胃的幽门，会导致梗阻，病人容易呕吐出腐败的隔夜食物。3、上腹部疼痛如果可以排查肝炎问题的话，一定要尽早检查，确诊是否为胃癌。胃癌的上腹疼痛症状多表现为，腹胀，...

胃癌2016-10-19

一、胃区疼痛，常见胃癌的前兆为咬啮性疼痛。也有类似消化性溃疡疼痛，进食后可以缓解。另外还包括上腹部饱胀感、沉重感、厌食、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消瘦、贫血、水肿、发热等。随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、醋似胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等。二、常为老年人胃癌的前兆最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口（贲门）处，...

胃癌2016-10-26

1、上腹部饱胀感。常为老年人胃癌最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口贲门处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的入口幽门处，呈现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。2、上腹部疼痛。约有1/4患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表示为腹胀，上腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。3、食欲减退，消瘦乏力。据统计约50老年患者有明显食欲减退、日益消瘦、乏力，...

胃癌2016-10-14

要想尽早的发现疾病的病情，并及时的进行确诊，就需要知道该病在发病早期的一些症状，当然胃癌这种疾病也不例外，大家要知道早期胃癌症状表现，以便于自己尽可能早的发现该病病情，并尽早进行积极正确的治疗。一、胃区疼痛常见胃癌的前兆为咬啮性疼痛，也有类似消化性溃疡疼痛，进食后可以缓解。另外还包括上腹部饱胀感、沉重感、厌食、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消瘦、贫血、水肿、发热等。随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、...

其他肿瘤2017-07-20

1、上腹部疼痛约有1/4患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛占30%70%。若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。2、上腹部饱胀感常为老年人胃癌最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口（贲门）处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口（幽门）处，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。3、食欲减退，消瘦乏力据统计约50%的老年患者...

胃癌2016-10-21

一、上腹部饱胀感常为老年胃癌的早期症状，有时胃癌患者可伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口（贲门）处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口（幽门）处，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。二、消化道症状：女性早期胃癌70%以上无明显症状。但是随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等。...

胃癌2016-10-21

1、上腹部疼痛约有1/4患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛占30%70%。若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。2、上腹部饱胀感常为老年人胃癌最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口（贲门）处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口（幽门）处，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。3、食欲减退，消瘦乏力据统计约50%的老年患者...

胃癌2016-10-12

隔夜的银耳羹是否能吃，取决于多个因素，如储存条件、银耳羹的制作方式、保存时间、环境温度以及银耳羹本身的成分等。1.储存条件：若银耳羹在煮熟后，及时密封并放入冰箱冷藏，且冰箱干净卫生、温度适宜，一般隔夜后仍可食用。但如果储存环境不干净，存在较多细菌，就可能导致银耳羹变质。2.制作方式：制作过程中严格遵循卫生标准，使用干净的食材和厨具，能减少细菌污染的机会。反之，如果制作过程中卫生状况不佳，隔夜后的银...

营养饮食2025-02-09

一、消化道出血常见的有呕血、黑便及大便潜血阳性。在早期基本存在少量出血的现象。大便潜血阳性率较高。二、消化道症状胃癌的早期症状主要表现为明显食欲减退、日益消瘦、乏力，若伴有上腹部疼痛，且能排除肝炎的，更应引起警惕。三、上腹部疼痛疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，胃癌的早期症状多表现为腹胀，若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。四、饱胀感饱胀感常为老年人胃癌最主要的症状，有...

胃癌2016-10-24

1、上腹部饱胀感。这种现象常为老年胃癌最早症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿在胃的入口（贲门）处，就可感到进食不通畅；如果癌肿位于胃的出口（幽门）处，从而出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。2、上腹部疼痛。约有百分之四十的患者疼痛规律是与消化性溃疡相同的，而老年痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛占30%—70%。若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。3、食欲减退，消瘦乏力...

胃癌2016-10-17

老年胃癌的早期症状有哪些1、上腹部疼痛疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年痛觉迟钝，胃癌的早期症状多表现为腹胀，若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。2、消化道症状胃癌的早期症状主要表现为明显食欲减退、日益消瘦、乏力，若伴有上腹部疼痛，且能排除肝炎的，更应引起警惕。3、消化道出血常见的有呕血、黑便及大便潜血阳性。在早期基本存在少量出血的现象。大便潜血阳性率较高。4、饱胀感饱胀感常为老年...

胃癌2016-10-20

早上吐黄水苦水可能由多种因素引起，如消化不良、胆汁反流性胃炎、胆囊炎、胆结石、幽门梗阻等。1.消化不良：当胃肠蠕动功能减弱，食物在胃内停留时间过长，就容易发酵产生气体和酸性物质。夜间睡眠时胃肠蠕动进一步减慢，早上起床后可能出现吐黄水苦水的情况。一般可通过调整饮食习惯，如少食多餐、避免进食辛辣油腻食物等缓解。症状较严重时，可遵医嘱使用健胃消食片、多酶片、复方消化酶胶囊等药物促进消化。2.胆汁反流性胃...

健康科普2025-04-08