为何患食道癌？辣、烫、酒是“帮手”专家介绍，除去遗传因素所导致食道癌风险增高外，饮食因素占到很大比例，特别是，越来越多的研究显示，进食过烫食物与食道癌的发生有着极为密切的关系。据了解，人最适宜的进食温度在10~40℃左右，而过烫的食物一般都超过70℃以上，热食热饮会导致食管粘膜灼伤，灼伤的黏膜表层会脱落、更新，细胞会迅速增生、更新、补充。在这种情况下，一旦细胞的增生速度异常加快，或在不良刺激（如辛...

食道癌2016-10-25

材料：药用玫瑰花5朵、立顿茶包1个、牛奶500毫升、蜂蜜少许。做法：1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟，花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。2、加牛奶用小火煮沸关火。3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。tips：1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的...

营养食材2017-06-07

月经前烦躁不安、便秘、腰痛者，宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物，如生青菜、豆腐等，以调节身体之不均状态。月经来潮中，可摄食动物肝脏等，以维持体内热量。此时，甜食可多吃，油性食物及生冷食物皆不宜多吃。月经后容易眩晕、贫血者，在经前可摄取姜、葱、辛香料等；在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等，以增强食欲，恢复体力。食疗方：1、黑木耳红枣茶：黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连...

药膳养生2017-05-22

我们都知道，不良的睡姿甚至是不良的睡眠习惯都会诱发一些疾病，俗话说：吃人参不如睡五更。可见睡眠的重要性。调查显示，不良的睡眠习惯可引发感冒、抑郁、心脏病、糖尿病、癌症等一系列疾病。同时也是诱发食道癌的原因之一。不良睡姿也是诱发食道癌的原因，主要是从食道酸性时间的长短来说的，根据日常的睡眠习惯，大多数人都喜欢右侧睡，但是研究发现，侧睡右边时胃部比食道高，这是给胃酸回流食道提供了有利的条件，长期下去就...

食道癌2013-07-15

老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。功效：温中散寒。蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。功效：和胃利肠、止痛祛疡。干姜60克、炙附子40克。将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。每日饭前温服1~2杯，日服3...

药膳食疗2017-11-02

为什么趁热吃会得食管癌越来越多的研究显示，进食过烫食物与食管癌的发生有着极为密切的关系。由于人的食道内壁是由黏膜组成的，十分柔嫩，只能承受50℃-60℃的温度，超越这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等，就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易构成黏膜浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此...

肿瘤预防2017-08-15

家医互动互动话题2013-07-31

现代很多年轻人不注意自己的饮食，胃病患者越来越多，那么，究竟什么会导致胃痛呢？胃痛应该如何应对呢？4个坏习惯让胃痛找上你长期一个人吃饭：独自吃饭容易产生焦虑，进而影响肠胃消化。如果是单身，最好每天找个人一起吃饭，保持轻松愉快的心情，从而营造出良好的就餐氛围，减轻对肠胃的损伤。常喝饮料：饮料本身其实并不伤胃，但是，很多人喜欢喝冰饮或者是热饮，温度控制不正确就会损伤胃部。而咖啡本身会刺激肠胃，导致胃酸...

慢病管理2018-04-07

1、吸烟香烟和烟雾中含有3000多种化学物质。其中致癌物质有40多种，癌诱发物10多种。吸烟量越大，时间越长，肺癌危险性越高，国内有研究认为吸烟指数在400以上者，或每日吸烟超过20支的45岁以上人群，均被认为是肺癌的高危人群。2、职业因素流行病学、病因学和实验证实有致癌特性的物质有：无机砷、石棉、铬、镍、煤焦油、二氯甲醚、氯甲醚、氯化乙烯等。而在职业环境中接触上述致癌物质又吸烟的人，肺癌危险性进...

肺癌2016-11-03

1、吸烟香烟和烟雾中含有3000多种化学物质。其中致癌物质有40多种，癌诱发物10多种。吸烟量越大，时间越长，肺癌危险性越高，国内有研究认为吸烟指数在400以上者，或每日吸烟超过20支的45岁以上人群，均被认为是肺癌的高危人群。2、职业因素流行病学、病因学和实验证实有致癌特性的物质有：无机砷、石棉、铬、镍、煤焦油、二氯甲醚、氯甲醚、氯化乙烯等。而在职业环境中接触上述致癌物质又吸烟的人，肺癌危险性进...

肺癌2016-10-21

在所有的家用电器中，对微波炉疑虑大概最多的。“微波”“辐射”这样的词总能引起许多人的恐慌，关于微波炉的“可怕”传说也就往往得到格外关注。在这个“闻癌色变”的年代，“微波炉加热产生致癌物”更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的“信念”。那么微波炉到底会不会致癌呢？ 微波炉加热原理 微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心...

健康讲堂2011-04-15

上了年纪，前列腺疾病就很常见，前列腺癌死亡率为其中之高，那么前列腺癌应该怎么预防呢，专家给你介绍诀窍，现在我们就一起看详细的。一、听从妻子的建议由于现代人日常工作繁忙，一般很少有时间去看医生，经常是许多人只有到剩下半条命时，才会去医院治疗。迪布拉斯就是在妻子的一再坚持下，才到医院检查身体，结果发现得了前列腺癌。但癌症不会一夜之间出现在我们身上，这就是为什么我们应该从50岁开始，每年都要进行体检和测...

前列腺炎2016-11-28

1、吸烟香烟和烟雾中含有3000多种化学物质。其中致癌物质有40多种，癌诱发物10多种。吸烟量越大，时间越长，肺癌危险性越高，国内有研究认为吸烟指数在400以上者，或每日吸烟超过20支的45岁以上人群，均被认为是肺癌的高危人群。2、职业因素流行病学、病因学和实验证实有致癌特性的物质有：无机砷、石棉、铬、镍、煤焦油、二氯甲醚、氯甲醚、氯化乙烯等。而在职业环境中接触上述致癌物质又吸烟的人，肺癌危险性进...

肺癌2016-10-28

目前乳腺癌、肺癌、大肠癌等多种癌症都出现明显的年轻化趋势，不少中青年白领忽然验出恶性肿瘤。在环境污染、辐射等客观因素之外，抽烟喝酒熬夜等人为因素也和癌症的高发有关。有人甚至提出，现代人在高度压力下透支生命，纵容不良生活习惯，这些人为因素日积月累诱发的癌症也可称为“人造癌症”。专家表示“很多癌症不能从病因上去预防，但只要人为进行生活方式干预，早发现早诊断，并坚持系统治疗，癌症有望逐渐发展成慢性病。”...

肿瘤预防2012-06-12

俗话说病从口入，大部分癌症和不良的饮食习惯有关，比如胃癌胰腺癌和食道癌等。及时纠正饮食习惯，同时做好防癌抗癌工作。哪些饮食习惯可增加患上癌症几率？1、高脂肪饮食在高脂肪食物中含有大量饱和脂肪酸，会影响内分泌环境，对丘脑下部垂体带来刺激，增加雌性激素分泌，同时也会刺激乳腺上皮细胞增生，增加患上乳腺癌的几率。每天吃200克动物性食物即可比如蛋类或者鱼类禽肉等。每天使用的烹调用油量不能超过25克，减少在...

肿瘤病因2020-01-07

当油煎食物时，油锅的温度太高，油的温度高达200°C以上，油脂进行着复杂的氧化、聚合、环化等化学反应，尤其经反复高温的剩油，可产生致癌物和促癌物。煎炸鱼时，鱼肉（蛋白质、氨基酸等）热解可生成杂环化合物（杂环胺、苯并芘等十多种致癌化合物），温度越高，煎炸时间越久，杂环胺的形成就越多。在吃煎炸鱼（还有油炸肉类、禽类等）的人的尿中可测出杂环胺，虽含量较低，但如果常期食用油煎炸的鱼类、肉类和禽类，其致癌物...

肿瘤饮食2017-05-30

食道癌是老年人常见的癌症。人过40岁后，发病率随年龄增长而显著上升，60～65岁是高峰期。但千万不要以为预防食管癌是老年人的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。所以，任何年龄段都要重视。1、保护食管食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中...

食道癌2016-10-26

食道癌是老年人常见的癌症。人过40岁后，发病率随年龄增长而显著上升，60～65岁是高峰期。但千万不要以为预防食管癌是老年人的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。所以，任何年龄段都要重视。1、保护食管食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中...

食道癌2016-10-26

在日常生活中，一般人喝茶、吃饭都喜欢热的，尤其是气候寒冷时更是如此。有的还“吃火锅”成瘾，无论冬、夏都喜欢把各种食品放到火锅里烫一烫，捞出来就吃。如今，这种饮食习惯似呼已成时尚，然而却为自身健康埋下了祸根。 世界各国的一系列研究结果共同发现，罹患食管癌都离不开一个“烫”字。在阿根廷，患食管癌的人们，在日常生活中都喜欢通过汤匙饮用一种几乎是滚烫的饮料。在日本，爱吃烫粥烫茶的人群均有较高的食管癌发病...

食道癌2012-12-20

食道癌是什么原因所导致的呢？食道癌的病因很多也很常见，所以只要了解食道癌的病因就可以有效的进行预防。同时，食道癌早期的症状也应该要有所了解才行。食道癌的症状一、咽下困难：进行性咽下困难是绝大多数食道癌的症状，但却是本病的较晚期表现，因为食管壁富有弹性和扩张能力，只有当约2/3的食管周径被癌肿浸润时，才出现咽下困难。二、喉咙干燥：在平时吃东西的时候，如果感觉到喉咙有疼痛感，而且还会感觉到比较干燥，很...

食道癌2019-05-15

在我们日常生活中这些习以为常的小习惯，却可能让我们的宝宝暴露在塑胶用品的毒害之中！ 有毒物质人体不易代谢 塑料用品中会影响胎儿健康的有毒物质非常多，例如重金属铅、双酚A、塑化剂等，这些有毒物质会累积在人体血液和细胞组织中，不易代谢。胎儿所需的养分依靠与母体的血液传送及交换，若胎儿长时期暴露在这些有毒物质之中，会影响智力发展、扰乱内分泌系统，并影响日后的记忆与学习能力。更严重的，还会导致男宝宝会...

胎儿发育2012-09-14

食道癌是老年人常见的癌症。人过40岁后，发病率随年龄增长而显著上升，60～65岁是高峰期。但千万不要以为预防食管癌是老年人的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。所以，任何年龄段都要重视。1、保护食管食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中...

食道癌2016-10-26

食道癌是老年人常见的癌症。人过40岁后，发病率随年龄增长而显著上升，60～65岁是高峰期。但千万不要以为预防食管癌是老年人的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。所以，任何年龄段都要重视。1、保护食管食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中...

食道癌2016-10-19