龙眼的基本介绍桂圆，又称为龙眼、荔枝奴、亚荔枝和燕卵，是属于中国的水果。龙眼和荔枝、香蕉以及菠萝被誉为华南四大珍果。属于植物界，而且是被子植物门，无患子目、无患子科也无无患子亚科，是一种价值很高的水果。形态特征绿乔木，高通常10m左右。具板根。小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。偶数羽状复叶，互生；叶连柄长15-30cm，或更长；小叶4-5对，很少3或6对，小叶柄长通常不超过5mm;叶片薄革质，长...

食材档案2017-11-13

养生食疗粥粟米龙眼粥原材料：粟米200克，龙眼肉l小匙，粳米50克，白糖适量。具体做法：1、将粟米去壳，用清水淘洗干净。2、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、桂圆肉，加水适量，置大火上烧沸，再用小火熬熟，加入白糖搅匀即成。养生之道：粟米性甘、咸、凉。以粟米龙眼粥为食，具有补心肾、益腰膝的作用。适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等症。

食材档案2017-08-18

龙眼核的药用附方1、治刀刃跌打诸伤，止血定痛：龙眼核研敷，（《重庆堂随笔》骊珠散）2、治疝气偏坠，小肠气痛：荔枝核（炒）、龙眼核（炒），小茴香（炒）各等分。为细末，空心服一钱，用升麻一钱，水酒薰，送下。（《内经类编试效方》偏坠散）3、治一切疮疥：龙眼核煅存性，麻油调敷。（《高世元传世方》）4、治癣：龙眼核，去外黑壳，用内核，米醋磨涂。（《医方集听》）5、治脑漏：广东圆眼核，入铜炉内烧烟起，将筒熏入...

蔬果养生2017-11-08

龙眼的营养价值龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益；安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇龙眼的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健...

蔬果养生2017-11-08

孕妇能吃龙眼吗？龙眼是甘温的补血佳品，因此在怀孕期间，为了孕妇和胎儿健康，有些孕妇常吃一些龙眼进行补养，其实这是不正确的。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。中医认为，孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，才...

蔬果养生2017-11-08

龙眼肉，听起来很新奇的名字，究竟是什么呢？其实，说白了，龙眼肉就是我们夏季常吃的桂圆去核晒干后的果肉，所以也叫桂圆肉。龙眼肉是一种滋补的食材，具有滋养补益的功效。龙眼肉的功效有哪些1、益心脾，补气血。2、益智宁心、安神定志。3、提供丰富蛋白质和铁元素。4、增强记忆、消除疲劳。5、降脂护心、延缓衰老。传统的龙眼肉做法1、原料选择：可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。2、剪果：先用剪刀把鲜龙眼从果穗...

蔬果养生2017-11-08

食谱原料：眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。工艺做法：煮。配菜专区：热菜；素菜。制作方法：1、将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸。2、粥沸腾后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

蔬果养生2017-11-14

龙眼干的好处1、养颜护肤。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。2、提高免疫力。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、养血安胎。龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。4、降脂护心，延缓衰老。龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。5、安神定...

蔬果养生2017-11-14

吃龙眼有什么禁忌？1、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。2、内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。3、龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。4、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者忌食。5、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。6、龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食。7、妇女怀孕后大都阴血偏虚，阴虚则生内热，为了避免流产应慎食...

蔬果养生2017-11-14

龙眼肉有什么功效和作用？1、桂圆肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。2、龙眼肉性温，有开胃益脾、养血安神、补虚长智。还有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。3、龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂护心、增加冠状动脉血流量，有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血...

蔬果养生2017-11-14

女性补血食品有哪些1、龙眼肉龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。2、黑芝麻有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可...

经络养生2017-05-22

龙眼干发霉还能吃么龙眼吃多了易上火。吃龙眼可增强食欲，因此很多人在吃龙眼的时候，就会忍不住多吃几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者，应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下，一天食用龙眼的数量应控制在4两左右，最多不能超过6两。1、龙眼易生内热，所以少年及体壮者少吃为好。2、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现...

蔬果养生2017-11-16

1、龙眼肉龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，是颇佳的补血食物。2、桑葚干桑葚干含铁丰富，补血又美容，是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。3、荔枝在补血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝补...

经络养生2017-05-16

食谱原料主料：桂圆250克枣（干）250克。调料：蜂蜜250克姜汁10克。制作方法1、 将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。2、将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内，封口即成。3、 服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒。

蔬果养生2017-11-08

食谱原料：龙眼肉50克，粳米50克。工艺做法：煮。配菜专区：热菜；粥的做法。制作方法：1、龙眼肉洗净，撕碎，置锅中，加清水700毫升。2、加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次食用。

蔬果养生2017-11-14

龙眼的食用禁忌1、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。2、内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。4、龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。6、龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食。7、龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。

蔬果养生2017-11-14

脾虚能吃龙眼吗脾虚能吃龙眼。龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食。龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。2、妇女怀孕...

蔬果养生2017-11-14

【主料】莲藕500克、枣（干）50克，龙眼肉50克。【制作方法】1、莲藕洗净，切成厚件。2、桂圆肉和红枣也分别洗净。3、莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。【功效】补血养血

蔬果养生2017-11-16

龙眼莲藕汤【主料】莲藕500克、枣（干）50克，龙眼肉50克。【制作】莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。【功用】补血养血。

蔬果养生2017-11-08

食谱原料主料：桂圆250克枣（干）250克调料：蜂蜜250克姜汁10克制作方法1、 将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。2、将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内，封口即成。3、 服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒。

蔬果养生2017-11-14

补气养血海参龙眼粥：制作材料：大米100克，龙眼肉20克，鲜海参30克，冰糖30克。制作步骤：1、将大米淘洗干净，浸泡30分钟。2、鲜海参洗净，去除内脏切片；龙眼肉洗净。3、泡好的大米放入粥锅中，加入适量的水大火烧开，烧开后关小火放入海参、龙眼肉、冰糖，煮熟成粥即可。营养功效：滋补肝肾，补气养血。

蔬果养生2017-11-14

1、龙眼肉龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。2、玫瑰酒为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。3、黑枣与蜜枣干干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3...

经络养生2017-05-16

桂圆的好处怎么体现呢？桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种补益小方，可以试一下：1、桂圆...

食材档案2017-11-17

1、龙眼肉常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般潮超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导...

经络养生2017-05-22

龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。中医认为，孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，才会大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。龙眼性温，味甘，极易上火，孕妇吃后...

蔬果养生2017-11-08

小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色胺，使大脑思维活动受无法入睡抑郁症困扰神奇的多囊肾新疗法！另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。龙眼：其味甘、性温，具补心益脑、养血安神之功效。临睡...

蔬果养生2017-07-27