原发性肝癌病因是什么？【即问即答】
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1.病毒性肝炎和肝硬化许多研究已经证实乙型肝炎病毒、肝硬化与肝癌关系密切，是肝癌发生的重要危险洲素。也有部分资料显示丙型肝炎与肝癌有密切联系。2.黄曲霉毒素有资料显示肝癌流行可能与黄曲霉素对粮食的污染有关。黄曲霉毒素B1是动物肝癌最强的致癌剂。3.致癌物污染研究发现饮用沟塘水者肝癌发病率较饮用井水者高，可能与沟塘水中有一种蓝绿藻产生的藻类毒素有关。偶氮化合物、亚硝胺在动物试验中都是肝癌强致癌物。4...
2个回复 2017/10/23 19:24:06
误食100毫克黄曲霉毒素b1,后果怎么样【即问即答】
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您好；服用黄曲霉毒素B1达到一定量，就能让一个正常人得肝癌死亡。
2个回复 2017/7/7 23:14:49
烤紫菜放久了，变了颜色，怎么处理才能吃【即问即答】
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干紫菜颜色就是发黑，你可以看一下超市卖的。只要没有什么异味，少吃点不拉肚子，就没有坏，可以继续食用。
4个回复 2017/7/12 13:05:51
一楼厨房橱柜潮湿易发霉，有何危害及应对？ 【即问即答】
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一楼厨房橱柜潮湿发霉，可能产生霉菌，危害健康。应对方法包括通风、清洁、干燥、物品存放、使用防霉产品等。 1.通风：保持厨房良好通风，减少潮湿环境。 2.清洁：定期彻底清洁橱柜，去除霉菌滋生源。 3.干燥：放置干燥剂，吸收多余水分。 4.物品存放：食物等物品密封存放，避免受潮。 5.使用防霉产品：如防霉喷雾，抑制霉菌生长。 总之，要重视橱柜潮湿发霉问题，采取有效措施，保障厨房卫生和健康。
1个回复 2024/10/8 17:41:22
这种油很多人都爱吃但是吃多了诱发癌症【资讯】
土榨的花生油在广东很受欢迎，大部分广东人的饮食习惯都和花生油有关。尤其是近些年来回归自然的呼声变高，土榨的花生油自然就更健康，更自然了。但是事实并不是这样的。土榨花生油，若非是有严格的监管，其中仍会有大量的黄曲霉毒素，这是诱发肝癌的东西。黄曲霉素致癌黄曲霉素90年代记就被世界卫生组织划为一类致癌物质。长期食用黄曲霉素，会造成肝脏中毒，损伤，甚至诱发肝癌。黄曲霉素对于肝脏的损害的研究已经有非常多。他...
肝脏保养2018-03-15
黄曲霉毒素是怎么产生的?【即问即答】
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黄曲霉毒素是一种1类致癌物，比砒霜的毒性要强68倍，仅次于肉毒杆菌，是目前已知霉菌中毒性最强的，黄曲霉素对人体的肝脏组织有很强的破坏作用，黄曲霉毒素主要存在于土壤、动植物以及各种坚果中，尤其是存在花生和核桃中，黄曲霉素还存在各种被污染过的粮食、油及其制品中，常见的有发霉的花生、玉米、大米以及被污染的大豆油、花生油、调味品等。
1个回复 2020/9/11 10:59:15
花生吃了会中毒？六类人不要吃花生【资讯】
花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，很多人会在自己休闲的时候吃点花生来打发时间，还有很多人在喝酒的时候吃花生。我们平时用花生煮糖水，花生炸油，有时候还当小菜食用，完全是很放心的食用的，可惜很多人都不知道，如果这样吃花生，危害却比砒霜毒，还会有致癌的可能。我们都知道花生很容易感染黄曲霉素，有时候会看到花生表面有一层黄色或是黄绿色的毛绒物质，这些就是黄曲霉素。世界卫生组织癌症研究机构...
食材档案2017-05-04
你好灰黄霉素对身体有害吗【即问即答】
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黄曲霉素是一种对身体危害很大的毒性物质。它常常存在于变质的花生或者是豆类当中。人体摄入一定量的黄曲霉素以后容易引起肝癌等问题的。所以黄曲霉素是一种毒性很强的物质。如果食物中含有这些成分的话，一定要绝对的禁止食用的。对于变质的花生类一定要丢弃不能食用。
1个回复 2020/9/11 10:59:15
发芽的百合可以吃吗【即问即答】
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你好!发芽的百合不可以吃.
2个回复 2017/7/6 3:23:00
肝癌要怎么提前预防呢【即问即答】
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你好，扔掉家里的霉变食物。尤其是霉变的玉米、花生，因为这些食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌，建议多吃新鲜食物。
2个回复 2017/7/10 12:06:06
车上有人接触发霉花生，会残留黄曲霉素吗【即问即答】
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像你的这种疑问来看的话，如果说担心会有中毒的可能性，建议可以再换一块抹布来擦拭一遍就可以了。对于你的这种情况的话，如果说出现了对于该问题的担心，那么是可以再更换一块抹布来擦拭一下的，或者说用水清洗一遍抹布然后再擦拭一遍就行，虽然说不会引起中毒，但是为了放心，是可以这样做的。
5个回复 2024/12/20 10:55:19
在什么条件下黄曲霉容易生长【即问即答】
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湿度较大、温度较高、通风不良、水受污染、酸碱度适宜等条件下易生长。如果不慎吃了含有黄曲霉的食物时，需要及时到医院进行检查。 1.湿度较大：黄曲霉在潮湿的环境下，会开始生长并释放出孢子，加速黄曲霉的生长速度。 2.温度较高：温度较高的环境下，黄曲霉菌的代谢活动会更加活跃，能够更快地利用环境中的营养物质进行生长和繁殖。 3.通风不良：通风不良的环境中，由于空气流通受限，湿度和温度容易在局部区域积聚，为...
1个回复 2024/3/22 10:00:48
厨房地面面粉发霉，是黄曲霉菌及黄曲霉素吗？如何处理？【即问即答】
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您好，需要考虑自己的细胞是否有癌变的情况根据你的上述情况，很难进行清楚，只能是不再食入就好了
4个回复 2024/12/25 10:07:42
诱发肝癌高发的原因有哪些【即问即答】
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你好，慢性病毒性肝炎是最常见的引起肝癌的原因之一。主要有慢性乙肝和慢性丙肝两种威胁最大。黄曲霉素的代谢产物黄曲霉毒素，有强烈的致癌作用，粮食或食品受黄曲霉素污染是肝癌发病的重要因素之一。
2个回复 2025/1/6 9:52:40
请问发芽的糖炒栗子会有黄曲霉素吗？【即问即答】
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健康指导：您好，会有，容易引起中毒的现象发生容易致癌，，建议及时就医，尤其是孕妇，早期中毒症状是恶心呕吐、腹胀、肠鸣的现象，中后期下肢水肿，头晕，昏厥、甚至消化道出血的情况出现炎严重影响胎儿健康的
5个回复 2017/7/6 0:46:48
发霉的米还能吃吗？【即问即答】
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病情分析：你好，发霉的米不能吃了。因为发霉的米内含有黄曲霉具有很强的毒性，而且是一种致癌物质，是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，
5个回复 2017/7/7 22:07:50
上腹部疼且常喝酒，肝癌病因有哪些？【即问即答】
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你好，黄曲霉素是肝癌发生的一个重要致癌因子。其污染多见于发霉的花生、玉米，在温湿地区肝癌的发生和死亡率高，就是因为黄曲霉素的致肝癌作用。另外，饮水污染与肝癌相关。微量元素与肝癌发生也有关。
2个回复 2025/1/20 9:33:53
让你急速衰老的6种食物【资讯】
1、霉变食物使人早衰黄曲霉素存在于被污染的花生、大米、黄豆、油类等食物中，如食用就会发生腹泻、肠炎、胃疼、痢疾等中毒现象，使人早衰，严重者会引起癌变。2、大量饮白酒会使肝脏发生病变大量和无节制地饮白酒，会使肝脏发生酒精慢性中毒而引起各种病症，男子会造成性功能减退、精子畸形、过早阳痿，女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等早衰现象。3、应尽量少用铝制品日常用品中的铝制品，如盆、铲、勺等...
护肤技巧2017-05-08
过期的面粉一定会长黄曲霉吗？【即问即答】
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您好！一般发霉的粮食才会长黄曲霉。过期的面粉很少会长。其次，一般面粉过期一年，可能会潮湿，或是出现灰尘，但是经过太阳暴晒，还是可以用的。一般若是勺子或是其他接触过黄曲霉，建议，最好用开水烫烫，消毒一下。建议，根据你看到的实际情况选择处理方法。若是有条件，最好不用服用过期的东西，保证食物的安全性。医生询问：
3个回复 2017/7/7 21:44:28
预防肝癌注意4点【资讯】
1、注意饮食卫生，原发性肝癌的主要预防途径也表现在饮食卫生，防止癌从口入。黄曲霉素有很强的致癌作用，原发性肝癌的预防要少吃霉变的花生和粮食做的食品，是很危险的。2、要戒掉生活中的不良习惯，像是嗜酒、酗酒等等的不良习惯，禁忌喝烈性酒、劣质酒、以防酒精对肝细胞的破坏，还有烟也要戒掉，防止造成肝脏损害，慢性肝脏中毒的情况发生。3、饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以...
肝癌2017-01-12
拒绝致癌食物【资讯】
吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。维持营养均衡流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。温馨提醒：预防胃癌要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微...
肿瘤预防2017-08-02
预防食道癌饮食是关键【资讯】
几种在日常生活中常见的饮食注意事项：1、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。2、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。3、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。4、熏烤的鱼、肉、...
食道癌2016-10-17
肝癌有哪些饮食方面的禁忌【资讯】
1、忌食霉变食物。因黄曲霉素（AFB）是肝脏强烈的致癌物，可能是人类肝癌的始动因子或促进因子，与病毒性乙型肝炎有协同致癌作用。2、忌食含亚硝胺类的食物，如腌制食物。因亚硝胺是一种致癌物，它较多地含于咸菜、腌制的鸡鸭鱼肉之中，应尽量少吃或不吃。3、忌饮用污水。湖泊塘沟中有许多有机致癌促癌物，还有一种容易生长的蓝绿藻，其对肝脏的毒性作用被确定为肝癌的又一危险因素。4、忌酗酒。长期大量饮酒可引起酒精中毒...
肝癌2017-01-13
这种东西吃起来美味却有毒吃多了却容易得肝癌【资讯】
撸串是很多人的爱好，尤其是街边露天的撸串大排档，配上一瓶啤酒，那真是赛过神仙。但是路床美味，但是可不要多吃。烧烤和烟熏食品中含有各种致癌物质，尤其是苯并芘，容易导致肝癌。烧烤吃多了致肝癌多环芳烃化合物具有三致作用（致癌、致畸、致突变），对人类健康危害很大。它可根据分子式中苯环的数量分为轻质多环芳烃（2~4个苯环结构）和重质多环芳烃（5~6个苯环结构），其中重质多环芳烃的性质更稳定，在体内更难代谢，...
肝脏保养2017-09-08
肝癌的原因有哪些【资讯】
导致肝癌发生的原因有很多，主要包括以下这些：1、水源污染：现在我们所饮用的水质的严重污染，是肝癌的病因里的重要因素，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。故在没有自来水设施的乡村，应提倡饮用井水。2、化学致癌物质：能引起肝癌的化学物质以n-亚硝基化合物为主，肝癌的病因如亚硝胺和亚硝酰胺等。此外，农药、酒精、黄樟素等亦均能诱发肝癌。另外，黄曲霉毒素（aft）也是导致肝癌发生的一大诱因：黄曲霉素b是...
肝癌2016-10-21
土法压榨花生油或致肝癌诱发肝癌的病因有哪些【资讯】
近日媒体报道，小作坊里的土榨花生油如果用的是发霉花生，极易产生黄曲霉毒素污染。而黄曲霉毒素已经被认定为是能够诱发肝癌产生的重要致病因素。广西梧州、广东肇庆等19家花生油作坊现榨现卖的“花生油”，经检测有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等，有6家检测出Ⅰ类致癌物黄曲霉毒素B1超标。黄曲霉素是黄曲霉菌产生的毒素，毒性极强，是敌敌畏的100倍，能引起人和动物的急性和慢性中毒。急性中毒主要表现为肝脏坏死...
肝癌2017-06-08
生活中哪些方面预防鼻咽癌【资讯】
1、不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌（特别是肝癌）物质。2、不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。3、不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明，吸烟和妇女宫颈癌也有关系。4、不酗酒，特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会刺激口腔、食道壁和胃壁的上...
鼻咽癌2016-10-24
这些是舌尖上的致癌物质！快看看你中招了没？【资讯】
大部分的患者是因为不良的饮食所引起的癌症，比如丙烯酰胺、黄曲霉素、苯并芘等都属于强烈的致癌物质。舌尖上的致癌物质有哪些？1、丙烯酰胺当丙烯酰胺进入身体中会形成慢性的毒性，容易导致某种肿瘤的发生，一般发生在高温烤制以及油炸食品里面，比如炸薯条、炸薯片、麻花、油饼、油条、炸糕、炸虾、曲奇饼干等，尽量少吃一些口感比较焦脆的食物，采取蒸或者炖的方式来烹调食物。家庭里吃油炸食品时，尽量要保证炸熟的前提下要降...
肿瘤病因2018-10-10
生活中哪些方面预防鼻咽癌？【资讯】
1、不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌（特别是肝癌）物质。2、不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。3、不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明，吸烟和妇女宫颈癌也有关系。4、不酗酒，特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会刺激口腔、食道壁和胃壁的上...
鼻咽癌2016-11-03
花生怎么吃更营养【资讯】
花生营养丰富、全面，是蛋白质的良好和经济的来源，富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是天然的低钠食物。花生里富含维E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌和铁等许多必须微量营养素，具有降血脂，预防心血管病、糖尿病和有关癌症的良好作用，同时有助于控制体重、减少肥胖。因而，花生和花生酱是美国最流行的食物，连素食或想减少食肉的人群都常吃花生。美国奥林匹克跳水冠军克里格·洛家尼斯说，花生是冠军的食物...
营养食材2017-06-02
