1、健康功效：梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环；青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌；洋葱：健胃、祛痰、利水；2、准备所有的配菜，螃蟹洗干净，去肠子、胃、剪小块；3、鸡蛋打散；4、热锅上油，螃蟹肉沾蛋液；5、下锅煎一下，翻炒一下盛出；6、爆香葱姜蒜和小米椒（然后我把小米椒捞出来了，爸妈吃不了太辣）；7、加入洋葱和青椒煸炒；8、加酱油少许，水，咖哩块，螃蟹，一起煮。可以加点盐调味；9、煮10分钟后，把...

食材档案2017-09-27

原料：韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙。步骤：1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。2、炒锅中放植物油，放入五花肉煸炒；慢慢煸至五花肉变色，放入洋葱炒出香味3、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可，装盘后撒熟的白芝麻提香。

食材档案2017-10-11

高血压饮食：荸荠炒肉片高血压食疗菜谱【原料】荸荠150克，精瘦肉150克，花生油50毫升，洋葱30克，精盐、味精、豆豉各适量。【做法】①荸荠去皮洗净，切成薄片。②猪瘦肉切成小薄片。③洋葱洗净，切成丝。④将油置锅内烧至六成热，瘦肉与荸荠同时倒入，用武火翻炒数遍，放入洋葱，待洋葱放出特香味后，即投入盐、味精，豆豉用少许清水磨几下即放入锅内，待豆豉水沸透几遍即可。【功效】本菜滋生津液，具有清泻肝热，利导...

食材档案2017-10-18

餐桌上的洋葱，可不只是调味的配角。它其实还藏着不少健康小秘密。咱们一起来看看，洋葱都有哪些不为人知的好处，以及怎么吃更健康。一、洋葱的神奇功效1、抗菌消炎：洋葱中含有硫化物，这种化合物具有很强的抗菌消炎作用，能够帮助我们抵抗病毒和细菌的侵袭。2、降低血压：洋葱中的前列腺素A有助于扩张血管，降低血压，对于高血压患者来说，适量食用洋葱是一个不错的选择。3、预防癌症：洋葱中的硒元素和槲皮素具有很强的抗氧...

健康笔记2024-03-07

平时对养生比较注重的人来说肯定会做一道叫做孜然洋葱炒肉的菜，因为这道菜不仅有营养，而且还能让你吃得非常健康，如果您是想要自己在家里面下厨的话就可以学一学，因为这道菜也是非常简单的，学会之后你就可以经常烧给自己吃，这样不仅吃的健康而且还能够让你觉得非常的开心。1、猪梅花肉洗净切薄片加料酒腌制片刻2、圆葱去掉外面的干干皮儿，洗净切块，大姜切末3、炒锅加热，下姜末爆香后加入少许郫县豆瓣酱翻炒下小贴士：让...

食材档案2017-09-25

红薯减肥食谱一早餐：1杯豆浆、1个红薯。午餐：酱爆薯丁1份、糙米饭1份。晚餐：红薯1个，生冲雷公根白果茶1杯。红薯减肥食谱二早餐：滑腻红薯粥1份，豆浆1杯。午餐：红薯芝麻浓汤1份，清炒菠菜1份。晚餐：红薯1个，生冲雷公根白果茶1杯。红薯减肥食谱三早餐：1杯豆浆、1个红薯。午餐：酱爆薯丁1份、糙米饭1份。晚餐：红薯芝麻浓汤1份，苹果1个。红薯做菜酱爆薯丁材料：红薯250g，猪瘦肉80g，水发香菇30...

食材档案2017-10-23

椰子咖喱鸡怎么做鸡腿洗净切小块，洋葱、胡萝卜、土豆分别切块备用；炒锅注油烧至5成热，放入鸡腿煸炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜、土豆略翻炒；倒入全部椰浆，调入番茄酱，再加一杯水至没过食材，大火烧开后转中小火焖至土豆熟，加入咖喱块至咖喱完全化开，撒入少许胡椒碎即可。椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。椰汁...

食材档案2017-10-09

木耳和洋葱都是对人身体有益的食物。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克，能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 烹制材料： 材料：材料：洋葱（1个）、青椒（1个）、木耳（适量） 调料：盐、酱油、醋...

慢性心脑血管疾病2012-01-05

番茄意面怎么做最有营养做法一、准备好材料。锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香。加入肉末，炒然后入番茄炒入味。加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。加入面条加入芝士粉。拌匀出锅。做法二、150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；烧油，放蒜末，...

食材档案2017-11-13

最近在门诊中遇到了一位40岁的女性患者王女士，她因为长期疲劳、体力下降来就诊。经过详细的问诊和检查，发现她的营养摄入不均衡，需要调整饮食结构。问诊中王女士标示她比较喜欢吃禽蛋，问饮食中是否可以加入大鹅蛋。我建议她在膳食中加入大鹅蛋，也说明了一些食用大鹅蛋的注意事项。大鹅蛋有哪些功效？1.补充蛋白质：每100克大鹅蛋含有约13克蛋白质，有助于维持肌肉健康。2.增强免疫力：大鹅蛋富含维生素A、E及硒等...

健康笔记2024-04-03

孕妇能吃鹅蛋吗？孕妇不仅可以吃鹅蛋，而且还有很多好处哦。虽然如此，孕妇每天不宜过多的吃鹅蛋，否则就会适得其反哦。在这里，小编就要为大家介绍孕妇吃鹅蛋的好处都有哪些，一起来看看吧。鹅蛋的营养价值鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；鹅蛋...

孕期2014-03-03

洋葱是日常生活的常见蔬菜，味道独特，味辣中微带甜味。常用于炒菜是调味或用于制作沙拉、三明治等。然而很少人发现洋葱的其他功效。不管是爱美的女士，还是患有各种疾病的人，洋葱都可以发挥独特的功效。现在就让小编为你盘点关于洋葱很多人都不知道的5大功效。1、预防癌症洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活...

营养饮食2015-08-16

一、鸡蛋黄花炒猪肉原料：鸡蛋3个，黄花菜100g，里脊肉150g。做法：1黄花菜洗净去根；鸡蛋炒熟备用。2里脊肉切丝，用开水汆烫至熟。3锅内加少许油，将葱花、姜片煸炒一下，再加入少许鸡汤。4将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡精调味后，翻炒片刻即可出锅。功效：滋补肝组织，养血平肝，补虚益精。二、红枣枸杞牛筋汤原料：红枣4个，枸杞100g，牛筋150g。做法：1、将牛筋煮熟切片备用。2、砂锅中放...

乙肝2017-04-06

番茄意面怎么做最有营养做法一、准备好材料。锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香。加入肉末，炒然后入番茄炒入味。加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。加入面条加入芝士粉。拌匀出锅。做法二、150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；烧油，放蒜末，...

食材档案2017-08-22

一些喜欢西红柿的，总是喜欢用西红柿做出来各种各样的美食，而西红柿也是大多菜的主食料，西红柿可以做出很多的美食，而驴肉是很美味的，而且做法也很多，无论是在凉拌菜还是炖菜来说，都是十分美味的，西红柿和驴肉都是很好的菜，而且功效和作用都很好，炖在一起会有什么的美食呢，该如何烹饪，我们来了解一下西红柿炖驴肉做法。1、驴肉切成适当尺寸的块。并用热水冲洗干净，西红柿切块。（如果你有洋葱也可以切丁备用），葱姜大...

食材档案2017-09-27

椰子咖喱鸡怎么做鸡腿洗净切小块，洋葱、胡萝卜、土豆分别切块备用；炒锅注油烧至5成热，放入鸡腿煸炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜、土豆略翻炒；倒入全部椰浆，调入番茄酱，再加一杯水至没过食材，大火烧开后转中小火焖至土豆熟，加入咖喱块至咖喱完全化开，撒入少许胡椒碎即可。椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。椰汁...

蔬果养生2017-09-22

小王是鸡蛋的爱好者，从小就很喜欢吃鸡蛋，王妈妈每天早上都会给她准备上一个。直到最近她怀孕了，王妈妈把鸡蛋换成了鹅蛋，小王吃不惯，就开始质疑起鹅蛋的营养价值了：鸡蛋是优质蛋白的代表蛋，肯定是鸡蛋比鹅蛋好。但王妈妈不这么说，鹅蛋能很好地补充孕期需要的营养，对孩子和孕母都有很好的作用。这是真的吗？孕妇吃鹅蛋的五大好处事实上，鹅蛋对孕妇来说是有很多好处的，尤其是在妊娠后期。那么，具体来说都有哪些好处呢？一...

居家生活2018-02-08