血脂高能否吃鸭蛋及喝什么奶好【即问即答】

应适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等医生询问:

4个回复 2025/1/15 9:50:04

土豆和咸鸭蛋【即问即答】

鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。土豆是中午炒熟的,咸鸭蛋是生的,放在一起蒸熟的,土豆中主要含有淀粉,吃了不会产生不良反应,可以一起吃但是一定要适量,避免一次吃的太多消化不良就行啦!祝你健康!

5个回复 2017/7/10 12:15:22

求大规模腌制咸鸭蛋和皮蛋的技术【即问即答】

1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为2...

2个回复 2024/12/12 17:02:04

我想知道豆浆煮鸭蛋怎么煮【即问即答】

病情分析:你好,你的情况豆浆煮鸭蛋。建议可以先把鸭蛋煮熟,剥皮,再放到豆浆中。效果还好。

3个回复 2017/7/8 3:09:34

鸡蛋和鸭蛋哪个营养更高【即问即答】

鸡蛋和鸭蛋都是营养丰富的蛋类,但在营养成分上存在一定差异。包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和胆固醇等。 1.蛋白质:鸡蛋和鸭蛋中的蛋白质含量都较高,但鸡蛋的蛋白质氨基酸组成更接近人体需要,易于吸收。 2.脂肪:鸭蛋的脂肪含量相对高于鸡蛋,且鸭蛋中的不饱和脂肪酸含量可能稍高于鸡蛋。 3.维生素:鸡蛋富含维生素A、D、E等,而鸭蛋中的维生素B族含量可能更丰富。 4.矿物质:鸭蛋中的钙、铁、锌等矿物质含...

1个回复 2025/3/10 10:33:34

孕妇早期可以吃鸭蛋吗【资讯】

早期一般是指妊娠早期,妊娠早期孕妇是否可以吃鸭蛋取决于实际情况,如果对鸭蛋不过敏,一般可以吃,但如果对鸭蛋过敏,一般不能吃。建议妊娠早期要按照医生的指导定期到医院完善产前检查,了解孕妇的身体健康状况以及胎儿的发育情况。鸭蛋是生活当中比较常见的一种食物,含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。如果本身的体质不敏感,并且对鸭蛋不存在过敏反应,妊娠早期是可以吃鸭蛋的,能为孕妇提供多种营养物质,促进胎...

精编文章2024-05-24

产妇是否可以食用鸭蛋【即问即答】

产妇通常是可以吃鸭蛋的,鸭蛋富含蛋白质、矿物质等营养成分,对产妇身体恢复有一定帮助。但食用鸭蛋也需注意一些事项,如食用量、鸭蛋品质、个人体质、烹饪方式、搭配食物等。 1.食用量:产妇身体较虚弱,消化功能相对较弱,鸭蛋不宜过量食用,以免增加肠胃负担。 2.鸭蛋品质:应选择新鲜、无变质的鸭蛋,避免食用受到污染或变质的鸭蛋,以防引起肠胃不适。 3.个人体质:部分产妇可能对鸭蛋过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒...

5个回复 2024/10/22 15:49:21

孕妇吃鸭蛋有何好处?【即问即答】

孕妇吃鸭蛋的好处有补充营养、促进胎儿发育、改善孕期不适、增强免疫力、调节代谢等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.补充营养:鸭蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,为孕妇提供能量。2.促进胎儿发育:其中的钙、磷等有助于胎儿骨骼和牙齿的形成。3.改善孕期不适:能缓解水肿,其含有的钾有助于维持体内电解质平衡。4.增强免疫力:丰富的维生素和矿物质可增强孕妇自身抵抗力...

3个回复 2024/8/19 15:42:25

患有结石病的人能否食用鸭蛋【即问即答】

患有结石病的人能否食用鸭蛋,需要考虑结石的类型、患者的整体健康状况、鸭蛋的营养成分、饮食搭配以及个体的消化功能等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.结石类型:不同类型的结石,如草酸钙结石、尿酸结石等,其形成原因和饮食禁忌有所不同。草酸钙结石患者应限制草酸摄入,尿酸结石患者要控制嘌呤。2.健康状况:如果患者同时患有高血压、高血脂等疾病,鸭蛋中的胆固醇可能会有影响...

1个回复 2024/9/11 13:24:17

感冒期间能否食用鸭蛋【即问即答】

感冒期间一般可以吃鸭蛋,但需根据个人体质、感冒类型、病情严重程度、饮食偏好及鸭蛋的烹饪方式等综合考虑。 1.个人体质:如果本身对鸭蛋不过敏,感冒时适量食用通常无妨。但若是过敏体质,食用鸭蛋可能引发过敏反应,加重身体不适。 2.感冒类型:普通风寒感冒,适量吃鸭蛋影响不大。若是风热感冒,且伴有发热、咽喉肿痛等症状,鸭蛋性凉,过多食用可能会影响消化。 3.病情严重程度:轻症感冒,身体机能受影响较小,可少...

1个回复 2024/11/11 16:24:42

孕妇可以常吃咸鸭蛋吗?【即问即答】

怀孕3个月以内可以吃,三个月以后尽量不要吃。咸鸭蛋盐份太重。还有就是不要吃太多腌制的东西,含化学物质较多,对宝宝会有影响。

5个回复 2025/2/17 9:44:50

鸭蛋的营养价值如何及怎样腌制?应注意啥?【即问即答】

饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。3、面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。...

2个回复 2024/12/12 12:34:08

坐月子期间能否食用鸭蛋【即问即答】

您好可以吃的.

2个回复 2025/1/26 10:59:17

鸭蛋发物【即问即答】

鸭蛋中含有大量的蛋白质,它不属于发物。一般人群都可以吃的。一般发物是指海鲜类的食物,比如鱼,虾,螃蟹,发物主要是不能在感染期间服用,这样会导致病情加重。日常生活中的发物包括猪头肉,狗肉,驴肉,蔬菜里边包括香菜,韭菜,辣椒,花椒这类食物,还有一些大刺激性的食物最好也不要吃。

2个回复 2020/9/11 10:59:15

鸡蛋鸭蛋鹅蛋的营养价值有何差异【即问即答】

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋都是常见的蛋类,它们在营养成分上各有特点,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和胆固醇等。 1.蛋白质:鸡蛋中的蛋白质易于人体吸收利用;鸭蛋蛋白质含量也较高;鹅蛋的蛋白质含量相对丰富。 2.脂肪:鸡蛋脂肪含量适中;鸭蛋脂肪含量稍高;鹅蛋脂肪含量相对较多。 3.维生素:鸡蛋富含维生素A、D、E等;鸭蛋含有较多的维生素B族;鹅蛋中的维生素含量也较为丰富。 4.矿物质:鸡蛋含有的钙、铁等矿物...

1个回复 2024/12/6 11:44:05

鸭蛋臭了是否还适宜食用?【即问即答】

鸭蛋臭了通常不建议食用,因为这可能意味着鸭蛋发生了变质,滋生了细菌、霉菌等有害微生物,食用后可能引起食物中毒、肠道感染等问题,损害身体健康。 1.细菌滋生:变质的鸭蛋中可能存在大量细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等,会导致腹泻、呕吐、发热等症状。 2.霉菌污染:霉菌产生的毒素,如黄曲霉毒素,具有强烈的毒性和致癌性。 3.营养流失:变质过程中鸭蛋的营养成分会被破坏,失去原有的营养价值。 4.异味物质:产生...

1个回复 2024/12/6 11:02:11

患有胆结石能吃鸭蛋吗【即问即答】

患有胆结石时能否吃鸭蛋,取决于多种因素,如结石大小、病情严重程度、个人体质、饮食习惯、胆囊功能等。 1.结石大小:若结石较小,胆囊功能正常,少量食用鸭蛋可能影响不大。但结石较大,可能会因鸭蛋的脂肪含量引发不适。 2.病情严重程度:轻症患者偶尔少量吃可能无妨,重症患者则应谨慎。 3.个人体质:有些患者对鸭蛋中的成分敏感,易导致胆囊收缩加剧,疼痛发作。 4.饮食习惯:平时饮食清淡者,少量吃鸭蛋或许可行...

1个回复 2024/11/13 16:13:47

鸭蛋钾高吗【资讯】

鸭蛋含钾一般比较高,每100克的咸鸭蛋中含有184毫克左右的钾,可以根据自己的身体症状适量吃咸鸭蛋,如果身体有不适症状,建议到医院就诊,在医生指导下对症处理。咸鸭蛋是一种传统的美食,含有一定的钾,在制作过程中会加入盐和其他调料,这些调料中也含有钾,所以相对钾的含量比较高,每100克咸鸭蛋中可能含有184毫克左右的钾,但只是大概估计,具体含量需要进行具体检测。缺钾的人可以在医生的指导下适量吃咸鸭蛋...

精编文章2024-05-13

产妇可以吃鸭蛋吗【即问即答】

在产后是可以吃鸭蛋的,所以看一下子宫恢复的情况,看看恶露等是否正常,一般建议吃一些鸡蛋鸭蛋等是可以帮助补充蛋白的,所以对调理改善产后气血虚等还是有帮助,这几天还是多吃新鲜的蔬菜水果多注意加强营养即可,看一下食欲等是否正常,但是少吃油腻的食物即可。

5个回复 2022/11/9 15:12:55

慢性胃炎患者能否吃咸鸭蛋【即问即答】

慢性胃炎患者可以少量吃咸鸭蛋,但应注意控制量,同时要考虑自身病情、饮食习惯、咸鸭蛋的品质、食用时间和个体差异等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。 1.病情:如果胃炎处于稳定期,症状较轻,少量食用一般影响不大。但若处于发作期,有明显胃痛、胃胀等,应尽量避免。 2.习惯:平时饮食清淡者,吃咸鸭蛋可能更易引起不适。习惯重口味者,也应控制咸鸭蛋的摄入。 3.品质:...

1个回复 2024/12/2 17:02:18

咳嗽时能否吃鸭蛋【即问即答】

咳嗽时一般可以吃鸭蛋,但需根据咳嗽的具体原因、个人体质、鸭蛋的烹饪方式等综合判断。比如咳嗽的严重程度、是否对鸭蛋过敏、鸭蛋是煎炒还是蒸煮等。 1.咳嗽原因:如果是普通感冒引起的轻微咳嗽,适量吃鸭蛋通常无妨。但若是呼吸道感染较为严重,消化功能可能受影响,此时吃鸭蛋要适量,以免加重胃肠负担。 2.个人体质:对鸭蛋过敏者,无论是否咳嗽,都应避免食用,否则可能引发过敏反应,加重咳嗽症状。 3.烹饪方式:蒸...

1个回复 2024/11/12 15:48:17

孩子感冒时能否食用鸭蛋【即问即答】

孩子感冒时能否吃鸭蛋,取决于多种因素,包括感冒症状、孩子体质、饮食搭配、鸭蛋烹饪方式、病情进展等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.感冒症状:若孩子只是轻微流涕、咳嗽,不发烧,通常可以适量吃鸭蛋。但如果发烧,身体消化功能减弱,应暂时避免。2.孩子体质:有些孩子对蛋类过敏或消化能力较弱,即使感冒不严重,也不建议吃。3.饮食搭配:吃鸭蛋时,要注意搭配蔬菜、水果等...

2个回复 2024/9/11 15:06:52

感冒时吃鸭蛋对改善消化问题有帮助吗【即问即答】

感冒时吃鸭蛋对改善消化问题是否有帮助,受消化能力、鸭蛋做法、营养成分、肠胃状况、个体差异等因素影响。 1.消化能力:感冒时人体消化能力减弱,鸭蛋富含蛋白质,过量食用会增加肠胃负担,不利于消化。 2.鸭蛋做法:做法不同对消化的影响不同。水煮蛋相对好消化;油炸或油煎的鸭蛋,油脂含量高,会加重肠胃负担。 3.营养成分:鸭蛋含多种营养,适量食用可补充营养,利于身体恢复,增强肠胃功能,辅助改善消化。 4.肠...

1个回复 2025/3/11 12:19:28

急性肠胃炎能否食用咸鸭蛋【即问即答】

急性肠胃炎患者饮食需谨慎,咸鸭蛋是否能吃取决于病情、消化功能、盐分摄入、个人体质、制作方式等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.病情:若症状严重,如频繁呕吐、腹泻,不建议吃,以免加重肠胃负担。2.消化功能:肠胃消化能力弱时,咸鸭蛋不易消化,可能引起不适。3.盐分摄入:咸鸭蛋盐分高,可能导致水肿,影响病情恢复。4.个人体质:对鸭蛋过敏或肠胃敏感者应避免食用。5.制作方式:...

3个回复 2024/8/23 15:43:18

感冒期间能不能吃鸭蛋?【即问即答】

感冒期间能否吃鸭蛋,取决于消化能力、病情轻重、过敏情况、烹饪方式、个人食欲等。 1.消化能力:若消化能力较好,吃鸭蛋可补充营养;若消化功能差,吃鸭蛋可能加重肠胃负担。 2.病情轻重:轻度感冒可适量吃鸭蛋;严重感冒伴有高热等症状时,吃鸭蛋可能不利于病情恢复。 3.过敏情况:对鸭蛋过敏者,感冒期间绝对不能吃,以免引发过敏反应。 4.烹饪方式:清蒸、水煮等清淡方式烹饪的鸭蛋,感冒期间可吃;油炸等油腻做法...

1个回复 2025/3/5 16:14:01

误区:多吃鸭蛋可以降血压?【资讯】

真相:该说法没有科学依据,建议适量食用。鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素以及钙、磷、钾、铁等矿物质元素。其中,钾元素对预防高血压等慢性病具有重要作用。但是,蛋类中的钾元素并不算丰富,难以达到降压的效果。高血压患者可以吃鸭蛋,但不要吃太多,尤其不要吃太多咸鸭蛋。因为鸭蛋的蛋黄含有丰富的胆固醇,不利于血脂控制,同时摄入过多的能量和脂肪,还可能引起肥胖。特别是咸鸭蛋,含盐量很高,食用过多对血压...

今日辟谣2024-01-04

鸭蛋对人的危害有哪些【资讯】

鸭蛋对人的危害常见的有消化不良、营养不良、咽喉部不适、引起肥胖、胆固醇增高等。一般情况下,可以适量吃海鸭蛋,但如果过量吃,可能会存在上述危害情况,此时需要及时前往医院就诊,由专业医生通过检查了解情况,并进行治疗。1、消化不良:如果一次性过多吃海鸭蛋,很容易加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、恶心、呕吐等不适。2、营养不良:长时间只吃海鸭蛋,由于食物的营养过于单一,则会引起机体营养不良。3、咽喉...

精编文章2024-02-05

怀孕时吃鸡蛋好还是鸭蛋好【即问即答】

怀孕时鸡蛋和鸭蛋都有一定的营养价值,选择哪种更好取决于多种因素,如营养成分、消化吸收、个人口味、食品安全和过敏情况等。 1.营养成分:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、D、E和B族维生素等。鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相当,且矿物质含量如钙、铁、锌等相对较高。 2.消化吸收:一般来说,鸡蛋的蛋白质结构相对更易被人体消化吸收,但个体差异也会影响。 3.个人口味:如果孕妇对鸡蛋或鸭蛋的味道有偏好,可根据自身喜好...

5个回复 2024/10/24 10:45:48

鸭蛋含雌激素吗【资讯】

鸭蛋含有一定量的雌激素。女性体内的雌激素属于固醇类激素,雌激素的前体物质是胆固醇,而鸭蛋中含有较多的胆固醇成分,通常在摄入后,一般会转化为固醇类激素,补充机体所需营养,所以,鸭蛋中含有一定量的雌激素成分。如果出现雌激素含量偏低的情况,通常在饮食中适量吃鸭蛋,对病情恢复有帮助。但鸭蛋只是一种食物,并不具备治疗疾病的功效,一旦出现明显的雌激素降低现象,不能单纯的通过饮食调整来改善,通常建议前往医院就诊...

精编文章2023-06-20

鸭蛋的好处与坏处有哪些【资讯】

鸭蛋是我们在平时的时候会吃到的一种蛋类,是一种经过盐和别的调料一起腌制而成的食物,一般含盐量会比较的高,我们在吃的时候会感觉到咸鸭蛋的美味和下饭量,却很好有人考虑吃咸鸭蛋会有什么样的好处或是坏处,不管是什么样的事情都要一分为二的去看待,下面我们来了解一下咸鸭蛋的好处与坏处有什么?吃咸鸭蛋的好处:1、咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。2、咸蛋黄油有明目养眼的功效,还...

食材档案2017-08-21

热门文章