NO1.红运黄花鱼 材料：黄鱼（400克）、紫苏1把，剁椒2汤匙，鹌鹑蛋6个，食盐3克，酱油1汤匙，姜1块，蒜5粒，耗油1汤匙，啤酒100克，葱姜汁1汤匙。 做法： 1、将处理过的黄花鱼腹内洗净，擦干表面水份，用刀轻轻在背面划上一字刀； 2、加入姜汁水，均匀抹在鱼身，再均匀抹适量盐腌制10分钟； 3、紫苏洗净，大蒜生姜切成末； 4、不粘锅放少许油，将黄花鱼煎至两面金黄后轻轻滑出； 5...

食谱推介2013-01-30

白癜风的患者能不能吃鱼？白癜风患者的饮食禁忌有很多，像辣椒、醋、酒等，像鱼这种海鲜类的食物，白癜风患者可以吃吗，下面由专家为您进行讲解：白癜风的患者能不能吃鱼？鱼的营养价值很高，特别是蛋白质的含量，再加上含有丰富的矿物质，对于健康体质的人而言，多食鱼能够提高自身体质。但有些鱼体内有诱发白癜风的发物，所以白癜风患者要择其益者而选之，除了可以选择我们常食用的鲢鱼和鲫鱼，以下鱼类还可以对白癜风起到食疗作...

白癜风饮食2016-08-05

据英国《每日邮报》1月21日报道，医生在检查一男子胃病时竟意外发现其体内藏有一条长达6.2米绦虫。这位38岁男子三天前呕吐不断，身体虚弱。他告诉医生两年来由于缺铁他一直饱受胃部疼痛的折磨，没有食欲，体重下降，长期贫血。新英格兰医学杂志报道，湖北医药学院的医护人员对他进行了检查，但并未发现异常。但当他们用显微镜观察他的排泄物时，却发现了绦虫的卵子——六钩蚴。该男子称他喜欢吃生牛肉，这也是其感染这种虫...

健康新闻2016-01-22

首先，要保证饮食结构的均衡。有许多肿瘤患者提出过“忌口”的问题，认为鱼、虾、鸡、蛋是“发物”，患了肿瘤后不能吃。这是没有科学依据的。其次，要保证饮食要素的高质量，即高能量、高蛋白、高维生素和高纤维素。米、面是人体碳水化合物的主要来源，含蛋白质较丰富的食物有鱼、家禽、蛋类、豆类、乳类等，蔬菜、水果等含有丰富的维生素。第三，肿瘤患者特别是经历了放、化疗后，食欲及消化吸收功能均受到一定的影响，此时要注意...

药膳养生2017-05-16

三文鱼只能生吃吗？三文鱼，大多数人都会感到陌生，你也许会认为三文鱼只能生吃，而又不习惯生吃鱼类，所以就错过了三文鱼这道美食。其实，三文鱼不仅仅可以生吃，还有很多其他的吃法是你不知道的。三文鱼只能生吃吗一般享用的三文鱼都以生吃冰鲜鱼片以为主。而新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏0-4度，而冷冻则必须在零下18摄氏度以下，有的低温冷库能达到零下35-40摄氏度，这对保存三文鱼效果更好。解冻的方式对三文鱼...

食材档案2017-07-11

1、痛风患者因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。2、出血性疾病患者如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。3、服用某些药物者服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹...

食材档案2017-07-25

鱼豆腐吃起来鲜嫩爽滑，夹不断，吃不厌！不仅具有鱼的口感、鱼的风味，同时另有其香，另有其色，而且更易吸收，吃过的人无不啧啧称奇，赞不绝口。鱼豆腐可以多吃吗？鱼豆腐的营养价值鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼豆腐主要用鱼，水加一些食品辅料制作加工，里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟鱼糕不同。鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面，含钙量非常高，...

营养指导2018-03-02

割双眼皮术后不能吃什么？要想好得快，饮食还宜以清淡为主，禁忌刺激辛辣性食物；多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素，有利于伤口的修复；多吃优质高蛋白食物，如牛肉、鸡、鱼等，给身体提供修复的能量。不要因为受了肌肤之痛，就肆意犒劳自己，发物特别容易诱发疾病，在此危难之秋，还是零招惹比较靠谱。那么割双眼皮术后不能吃什么呢？1、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于...

眼部整形2017-06-29

 美国旧金山一位著名的内科医师说，长期以来，我们一直接收到的讯息是应该多多吃鱼，吃鱼能变聪明、脑筋灵活！而且鱼肉属于白肉，比起牛、猪等红肉，更是健康、低脂低卡。但，吃鱼真的是多多益善吗？吃再多都没有问题吗？ 多吃鱼能变聪明掌握吃鱼诀窍 远洋深海鱼含汞量相对较高 根据医师的说法，某些深海鱼因为含汞量特高，即使只是每周吃两次，长期下来，也可能使体内汞含量过高，而出现神经疾病的征兆，...

食材档案2011-04-08

 近来网络江湖上风传，樱桃在盐水里泡上几分钟，会有白色小虫神奇地从樱桃里面爬出来，不少认证微博大声疾呼不要吃啊，厉声质问，苍天啊大地，还能吃什么?悲愤之情溢于言表。一时间，人心惶惶，樱桃，吃，还是不吃，成了一个问题。樱桃有虫能吃吗美艳樱桃为人类所爱，果蝇无他，与人类同好而已。今年全国普遍气温低，樱桃果实成熟期大多迟了15到20天，于是乎果蝇活跃期与樱桃晚熟品种成熟期不幸相遇。我买了几种樱...

蔬果养生2014-06-13

点痣后能不能吃鱼对于脸上的痣，很多人都认为对自己的美观有影响，所以不少人会选择各种方式去点痣除去它，而点痣后总是需要一段时间的恢复的，所以这段时间如何生活中或护理上有不当的地方，是很易导致留疤的，如饮食上如果吃了不当的食物，就会影响创面恢复。那么点痣后能吃鱼吗？点痣后不要吃辛辣刺激食物，例如酱油，生姜，胡椒，辣椒等，这些东西吃了后都会加重疤痕的颜色。点痣后最好不要吃海鲜和鱼，因为他们都是发物，影响...

嫩肤美白2017-09-21

椰子肉能生吃吗椰子肉能生吃。椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经。椰子汁具有止消渴，益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效。可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。第一、椰子炖乌鸡汤原材料：乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片做法步骤：1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌...

蔬果养生2017-09-22

预防癌症吃什么好玉米每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康，玉米如此强大的功能，加上现在改良的口味不得不爱。酸梅应常吃酸梅。酸梅能增...

肿瘤预防2017-09-07

剖腹产后能吃橘子吗剖腹产因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，饮食的安排与自然产应有差别，产妇在术后12小时，可以喝一点开水，刺激肠子蠕动，等到排气后，才可进食。刚开始进食的时候，应选择流质食物，然后由软质食物、固体食物渐进。橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多。如果吃些橘子，便可防止产...

蔬果养生2017-09-20

吃香砂六君子丸一般能吃鱼，但需要注意观察服用后的反应，如果出现不良反应，需要及时就医治疗，以免发生危险。香砂六君丸是一种中成药制剂，主要成分有木香、砂仁、党参、炙甘草、陈皮、生姜、大枣等，具有益气健脾、和胃的功效，可以用于治疗脾虚气滞、消化不良、嗳气食少、脘腹胀满、大便溏泄等病症。而鱼肉富含优质蛋白质，同时富含Omega-3不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。香砂六君丸成分与鱼肉并无直接冲突，因此吃药...

精编文章2024-11-12

在生活中经常听到别人说以形补形，身体那个部位不好可以吃动物的那个部位，可以帮助改善。就如同眼睛，常常听老一辈说吃鱼眼好，可以补眼睛，对眼睛好。而在现实中也有很多人这样做，那真的吃鱼眼能够明目吗？真的可以以形补形吗？吃鱼眼能够明目吗？鱼眼中确实有一些脂肪酸和DHA，它所含的脂肪酸可以刺激人的脑部细胞，可以提高人脑部的记忆力以及思维能力，对于经常使用脑的人来说，鱼眼确实有帮助脑部发育以及提高脑部思维能...

预防2018-08-15

腰部活动频繁的重体力劳动者及运动员等人群是骨质增生的易发人群。骨质增生饮食有禁忌忌吃发物食品骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否...

骨质增生2016-09-02

夏季吃什么好呢？小编首推鱼，因为鱼不但营养丰富，而且食用鱼也不用担心长胖，是公认的很好的养生保健食品，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，相对于吃肉，吃鱼更能养生。那么吃鱼到底有什么好处呢？而且现在冻鱼越来越多了，吃冻鱼好吗？别着急，看完下面的介绍你就明白了。吃鱼有什么好处?1、减少哮喘发作鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正...

食材档案2017-07-04

肺癌患者应该尽量少吃高胆固醇的食物，例如没有鳞的鱼、虾、蟹以及动物内脏。此外，较咸和较凉的食物也要少吃，因为前者易引起咳嗽和气喘，后者易引起脾胃不适、食欲下降。至于哪些食物应该多吃，每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶，以补充蛋白质；多吃十字花科的植物，如菜花、卷心菜，它们可以提高机体的免疫能力，对抗癌细胞；香菇、木耳不仅可以提高免疫力，还能滋阴、润肺，也是肺癌患者的优先选择；白萝卜、梨也可以多吃一...

化学治疗2016-10-31

白癜风患者能不能吃鱼？白癜风患者的禁忌有很多，像辣椒、醋、酒等，像鱼这种海鲜类的食物，白癜风患者可以吃吗？为此，我们请专家为我们详细的讲解一下。白癜风是一种色素脱失呈现白斑的皮肤病，诱因多种复杂，饮食因素就是其中之一，我们建议患者尽量不要食用一些会加重病情的食物。考虑到患者要营养均衡，增强体质，我们也会告诉患者多食可食的一些肉类、果蔬及豆制品。鱼的营养价值很高，特别是蛋白质的含量，再加上含有丰富的...

白癜风饮食2016-08-03

腰部活动频繁的重体力劳动者及运动员等人群是骨质增生的易发人群。那么，骨质增生如何通过饮食来调理病情呢？骨质增生饮食有禁忌忌吃发物食品骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆...

骨质增生2016-09-05

春季养生吃鱼好处多多，有利于保健身体，但是吃鱼也要有讲究，要注意一些吃鱼禁忌，我们日常中八种鱼类不能和什么食物搭配吃你知道吗？下面就跟小编一起去具体了解一下。1、鲳鱼性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。2、黄花鱼性味甘、平，能健脾益...

营养误区2014-03-31

一、孕妈爱吃鱼好处多1、降低胎儿早产率。丹麦研究者最近通过研究发现，孕期爱吃鱼的孕妈们与从来不吃鱼的孕妈相比，早产的可能性从7.1%降至1.9%。孕妈在怀孕期间吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。2、帮助宝宝大脑发育。在鱼的体内含有一种重要物质—DHA（即二十二碳六稀酸），它在脑细胞膜的形成中起着重要作用。在怀孕期间，孕妈不仅需要DHA来维持自身脑细胞功能，还...

孕期2017-09-19

鱼是滋补佳品，含有丰富的蛋白质，肝脏就像一个大的化工厂，负责各种物质的合成、分解、代谢和解毒。人们吃进去的植物、动物蛋白在肠道内被分解成各种氨基酸后，在肝脏里合成人体所需要的蛋白质。然而，有些氨基酸对机体是有害的，也要在肝脏内解毒清除。当肝脏有严重损伤时（如肝硬化、重症肝炎），合成蛋白和解毒功能都受到影响。于是，一方面，人体有低蛋白血症，导致浮肿、腹水或营养不良；另一方面，那些不能被肝脏清除的毒性...

肝硬化2017-01-23

胃切除后多久能吃鱼取决于患者的个体情况，一般两周左右能适量吃鱼，建议由专业的医生制定饮食方案。胃切除手术通常是用于胃部恶性肿瘤疾病，将病灶组织切除，目的是为了预防肿瘤持续扩散，最大限度提高患者的生存期和生活质量。胃切除后会对身体造成一定的创伤，需要一段时间的恢复，才能逐渐正常饮食，一般是两周左右的时间。患者术后两周左右，可适量吃鱼，建议选择吃清炖的鱼，避免吃红烧或辛辣的鱼，防止对胃黏膜造成刺激，不...

精编文章2023-12-25

看着这色泽鲜艳、外形美观的金枪鱼沙拉，吃货们还能淡定吗？一般来说，不管是哪种的金枪鱼沙拉，都具有鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。很多人都难以抵挡金枪鱼沙拉的诱惑，因此一吃就上瘾了。那么金枪鱼沙拉可以经常吃吗？为大家科普这方面的内容。金枪鱼沙拉里面使用的是金枪鱼沙罐头，罐装淡金枪鱼汞含量与白鲔鱼的汞含量一样多，有些甚至还超出两倍。所以并不提倡大家过度进食金枪鱼罐头。另外金枪鱼肉中本来就含有铅，而在调制金枪...

食材档案2017-11-17

新鲜肉该如何挑选？肉放在冰箱里就不会变坏？如何不挑选到污染鱼？在美味的肉菜进入我们口腹之前，先要做好把关的就是，肉是新鲜无变质的。很多家庭有“囤肉”的习惯，买一次能吃好多顿。其实肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室，一般可存放一年。但肉在冰箱里放久了，不仅会影响营养和口感，还会影响其安全性。肉变质有以下几个表现...

选购与储存2014-07-25

牛肉每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得掏腰包的。带鱼每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强...

肿瘤预防2017-09-06

临床上并不存在甲状腺什么鱼不能吃的说法。如果存在有甲状腺方面的疾病，建议及时就医，并遵医嘱调整日常饮食结构。甲状腺是人体正常的结构，属于内分泌器官，主要作用是分泌甲状腺激素，维持机体正常生陈代谢以及生长发育。而鱼属于常见高营养肉类，适当吃可以补充机体所需营养，一般不会对甲状腺功能造成太大影响。但如果患者存在有甲状腺疾病，如甲状腺功能亢进症状，就要避免鲈鱼、黑鱼等深海鱼，因为深海鱼中碘的含量比较丰富...

精编文章2023-12-26

木瓜是人们喜爱的水果，一般我们都把皮小调，吃木瓜肉，很多水果的果皮是有用的，那么木瓜皮有用吗？木瓜皮能吃吗？下面来看看木瓜皮到底能不能吃。木瓜皮能吃吗？如果是刚从树上摘下来的熟木瓜，一般在洗净后是可以吃皮的，因为木瓜抗虫能力比较强，一般很少打药，所以洗净的木瓜皮是比较干净的，但是木瓜皮的纤维不细腻，而且还有一点苦味，所以一般的人事不愿意吃的。想要吃皮的话，用盐洗净表皮，做汤喝，这样营养不会流失的。...

营养食材2017-06-30