扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。 刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作...

营养误区2012-11-15

雀斑很多情况下为遗传所致，黑色素细胞在紫外线的照射下，生成大量黑色素，便形成了雀斑。再者就是因经脉不通，导致体内淤血内停、阻滞不畅，心血不能到达皮肤颜面给以滋养，同时体内的废物无法通过新陈代谢顺利排出，有害物质和毒素逐渐堆积形成雀斑。即中医所言脸上斑块，体内瘀块。有斑必有瘀，祛斑必化瘀。中医认为，雀斑多由肝郁脾虚，肝肾不足而导致，因此选用一些补益肝肾，疏肝健脾的食疗方可帮助祛除雀斑。教你怎用中医药...

饮食禁忌2015-07-28

淮山是我们常吃的食物之一，淮山的功效与作用有很多，那么淮山能治妇科病吗？大家一起来了解下吧。（一）淮山药的功效：淮山药健脾，补肺，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精；淮山药质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津，强筋骨、长志安神的功效；淮山药主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。（二）淮山药的生熟功效大不同淮山药，...

妇科病2016-12-05

食材：木瓜300克，鲜鱼肉150克，红枣6颗，杏仁1匙，香菜一些。调味料：白胡椒粉、盐、柴鱼精。做法：1、把木瓜洗净去皮、去籽，切成大块，鱼肉切成小块。2、先将红枣、杏仁、木瓜3种食材放入水中煮3分钟，把瓜肉煮软。3、瓜肉煮软后加入鱼肉和调味料煮熟。4、撒上香菜就可以了。食疗功效：木瓜具有健脾消食的作用，木瓜中含有一种酶，这种酶能够消化蛋白质，可以帮助人体的消化吸收各种食物，多吃木瓜对脾胃大有裨益...

食材档案2017-08-09

红豆含有丰富的营养，具有养生的功效，气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，但仅仅作为食疗。常常吃红豆可以滋补五脏，促进排毒排便，很适合孕妇，产妇和哺乳期食用，也很适合宝宝食用，宝宝吃红豆，可以提高身体免疫力，促进身体健康发育。此外，红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血和强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。赤小豆，是一种可食的模...

营养食材2017-06-07

1、红豆薏米汤：不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，可以当解渴的茶喝。2、五豆汤：食材为：红小豆10克，绿小豆10g，黑豆10克，白扁豆10克，生甘草3克。先把豆子浸泡10小时后，放入甘草一起煮汤。煮好后，甘草弃掉...

预防保健2017-07-10

制作材料： 主料：牛里脊肉1000克 辅料：梨150克,洋葱（白皮）50克 调料：大葱50克,大蒜（白皮）50克,料酒30克,香油50克,酱油100克,白砂糖50克,味精2克,胡椒粉15克,芝麻10克 步骤： 1.将牛脊肉切成大片，洋葱丝，雪花梨切丝，三者放在一起。 2.将大葱（切末）、蒜茸（剁碎）、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合，配成汁，浇在牛肉上，拌...

环球百味2011-11-04

★玉米须汤玉米须15克、赤小豆30克、生地30克，煮水代茶饮功效：玉米须、赤小豆具有利尿、消肿的作用。生地能凉血、滋阴。本方适合下肢浮肿、口干口苦患者。虚寒体质患者不宜。★猪肾芡实汤猪肾一对，芡实30克、党参30克、鸡内金10克，少放盐共煮汤。功效：芡实补肾、利尿，党参性温和，鸡内金具有开胃、健脾的作用，也有补肾的功效。本方适合肾虚、腰酸乏力、头晕眼花耳鸣、夜尿多、浮肿不明显的患者。

其他疾病2017-06-02

健脾补气润肺止咳的萝卜食疗方胡萝卜补气健胃胡萝卜是萝卜家族里的“平民人参”。中医认为，胡萝卜中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时，它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质，对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果。在干燥的冬季，爱美的女士吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的美容作用。白萝卜润肺止咳白萝卜性清凉，有润肺止咳之功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，适量地吃...

养生常识2017-10-23

面色苍白型——蜜汁花生枣面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。面容多皱纹型——干果山药泥面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼...

护肤技巧2017-06-02

中医认为脾胃是气血生化之源，而脾胃功能出现异常时，就会引起气血不足，所以脾胃虚、寒气血不足的人可以通过食疗、药疗、针灸等方法进行调理。1、食疗：可以多吃大枣、黄芪、动物肝脏等，因为这些食物具有补血、补铁的功效，适当吃可以改善气血不足的现象。2、药疗：常用的药物包括归脾丸、八珍汤、附子理中丸等，这些药物具有益气健脾、活血补气的功效，可以起到调节脾胃、运化气血的作用。3、针灸：通过针刺以及艾灸局部穴位...

精编文章2022-12-16

雀斑常发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤其是肤色较白的女青年；黄褐斑好发于中青年，女性尤多，其是一种色素沉着性皮肤病，大小不等。中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治。那么，如何祛斑还女性一张洁白无瑕的面部？下面推荐7款祛斑食疗：1、胡桃芝麻饮胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2...

营养饮食2017-02-03

一、黄芪党参粥：主要的成分是黄芪、党参、山药、半夏、白糖、粳米。将黄芪、党参和半夏先用水煮，去除药渣，将其汤水与山药、粳米一起煮成粥，可以适量的加一些白糖，连服数月。在慢性支气管炎的食疗方法中，该方法有补益脾肺的功效，可以适用于稳定期的肺脾气虚者。二、蜜梨汁：主要的成分是梨和蜂蜜。先将梨清洗干净，然后切成薄片，加水两三杯水，再加入蜂蜜，一起放入锅内，以小火将其煮沸即可。这种治疗慢性支气管炎的食疗方...

支气管炎2017-06-08

甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说，甲鱼性味甘平，入肝脾经，具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。《随息居饮食谱》称其能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”，《日用本草》称其能“大补阴之不足”，因此久病体虚、消瘦烦渴可用甲鱼补之。肿瘤患者久病体虚，放疗化疗之后出现口干舌燥、小便短赤、五心烦热、消瘦乏力，也适合吃甲鱼。现代医学也证明，甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含...

食材档案2017-08-22

羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下。淮杞羊腿汤具有补气健脾，祛除风湿的作用，是孕期的一款好食谱。淮杞羊腿汤-孕期食谱主料：羊前腿肉700克辅料：山药20克枸杞子20克荸荠20克桂圆肉20克调料：姜5克盐3克制作工艺1、将羊腿肉洗刮净，斩件。2、荸荠去皮洗净，切片。3、姜洗净，切片。4、煲内沸水，将羊腿肉、山药、枸杞子、桂圆肉、荸荠肉、姜放入，煲2小时半以上...

孕期2017-05-25

秋天正是进补的好时节。这时候，吃桂圆可是非常补的哦！桂圆，不仅仅是一种美味的水果，还是一味很好的进补食疗材料。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。专家建议：每天早上用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。每晚睡前吃10个桂圆，可...

食材档案2017-11-17

附片狗肉汤组成：附片，狗肉，盐适量。方法：将附片放入上灌中先煎2小时，然后加进狗肉，煮熟放盐食。功效：回阳补火，温中止痛，散寒燥湿之功，煮时用开水，严禁冷水，否则会中毒。睡前服，服后不能吹着冷风和接触冷水。山药苡仁粥组成：山药粉60克，薏苡仁30克。方法：先将薏苡仁洗净水煮，将熟时，调入山药粉，用文火继续煮至粥熟。早晚温服。功效：健脾益气，渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏，或脾虚不运、湿浊下注之...

药膳食疗2017-11-03

桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100―200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。核桃粥：核桃肉20克，粳米100―200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。芡实粥：芡实30―50克，粳米100―200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止...

体质养生2017-05-08

健康食材：豇豆——素菜中的补品豇豆（俗称角豆、姜豆、挂豆角）老嫩均入馔，是最适合老人多吃的蔬菜。新鲜豇豆可煮熟，加入盐、蒜泥、香油及味精等，拌匀后食用，其味清脆甘爽，能使人胃口大开。 据测定，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维素、维B和维C，以及钙、磷、铁等诸多有益成分。尤以蛋白质、维B含量最为丰富。中医认为，豇豆味甘性平，有化湿补脾作用。用于食疗对动脉硬化、高血压、糖尿病、水肿、消化不良、...

食材档案2017-05-25

当肝火旺盛的时候容易发脾气，同时也会引起头晕目眩、口臭、失眠、多梦的症状，肝火旺盛一般是发生在压力大、长期喝酒的男性身上，其实可以通过食疗的方法来缓解肝火旺盛，抑制暴脾气。哪些食疗方法可以缓解肝火旺盛？1、菊花炖瘦肉需要15克的菊花、干荷叶，250克的红萝卜，750克猪瘦肉，三片生姜，把以上全部材料洗干净，把红萝卜去皮切成片，猪瘦肉切成块，然后一起放在锅里面加入适量的水炖煮三个小时，最后加入调味就...

药膳食疗2018-06-27

[方一]红萝卜1条，白茅根15克，竹蔗1节，生薏仁15克，每日1剂、煎水代茶。以上均为3至6岁儿童1人份剂量，可根据年龄大小酌情增减用量。[功效说明]：红萝卜健脾和胃、清热解毒、透疹、降气止咳；白茅根凉血止血，清热利尿；竹蔗清热泻火、解烦；薏仁健脾利湿。此方剂具有补肺健脾、清热化湿的功效，适用于小儿手足口病、麻疹、水痘、幼儿急疹、流感的易感人群。[方二]灯芯草5扎，蝉蜕3g，木棉花1朵，鸡骨草10...

其他疾病2017-07-24

银耳的食疗价值，对身体益处多，银耳也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。炒将银耳洗净、泡发，掰成小块，与肉片共炒。此法有补中益气、调理脾胃之功效，可用于头晕耳鸣、胸闷气短、心律缓慢、周身酸懒、月经不调、恶心厌食、消化呆滞等症。蒸将银...

营养食材2017-05-16

目前，骨盆骨折是临床上常犯病，同时骨盆骨折是一种严重的疾病，骨盆骨折的护理，要选择正确的方法进行，这样一来既可以减轻病情，同时还可以起到辅助的作用。骨折病人还应根据骨折病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。骨盆骨折食疗方法？山楂粥、材料：山楂20～30克，粳米100克，白糖适量。制作：先将山楂洗净，加清水适量，文火煮至原水量的2/3，去渣取汁，加入粳米洗净煮粥。待粥成后加入白糖，随...

骨折2016-09-07

中药玉米须性平味甘，有利水通淋、降血压、消渴的功效，葛根性凉味辛甘，具解肌退热、生津止渴的作用。而红萝卜性平味甘，能清热生津、健脾消滞。合而与猪瘦肉为汤，具有健脾、利水、消肿的作用，具清润可口，不仅是初夏时清热且平和滋补的汤水，同时亦是脾虚的糖尿病肾病者的夏日辅助治疗的汤饮。材料：玉米须60克、葛根30克（中药店均有售）、红枣2个、陈皮1/3个、红萝卜400克、猪瘦肉400克、生姜3片。烹制：各物...

食材档案2017-11-07

大枣是我国药食皆用的果品之一，既为美味，又补身体。鲜枣素有“天然维生素丸”之称，民间更提倡“天天吃大枣，青春永不老”。大枣滋补效佳大枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，适用于中气不足、血虚证、脏燥证及缓和峻烈药物的药性等。古籍《神农本草经》将其列为上品，称大枣有“主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足，大惊，四肢重”等功效。《长沙药解》称...

体质养生2017-05-24

薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚患者的食疗佳品。现代研究表明，薏米所含的蛋白质远比米、面高，还含有人体必需的8种氨基酸，其比例接近人体的需要。此外，薏米还具有易消化吸收的特点，特别适合脾胃虚弱者。如果你经常腹胀腹泻，同时发现舌头胖大，舌边有齿痕，舌苔白腻或黄腻，都可以吃薏米。薏米的吃法很多，最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿...

营养食材2017-04-19

糯米与鸡肉相克理由：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。相比之下，如果吃加热多次的油炸食...

食材档案2017-10-31

幼儿弱视食疗中医认为，本病多为乳食积滞，损伤脾胃，运化失司所为。当以健脾益胃，消食导滞为治，调节饮食，运用食疗药膳是防治小儿厌食症的有力措施，可选用下列药膳食疗方。幼儿弱视食疗1。山楂饼：山楂10克、内金5克，山药粉、面粉各50克。将山渣、内金饼研为细末，与面粉等加清水适量作为面团，捏成饼，放油锅中煎至两面金黄时即成，每日1～2剂，或将山楂。内金水煎取汁与山药粉面粉和匀如法作饼服食。可健脾消食。幼...

药膳养生2017-05-24

近天气炎热，体能消耗较大，因此要多注意保护心脏、补脾养胃，这样才能增加抵抗力。那么健脾养胃吃什么好呢？小编推荐-南瓜。南瓜营养成分全面，不仅能起到排毒作用，还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激。好处多多！具体的跟着小编一起往下看看吧！南瓜的营养价值及功效南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生...

食谱推介2017-09-15

第一菜：黄瓜夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。第一瓜：西瓜我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑...

养生常识2017-10-19