红薯长芽后能否食用，取决于多种因素，如芽的情况、红薯外观、营养变化等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。1.芽的处理：将芽去掉，红薯一般能吃，但营养会变差。2.水分流失：发芽会使红薯水分流失，口感和新鲜度下降。3.黑斑判断：表面有黑斑不能吃，可能导致肝脏中毒。4.营养变化：发芽后部分营养物质减少，食用价值降低。5.存储条件：存储环境不佳也会影响食用...

2个回复 2024/8/23 17:27:44

0个回复 2018/8/16 11:19:38

0个回复 2018/8/16 11:19:38

芋头发芽后一般是可以食用的，但要注意观察其是否有变质、发霉、异味等情况。同时，发芽的芋头营养成分可能会有所改变，口感也可能不如未发芽的芋头。此外，个人体质不同，对发芽芋头的接受程度也有所差异。 1.变质情况：如果芋头在发芽的同时出现了黑斑、腐烂、发臭等变质现象，就不能食用，否则可能引起食物中毒，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。 2.营养改变：发芽会消耗芋头部分营养物质，如淀粉、蛋白质等，其营养价值会有...

1个回复 2024/12/6 9:55:44

0个回复 2018/8/15 19:44:39

发了芽的大蒜一般可以食用，但食用价值可能有所改变。发芽可能会影响口感、营养成分、储存时间、蒜素含量以及潜在的变质风险等。 1.口感：发芽后的大蒜可能会变得干瘪，质地变软，口感不如新鲜大蒜脆嫩。 2.营养成分：部分营养物质会供给芽的生长，导致大蒜本身的营养成分如维生素C、硒等有所减少。 3.储存时间：发芽意味着大蒜开始进入生长阶段，储存时间会缩短，更容易变质。 4.蒜素含量：蒜素是大蒜具有抗菌等作用...

2个回复 2024/11/29 10:28:27

土豆发青表明其发生了一定变质，可能产生对人体有害的物质，不建议食用。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.土豆发青是变质表现，其中会生成较多龙葵素。2.龙葵素属于有毒物质，摄入后可能引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等。3.严重情况下，龙葵素会影响神经系统，导致头晕、头痛、呼吸困难等症状。4.少量摄入龙葵素，人体自身代谢可能能够应对，但大量摄入风险极大。5.为...

1个回复 2024/7/22 10:51:32

你好，不可以了，发芽之后有黄曲霉素，是致癌的，不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实里了。

3个回复 2024/12/23 9:45:27

健康指导：没有毒能吃，马铃薯长芽才有毒，若马铃薯长芽了就不要吃。不过吃尽量吃新鲜的比较好。

3个回复 2017/7/7 23:21:26

你好，番薯发芽并不会产生有害人体的物质，只要把芽摘掉还是可以吃的，但是已经失去了食用价值，而且由于水分和营养流失，口感也不好。

3个回复 2017/7/11 19:46:30

洋葱发芽后可以食用，但存在一些变化和影响。包括营养成分改变、口感变化、可能存在的风险等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.毒素情况：洋葱发芽不像马铃薯会产生毒素，可放心食用。2.营养变化：鳞块部分营养物质会转移到顶部供芽生长，营养成分下降。3.口感影响：味道可能没那么好，会变辣。4.避免发芽方法：置于阳光下晒一段时间，然后放通风干燥处。5.食用风险：常吃发芽洋葱...

1个回复 2024/8/5 13:29:51

花生刚发芽一般不建议食用，这可能涉及食品安全、营养变化、潜在毒素、消化影响、过敏风险等。 1.食品安全：刚发芽的花生可能受到细菌、霉菌污染，导致食物中毒。 2.营养变化：发芽过程会使花生的营养成分发生改变，可能不再具备原有营养价值。 3.潜在毒素：有产生黄曲霉毒素等有害物质的风险，对肝脏等器官造成损害。 4.消化影响：其质地和成分的改变可能加重肠胃负担，引起消化不良。 5.过敏风险：部分人对发芽花...

1个回复 2024/12/6 12:27:23

0个回复 2018/8/15 19:05:29

发芽的红薯可以使人中毒，不能再吃了。

3个回复 2025/3/14 10:21:31

孕妇食用变绿发芽的土豆存在一定风险，可能对自身及胎儿产生不良影响。主要包括毒素危害、消化问题、营养失衡、过敏反应以及潜在的致畸风险等。 1.毒素危害：变绿发芽的土豆含有龙葵素，这是一种有毒物质。孕妇摄入后，可能引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时还可能影响胎儿的正常发育。 2.消化问题：这类土豆质地和口感发生改变，不易消化，可能导致孕妇消化不良，影响营养吸收。 3.营养失衡：其营养成分...

1个回复 2025/2/28 9:55:02

你好，你说的这情况是可考虑还是可吃的，这个不同于马铃薯，是无毒的

5个回复 2017/7/6 5:17:38

吃是可以的，但成分会发生一定的改变，且口味也会不正。因存放的时间长丧失水分，不但口感较差，有的甚至会无法煮烂，一般是不建议熬粥喝的。

2个回复 1900/1/1 0:00:00

你好；怀孕了的话最好还是少吃比较好，虽然没有毒但是有真菌的可能会产生毒素。你好；要是吃了的话一般也不影响的不用担心，在怀孕期间一定要注意营养均衡用餐不要偏食，可以适当的多吃点新鲜的水果.蔬菜.肉类.鱼类.蛋类.奶类等营养丰富的食物对宝宝有好处，另外要在医生的指导下做好孕检。

5个回复 2017/7/6 23:54:19

按道理说是不可以再吃的。可是事实上我们老家都是继续吃的，农村不可能因为发点芽就扔掉的。貌似和苹果在一起不发芽的

4个回复 2017/7/10 23:53:25

马铃薯发芽后一般不建议食用，因为可能会产生有毒物质，对人体健康造成危害，如引起胃肠道症状、神经系统症状等。 1.有毒物质：马铃薯发芽后会产生龙葵素，这是一种有毒的生物碱。 2.胃肠道症状：食用发芽马铃薯可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适。 3.神经系统症状：严重时会影响神经系统，出现头痛、头晕、乏力、意识模糊等。 4.中毒严重程度：摄入龙葵素的量不同，中毒症状的严重程度也不同。 5.预防措...

1个回复 2024/12/9 14:10:32

你好，你的情况考虑是不建议服用的，发芽的番薯对人体是有毒性作用的。

2个回复 2025/1/9 9:33:15

发青发芽的土豆通常不建议食用，因为其可能含有对人体有害的物质，食用后有中毒的风险。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.土豆发芽原理：土豆在适宜条件下发芽，会产生龙葵素，这是一种有毒物质。2.中毒症状表现：轻者可能出现恶心、呕吐、腹痛等，重者可能导致昏迷、抽搐。3.龙葵素含量：发芽部位和发青处龙葵素含量较高。4.预防中毒措施：购买时选择新鲜无芽无青的土豆，储存...

6个回复 2024/8/1 13:42:53