一、不要服用可疑的药品或食用一些可疑的食品，并留心排便正常与否荨麻疹常见的症状是皮肤一片红肿、搔痒。原因有很多种。如下所示，也有很多原因不确切。红肿呈现大块而且可能产生在身体多个部位，症状很强烈而急可称为急性荨麻疹。二、食用鱼虾类食物所致食用鱼、蟹而引发的荨麻疹，可以食用新鲜的紫苏叶，可者饮用紫苏叶汁饮用。作法是以干燥后的紫苏叶8克加上150克的水煎煮而成。

荨麻疹2017-02-27

紫苏味辛性温，有理气宽中和解表散寒的食效。紫苏在烹饪中的应用多作为调料起到提味增香的作用，如炒田螺、炆鸡鹅鸭等都可用到，这次聊到的紫苏南瓜炒板筋亦为其中一例。板筋肥瘦适中，食味甘香，与南瓜、紫苏组合成菜，滋味诱人。材料：板筋200克，南瓜250克，紫苏叶20克，拍蒜15克，姜片15克，盐，糖，米酒，生抽，花生油各适量。做法：板筋洗净切片，以盐，生抽，花生油拌匀备用；南瓜去皮去囊，洗净切片备用；开锅...

营养食材2017-06-22

鱼腥草苏叶绿豆粥调和胃气，补血润肺。材料绿豆、大米各60克、鱼腥草40克、冰糖30克、紫苏叶20克。制法绿豆去杂洗净，浸泡2小时；大米淘洗干净。鱼腥草、紫苏叶分别挑去杂质，清洗干净。锅中加入适量清水，下入鱼腥草、紫苏叶煮20分钟，取汁。锅中加水，放入绿豆，大米煮续煮10分钟，即可出锅装碗。至粥熟，加入药汁和冰糖。红豆、绿豆煮之前最好用冷水浸泡，容易煮熟入锅时，应先放入红豆煮一会儿，再放入绿豆，这样...

食材档案2017-10-23

  紫苏是中国的传统中药，其性辛、温，归肺、脾二经。可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻，还能宽胸利膈、顺气安胎等。紫苏茎叶清香扑鼻，嫩叶可生食、做汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。明代李时珍言：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月做熟汤饮之。”近年来研究发现紫苏有以下新用途：抗癌紫苏油可明显抑制化学致癌剂...

食材档案2010-03-24

鱼腥草苏叶绿豆粥调和胃气，补血润肺。材料绿豆、大米各60克、鱼腥草40克、冰糖30克、紫苏叶20克。制法绿豆去杂洗净，浸泡2小时；大米淘洗干净。鱼腥草、紫苏叶分别挑去杂质，清洗干净。锅中加入适量清水，下入鱼腥草、紫苏叶煮20分钟，取汁。锅中加水，放入绿豆，大米煮续煮10分钟，即可出锅装碗。至粥熟，加入药汁和冰糖。红豆、绿豆煮之前最好用冷水浸泡，容易煮熟入锅时，应先放入红豆煮一会儿，再放入绿豆，这样...

中医养生2017-10-17

紫苏，芳香气烈……解结止痛，降逆定喘，开胃醒脾……所以今天则推荐以紫苏和粟米粒、叉烧粒配搭共烹。粟米含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低血液胆固醇和延缓衰老的食效，叉烧则为本地人喜爱的烧味类食材，以之配搭粟米、紫苏组合，营养相宜、食味诱人，故与诸君分享。材料：叉烧150克、粟米粒300克、紫苏叶15克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法：叉烧切细粒备用；粟米粒洗净...

食材档案2017-08-18

南方的春日尤为致人湿热、困倦、胃口不佳，此时进食一些鲜美辛辣的汤饮会让人食欲大振，紫苏冲菜浸花螺鲜美可口，微带辛辣，有温中开胃、祛湿除困的作用。材料：鲜紫苏叶150~200克，花螺400~500克，冲菜50克，姜丝、葱花、绍酒各少许。烹制：紫苏洗净，把叶与梗分离；用刷子把花螺壳刷净；冲菜切丝。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜、冲菜、紫苏梗，武火滚沸3~5分钟后下紫苏叶、适量盐、油、葱和绍酒...

春季靓汤2014-04-18

很多人都非常的喜爱吃鱼，鱼的营养价值极高，小时候大人经常会和我们抢鱼头吃，其实鱼头的营养价值还是相当高的。关于鱼头的做法大全也是有很多比如蒸鱼头，剁椒鱼头等等。蒸鱼头的做法1、鱼头洗净，切好，抹上盐和料酒，把生姜切片放在鱼头里，腌上5分钟。2、把红辣椒、泡菜切好。3、大蒜、菌菇、大蒜、西红柿切好。4、然后上锅，最好是上面再扣一个盖子，我放的是碗。5、再就是盖上盖子。6、上锅，下锅，把红辣椒、泡菜炒...

食材档案2017-10-27

南方的春日尤为致人湿热、困倦、胃口不佳，此时进食一些鲜美辛辣的汤饮会让人食欲大振，紫苏冲菜浸花螺鲜美可口，微带辛辣，有温中开胃、祛湿除困的作用。材料：鲜紫苏叶150~200克，花螺400~500克，冲菜50克，姜丝、葱花、绍酒各少许。烹制：紫苏洗净，把叶与梗分离；用刷子把花螺壳刷净；冲菜切丝。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜、冲菜、紫苏梗，武火滚沸3~5分钟后下紫苏叶、适量盐、油、葱和绍酒...

食材档案2017-11-01

鱼腥草苏叶绿豆粥调和胃气，补血润肺。材料绿豆、大米各60克、鱼腥草40克、冰糖30克、紫苏叶20克。制法绿豆去杂洗净，浸泡2小时；大米淘洗干净。鱼腥草、紫苏叶分别挑去杂质，清洗干净。锅中加入适量清水，下入鱼腥草、紫苏叶煮20分钟，取汁。锅中加水，放入绿豆，大米煮续煮10分钟，即可出锅装碗。至粥熟，加入药汁和冰糖。红豆、绿豆煮之前最好用冷水浸泡，容易煮熟入锅时，应先放入红豆煮一会儿，再放入绿豆，这样...

养生常识2017-11-06

所谓“春气之应，养生之道也”。在春季，阳气外发，一切处于生机勃勃的状态，女性应该抓好此时的时机注重养生。养生适时，才能留住健康。不过养生也不是很难的事，平时通过饮食也能达到养生的功效。下面这4款春季养生粥，保健的同时也能有养颜的作用，你还不赶紧行动！春季养生吃什么：紫苏粥准备紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米...

营养饮食2015-03-13

炒田螺是小吃摊的热门菜式，在家里人们也喜欢自己炒田螺，不过，田螺的泥腥味很重，如果处理不好，炒田螺就不是美食了，那么，田螺怎么去腥味？田螺怎么去腥味炒田螺是很多朋友都会喜欢的下酒菜，但由于田螺的泥腥味比较重，所以要把炒田螺做的好吃也并不容易。很多爱吃辣的地方是用辣味来掩盖田螺的泥腥味，但对于不喜欢吃辣的朋友来说这个方法就不行了。那么除了辣味之外还有什么方法能去田螺的泥腥味呢？方法一：大家不妨在炒田...

食材档案2017-08-22

春季养生喝药粥春天是百病多发的季节，不仅流行病猖獗，一些慢性病也易复发或加重。饮用药粥是既简单又实用的防病方法。下面是几款药粥的制作方法和防病作用。地黄粥地黄500克，白蜜120克，大米、酥油各适量。地黄洗净捣汁，加入白蜜，熬成膏状放入冰箱贮存，每次用10克。将大米约50克煮粥，粥熟时加入地黄膏10克，酥油少许。每日早晚空腹食用。本粥具有滋阴、养血、润肺的功效。适用于肺肾阴虚、干咳少痰、咯血、阴伤...

药膳养生2017-06-19

现在，人们可以通过不少的方法治疗荨麻疹，但是，其中很多都既麻烦又疗效不佳，让人们不太满意。那么有什么方子是既简单又有效的呢？给大家带来几个食疗方子，通过食疗来解决荨麻疹问题。1、皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不容易出疹子。常吃黑芝麻酱效果良好。2、若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，或者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加...

荨麻疹2017-02-27

现在，人们可以通过不少的方法治疗荨麻疹，但是，其中很多都既麻烦又疗效不佳，让人们不太满意。那么有什么方子是既简单又有效的呢？给大家带来几个食疗方子，通过食疗来解决荨麻疹问题。1、皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不容易出疹子。常吃黑芝麻酱效果良好。2、若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，或者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加...

药膳养生2017-05-24

带状疱疹患者一般是可以吃紫苏叶的，不会对疾病产生影响。带壮疱疹主要由水痘-带状疱疹病毒感染引起，可对周围神经和皮肤造成损害，使患者皮肤出现淡红色水疱，分布比较密集类似带状，伴随灼痛、瘙痒、神经疼痛等症状，如果病毒累及胃肠道，可使患者出现恶心、腹胀、腹痛等消化道症状。患者日常适合吃新鲜水果、蔬菜等清淡易消化的食物，比如苹果、香蕉等，有助于促进胃肠蠕动保持大便通畅。不宜食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣...

精编文章2023-10-31

紫苏止咳平喘紫苏有着小小的紫色叶片，它是餐桌上的奇特美味，也是一种很著名的药，其中蕴含着无限的能量。紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。薄荷利咽解郁...

食材档案2017-11-08

水煮回头鱼的制作材料： 回头鱼1条（约1000克）。配料：莴笋头300克,青椒50克。 调料：秘制回头鱼油60克，精盐4克，味精4克，鸡精2克，料酒10克，蒸鱼豉油3克，白醋2克，剁辣椒5克，姜10克，紫苏叶20克，胡椒粉3克，鲜汤1500克。 水煮回头鱼的特色： 鱼肉细嫩，汤鲜味浓。 水煮回头鱼的做法： 1、将回头鱼宰杀洗净，剁成3厘米见方的块。 2、莴笋头去皮切成0....

中华美食2011-12-22