羊肉是冬天进补不可或缺的食材，并且羊肉的吃法也有很多种。在冬天吃羊肉不仅可以暖胃还具有其他意想不到的好处哦。在这里，就来一起了解了解冬天吃羊肉的好处和吃法都是怎样的吧。冬天吃羊肉可补肾暖胃盘点10大好处补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，...

食材档案2016-12-08

鸵鸟蛋怎么吃？鸵鸟蛋有哪些吃法？下面介绍两款鸵鸟蛋的吃法，感兴趣的朋友不妨一起看整道菜的做法。三色鸵鸟蛋饼制作：1，分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。2，炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞在一起。3，吃时切成三角状即可。烟熏蛋鸵鸟蛋配方：鸵鸟蛋1枚，红砂糖1000克，香葱800克，湿红茶叶200克，香油和盐些许，将鸵鸟蛋清洗...

食材档案2017-07-27

冬季怕冷可通过食用人参改善，常见的人参吃法有炖煮人参、人参泡茶、人参泡酒、人参熬粥等。这些吃法能发挥人参的药用价值，帮助增强身体抗寒能力。1.炖煮人参：将人参切成薄片，放入砂锅中，加入适量清水，用小火慢炖。炖煮时间可根据人参的种类和个人喜好来定，一般为1-2小时。这种吃法能最大程度地保留人参的营养成分，使其更好地被人体吸收。人参中含有人参皂苷、多糖等多种有效成分，具有大补元气、复脉固脱等功效，炖煮...

健康科普2025-03-09

吃花生有哪些好处呢？花生是很常见的食物，并且吃法很多，可以生吃也可以熟吃。不过，最营养的吃法就是水煮花生。今天，为大家要介绍一下花生的功效与作用以及吃法，快来一起了解了解吧。花生的功效与作用控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质...

食材档案2015-10-30

秋天是吃藕的季节，在这个时候吃莲藕是有很多好处和功效的，并且适合各类人群食用。莲藕的吃法其实也有很多种，我们在家就可以自己来烹饪。下面，不如就了解了解莲藕的功效作用和吃法都是怎样的吧。秋天吃莲藕的好处清热凉血。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，...

食材档案2017-08-28

竹笋是春季必吃的养生菜之一，那它有何妙用之处呢？对于竹笋，不少的人都不了解其养生价值，那现在就一起来了解春季吃竹笋的好处及其让营养翻倍的吃法吧。春季吃竹笋的4大好处进脑功能。竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。膳食纤维促进通便。竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预...

高血压吃什么好2017-05-31

洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21

孩子感冒时吃鸡蛋有多种正确吃法，如鸡蛋羹、鸡蛋汤、水煮蛋、荷包蛋、蛋花粥等，不同做法各有优势。1.鸡蛋羹：鸡蛋打散后加入适量温水，搅拌均匀，过筛去除表面浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，小火蒸10-15分钟。鸡蛋羹质地柔软，容易消化，适合感冒期间肠胃功能较弱的孩子。其富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，能为孩子补充营养，且口感嫩滑，孩子通常比较喜欢。2.鸡蛋汤：...

健康科普2025-04-23

鸡蛋的营养价值，相信不用小编多说，大家都是有所了解的。同时，鸡蛋的吃法有很多种，不同的吃法具有不同的味道。今天，小编所要教大家的是如何让鸡蛋更加美味好吃，快来一起学两招吧。鸡蛋怎样才能更好吃煮鸡蛋，小火煮3分钟刚刚好。鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维...

食材档案2015-05-12

每天吃一把葡萄干对我们养生保健会有很多帮助，并且葡萄干还可以有不同的吃法。不过，要提醒大家的是，在吃葡萄干之前应该要先进行正确的清洗。今天，一起来看看葡萄干的不一样的吃法吧。葡萄干的好处葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。葡萄干...

食材档案2016-02-26

榴莲中富含维生素C，维生素B等多种元素，都对人体的健康有极大的好处，榴莲不仅营养丰富而且很美味。榴莲闻起来臭，吃起来却很香，很多人更是偏爱吃榴莲，其实榴莲的吃法有很多，要比生吃更好吃，味道更鲜美。如果对榴莲偏爱的朋友，可以尝试一下多种榴莲的吃法，以便大饱口福。下面介绍榴莲的吃法1、生吃榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉解构出来，大块的感觉真不错！2、泡水喝给大家一个食疗偏方，将榴莲壳煎炒后，放...

营养食材2017-04-12

香蕉除了最平常的吃法以外还有哪些吃法呢？香蕉的功效与作用有很多，但是却不宜储存时间过久，一次买太多吃不完怎么办呢？在这里，就来为大家支支招，介绍香蕉的另类吃法，快来一起看看吧。香蕉的功效与作用防治胃溃疡。胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。减肥。因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上...

蔬果养生2016-04-07

“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今，烤肉依然是很多人的喜爱，但是热量高，吃多了会发胖，减肥美眉进退两难，所以我们要掌握健康的烤肉吃法。 1.搭配食用大量蔬菜 在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。...

四季饮食2013-01-09

每天都吃荤类食物是很容易感到油腻的，不如就来吃些蔬菜吧。胡萝卜就是很好的选择哦，胡萝卜不仅营养丰富，吃法也很多。今天，为大家来介绍一下胡萝卜的营养价值和吃法吧。胡萝卜的营养价值有利健康长寿。胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果很强。血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。α-胡...

食材档案2016-02-24

玉米是全世界总产量最高的谷物，是人类重要的粮食来源。香甜可口的玉米不仅营养丰富，还具有很多养生功效，是很受我们欢迎的一种食物。玉米既可以带棒蒸熟吃，也可以将干玉米粒磨成粉吃，还可以做成各种菜肴来吃。玉米有哪些既美味又健康的吃法呢？1、奶香玉米准备250毫升牛奶、一根鲜玉米、五克黄油和五克白糖，首先剥掉玉米皮处理掉玉米须稍作清洗，然后将玉米棒切成小段后再切成两半，之后将准备好的牛奶、黄油、白糖和处理...

营养食材2018-07-18

薏米是一种营养价值很高的食物，不过并不是怎么吃都可以，而且有一些人群不适合吃薏米。孕妇可以吃薏米吗。薏米都有哪些吃法。孕妇能吃薏米吗？1、 补充维生素薏米中含有丰富的维生素，对身体各方面都有很大的好处，维生素B对预防脚气有很好的效果。薏米中还含有维生素E，维生素E是美容的良药，经常服用维生素E，可以让皮肤保持光泽，改善面部的粉刺和暗斑，让自己的肤色看起来更加的健康，而且，维生素E还可以治疗由病毒引...

食材档案2018-07-30

方便面是常见的一种食物。由于吃法简单，受到很多年轻人的喜爱。不过，方便面除了可以泡着吃以外，还有没有其他的吃法呢？与此同时，想要方便面更加好吃，有哪些妙招呢？方便面怎么吃最好方便面应该煮着吃。很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用，当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡...

食材档案2016-02-25

    蒸、煮蛋 鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分，一般蒸煮8到10分钟，鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏，而且细菌已经完全被杀死，这时的鸡蛋对于人体来说是吸收利用最完全和最安全的。 煎蛋 很多人喜欢煮面的时候顺便铺上个金灿灿的煎蛋，而现代人由于受到西...

营养误区2011-09-07

枸杞怎么吃最有营养呢？枸杞是进补的佳品，并且吃法也有很多种，每个人吃枸杞的习惯都会有所不同。在这里，为大家介绍几种枸杞最营养的吃法，快来一起看看都是怎样的吧。枸杞的功效与作用提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。具有抗癌作用。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明...

食材档案2015-10-17

荞麦是粗粮的一种，有吃粗粮习惯的朋友们一定不会对荞麦陌生。你一般是怎样吃荞麦的呢？荞麦的吃法其实也是有很多的，并且还具有降血压等功效。今天，就来一起了解了解关于荞麦的功效和吃法吧。荞麦有助降压降脂降压。在动物身体上实验得到的结果是荞麦可以抑制引起血管紧张的酶类物质的合成，从而起到降血压的作用。降血脂和血糖。荞麦中的膳食纤维不仅可以预防肠癌，还可以延缓碳水化合物在人体中的吸收时间，起到控制血糖的作用...

食材档案2016-12-30

荸荠煮多长时间荸荠即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。下面介绍一种煮荸荠的吃法：1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里，倒上4-5倍的水。2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。4...

食材档案2017-10-11

开心果是日常的小零食，常吃开心果有健脾壮腰、补肾强筋的作用，对孕妇有极大的好处，而且开心果最常见的吃法就是更瓜子一样，剥着吃，其实它还有很多美味的吃法，今天小编就来给你介绍一下，你应该会喜欢的！开心果的功效与作用1、开心果味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症，开心果果仁可药用，对心脏病，肝炎，及胃炎和高血压等疾病均有疗效。2、富含精氨酸，它不仅...

食材档案2017-08-08

海带具有各种不同的功效与作用，并且吃法也有很多不同种。最常见的海带吃法就是凉拌，除此之外，还有哪些海带的吃法呢？今天，就来为大家介绍一下海带怎么吃营养价值最高吧。海带的营养价值防治缺。碘性甲状腺肿海带含有丰富的碘，能促进甲状腺激素分泌，预防甲状腺激素分泌不足引起的甲状腺增生。通便。排毒海带中的碘被人体吸收后能促进有害物质的排出，同时海带中含有硫酸多糖的成分，能吸收血管中的胆固醇并排出体外。防治贫血...

食谱推介2016-01-21

梨具有润肺清燥、止咳化痰等功效，常见的有三种止咳化痰吃法，分别是冰糖雪梨、川贝蒸梨、梨粥，这些吃法能在一定程度上缓解咳嗽症状。1.冰糖雪梨：将梨洗净，去皮去核后切成小块，放入锅中，加入适量的水和冰糖。水以没过梨块为宜，冰糖的量可根据个人口味适当调整。大火煮开后转小火慢炖，炖煮时间大约20-30分钟，直至梨块变得软烂，汤汁变得浓稠。梨本身有清热降火、润肺生津的作用，冰糖能补中益气、和胃润肺，二者搭配...

健康科普2025-03-16

在炎热的夏季人们几乎没有任何的胃口，部分人群喜欢吃腌制的肉制品来刺激食欲，但是如果吃太多的话会增加患上食道癌以及肝癌的几率。其实只要掌握正确的吃法，不仅仅能够享受美味，同时也降低对身体所带来的危害。如何吃腌制的肉类更好？1、吃之前放在太阳下暴晒在腌制肉类的时候会添加亚硝酸盐或者硝酸盐等，能够抑制微生物，同时也增强了肉类的香味，保护了颜色。能够让烹调后的肉类保持良好的色泽，刺激了人们食欲。但是亚硝酸...

食材档案2019-09-10

猪腰怎么吃最美味呢？通常我们都会用猪腰来煲汤或者爆炒，除此之外，还会有其他不同的吃法吗？猪腰不仅要讲究吃法，还要注意选购，这样才能吃到又美味又健康的猪腰，快来一起往下看看吧。猪腰的4款营养食谱西葫芦炒猪腰材料：猪腰300克，西葫芦100克，红辣椒少许，油、盐、糖、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。做法猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花，放少许盐腌腰花，去除水分后加入干淀粉抓匀。起锅烧开水，下腰花焯...

食谱推介2017-09-13

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津，红枣的吃法也是多种多样。那么，红枣搭配什么吃最健康？下面就给大家详细介绍搭配红枣的几种健康吃法，一起来看看吧！红枣的8种搭配吃法能“治病”1、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，有治疗胃疼，补气护嗓的作用，加适量的桂圆泡茶，就是补血补气茶了，平时生活中嗓子频率较高的人不妨试试。2、红枣煮蛋，补血...

营养搭配2018-08-25

寒冬时节，腊肠是很多家庭都会准备的食物，它味道鲜美，非常可口，是许多人都非常喜欢的一种肉制品。腊肠有很多做法，可以炒着吃，也可以蒸着吃。那么你知道腊肠还有那些吃法吗？喷香腊肠饭材料：米、水、腊肠、野生菌或香菇、少许调料。做法1、按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆，再多加四分之一杯水。2、将腊肠切段或片，菌类切片或丝，随意摆放在米上。3、均匀撒上调味品。4、盖上锅盖，将饭煮熟即可。蒜炒腊肠做法...

食材档案2017-11-13

南瓜有嫩南瓜和老南瓜之分，吃法也不尽相同哦。而在刚刚过去的万圣节里，南瓜都被玩坏了吧？作为吃货，且不管南瓜的各种玩法创意，我们只聊吃的。南瓜的4大吃法俗话说，老南瓜当粮，嫩南瓜当菜。作为一位跨界选手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在话下。蒸：可以说是最简便的吃法。将南瓜带皮切成块，直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养，属于首选吃法。食谱推荐：南瓜蒸排骨【材料】肉排两根，老南瓜一个，蒜、豆豉、生抽...

食材档案2016-11-07

同是吃石斛，有人被副作用折磨，可能是因个体体质差异、食用方法不当、食用剂量过大、药物相互作用以及石斛品质不佳等因素导致。1.个体体质差异：每个人的体质不同，对石斛的耐受性和反应也不一样。比如阳虚体质者，本身阳气不足，石斛性寒，这类人食用后可能会加重体内寒气，出现畏寒、手脚冰凉、腹泻等副作用；而脾胃虚寒者，脾胃功能较弱，食用石斛可能会影响脾胃的运化功能，导致消化不良、腹痛等不适症状。2.食用方法不当...

健康科普2025-03-14