适合1岁半宝宝的炒菜类食谱。 双色蛋片：色泽鲜艳，鲜嫩可口 食物原料： 鸡蛋2个，红椒片，水发木耳块各20克。植物油，盐、香油、水淀粉，葱末各适量，鸡汤40克。 制作方法： 1、鸡蛋磕开，把蛋清，蛋黄分开。再分别加少许盐和水淀粉搅拌均匀。 2、取两个盘子，盘底抹少许油，把蛋清、蛋黄分别倒入盘内，上锅蒸10分钟，取出切菱形片。 3、油锅烧热，炝香葱末，放入红椒、木耳、鸡汤、蛋片，盐烧沸...

营养食谱2012-08-09

适合7个月宝宝的玉米类食谱。 7个月宝宝食谱芋头玉米泥：宝宝断奶餐，健康好肠胃 食物原料： 芋头、玉米粒各50克。 制作方法： 1、芋头去皮洗净，切成块状，放水煮熟。 2、玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器中搅拌成玉米蓉。 3、用勺子背面将熟芋头块压成泥状，倒入玉米蓉，拌匀即可。 营养经： 玉米富含蛋白质，多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分，芋头的淀粉含量达70％...

营养食谱2012-08-08

适合5岁宝宝的菠菜类食谱。 5岁宝宝食谱菠菜炒鸡蛋：惹人怜爱的开胃佳肴 食物原料： 菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量 制作方法： 1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。 2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。 营养经： 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C...

营养食谱2012-08-14

适合5岁宝宝的羊肉类食谱。 红烧羊肉：回族风味菜，渊源流长 食物原料： 原料：羊排2。5斤，青蒜适量 调料：色拉油少许，食盐适量，冰糖1汤匙，葱2克，姜1块，蒜适量，八角2个，花椒1小把，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽2汤匙，香叶2片 制作方法： 1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用； 2、锅中放清水，羊肉冷...

营养食谱2012-08-15

适合1岁宝宝的白菜类食谱。 1岁宝宝食谱白菜肉片汤：清香可口的荤素搭配菜 食物原料： 白菜200克，瘦肉50克，鸡骨汤600毫升，蒜蓉5克，酱油、生粉、花生油、盐各适量。 制作方法： 1、白菜洗净，切段；瘦肉洗净抹干水分，切成薄片，加少许酱油、生粉腌10分钟。 2、烧热锅下油半汤匙，爆香蒜蓉，加入高汤烧开，放下肉片同烧，至肉熟菜烂，放少许盐调味即可。 营养经： 荤素搭配，清香可口，...

营养食谱2012-08-14

适合3岁宝宝的风味米饭类食谱。 松仁什饭：健脑益智，绝美佳肴 食物原料： 鸡肉片、猪瘦肉片各60克，鸡蛋液100克，胡萝卜片、青豆各50克，米饭400克，熟松子仁15克。 盐、味精、植物油、清汤、白糖、料酒、酱油各适量。 制作方法： 1、鸡蛋液加盐，入油锅炒熟。青豆洗净。 2、油锅烧热，投入鸡肉片、猪瘦肉片、胡萝卜片和青豆，快炒片刻，加入酱油、味精、盐、白糖、清汤和料酒烧沸，倒入鸡蛋...

营养食谱2012-08-28

适合5岁宝宝的豆腐类食谱。 小葱拌豆腐：清香飘逸，鲜嫩爽口 食物原料： 豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。 制作方法： 1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。 2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇...

新生儿2012-09-21

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 茄子炒牛肉：荤素搭配，美味可口 食物原料： 茄子250克，牛肉150克，青椒、红椒各50克。 植物油、味精、高汤、沙茶酱、辣椒酱、老抽、料酒、水淀粉、香油、胡椒粉、蒜、姜各适量。 制作方法： 1、茄子洗净，切厚片；牛肉洗净，切片，入沸水中焯烫，捞出，沥水，备用；青椒、红椒分别洗净，切片；蒜去皮，洗净，切末。姜洗净，切...

营养食谱2012-08-08

适合9个月宝宝的面食类食谱。 鸡蛋面皮汤：清香滋味在其中 食物原料： 原料：鸡蛋1个，青菜30克，面粉适量 制作方法： 1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液和少许水，和成面团，揉好后擀成薄片，再切成小块待用； 2、青莱择洗干净后切末； 3、锅上火，倒入适量水烧开，然后下入面片，煮熟烂后加入青菜末，再煮至菜软烂即可。 营养经： 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的...

营养食谱2012-08-09

适合5岁宝宝的肝脏类食谱。 青椒炒猪肝：鲜辣爽口，脆嫩有滋味 食物原料： 青椒2个、鲜猪肝100克。料酒、盐、姜、植物油各适量。 制作方法： 1、青椒洗净，去蒂、子，切成细丝；猪肝洗净后，切成片，用热水焯一下，沥干后再用料酒、盐腌去腥味；姜洗净，切丝。 2、锅内倒油烧热后，下入姜丝和猪肝片略炒，盛出。 3、锅中再加入少许油，下入青椒丝，炒至五成熟后加盐调味，倒入猪肝片，用大火爆炒3分...

营养食谱2012-08-08

适合1岁宝宝的红枣类食谱。 桂圆山药红枣汤：成功率忒高的靓汤 食物原料： 原料：桂圆肉100克，山药150克，红枣8颗，冰糖少许 制作方法： 1、将山药削皮洗净，切小块；红枣洗净； 2、锅中加适量水烧开，放入山药煮沸，再下入红枣、桂圆，煮至山药熟透后熄火，加少许冰糖提味即可。 营养经： 山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾等功效；桂圆有益心脾，补气血，安神等功效，多用于治疗失眠、健忘、...

营养食谱2012-08-10

适合4岁宝宝的辣味食谱。 剁椒蒸芋头：鲜辣味道棒 食物原料： 材料：小芋头（10个）、红椒（2只）、青椒（2只）、指天椒（5只）、剁辣椒（5汤匙） 调料：油（1汤匙）、鸡粉（1／2汤匙）、盐（1／3汤匙）、香油（1／3汤匙） 制作方法： 1、小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷河，静置摊凉。 2、青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。 3、削去小芋头...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的混搭零食类食谱。 棉花糖蜗牛：可爱小蜗牛，魔幻般口感 食物原料： 棉花糖1包（约100g），果冻粉1包（约80g）、甘草糖1条、油少许 制作方法： 1、甘草糖剪成5cm长的段。果冻粉倒入适用于徽波炉的容器中加入500ml温水，搅拌至化开成果冻水，然后放入棉花糖｛留出几颗做头用｝。 2、将容器移入微波炉，以900瓦｛或高火｝火力加热1分钟，取出，用勺子均匀搅动至棉花糖全部...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的鳕鱼类食谱。 鳕鱼片：满城尽带黄金甲 食物原料： 鳕鱼200克，鸡蛋1个，料酒，油、盐各适量。 制作方法： 1、将生鳕鱼用水洗净，擦干水分，切成片，淋上料酒，撒上适量盐。 2、鸡蛋打散，加盐调匀。 3、平底锅烧热后倒入油，将鳕鱼片放入蛋液中打滚，再放入锅中，用小火煎黄即可。 营养经： 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食物。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被...

营养食谱2012-08-28

适合2岁宝宝的鸡蛋饼类食谱。 猪肝摊鸡蛋：脆香脆香的早餐饼 食物原料： 鲜猪肝40克，鸡蛋1个 植物油、盐各适量 制作方法： 1、猪肝洗净，去筋膜，用热水焯过后，切碎； 2、鸡蛋打到碗里，放入猪肝碎和盐拌均匀； 3、锅内放油烧热，倒入蛋液，两面煎熟即可。 营养经： 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中铁质丰...

营养食谱2012-08-28

适合3岁宝宝的混搭素炒类食谱。 桃片炒山药：山药也芳菲更添口感 食物原料： 原料：鲜桃1个，鲜山药250克 调料：食用油、盐、糖、鲜奶各适量 制作方法： 1、将鲜桃、鲜山药分别洗净，去皮后切片； 2、锅中注入适量水烧开，放入切好的山药稍焯，捞出沥水； 3、锅再烧热，放入少许油，投入山药片、桃片翻炒，再加入调料炒匀，即可出锅装盘。 营养经： 桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质...

营养食谱2012-08-29

适合4岁宝宝的荤素搭配食谱。 肉丁西兰花：荤素搭配，碧绿惹人爱 食物原料： 猪瘦肉25克、西蓝花50克。植物油、葱末、姜末、花椒面、水淀粉、盐各适量。 制作方法： 1、猪肉洗净，切丁，加水淀粉拌匀；西蓝花洗净，瓣成小朵，入沸水中焯烫，捞出。 2、锅置火上，倒入适量植物油，烧至五成热时，放入裹有淀粉糊的肉丁，炸透捞出。 3、锅底留少量油，加葱末、姜末爆香，然后放入肉丁、西蓝花朵翻炒，至...

营养食谱2012-08-29

适合5岁宝宝的另类肉食类食谱。 滑蛋牛肉：肉质鲜滑，蛋香浓郁 食物原料： 牛肉100克、鸡蛋2个。植物油、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。 制作方法： 1、牛肉洗净，切片，放入大碗内，加料酒、盐、味精、酱油和1个鸡蛋的蛋清反复搅拌，再加入淀粉拌匀；另1个鸡蛋打在大碗内，加入盐和味精搅拌匀备用。 2、锅内倒油烧热，倒入牛肉片，迅速滑开，待熟后立即捞出。 3、余油烧热，倒入鸡蛋浆，炒至...

营养食谱2012-08-29

适合5岁宝宝的炒芹菜类食谱。 芹菜炒香干：清爽美食，开胃大餐 食物原料： 芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。 制作方法： 1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段； 2、香干直接切成丝。 3、放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。 4、热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。 营养经： 芹...

新生儿2012-09-21

适合4岁宝宝的西式食谱。 黑椒牛排：营养又健康的西式简餐 食物原料： 牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许 制作方法： 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松； 2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱 3、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度； 4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香； 5、把洋葱碎炒...

新生儿2012-09-21

适合5岁宝宝的早餐类食谱。 黑芝麻糊：香浓可口，让人放心 食物原料： 黑芝麻，糯米粉，糖（可放可不放，根据自身需要） 制作方法： 1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好...

营养食谱2012-09-21

准备要孩子的夫妻在备孕期间适当的吃些助孕食谱，不但能提高妻子怀孕的几率，对以后孩子的健康也是有大好处的。那么，备孕助孕食谱有哪些呢？现在给大家推荐一道营养美味的助孕食谱—鲜乳粥。一、食谱原料主料：稻米200克辅料：腊肉（烟肉）50克，青椒50克，洋葱（白皮）20克调料：奶油20克，盐3克，胡椒粉3克，植物油20克二、制作方法1。大米淘洗干净加水煮成粥；2。洋葱去皮切成薄片；3。培根切小块；4。青椒...

孕前保健2016-12-22

稀粥对肠胃发育上不完全的婴儿来说是最好不过的美食啦！生活中又是有许多各具特色，营养美味的稀粥可共妈咪们选择。 菠菜粥：菠菜新花样，营养巧补充 食物原料： 原料：菠菜30克，大米40克 制作方法： 1、将菠菜洗净，取嫩叶，入沸水锅中悼烫1分钟，捞出晾凉后切成碎末； 2、大米淘干净，加适量水浸泡半小时，捞出再磨成细末； 3、锅中加水和大米末煮粥，待粥将熟时，加入菠菜碎末，同熬至米烂粥稠即...

营养食谱2012-08-01

合理的营养和良好的饮食习惯，是宝宝健康成长的基本要素。对于年幼的宝宝来说，吃，既要丰富多彩，又要合理搭配。 牛奶燕麦糊：英国传统早餐大家做 食物原料： 原料：燕麦片30克，牛奶200毫升 制作方法： 1、锅置火上，将牛奶倒入锅内煮开； 2、加入燕麦片，不停搅拌煮至呈糊状即可。 营养经： 牛奶是宝宝补充钙质的最好来源，且吸收率很高，要让孩子养成喝牛奶的习惯。和麦片搭配，营养更全面。 ...

营养食谱2012-08-01

适合6个月宝宝的特色粥类食谱。 山药蛋粥：软嫩细致，营养辅食 食物原料： 山药60克，鸡蛋黄1个 制作方法： 1、山药去干净外皮，然后切成小块。 2、将山药和鸡蛋分别煮熟。 3、山药块倒入小碗中，用汤匙压碎。 4、鸡蛋剥壳，掏出蛋黄，放入山药泥中，把它们拌匀就可以了。 营养经： 每一次开始一种新的食物时，妈妈要记得以少量渐进喂食，让宝宝的肠胃慢慢适应一种后，再增加种类和分量。由...

营养食谱2012-08-01

适合9个月宝宝的土豆泥类食谱。 胡萝卜土豆泥：胡萝卜变型，宝宝更喜欢 食物原料： 原料：胡萝卜半根，土豆80克，高汤适量 制作方法： 1、将胡萝卜与土豆洗净，削去皮后，一起入蒸锅中蒸熟； 2、锅中放少量高汤，放入胡萝卜和土豆，将之压碎成泥，再搅拌均匀即可。 营养经： 胡萝卜含丰富的VA，具能促进孩子的生长发育和保护孩子的视力，还提高免疫力。常吃胡萝卜还可以促进钙的吸收，使孩子骨骼得...

营养食谱2012-08-09

适合2岁宝宝的清凉面食类食谱。 2岁宝宝食谱绚烂凉面：红黄绿 食物原料： 面条150克，小青瓜一条，红萝卜一个，鸡蛋一个。 制作方法： 1、将鸡蛋摊成蛋皮，和青瓜、红萝卜一起切丝。 2、葱切细丝、姜和蒜斩成末。 3、将面条煮至八成熟，过冷水备用。 4、烧烫的油淋在辣椒粉上。 5、用一只大碗装好面条，然后把所有配料加进去，浇上生抽和醋，拌匀即可食用。 营养经： 老黄瓜中含有丰富...

营养食谱2012-08-29

适合2岁宝宝的软饭类食谱。 2岁宝宝食谱豆腐软饭：饭菜巧妙合二为一 食物原料： 豆腐1／10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许 制作方法： 1、将豆腐切成小块，胡萝卜、芹菜心切碎； 2、豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入焖饭锅； 3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。 营养经： 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植...

营养食谱2012-08-14

适合4岁宝宝的鸡肉类食谱。 响螺片怀杞鸡爪汤，秋天喝靓汤 食物原料： 鸡爪1只，猪排骨500克，干响螺片60克，山药块、枸杞子各25克。 姜片、葱段、盐各适量。 制作方法： 1、响螺片洗净；枸杞洗净；鸡爪洗净，切去爪甲。 2、沙锅中放水加入姜片、葱段烧沸，放入响螺片、鸡爪、排骨煮5分钟，取出洗。 3、锅内放入鸡爪、山药块、枸杞子、响螺片、排骨、姜片煲沸，转小火炖3小时，下盐调味即可...

营养食谱2012-08-28

适合5岁宝宝的家常牛肉类食谱。 红烧牛肉：香软可口，特棒的家常菜 食物原料： 牛腩500克，姜1块，八角2颗，草果1颗，糖1勺，杨梅酒2勺，葱白适量花椒适量 制作方法： 1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。 ...

新生儿2012-09-21