今天要推荐一道很棒的焖饭，既达到了色香味的要求又满足了营养的所需，喜欢吃的朋友不妨试试噢，下面是三丁焖饭的做法。适宜年龄：3-6岁功效：解腻消食主料：五花肉150g，大米400g辅料：油一勺，盐一勺，胡萝卜一根，紫薯200克，糯米200克制作步骤1，五花肉用大喜大烤肉酱腌渍入味。2，胡萝卜紫薯切丁。3，油锅放入五花肉，将肉煸出肥油，放入二丁翻炒均匀即可。4，炒好的三丁。5，大米加入适量的糯米，水没...

食材档案2017-07-26

美容养颜汤黄豆猪蹄汤的做法材料：猪蹄750克，黄豆150克，绍酒，葱。做法：1、猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。2、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。特点猪蹄高蛋白和黄豆的高钙，做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补。

食材档案2017-11-02

孔雀开屏鱼可不是什么稀有品种的鱼类，其实就是清蒸鱼的一种花样做法，适合节庆宴请宾客，寓意花开富贵。 原料： 鳊鱼一条，香葱两根，青红朝天椒各一个 配料： 蒸鱼豉油两汤匙，盐两茶匙，白胡椒一茶匙，食用油一汤匙 做法： 1.将鱼去头尾，鳍剪掉。用盐两茶匙，白胡椒一茶匙，食用油一汤匙腌渍十分钟。 2.切成片（要薄点，肚子那里不要切断，上面要完全切断）。 3.以肚子为中心散开，...

中华美食2011-11-03

 木瓜炖牛奶是一道家常甜品，主要食材是木瓜和牛奶，主要烹饪工艺是炖。木瓜拥无多类维他命B群、胡萝卜素等养分，加上所含的特殊卵白酶，可以快速接收鲜奶外的卵白量。而卵白量可以推进肌肤新陈代谢一般，连结弹性，供给抗衰老、抗氧化的全面性功能。木瓜的成分：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。木瓜炖牛奶的做法...

营养食材2017-07-11

今天就上一个酸奶果冻，很简单的材料和做法，绝对的零失败。淡淡的酸味加上香浓的奶味，用这个冰模来制作，刚好是一口一个，淡淡的甜味在口腔中弥漫，慢慢的渗入喉咙，在炎热的夏天让人倍觉清爽。。。。。。草莓酸奶果冻材料：草莓味酸奶120克，牛奶120克，细砂糖30克，吉利丁6克；制作过程：1、将吉利丁用冰水泡发备用。 2、牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。3、用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖...

食谱推介2013-07-26

菠菜的做法：开洋烧菠菜的做法材料：干腐竹50克，菠菜150克，干虾米5克，生姜5克，花生油5克，盐6克，味精2克，白糖1克，熟鸡油1克。做法：①腐竹用温水泡透切成条，菠菜洗净，干虾米泡透洗净，生姜去皮切丝。②烧锅下油，放入腐竹、虾米、姜丝，注入清汤，用中火煮。③待煮至汤鲜时，加入菠菜，调入盐、味精、白糖，用中火煮透，淋入熟鸡油即成。功效：菠菜具有补血、养阴、润燥之功效。适用于阴虚火旺之口干便燥、头...

食材档案2017-06-12

山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效，适合给脾胃虚弱，食欲不振的宝宝作为辅食添加噢，下面是山药泥的做法。适宜年龄4-12个月主料山药240g水半碗制作步骤1、山药一根，约240克2、洗净，放入碗中，加少量水3、放入微波炉中，加盖，高火5-8分钟4、熟透，出炉晾凉5、去皮6、用擀面杖碾碎7、最终碾成尽可能细腻的泥状小贴士1、用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟，这样得到的山药泥水分会略...

营养食材2017-06-20

 川贝炖雪梨可以作为咳嗽的食疗药方，但是，你知道它为什么可以发挥这么神奇的功效，你知道它的制作方法有哪些吗？川贝炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热之常用方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显着。据中医说冠状病毒肺炎属热性肺炎，因此这疗方有预防及治疗的功效，现在加上蜜糖除令食味更佳。材料功效1、雪梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺...

营养食谱2013-02-28

一、山药萝卜粥山药萝卜粥是一款咸粥，味美清淡、惹人喜爱，山药有滋养强壮、助消化，跟萝卜一起做粥、糯糯的，有营养又好消化。材料：糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片。做法：1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。4、放山药、热水，内胆放入电压锅中。5、加盖按下营养饭-煮粥健。6、加盐调味，滴几滴...

营养食材2017-06-20

葱烧海参是人们喜爱吃的食物，海参是食材中的高级营养品，多吃海参对人体有很大的好处，而且海参的做法很多，味道也很鲜美。那么大家知道葱烧海参的做法吗？大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。做法1、海参切大片，大葱切段。海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟，花椒炒出香味，捞出，放入葱段，小火炒黄。2、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK。...

食材档案2017-06-12

只需一勺牛腩汤，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，做法简单，味道鲜美，营养丰富。主料：挂面1把；辅料：牛腩适量；葱适量；牛腩汤1碗；牛腩面的做法1、将面条下入开水锅中，定时5分钟，这时的面条筋道刚好，不会生也不会过软烂。2、将炖牛腩的汤下入到面碗中。3、煮好的面条捞到面碗中。4、夹入几块牛腩。5、撒上葱花，一碗牛腩面就好了。小贴士喜欢面条筋道的还可以飞冷水。

食材档案2017-08-22

鸡爪是一种在年轻人中广受欢迎的食物，因为其肉质筋道，味道独特，让许多人都念念不忘，而且鸡爪的做法也是多种多样的，有油炸的，有红烧的，也有腌制和卤制等，各种的做法都会带来不同的口味。今天我们就来介绍一款老人小孩都能吃的鸡爪做法，那就是油炸鸡爪，油炸鸡爪的做法非常简单，而且还会让鸡爪的皮肉变得皮皱皱的，不用担心牙口问题哦。油炸鸡爪的做法：食材明细鸡爪800克，姜一块，蒜一头，葱两段，辣椒适量，花椒适量...

食材档案2017-09-26

 主料：基围虾（300克）调料：黑蒜（10粒）大蒜头（3粒）生抽，料酒（适量）盐（适量）厨具：炒锅、蒸锅1、新鲜的基围虾2、从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。3、将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟4、腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末5、倒在虾身上6、拌匀7、入蒸锅，大火蒸7—8分钟8、蒸好的虾，很鲜，带有黑蒜的甜味小窍门：1、虾头是虾身上最脏的部位，将...

中华美食2015-05-08

药品频道内页病友圈列表位2013-05-09

原料： 鸡胸肉，洋葱，沙茶酱，冰糖，酱油，料酒，色拉油 做法： 1.鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下，洋葱切片。 2.锅里加适量的油，放入洋葱大火炒。 3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色。 4.转小火，加一大匙沙茶酱、酱油、料酒，大火炒匀。 5.加入冰糖，继续大火，等到冰糖化了，汤变稠即可。

中华美食2012-06-12

肝硬化最佳药膳治疗，肝硬化是一种慢性疾病，目前尚无根治特效药，靠药物是不能够达到最佳疗效的，所以食疗在此就显得非常关键。而五味子粥就是一款可以治疗肝硬化的食品。首先准备好10克五味子、100克大米，然后将这两者洗干净，一同放入锅中加水，大火烧沸，再文火煮40分钟左右就可以食用了。五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，能够起到滋补肝肾、益气生津的作用，最好是每天喝一次，效果更好。肝硬...

肝硬化2017-04-07

面有很多种做法，比如小面、卤面、担担面、臊子面等，城市区域不同，对面的做法也是不同的，很多人吃面都是吃小面，小面里可以添加很多配菜，比如肉丝、牛肉、肥肠，同时也可以加入青豆鸡肉，所形成的就是青豆鸡肉面，要做此面就必须由两部份组成，先做青豆鸡肉，再做面，那么青豆鸡肉面的做法有哪些呢？做法一主料：鸡脯肉300克、青豆400克、盐少许、葱姜蒜少许、豆瓣酱一勺、料酒少许、味精少许、西红柿半个、五香粉少许做...

食材档案2017-09-25

湘菜以其香辣口味为特点在八大菜系中占有一席之地，湘菜在国内也有不少地方持续流行，现在就介绍3款经典营养湘菜让你在家一尝为快。湖南酸辣凤翅材料：鸡翅膀12只，酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇8朵，调料：绍酒约2汤匙醋3茶匙，酱油1汤匙，青蒜，葱结，姜，生粉，香油各适量。做法：1、将鸡翅放入滚水中烫过，从中间骨节处砍断成两段。取瓦钵1只，用竹箅子垫底，依次放入鸡翅、醋、盐、酱油...

中华美食2013-05-08

菜花我们熟悉的一种蔬菜，它在制作上，因选不同的方法，营养价值而有所改变，给我们人体带来的营养元素也就不同，因此，菜花在制作方法上也是很重要的。菜花的做法有很多，选择简单的制作方法，才不至于让菜花的营养流失的太多，口感上也不会有太大的变化，干锅菜花这个做法就很不错。干锅菜花，浓而不腻，口感饱满，回味悠长，回味无穷。不仅让菜花变得更加美味，也让更多人喜爱，包括儿童的喜欢，而且在提高孩子记忆力上，也都是...

食材档案2017-03-12

鸡翅也是很有营养的，我们在平时应该都会经常吃一些鸡翅吧，它能够很好的软化我们的血管，预防一些心脑血管的疾病，大家知道吗鸡翅里含有的维生素a也是很丰富，对我们的视力是很好的，怀孕的女性也可以多吃一些鸡翅，有利于宝宝的发育，下面我们看看腌鸡翅的做法。鸡翅有很多种的吃法，大家应该都吃过可乐鸡翅，啤酒鸡翅吧，也有很多人喜欢吃烤的鸡翅，今天我们给大家介绍的是腌鸡翅的做法，大家想学习吗，下面我们赶紧来学习一下...

食材档案2017-10-31

主料：从菜场买来一些土豆和猪肉。做法1、土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。2、土豆切条，辣椒切小段。3、往锅中倒油，待油热后，把切好的辣椒倒入锅中，再把肉片放进锅中，待快熟的时候盛出锅。4、锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止。5、将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。6、一道家常菜土豆炒肉就完成...

食材档案2017-11-01

土豆的做法有很多种，不过你知道怎样做才能更加营养美味吗？今天，小编就来为大家盘点土豆的做法窍门以及土豆的营养价值，感兴趣的朋友们不如就一起来看看吧。土豆的营养价值土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多...

食材档案2014-11-06

红豆沙可以用来制作各种点心，夏季里还可以冷冻后直接食用，是美容保健佳品。红豆沙的做法有很多种，现将几种适合家庭自制的简单做法推荐给大家，希望朋友们都能做出美味可口的红豆沙。奶油红豆沙：红豆，炼奶。1纸杯红豆用水泡一夜。把水倒掉，将豆子倒入锅中，倒入3纸杯水。用中火煮开后，转微火慢熬，其间要多观察，不要糊锅，如果火大了就转小点，如果水没了就少量加点。一直将红豆煮软，可以用木铲轻松按压。加入炼奶。不断...

营养食材2017-06-07

在生活中我们都是想吃到好吃的菜肴的，有不少人都是很担心自己做不好干锅五花肉这种菜肴的。为了让大家能更好的做出美味的这种菜肴，我们首先要了解这种菜肴的做法。了解了这种菜肴的做法以后，我们就能比较好的做出美味的食物了。那么干锅五花肉的做法是什么？五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表...

食材档案2017-10-09

秋季美容养颜就要多喝滋润的汤，那么你会做秋季美容养颜汤吗？其实秋季美容养颜汤的做法有很多，操作也简单，今天为您介绍10种秋季美容养颜汤的做法，常喝让你肌肤水嫩美白！秋季美容养颜汤1、红枣山药汤原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止；这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；煮开，待桂圆肉软烂后...

食材档案2017-11-02

鲈鱼怎么做最好吃又营养呢？那一定是清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼不仅做法简单还具有丰富的营养价值。如果你对清蒸鲈鱼的做法并不熟悉，不如就往下看看来学两招清蒸鲈鱼的正宗做法吧。3种正宗清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼最正宗的做法之一原料：鲈鱼、青蒜、姜、猪油、蒸鱼豉油。做法：鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，并用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制10分钟以上。（盐宜少不宜多，最后要浇蒸鱼豉油）。鱼肚内塞上姜和蒜，鱼...

健康知识2016-04-22

麻辣鸡爪的做法有很多种，由于地区的不同，所以做饭的种类也有很多，那么不管是怎样的一种麻辣鸡爪，都离不开辣椒和鸡爪，所以这样的一种口味比较好的菜肴，受到很多吃客的关注和选择，那么麻辣鸡爪的做法有哪些？1、将鸡爪洗净，剪去指甲，准备备用。2、锅中倒入清水大火煮开后放入鸡爪煮开，然后撇去浮沫，继续煮一分钟捞出沥干水分。3、锅中倒入油，大火加热，待油五成熟时放入切好的葱段姜片，炒出香味后放入大料、干辣椒、...

食材档案2017-09-27

家常菜凉拌豆芽怎么做？夏季凉拌菜有哪些？今天教凉拌豆芽的做法。原料：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。做法：1、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。2、绿豆芽用清水冲洗干净。3、锅中加适量水，烧开。4、豆芽倒入开水中，立即关火。5、将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。6、豆芽从...

食材档案2017-11-21