记得那年春节，我和家人围坐一桌，品尝着丰盛的年夜饭。其中一道菜是香甜的牛奶炖蛋，可我刚吃完没多久，肚子就开始“咕噜”作响，接着便是阵阵不适。当时我还以为是吃得太饱，直到后来了解到乳糖不耐受这个概念，才恍然大悟。今天，我就跟大家聊聊乳糖不耐受的那些事儿，教你如何轻松判断，从容应对。什么症状提示你可能乳糖不耐受？1、腹泻来袭：乳糖不耐受的人，肠道往往无法有效消化乳糖，导致腹泻。这种腹泻通常是水样的，且...

健康笔记2024-03-19

说到牛奶，大家一定不陌生。它可是咱们餐桌上的常客，被誉为“白色的液体”。但你知道吗，关于牛奶，有些人会有一个疑问：它是不是发物呢？炎症期间能不能喝呢？今天，我就以一个健康爱好者的身份，跟大家聊聊这个话题。先来说说我朋友小张的故事吧。前段时间，小张嗓子疼得厉害，医生说是咽喉炎，需要忌口。小张是个爱喝牛奶的人，一天不喝就觉得少了点什么。但听说牛奶是发物，可能会加重炎症，他就开始纠结了：到底能不能喝呢？...

健康笔记2024-04-16

在诊室中，一位患者面露难色地对我说：“医生，我每次喝完纯牛奶都会拉肚子，是不是就不能再喝了？”我微笑着安慰他，告诉他这并不一定意味着他不能继续享受牛奶的美味，只是可能需要调整一下饮用的方式或者寻找适合自己的替代品。一、喝纯牛奶后腹泻是否应继续饮用？如果喝纯牛奶后出现腹泻，建议首先查找原因，然后根据个体情况来决定是否继续饮用。如果腹泻症状严重或持续不减，建议及时就医，以便得到更专业的诊断和治疗。同时...

健康笔记2024-04-10

记得去年夏天，家里的长辈总是食欲不振，腹部也常感不适。作为家庭的一份子，我决心寻找一种既天然又健康的食材来改善这一情况。一次偶然的机会，我发现了香兰叶这一神奇的植物。它独特的香气和丰富的营养让我对它产生了浓厚的兴趣。经过一段时间的实践和体验，我发现香兰叶不仅能为食物增添风味，还有着诸多不为人知的健康功效。一、香兰叶的健康功效1.促进消化：香兰叶含有丰富的挥发油和纤维素，能有效促进肠胃蠕动，缓解消化...

健康笔记2024-04-18

想起那年夏天，我和好友小林在一个热带水果摊前驻足，目光被一颗颗外形奇特、类似荔枝模样的水果所吸引，这就是传说中的“释迦果”。小林好奇地买回家几个，却不知如何正确食用，导致首次尝试口感不佳。后来，我们研究了一番释迦果的正确吃法，终于掌握了这一热带水果的美味密码，今天就来和大家分享这趟“释迦果探索之旅”。释迦果怎么吃1.选购学问：成熟判断：挑选释迦果时，看其外皮颜色由绿色转为黄褐色，并带有黑色斑纹，轻...

健康笔记2024-03-18

1、莲子粥材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。功效：补脾止泻，养心安神2、雪梨银耳红枣莲子汤材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。...

食材档案2017-08-18

秋季是需要滋补的季节，这个时候吃莲子是极好的。莲子的营养价值很高，而且吃法繁多，所以深受大众的亲睐。那么你知道莲子怎么吃养生吗？你知道莲子的功效与作用有哪些吗？今天为大家推荐秋季莲子8种养生药膳方，一起来了解一下吧！1、雪梨银耳红枣莲子汤材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清...

食材档案2017-08-22

说到减肥很多人自然就会想到节食或是绝食，其实那样对身体真的不好，不如合理的搭配食材和改善烹饪方法，那么不但瘦得快而且也很健康，减肥达人推荐减肥早餐最好吃什么，排毒养颜瘦身食谱推荐。排毒养颜要吃对食物减肥早餐说到减肥大部分人都会想到节食或是绝食，那样其实是很不健康的，对人体也有很大的伤害，年纪越大越能感觉到这些问题，所以这里提倡的是健康饮食减肥法，通过食物的搭配和烹饪的方法来达到你瘦身减肥的目的，而...

排毒食品2016-04-08

巴西是著名的非洲国家，他的美食最出名莫过于巴西烤肉，今天小编就介绍3款经典巴西美味，让我们一起领略非洲风情吧。巴西风味炖黑豆材料：油菜籽油1汤匙，西班牙香肠110克，切碎，熟火腿140克，切碎，中等大小洋葱1个，切碎，蒜2头，捣碎，红薯2个，去皮切碎，红椒1个，切成丁，罐装碎西红柿2罐（400克装），小青辣椒1个，切成丁，水350毫升，罐装黑豆2罐（400克装），清洗后沥干，芒果1个，去皮去核，切...

环球百味2013-05-24

糖尿病患者在日常生活中应多选高纤维的粗粮，维生素、矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果，优质蛋白含量丰富的豆类、瘦肉类及不饱和脂肪酸丰富的鱼肉、植物油等。而尽量避免摄入蔗糖、红糖、麦芽糖、糖浆、蜂蜜等糖类；各种糖果、各种蜜饯、糖水罐头；汽水、可乐、椰奶等含糖的甜饮品；黄油、肥肉、炸薯条、春卷、油酥点心等高脂肪及油炸食品；米酒、啤酒、黄酒、果酒及各种白酒等酒类。推荐饮食--苦瓜拌鸡片主料：鸡肉300克，苦...

糖尿病饮食2013-11-08

秋季莲子药膳方1、雪梨银耳红枣莲子汤材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水，大火炖开后转小火1小时即可。功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴2、莲子粥材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。功效：补...

食材档案2017-08-22

引言早晨，新的一天开始，我们的身体经过一夜的休息后急需补充能量。那么，早上吃什么早餐最好呢？本文将为您详细解析，帮助您选择既营养又美味的早餐，让您一整天都充满活力。1.早晨唤醒味蕾：最佳早餐推荐1.1蛋白质的重要性早餐作为一天中最重要的一餐，蛋白质的摄入至关重要。鸡蛋、牛奶、豆腐等都是优质蛋白质的来源。它们不仅能帮助身体修复，还能提供持久的饱腹感。1.2富含纤维的食物摄入富含纤维的食物如燕麦、全麦...

养生常识2024-09-24

晚上吃什么？晚上吃什么不会胖？对于爱美渴望魔鬼身材的美眉来说，这个问题太重要了。可是，每当面对宵夜的考验，美眉们总是进退两难：到底吃还是不吃。其实，只要你的会吃，是不用担心变胖问题的。那么，吃货该如何解馋又吃不胖呢？现在，小编就为吃货们介绍10款晚上吃不会变胖的食物，让你解馋的同时又能保持好的身材。一、小食1、奶酪奶酪是一种非常好的夜间小吃，因为奶酪含有丰富的蛋白质和微量的碳水化合物。不要坊间传说...

超重与肥胖2013-11-12

   1.鸡睾丸汤 非常类似于我们传统的鸡肉汤,除了用鸡睾丸代替鸡肉,这汤只是由睾丸和蔬菜一起炖出来的。睾丸里面长有大量脂肪,非常柔软,类似于豆腐。睾丸据说对皮肤有很好的保养作用,还可以提高男人的耐力。   2.Kiburu汤 Kiburu汤起源于非洲乞力马扎罗山上的部落,由甜蜜的香蕉、豆类、污垢(掉在地上的树叶树枝包括一些略带咸味的泥土...

环球百味2010-12-07

宝宝吃粗粮的好处有很多，妈妈千万不要以为粗粮不好消化，而不给幼儿吃。今天小编就要告诉你，快把粗粮加入到宝宝食谱中吧，粗粮也是宝宝的营养食谱之一哦。宝宝吃粗粮的好处：清洁体内环境各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“体内清洁剂”的特殊作用。控制宝宝肥胖膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分，使原有的体积和重量增...

营养食谱2013-08-27

真相：普遍认为果汁可以代替水果和碳酸饮料，大量饮用没问题，不容易发胖。但事实是，每天喝一罐500ml果汁饮料，热量255cal，一年能让你发胖12公斤。 喝果汁1年胖12斤 果汁类饮料，被人们认为是天然、营养、方便、味道好的健康饮料，人们普遍认为果汁可以代替水果和水，大量饮用没问题，殊不知，每天喝一罐500ml果汁饮料，热量255cal，一年能让你发胖12公斤。 用果汁来代替水果并不能摄取足...

营养误区2012-08-08

一听到辣椒，人就会有种舌头被辣的反应，吃过辣椒的人都知道是什么味道，就好像嘴巴快要喷火似的的感觉。但除了辣椒的辣味之外，也不可忽视辣椒的积极作用，杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，对那么些爱美的女人来说辣椒还可以燃烧脂肪，修身塑体！那么辣椒还有什么其它的作用？ 吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。专家指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中...

营养食材2017-06-02

水果是很好的减肥食谱，无论怎么搭配都能够帮助你快速的瘦身，如果作为主食来吃的话，瘦身的效果会更加的明显，而且你便秘的问题也会有所改善，重点是，早餐吃水果对身体的益处是非常多的，低卡瘦身还能带给你一整天的活力哦。6个减肥早餐食谱推荐酸奶水果沙拉材料：苹果、香蕉、甜桃各300克，布朗李2个、柠檬1个、西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克）、盐少许、糖50克。做法：柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，...

减肥食谱2015-05-23

不少白领在朝九晚五的工作中或生活里，常常会感到莫名的郁闷烦躁，眼睛疲劳，无法集中精神做事或无法入睡、经常便秘、消化不良。怎么办呢？那不妨多吃吃酸奶、芹菜、鸡蛋等平民食物吧。这些熟知的食物不仅美味益健康，且还散发出疗愈的魔力。下面，小编就为你介绍一些平民食物，让你在满足味觉的同时，还能甩掉坏情绪和烦心的疾病。1、鱼OMEGA3能有效减轻忧郁症状，平时多摄取富含omega3因子的食物就会有所降低忧郁症...

营养搭配2013-10-09

切糕是怎么做的呢？首先切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。 新疆切糕的家常做法具体步骤，朋友们都知道切糕是由糯米以及其他材料制作而成的，大多是有豆沙、红枣、核桃、花生仁、葵花籽、杏干、葡萄干等等，这些食物如果能够放在一起...

中华美食2012-12-07

宝宝防秋燥吃什么好呢？准备踏入秋天，让受够炎夏之苦的人们松一口气，但是，在干燥的秋天，不少幼儿容易出现口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结、小便黄赤、手足心热；重者头痛少汗、咳嗽无痰、流鼻血等“上火”症状，让爸爸妈妈们忧心。其实，这正是因为秋季，天气逐渐转凉，空气湿度下降，水气减少，蒸发速度加快，干燥度增大，“燥邪”乘机而入，伤肺、伤阴、伤津。比起大人来，孩子机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化更为敏...

营养食谱2013-09-03

对甜品，你总是又爱又恨，怕长胖又想偷吃，与其忐忑不安不如主动出击。有一些味道好得让人不好意思拒绝的糖，它们把甜度和香味都拿捏得恰到好处，要提升幸福感、降低罪恶感，快来认识这些让你甜点“瘦身”的糖吧。 1.代糖 代糖是用各种提炼的甜蜜素代替原本要加的糖料。代糖主要是给需要减肥的人准备的，外国人管这种代糖叫sweatlow，意思就是甜但是低热量。不过基本上代糖的味道都不是太好，一下子就...

食谱推介2011-11-01

有人觉得，胖妈妈才会得妊娠糖尿病，自己又不胖，肯定不会得。其实，这是很大的误解。临床上，也有不少“糖妈妈”体重很正常，血糖却可能很高。要想预防妊娠期糖尿病，孕前就应该做准备了。如果是比较胖的女性，怀孕前应适当减重，将BMI控制在18~24这个合适的范围。整个孕期体重增长不超过12.5公斤，分配到孕期各个阶段分别是，孕10周前增加0.5公斤左右，之后每十周增加4公斤左右。孕妇如何预防糖尿病？1、合适...

妊娠糖尿病2015-09-15

科学家已经发现，蛋白质中的必须氨基酸---赖氨酸是人体新陈代谢的重要营养物质，它的摄入量对青少年的生长发育有很大影响。而这些蛋白质、赖氨酸、脂肪、脂溶性维生素、钙、磷、铁以及微量元素大多存在于鸡鸭肉、瘦猪肉、猪内脏、蛋、鱼和牛奶等动物性食物中。总而言之，人体所要的各种营养素，都是靠膳食来供给的。所以处于发育期的青少年，平时要做到荤素合理搭配，使营养成分齐全，只有这样做才能使孩子健康成长。儿童正处于...

养生常识2017-10-19

在幼儿期，孩子基本就要以固体食物为主了。在这个阶段里，妈妈要做好为孩子补充各种所需营养的工作。同时，要做好均衡营养，幼儿饮食安排也很重要。在这里，小编盘点了5种幼儿期宝宝不能少的食物给大家，一起来看看吧。幼儿期不能少的5种食物蛋黄。除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外，蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇，以及多种丰富的维生素和矿物质。动物肝脏。鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A，它是婴幼儿...

幼儿2014-06-04