醋的11个妙用方法1、快速除鳞，把鱼放入加了醋的冷水里泡一会儿再刮，鱼鳞就很容易刮下去。2、鲜鱼保鲜，将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。3、烹制排骨，在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙质的吸收和利用。4、煲骨头汤，煲汤时加一点醋，使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。5、缓解辣味，在做辣椒的炒菜时，烹点醋，辣椒就不会那么辣了。6、加速化冻，冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，...

食材档案2017-08-04

肝炎患者在接受正规治疗的同时，还应注意日常生活中的饮食，注意饮食对病情的恢复也可起到一定的辅助作用。肝炎患者忌过量吃糖大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此...

其他肝病2017-01-16

肝炎患者在接受正规治疗的同时，还应注意日常生活中的饮食，注意饮食对病情的恢复也可起到一定的辅助作用。肝炎患者忌过量吃糖大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此...

其他肝病2017-01-17

肝炎患者在接受正规治疗的同时，还应注意日常生活中的饮食，注意饮食对病情的恢复也可起到一定的辅助作用。肝炎患者忌过量吃糖大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此...

其他肝病2017-01-20

肝炎患者在接受正规治疗的同时，还应注意日常生活中的饮食，注意饮食对病情的恢复也可起到一定的辅助作用。肝炎患者忌过量吃糖大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此...

其他肝病2017-01-17

”肝炎”是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。由于引发肝炎的病因不同，虽然有类似的临床表现，但是在病原学、血清学、损伤机制、临床经过及预后、肝外损害、诊断及治疗等方面往往有明显的不同。需要注意的是，通常我们生活中所说的肝炎，多数指的是由甲型、乙型、丙...

其他肝病2017-01-11

”肝炎”是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。由于引发肝炎的病因不同，虽然有类似的临床表现，但是在病原学、血清学、损伤机制、临床经过及预后、肝外损害、诊断及治疗等方面往往有明显的不同。需要注意的是，通常我们生活中所说的肝炎，多数指的是由甲型、乙型、丙...

其他肝病2017-01-11

”肝炎”是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。由于引发肝炎的病因不同，虽然有类似的临床表现，但是在病原学、血清学、损伤机制、临床经过及预后、肝外损害、诊断及治疗等方面往往有明显的不同。需要注意的是，通常我们生活中所说的肝炎，多数指的是由甲型、乙型、丙...

其他肝病2017-01-11

冬季菜谱双蛋浸时蔬的做法原料：娃娃菜300克、松花蛋、咸鸭蛋各一枚。辅料：大蒜4-5瓣、小葱一根、姜3-4片、青、红彩椒片适量。调料：清鸡汤一碗，盐2-3克、糖一小勺、鱼露3-5滴、黄酒1/4小匙、鲜牛奶150克、香油1/4小匙。制作过程：1、松花蛋和咸鸭蛋去皮切小块，大蒜切块，小葱切段，姜和青红椒切片备用。2、娃娃菜洗净后从中劈开切长条状开水下锅焯烫约30秒后捞出控干装盘。3、锅内热油，油热后下...

食材档案2017-07-28

丝瓜百合虾皮做法材料1：丝瓜、新鲜百合、虾皮、姜、蒜。材料2：汤宝、淀粉、盐。步骤1、锅中少许油加热，放姜蒜末爆香。2、加新鲜的百合拌炒。3、把丝瓜放入拌炒。4、汤宝兑开水，倒入煮开。5、放入虾皮，少许盐。6、水淀粉勾薄芡即可。肉酱丝瓜主料：丝瓜辅料：肉末、马蹄、海米、红曲米粉调料：盐、味精、酱油、胡椒粉、香油、冰糖、水淀粉、醪糟烹制方法：1、将肉末过水煮熟捞出，炒锅中加油，下海米、葱姜末爆香，放...

食材档案2017-09-25

高胆固醇食物有哪些？含高量胆固醇的食物（括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数动物的脑子含量最高：如猪脑（3100毫克）、牛脑（2670毫克）、羊脑（2099毫克）。其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄（2110毫克）、鸡蛋黄（1705毫克）、鹌鹑蛋黄（1674毫克）、松花蛋黄（1132毫克）。禽蛋和动物的内脏，含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹...

食材档案2017-11-14

孕妇能吃咸鸭蛋吗孕妇能吃咸鸭蛋吗？也是要从咸鸭蛋的本身说起，这样我们才能够知道，是不是可以吃，同时在鸭蛋的一些营养元素上，也都是要知道，有着哪些元素。咸鸭蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，淀边就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鸭蛋）。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、...

食材档案2017-11-09

1、松花蛋菜粥松花蛋1个，淡菜50克，大米50克。松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同大米共煮粥，可加少许盐调味。每日早晚空腹服用。可清心降火、治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。2、荷叶粥鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。3、荠菜粥荠菜250克，粳米100克。将荠菜洗净切碎与...

营养饮食2017-08-25

不利于肝病患者的食物有哪些？肝病患者养生保健要远离下面几种食物。 1、松花蛋。松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。 2、方便面。方便面，香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。 3、葵花籽。少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响...

脂肪肝饮食2012-10-30

现在高血压的患者越来越多，以前是上了年龄的老人，现在三十岁就患有高血压，因为现在的年轻人不注意饮食，以及大量的饮酒，总之，高血压患者的年轻是逐渐递减的，所以建议大家都要饮食注意，肥胖者的发病率极高，所以不仅为了减肥，还为了健康。下面介绍几种缓解高血压偏方。菊槐绿茶治高血压：配方：菊花、槐花、绿茶各3克。白开水若干。制用法：首先煮白开水，再用沸水沏菊槐绿茶。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。功效：清热，...

高血压2017-02-15

现在高血压的患者越来越多，以前是上了年龄的老人，现在三十岁就患有高血压，因为现在的年轻人不注意饮食，以及大量的饮酒，总之，高血压患者的年轻是逐渐递减的，所以建议大家都要饮食注意，肥胖者的发病率极高，所以不仅为了减肥，还为了健康。下面介绍几种缓解高血压偏方。菊槐绿茶治高血压：配方：菊花、槐花、绿茶各3克。白开水若干。制用法：首先煮白开水，再用沸水沏菊槐绿茶。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。功效：清热，...

高血压2017-02-15

1、拔丝瓤山药原料：山药300克，豆沙馅60克，白糖、面粉少许，色拉油500克制法：①山药洗净，切为长3厘米的段，用开水焯一下捞出，控去水分，用竹签从切面挖一个洞，将豆沙馅填入洞里，与山药洞平开，用干粉按一下，逐个装满豆沙备用。②炒锅上火，注入色拉油，油烧至六成热时入山药煎炸至金黄色时捞出，控去油分。③炒锅留底油，撒入白糖，当糖炒至呈鸡血红色泡时便可倒入山药段，使所有的山药沾满糖汁，将平盘抹一层薄...

营养食材2017-06-20

现在高血压的患者越来越多，以前是上了年龄的老人，现在三十岁就患有高血压，因为现在的年轻人不注意饮食，以及大量的饮酒，总之，高血压患者的年轻是逐渐递减的，所以建议大家都要饮食注意，肥胖者的发病率极高，所以不仅为了减肥，还为了健康。下面介绍几种缓解高血压偏方。菊槐绿茶治高血压：配方：菊花、槐花、绿茶各3克。白开水若干。制用法：首先煮白开水，再用沸水沏菊槐绿茶。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。功效：清热，...

高血压2017-02-15

现在高血压的患者越来越多，以前是上了年龄的老人，现在三十岁就患有高血压，因为现在的年轻人不注意饮食，以及大量的饮酒，总之，高血压患者的年轻是逐渐递减的，所以建议大家都要饮食注意，肥胖者的发病率极高，所以不仅为了减肥，还为了健康。下面介绍几种缓解高血压偏方。菊槐绿茶治高血压：配方：菊花、槐花、绿茶各3克。白开水若干。制用法：首先煮白开水，再用沸水沏菊槐绿茶。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。功效：清热，...

高血压2017-02-15