黄酒，这款历经千年的传统饮品，凭借其独特的口感和丰富的营养价值，一直深受人们的喜爱。它不仅仅是一种酒品，更被誉为“液体面包”，富含多种营养成分和保健因子。下面，就让我们一起来深入了解黄酒的作用、功效，以及正确的饮用方法。一、黄酒的神奇功效增强免疫力：黄酒中含有丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素，这些成分对于提高人体免疫力具有显著作用。适量饮用黄酒，可以帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭，减少感冒等常见...

健康笔记2024-03-07

白酒黄酒温着喝果盘西瓜必须吃常言道：“无酒不成席”，亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行，喝多了身体又受不了，此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢？适量饮酒，有助健康，但一次喝得过多，短时间内摄入大量酒精还会增加肝脏的氧气消耗，从而造成急性酒精中毒，“如果连续5年经常过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。”因此，中华医学会肝病学分会主任委员、首都...

肝脏保养2013-05-06

原料：活鲜鱼最好选4千克左右一条的，肉类切成1千克左右一块，以便于入味。鱼、鸡、鸭、肉要将污垢处理干净，以保证风味的醇正。配料：花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油、黄酒、糖一共10样。众多的香料可以使腊鱼腊肉香味浓郁、长久。由于加了黄酒，可达到杀菌防腐、久存不变质的作用。腌制方法：按500克肉25～30克盐的比例（根据各人的口味和气候而定，气温高盐就要放多点；反之，气温低盐就要放少点...

食材档案2017-10-27

颈椎病的患者是很多的，我们要引起重视，定期到医院做治疗才行，这类疾病食疗的办法是非常多的，我们要定期到医院做检查，只要及时做治疗的话，颈椎病就会渐渐消失了，我们要引起重视，请专家介绍一下颈椎病的食疗办法是什么吧。1、葛根五加粥原料及做法：葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用：祛风除湿止痛。适...

颈椎病2016-10-03

1、葛根五加粥原料及做法：葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用：祛风除湿止痛。适应征：风寒湿痹阻型颈椎病，颈项强痛。2、清炖乌蛇原料及做法：乌蛇1条，葱、姜、黄酒、清水适量。将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成长5厘米段块，人沙锅，加葱、姜、黄酒、清水。武火煮沸后，文火炖至熟透，再加盐即成。分次服食...

药膳食疗2017-11-03

1、花生米60克，黄酒半两，红糖半两，先将花生米煮熟，再加黄酒，红糖略煮一下，连汤全食；或花生米煮粥吃；或花生米炖猪肚（或猪蹄）连汤全食。2、鲜鲫鱼1斤左右，清炖，加黄酒半两，吃鱼喝汤。3、活鲫鱼一条（约500克左右）去鳞及肠杂，洗净，煮半熟加黄酒半两，清炖，吃鱼喝汤，每日一次；或活鲫鱼一条。加通草10克，煎浓汤不用盐，每日服一次。4、鲜大虾2两剪去须足，煮汤加黄酒半两，吃虾喝汤；或将虾仁炒熟，黄...

养生常识2017-07-28

羊肉粥鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。猪皮冻胶猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。...

月经不调2016-12-02

宫外孕中医偏方丹参蜈蚣煎原料：丹参、赤芍各15g，桃仁9g，三棱、莪术各6g，蜈蚣3条，黄酒适量。制法：前6味入沙锅加水适量煎30分钟，去渣取汁，混入黄酒即可。功效：活血化瘀，消癓杀胎。适用于异位妊娠未破损期的杀胎辅助治疗。服法：分2次早晚温服，连服3—5日。生脉散原料：人参15g，麦冬30g，五味子25g，红糖适量。制法：前3味入沙锅水煎半小时，去渣取汁，冲入红糖即可。功效：益气固脱。适用于宫外...

其他疾病2017-07-13

颈椎病的患者是很多的，我们要引起重视，定期到医院做治疗才行，这类疾病食疗的办法是非常多的，我们要定期到医院做检查，只要及时做治疗的话，颈椎病就会渐渐消失了，我们要引起重视，请专家介绍一下颈椎病的食疗办法是什么吧。1、葛根五加粥原料及做法：葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用：祛风除湿止痛。适...

颈椎病2016-06-20

麻油滋阴润燥，加上补益气血的鸡肉，强身健体、增强免疫力，又补而不燥，补而不易上火。非常好的搭配，很适合这样的干燥的季节。 吃货们肯定知道这道菜里什么最入味了，香菇啊！多放点哈   ${FDPageBreak}   材料： 鸡......1只 干香菇......适量 麻油、生抽、老抽、黄酒、冰糖......适量 做法： 1、鸡洗净剁成小块，香菇用水泡发...

食谱推介2012-12-17

①、玫瑰酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见于肝郁气滞者，这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状，而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。玫瑰酒的制作方法是：取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。②、槟榔露酒材料：槟榔20克，桔皮20克，当归10克，青皮1...

中医养生2017-11-14

在门诊的午后，一位中年男士带着些许困惑和期待向我走来：“听说黄酒对身体好，但我不知道什么时候喝最合适，您能告诉我吗？”我微笑着点头，黄酒作为中国传统酒品，确实有着独特的魅力与健康功效，但饮用时间与方法同样重要。一、黄酒在什么时间喝最为适宜？黄酒的最佳饮用时间，一般建议在晚餐时。此时，一天的劳作结束，身体和精神都需要放松和滋养。适量饮用黄酒，不仅可以舒缓疲劳，还能促进食欲，帮助消化。黄酒的醇厚口感与...

健康笔记2024-04-08

在门诊的忙碌中，我时常遇到患者对于饮食与血糖的困惑。有一天，一位中年患者走进诊室，神情忧虑地问我：“我血糖偏高，但很喜欢喝黄酒，这可以吗？”面对这样的疑问，我深知需要给予患者一个既科学又实用的解答。首先，关于血糖高能否适量饮用黄酒这个问题，我们需要明确一点：黄酒虽然富含氨基酸和微量元素等有益成分，但同时也含有一定的酒精和糖类物质。对于血糖高的患者来说，酒精和糖类都可能对血糖控制产生不利影响。具体来...

健康笔记2024-04-08

黄芪党参以补气为主，黄芪还能提高人体的免疫力。茯苓健脾胃，脾胃是生化气血的。枹杞补益肝肾。红枣更不用说了，健脾补血。所以这款黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝。   ${FDPageBreak}   适合人群： 适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。再细化一些，就是适合：精神体力差、贫血、低血压、中气不足（胃下垂、疝气、脱肛等）、脾胃不和等等。 ...

食谱推介2012-11-10

在诊室的一角，我时常遇到一些患者因为饮食问题而陷入困惑。那天，一位中年男士走了进来，面带忧虑地说：“医生，我最近常喝黄酒，但感觉身体有些不适，是不是黄酒导致上火了？”我微笑着点头，开始为他解释黄酒的奥秘。黄酒，作为中国传统的酿造酒，历史悠久，口感醇厚。然而，关于黄酒的寒热性，众说纷纭。事实上，黄酒本身属于温性饮品，适量饮用有助于促进血液循环，驱寒暖身。但过量饮用则可能导致体内热气过盛，引发上火症状...

健康笔记2024-04-08

记得去年冬天的一个晚上，我偶然间品尝了一杯温热的黄酒，那浓郁的酒香和微甜的口感让我印象深刻。那一刻，我不仅感受到了黄酒带来的温暖，更对黄酒的养生效果产生了浓厚的兴趣。从那之后，我便开始关注黄酒的饮用时间和方法，希望能更好地享受黄酒带来的健康益处。一、一天中喝黄酒的最佳时间经过一段时间的尝试和了解，我发现晚上7点到9点是一天中喝黄酒的最佳时间。这个时间点，晚餐已经消化得差不多了，喝上一杯黄酒既不会给...

健康笔记2024-04-15

一是对药酒加工材料的处理。一般来讲，从药店买来的药材大多都是加工成了饮片，我们可以再将其适当粉碎一下即可。对于较大的皮、根、茎、矿石类、果实类等捣成粗颗粒，叶、草等剪成2厘米长的草段即可。二是对酒的选择。制取药酒大多宜用酒精度40度左右的白酒。这个度数的酒既便于将药物中易溶于酒的有效成分析出，也便于将药物中易溶于水的成分浸出。还可以选用黄酒。三是药酒的制取。这里介绍两种制取痛经药酒的方法。冷浸法：...

中医养生2017-11-06