夏季高温，让人食不下咽外，也容易就吃坏肠胃。此时，多吃一些开胃健肠的水果，为健康把关！下面就为大家推荐几款适合夏日健胃的水果，以及纠正日常水果的一些错误吃法！葡萄吃葡萄记得连皮一起吃！因为葡萄皮富含纤维素及果胶质，能预防肠道疾病。而葡萄中的多量果酸有助于消化。葡萄干有滋养、健胃、益气功能，能开胃增进食欲、补虚、止呕、镇痛功效，是体虚者最佳的保健零嘴。无花果无花果树是圣经中第一个出现的树名，也被大多...

药膳养生2017-05-18

淮山药是一种比较常见的山药，它具有很高的营养价值，平时适当的吃一些淮山药能够给身体提供很多的营养物质，帮助身体提高对于疾病的抵抗能力。怀山药的吃法有很多种，平时不仅仅可以炖成鸡汤，也可以和牛腩放在一起炖煮，今天就来介绍怀山药炖牛腩的制作方法。特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。备料时间：8分钟烹调时间：25分钟原料：鸡皮糙山药、淮山药、牛腩。调料：八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒...

食材档案2017-10-30

营养搭配不合理易长结石，合理的饮食搭配可有效预防结石。预防结石的健康吃法包括增加水分摄入、控制草酸摄入、保证钙摄入、减少高嘌呤食物、控制盐摄入等。1.增加水分摄入：多喝水能增加尿量，稀释尿液中结石物质的浓度，减少晶体沉积，从而降低结石形成的风险。建议每天饮用适量的水，使尿液保持清澈或淡黄色。除了白开水，也可适当饮用一些淡茶水，但要避免含糖饮料和酒精饮品。2.控制草酸摄入：草酸与钙结合易形成草酸钙结...

健康科普2025-03-10

美味甜点山药绿茶糕的做法这是一款凉点小吃。用山药泥做馅，加入了绿茶粉，白绿相间非常的养眼，入口软糯香甜，而且更加的健康营养。材料及份量：怀山药200克；糯米粉150克；大米粉50克；绿茶粉10克；调味料：白糖50克；蜂蜜10克；椰蓉100克；水150克；制法：1、山药去皮切断入蒸锅中大火蒸熟。2、蒸好的山药取出用汤勺压碎，加入白糖和蜂蜜，拌均匀成为山药泥备用。3、所有粉类放入盆中加入清水，搅拌成为...

营养食材2017-07-07

怎么吃青菜最健康？我们日常吃青菜长会犯一些小错误，浪费了青菜的营养价值。一起牢记青菜的5大错误吃法。久存蔬菜——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。丢弃了含维生素最丰富的部分——例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺...

食材档案2017-06-29

山药有哪些功效与作用1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3、益肺止咳山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗...

营养食材2017-06-20

西红柿最常见的吃法之一就是西红柿拌白糖，并且是很多儿童喜爱的吃法。然而，西红柿拌白糖的吃法并不是最健康的吃法，甚至还会影响到健康。下面就来一起看看西红柿拌白糖的危害究竟是什么吧。西红柿的食用误区不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为...

营养误区2016-01-04

我们都知道山药是常见的一种食材，而山药也因为它的营养和美味受到很多人的喜爱，而我们家里一般对山药的食用也是基本用于煮粥。其实除了煮粥以外，山药还有很多的吃法也能充分吸收山药的营养。山药炖鸡汤就是其中比较有营养的食谱，下面就给大家介绍山药炖鸡汤的做法和功效以及山药的功效。山药炖鸡汤做法11、山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。2、鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至...

营养食材2017-06-20

   一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6...

营养误区2011-03-23

茯苓粥【用料】：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。【做法】：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；成粥后下茯苓粉，再煮沸即可食用。【吃法】：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚两次服用。【功效】：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合各型慢性肝炎患者。薏苡仁粥【用料】：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。【做法】：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水...

药膳食疗2017-10-17

可穿戴设备监测健康搭配鹿茸吃法发挥功效，涉及设备类型、鹿茸功效、搭配作用、吃法选择、注意事项等方面。1.可穿戴设备类型：常见有智能手环、智能手表、智能体脂秤等。智能手环能监测心率、步数、睡眠等基本健康数据；智能手表功能更丰富，除基本监测外，还可监测血压、血氧等；智能体脂秤能测量体脂率、肌肉量等身体成分数据。通过这些设备，能实时了解身体的各项健康指标变化。2.鹿茸功效：鹿茸是名贵中药材，具有壮肾阳、...

健康科普2025-04-02

如果我们做出来的菜肴既美味可口又对养生有益那真的是再好不过了。而山药就是一种很容易做成这种菜肴的食物。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。下面就推荐几种山药好吃又养生的做法。炒山药。在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药...

营养食材2017-06-20

“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今，烤肉依然是很多人的喜爱，但是热量高，吃多了会发胖，减肥美眉进退两难，所以我们要掌握健康的烤肉吃法。 1.搭配食用大量蔬菜 在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。...

四季饮食2013-01-09

金桔具有健胃消食以及生津止渴的功效，同时也可以增强身体的抗寒能力，防止哮喘感冒及咳嗽，里面所含有的维生素p能够维护血管，保持健康状态，不妨跟着小编来了解一下吃金桔的好处吧。金桔的功效以及作用都有哪些？1、可以增强抗寒的能力金桔具有止咳化痰、醒酒的功效，能够增强身体的抗寒能力，同时也可以降低血脂，防止感冒，特别适合于没有食欲、胸口闷痛、腹部胀痛以及喝醉酒人群，可以辅助治疗胆囊炎、慢性气管炎、高血压以...

药膳食疗2019-01-23

山药我们都熟悉，是家里经常食用的一种食材，尤其是如果家里有老人，山药的食用也是比较普遍，但是我们家里一般对山药的食用却是比较单调的，一般我们都是煮山药粥，除此之外，山药其实还有很多美味吃法，下面就给大家介绍蜜汁山药的做法。蜜汁山药怎么做材料鸡皮糙山药250克，苹果1个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。制法一将山药烫一下，去皮，切成滚刀块，用开水氽一下；苹果去核...

营养食材2017-06-28

春季到，对大鱼大肉感到腻味的我们，都把眼光投向了野菜。野菜不仅是吃它的清香，更有它的健康功效哦。不同野菜的营养功效1、马齿苋马齿苋又被称为长寿菜，其叶片肥厚，好像马齿，富含蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。其药用功能是清热解毒，凉血止血。现代药理研究表明，马齿苋有很好的杀菌作用，可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的生长和存活，起到治疗腹泻的效果。马齿苋还含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰...

四季饮食2015-04-01

春季到，对大鱼大肉感到腻味的我们，都把眼光投向了野菜。野菜不仅是吃它的清香，更有它的健康功效哦。不同野菜的营养功效1、马齿苋马齿苋又被称为长寿菜，其叶片肥厚，好像马齿，富含蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。其药用功能是清热解毒，凉血止血。现代药理研究表明，马齿苋有很好的杀菌作用，可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的生长和存活，起到治疗腹泻的效果。马齿苋还含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰...

食材档案2017-04-18

钙在人体中扮演着重要角色，钙维持着人体骨骼和牙齿的健康。很多营养师推荐我们通过吃来补钙，但是吃也要“巧吃”，吃对了才补钙，不合理的吃法还会使钙质流失，损害健康。缺钙的症状有哪些1、小腿抽筋，主要表现为孕妇夜间熟睡时出现小腿抽筋的现象。如果孕妇出现了这种缺钙表现，这时说明孕妇体内的钙质已经不够自身和宝宝的生长需求了，那么孕妇就应该每天口服一片迪巧钙片以补充体内钙的需求。2、牙齿松动，孕妇缺钙容易造成...

补钙方法2016-11-15

你吃葡萄的时候有先把葡萄皮剥掉的习惯吗?还是说你会直接把葡萄整颗吞进去呢?其实，很多水果的营养都是在于水果皮，葡萄皮也不例外。现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学...

食材档案2013-03-29

每天工作繁忙，快节奏生活的上班族常常会有吃饭不规律的现象发生，而这样久而久之就会直接影响到健康。因此，为了身体健康，一定要合理安排吃法时间哦。在这里，就来为大家介绍一下最佳吃法时间表，快来一起学两招吧。最佳吃法时间表早餐7：00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食...

职业人群营养2015-05-27

方便面是大家耳熟能详的食物，自从有了方便面以后，很多人都喜欢吃方便面，同时关于方便面的负面消息也源源不断的出现，对此很多人在吃方便面的时候都所有担心。方便面到底有哪些方面的好处和害处，有没有什么吃法吃起来比较健康呢?下面就给大家剖析一下方便面的利弊，以及介绍几种健康吃法，以后再吃方便面的时候就不用再担心了。一、方便面的营养价值方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营...

食品安全2013-04-01

1.豆浆配油条豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。2.剩饭剩菜不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二...

营养误区2013-04-08

燕麦片属于一种低脂肪，低糖，低热量的健康食物。燕麦片能够为人体补充多种有益于身体的营养成分，它也能够预防三高。并且还有一点就是，燕麦片能够美容养颜和延缓衰老。问题是很多人认为燕麦片没有味道，一点也不好吃，那现在就应该想办法让它变得好吃，而且还有问道。燕麦片有哪些健康吃法？一、可以做牛奶草莓燕麦粥在平时日常生活中，可以把燕麦片用牛奶还有草莓搭配在一起，这样可以制作成燕麦粥。味道很好，牛奶的香味也很浓...

食材档案2018-08-10

鸡蛋怎样吃最营养? 解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 ${FDPageBreak} 煮鸡蛋要注意什么? 解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋...

健康生活2010-10-19

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津，红枣的吃法也是多种多样。那么，红枣搭配什么吃最健康？下面就给大家详细介绍搭配红枣的几种健康吃法，一起来看看吧！红枣的8种搭配吃法能“治病”1、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，有治疗胃疼，补气护嗓的作用，加适量的桂圆泡茶，就是补血补气茶了，平时生活中嗓子频率较高的人不妨试试。2、红枣煮蛋，补血...

营养搭配2018-08-25

山药的养生做法1、清炒山药在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。2、清蒸山药如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性...

营养饮食2017-08-04