南瓜，又名番瓜，自古以来，以其独特的风味及良好的保健功效，一直受到人们的关注和赞誉。中医史书《滇南本草》中记载，“南瓜性温、味甘无味，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳嗽、哮喘、肺痈、便秘等病症”；《本草纲目》称南瓜“补中益气”；《民间常用草药汇编》记述南瓜“可消肿、解毒、排痰、下乳，治疗黄疸病及痢疾”，“消除疲劳，增强体质”。现代营养学技术对南瓜进行分析后发现，南瓜含有较为丰富的...

糖尿病吃什么好2017-10-23

推荐阅读：宝宝性教育的3个关键期 1、改善秋燥症状 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，...

营养食谱2011-09-12

许多宝宝喜欢吃煎饼这样有些韧劲的食物，今天推荐的这款南瓜煎饼很适合给宝宝做早餐。下面我们来看一看南瓜煎饼的做法。适宜年龄：1-3岁；主料：蒸熟的南瓜500克；面粉200克；辅料：水一杯；制作步骤1、先将材料混合。2、双手用面粉把面粉用平。3、下锅煎。4、约1～2分钟即可翻面，再煎约1～2分钟。5、即完成。

食材档案2017-08-21

南瓜百合奶昔的制作步骤：食材：南瓜小半个，百合1朵，牛奶1杯1、将百合洗净备用。2、南瓜去皮切片备用。3、将南瓜和百合放入蒸锅中蒸熟或用微波炉中火5分钟。4、将南瓜、百合以及牛奶放入搅拌机，搅拌均匀。5、盛出即可食用。南瓜百合奶昔的营养价值：1、南瓜百合奶昔，南瓜健脾，适合这暑湿的三伏天，健健脾，化化湿。2、百合养心润肺，很适合秋季。小贴士：1、牛奶可以用酸奶或淡奶代替。2、处理百合的时候没有必要...

营养食材2017-05-22

食材：南瓜（适量）、紫薯（适量）、冰糖（适量）做法：1、南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块；2、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；3、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。

营养食材2017-06-22

奶香南瓜鸡的制作方法：原料：南瓜，鸡腿，奶粉水或母乳，奶酪辅料：姜丝，淀粉1、南瓜洗净后切成小丁。2、将鸡腿洗净去皮去骨去筋膜切成小丁，用水冲洗片刻，用纸巾吸干水分再用姜丝、淀粉腌制。3、锅子预热，食用油入锅，将调出姜丝的鸡腿肉翻炒变色。4、再加入南瓜丁一起翻炒片刻。5、加入奶粉水没过食材小火煮制12分钟左右至南瓜煮软烂成泥。6、再加入奶酪炒匀。奶香南瓜鸡的营养价值：1、吃南瓜可以起到消除致癌物质...

营养食材2017-06-27

南瓜具有丰富的营养，但是不是所有宝宝都爱吃。妈妈不妨加上鲜甜的奶油，制作成奶油南瓜，可以增强宝宝的食欲。食物原料：切碎的南瓜2大匙，白酱油3大匙，肉汤1大匙，盐少许，奶油1大匙。制作方法：将南瓜去皮除籽煮软后切成碎块，将其放入锅内加白酱油和肉汤，并放少许盐煮，熟时入奶油混合均匀即成。食谱类别：7个月宝宝食谱南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，...

营养食材2017-06-22

夏季快手花样饭南瓜酱焗饭的做法材料：南瓜250克，培根3片，鲜香菇30克、米饭250克，起司丝50克，南瓜酱360克，盐1小匙、黑胡椒1小匙。做法：南瓜酱的做法：1、将约200克南瓜切小丁，30克洋葱切末，备用2、锅内将40克奶油融化，爆香洋葱，放入南瓜炒香，加入2片月桂叶，加入250克高汤（或白水），加入1小匙意大利综合香料，煮到南瓜软烂，水份尽量收干，瓜酱粘稠时，挑除月桂叶即成南瓜酱焗饭的做法...

营养食材2017-06-22

炒熟南瓜子的健康吃法多样，有直接食用、搭配坚果、制作南瓜子粥、做成南瓜子酱、烘焙食品添加等。1.直接食用：这是最简单的吃法，将炒熟的南瓜子剥壳后即可食用。南瓜子本身具有独特的香味，直接吃能最大程度地品尝到其原汁原味，还能锻炼咀嚼能力，促进面部血液循环。而且随时可以抓一把食用，方便快捷，适合作为日常的休闲零食。2.搭配坚果：把炒熟的南瓜子和其他坚果，如腰果、杏仁、核桃等混合在一起。不同坚果的营养成分...

健康科普2025-06-07

材料：南瓜350克，牛奶150克，砂糖30克，黄油25克，面粉30克，花生米30克，南瓜子少许；做法：1、准备材料。2、南瓜切去外皮，切成小块。3、把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。4、花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。5、取出花生，去掉红外衣。6、用食物料理机将花生磨成花生粉备用。7、用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。8、倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。...

营养食材2017-06-27

主料：嫩南瓜半个，咸鸭蛋（黄）适量调料：食盐适量，水适量金沙南瓜的做法1、将南瓜洗净后、挖去瓜囊籽。切成南瓜薄片；2、咸鸭蛋煮熟后，切开取出蛋黄碾压碎成蛋呢（或直接买现成的咸蛋黄蒸熟后压成蛋泥）；3、热油锅，倒入适量油，将蛋黄倒入炒匀；4、然后将南瓜薄片倒入蛋黄锅里翻炒变软，再视南瓜量多少，加入少量盐、少量清水翻炒入味即可；

营养食材2017-06-27

三类人不宜吃南瓜（1）、胃热病人忌食中医认为，胃热病人宜食寒凉性食物，而秋季的南瓜性温热，胃热病人食用南瓜后会加重胃热，加重病情。（2）、热淋病人忌食中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。（3）、对南瓜过敏的人忌食南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏...

营养食材2017-05-08

食材明细南瓜适量、香米2把、银耳2朵、蜂蜜适量南瓜银耳粥的功效：营养滋补，还是不错的养颜佳品。南瓜营养丰富，补中益气；银耳、蜂蜜又是众所周知的滋补品。南瓜银耳粥的做法：1、准备好食材。南瓜去皮、洗净、切小块。2、银耳提前泡发；洗净沥干水分备用。3、糯米洗净，同银耳一起放入锅中；加入适量冷水，大火煮开，中火慢煮20分钟。4、倒入南瓜，煮10分钟。5、煮好的糯米粥，稍稍焖一会；盛入碗中，加入适量蜂蜜，...

营养食材2017-05-09

1、南瓜。南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温，能补中益气，消炎止痛，对于小便赤涩不利的患者，可煎南瓜根汤饮用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜虽有药效，也需少食，以免腹胀。2、西葫芦。又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升...

肾炎2017-09-05

精彩八卦：产检罕见照:27周男胎子宫内自慰 精彩八卦：万中无一镜面人心脏位置与常人相反 万圣节就要到了，而美国农民ChrisStevens兴奋了，因为他种出了世界最大的一颗南瓜.(#这下他可以用这个南瓜造个鬼屋了…) 这个南瓜生长在美国威斯康辛州的某个地里,它的周长有4.7米,横着放也能到达一个正常人的腰部.而它的重量更是达到821.24公斤,比此前的纪录保持瓜重了38.56斤.

养生常识2011-04-21

主料：南瓜 辅料：面粉 调料：蜂蜜、芝麻、食用油 做法： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用； 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 特点：酥软甜糯，香味醇厚。 提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制...

食谱推介2012-01-09

一、南瓜饼材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水。做法1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。二、南瓜粥材料：大...

营养食材2017-05-22

樱桃和南瓜都是很好的东西，经常吃对身体极有好处，爱美的女性快来学一学营养又美容的樱桃南瓜派吧。美味又美容的樱桃南瓜派樱桃的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等，并且含铁量高，抗贫血，能促进血液生成，还能养颜驻容。南瓜在日本、韩国被称为最佳美容食品。因南瓜的热量很低，含有丰富的微量元素钴和果胶，有抗氧化、防衰老、护视力的作用，并含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素、维生素A，营养...

营养食材2017-05-09

材料：糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量做法：1、南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。2、混入糯米粉，揉成团，淋色拉油，继续揉成光滑的面团。3、搓成长条状，均匀分成小剂。4、每个小剂压扁，包入香芋馅，收口滚圆。5、用刀在面团上压出花纹，装饰泡发好的葡萄干做柄。6、沸水开锅后，上笼中小火蒸6分钟。香芋馅材料：荔蒲芋头220克、白糖3小匙、炼乳10ml、奶油15...

营养食材2017-05-09

南瓜子主要是由南瓜籽洗净晒干之后所得到的，很多人都以为南瓜子只是一款很稀松平常的食物，平时没事拿来当做零食吃而已。但事实上，在中医上，早已记载了南瓜子对于补肾的作用，而现代科学研究也发现，南瓜子含有丰富的营养价值，并不是很简单的一种休闲食品。南瓜子到底有哪些营养价值和功效呢？家庭医生小编就带你来看看。南瓜子的五大营养价值与功效1、南瓜子可以保护前列腺南方医科大学第三附属医院泌尿外科的主任医师刘存东...

蔬果养生2017-12-12

南瓜减肥方法南瓜含有很多的营养素，比如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等，并且有着利尿减肥的功效，而且南瓜也可以作为小吃哦，比如南瓜饼之类的，只要油用的是橄榄油，就完全排除了发胖的可能性，搭配茶一起吃的话，更加瘦身饱腹呢。南瓜减肥食谱浓香南瓜饭材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。做法：1。将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；2。炒锅内倒入2...

减肥2017-04-17

南瓜饼是很多人都爱吃的美食，尤其是在西方的万圣节前后，南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。南瓜饼的做法一：把南瓜去皮去子，直接上笼蒸。蒸烂，取出，捣烂。最好是能把，南瓜里的水控控干。然后就加糯米粉。至于加多少嘛，我也没计算。反正就是加到面...

营养食材2017-06-22

俗话说：秋天到，南瓜俏。秋风一起，南瓜的甜度就上来了。作为功效很高的粮、菜两用品，南瓜身后可追着一大批粉丝。用它可以制作出咸、甜两种口味的菜品点心，而且日常多吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。一、南瓜粥原料：南瓜150克、水180克、糯米粉10克、冰糖做法：1，南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。2，连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。3，糯米粉加30克水调匀，待南瓜...

营养食材2017-05-09

南瓜子是一种休闲食物，每逢过节的时候家长必然会摆上一盘南瓜子来招待客人，但是人们都会认为它是一种消遣时间的零食，但其实南瓜子对于人体来说，尤其是男人来说有非常多的益处，所以男人在平时可以经常吃一些。南瓜子居然能给男人带来这么多的益处？降低血压，预防血栓吃南瓜子对于预防血脂该，血栓等都有着不错的效果，而且南瓜子里面有丰富的泛酸成分，这种成分可以有效的减轻静止性心绞痛的情况。因此对于老年人来说常吃一些...

饮食禁忌2018-09-04

南瓜又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其营养成分较全，营养价值较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，其食疗方有：1，红枣红糖南瓜红枣20枚，鲜南瓜约500克，红糖少许。南瓜去皮切块。与红枣加水煮烂，入红糖调味后即可取用。食用量可根据病人的具体情况而定。2，精蜜姜汁蒸南...

营养食材2017-05-09

近天气炎热，体能消耗较大，因此要多注意保护心脏、补脾养胃，这样才能增加抵抗力。那么健脾养胃吃什么好呢？小编推荐-南瓜。南瓜营养成分全面，不仅能起到排毒作用，还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激。好处多多！具体的跟着小编一起往下看看吧！南瓜的营养价值及功效南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生...

食谱推介2017-09-15

南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。主料：南瓜300g糯米粉300g面...

营养食材2017-06-27

南瓜的营养价值南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。南瓜的功效研究发现南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及...

营养食材2017-06-22

1、南瓜可提高免疫力南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。2、南瓜能助美容南瓜中不仅富含β-胡萝卜素，更富含维生素C，它同时还含有大量的维生素E，是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素...

营养食材2017-05-08

南瓜饼是很多人都爱吃的美食，尤其是在西方的万圣节前后，南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。南瓜饼的做法一：把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面...

营养食材2017-05-11