在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。小白菜中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅...

食材档案2017-11-06

法国国际广播电台7月6日援引法新社的报道，称在国13年，撒哈拉以南非洲的糖尿病患者将会暴增，花费将会翻倍，最高恐上涨至每年近600亿美元（约合人民币4081.38亿元）。根据《柳叶刀糖尿病和内分泌学》（TheLancetDiabetes&Endocrinology）刊出的研究报告，2015年，撒哈拉以南非洲糖尿病总花费直逼200亿美元，占当地国内生产总值（GDP）的1.2%。这一数字这包括...

社会万象2017-07-09

春食蜂蜜五大益处疲劳、过敏、便秘1、抗疲劳在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。2、抗过敏春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏...

食材档案2017-06-12

1忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状...

营养误区2011-12-20

揭穿鱿鱼丝烤鱼片秘密虚假标注保质期 即食干制水产品的保质期有这么长吗？记者检索发现，国家农业部批准的《水产行业标准》规定，产品标准号SC/T3302、SC/T3304的保质期为6个月，而SC/T3204的保质期为12个月。也就是说，商家标注的保质期比行业规定多出一倍。 孟先生认为，虚假标注保质期的违法行为，直接关系到食品安全，有假冒伪劣之嫌。 报料调查 不少市民表示，在购买商品时会注意...

食材档案2011-04-23

随着心血管疾病危险因素数目的增加，心血管疾病发病的危险呈几何倍数上升，单独具有高血压、吸烟或高胆固醇3项危险因素之一者，发生心血管疾病的危险是无这几项危险因素者的3倍，具有2项危险因素者发生心血管疾病的危险上升到6倍，而同时具有这3项危险因素者发生心血管疾病的危险是无这3项危险因素者的11倍。在心血管疾病的预防中，抗凝是重要一环。据专家介绍，白云山复方丹参片在心血管临床已经有30多年历史，具有很好...

疾病新闻2017-02-22

现在的小学生真的很不容易，根据《全国中小学生学习压力调查》的数据，中国学生作业负担很重，平均每天的作业时间就有3个小时，是法国的3倍，日本的4倍，韩国的6倍，是全球平均数的2倍。有人做了换算：相当于18岁前累计写作业达10080小时，错过了4032场TFBOYS的演唱会，少踢了7000场足球赛。学生学业压力大近视比例逐年提升，2016年教育部全国学生体质与健康的调研结果表明：小学生近视比例45.7...

业界要闻2020-12-15

1、保持生活规律，按时作息。2、戒烟限酒，改变咀嚼槟榔、爱吃烫食等不良嗜好。3、注重口腔卫生，正确刷牙，预防龋齿，定期洗牙，清除牙结石。调查显示，不能坚持每天刷牙的人群，发生舌癌的风险增加2.1倍，发生口腔其他部位肿瘤的风险增加2.4倍。4、对于超过两周不愈的口腔溃疡，应该予高度重视，及时就诊。5、及时治疗癌前病变，如口腔黏膜白斑、扁平苔癣、口腔黏膜下纤维性变、慢性光化性唇炎等。6、及时去除不良修...

疾病预防2017-08-14

糖尿病妈妈怀孕有多危险？糖尿病对妈妈的影响1、女性糖尿病人怀孕机会减少，而流产的可能增加。2、妊娠糖尿病妇女血糖波动较大，怀孕早期可因妊娠呕吐而发生低血糖症或者是空腹时出现酮症。由于胎盘能分泌多种抗胰岛素、升高血糖的激素，使病人对胰岛素的需要量大大增加，随着妊娠的继续，病人胰岛素的用量逐渐增多，直到分娩前，胰岛素用量达到高峰。分娩后，由于胎盘的影响消失，身体对姨岛素的需要急剧下降，有的病人甚至可完...

糖尿病知识2017-04-28

糖尿病足病是发病率比较高但尚未引起糖尿病患者重视的慢性并发症之一。糖尿病专家介绍，诱发糖尿病足疾病的病因有： 一、足部感染： 足部感染是糖尿病足形成、发展及恶化为坏疽的重要原因。足部感染的原因很多，既有局部因素，如足部皮肤损伤、高危足、死腔、引流不畅等，也有全身因素，如代谢紊乱、营养不良、免疫力下降等。 二、糖尿病微血管病变及微循环障碍： 糖尿病患者微血管病变、血粘度增高、微血流紊乱等因素...

糖尿病足2012-11-21

1、玫瑰薄荷茶选玫瑰花干花蕾4-5枚，薄荷叶5片。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10-15分钟即可代茶饮用（待茶凉后饮用口感更佳）。本茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用，薄荷清凉除热、醒脑提神，合用可提神散热，使人精神振奋，烦热顿消。2、腊梅枸杞茶选腊梅花干花蕾6-8枚，枸杞子10-15粒。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15-20分钟即可代茶饮用。本茶之腊梅花以除热生津见长，而枸杞可养肝明目、强壮...

养生常识2017-09-21

蜂蜜柚子茶的功效是什么补充维生素、美容养颜柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素，具有养颜美容的功效。清热去火、润喉止咳柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。蜂蜜也同样具有清热止咳等...

蔬果养生2017-10-31

鸽子汤，一道以鸽肉为主要食材的传统汤品，因其丰富的营养和独特的口感而备受推崇。鸽肉富含蛋白质、氨基酸、微量元素等多种营养成分，具有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒之功效。当它与不同的食材或中药材搭配炖制时，会产生意想不到的美味与营养效果。让我们一起探索鸽子搭配这些食材炖汤，营养翻倍的秘密吧。1、红枣枸杞鸽子汤红枣：富含天然铁质，有助于补血，同时含有多种维生素，增强身体抵抗力。枸杞：枸杞中的胡萝卜素和微...

健康笔记2024-03-13

据报道，一项来自卡罗琳斯卡医学院、发表在BMJopen上的最新研究表明现在的大学生在大学期间自杀的风险比以前的大学生高出了两倍。这项注册研究包括了1993-2011年期间所有生活在瑞典的18-39岁的人群（约500万人）。考虑到有学历的人群自杀的风险低于无学历人群，因此研究人员决定聚焦于比较现在的大学生和之前的大学生的自杀风险，以此确定这段学习经历的影响。结果发现尽管控制了年龄、时间等变量，现在的...

健康新闻2017-04-05

英国药品和健康产品管理局（MHRA）警告倍他依泊汀（EpoetinBeta）用于早产儿，尤其是用于胎龄小于31周，出生体重不足1.25kg的早产儿时可能增加视网膜病变的风险，相应的“产品特征概要”将进行修订以纳入可能的视网膜病变风险。MHRA警告使用倍他依泊汀预防新生儿贫血时，应该权衡获益和风险，包括可能的视网膜病风险，监测新生儿视网膜病的特征，以及建议家长或者护理人员仔细监测婴儿眼睛的任何疾病迹...

不良反应2016-01-07

考生醒脑菜鲜香葱姜虾的做法【原料】虾400克，葱、姜、盐、白糖、油适量。【做法】把虾洗净去掉虾线，在背部划一个深口，用纸巾吸去水分，放到油锅中将虾炸至金黄色，表皮酥脆捞出备用；把姜切片，葱切段，起锅倒油，油热后放入切好的葱段和姜片爆香，等炒出香味后放入之前处理好的虾，放入适量盐和少量白糖翻炒均匀即可食用。【功效】虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的十几倍至几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及氨...

食材档案2017-07-27

豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。吃豆腐应该注意科学搭配，最科学的搭配方式有以下几种： 豆腐配鱼，营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合中老年人...

健康用品2011-11-25

胚胎和胎儿的发育是个迅猛的过程，足月分娩的婴儿体重是受精卵的10亿倍，而从出生到成人体重却只增加20倍。胎儿生长的全部“原料”只能来源于母体。孕妇营养缺乏对胎儿的严重影响早已被证明了。孕妇营养不足，会导致新生儿体重低下，甚至流产和早产等。更为重要的是，营养不足可引起脑发育不良。脑的结构和功能与营养有密切关系，而智力与脑的结构和功能有关。有研究证明，孕母营养严重缺乏，可使30%的后代在学龄期表现为智...

胎儿发育2016-12-22