1、无论食材是蔬菜还是水果，在制作之前都要充分洗干净，纤维、较硬的部分以及任何可能噎到宝宝东西，都要严格去除。2、不要在食物中加盐或糖，可以加一点柠檬汁，这样既可以增添食物的风味，也有助于食物保存。3、如果是豌豆和豆子，在吃之前先用水煮几分钟使其软化，再放置1个小时。不要采用整夜浸泡的方式，否则会导致营养素流失。4、最好不要油炸，以免增加不健康的脂肪。

婴儿2016-12-26

有没有比麻辣烫更简单的小吃？我觉得没有。做一份好的麻辣烫，我觉得只要汤好就可以了。所以你要开一家麻辣烫店，只要能配出好味的汤底，根本就不需要什么大师傅！把蔬菜啊，蘑菇啊，海带啊，豆腐泡啊，往里面一烫，几分钟一份香喷喷的麻辣烫就好了。吃麻辣烫你要在手边放几张纸巾，又麻又辣又烫，边吃要边擦鼻子呦。好些人说吃麻辣烫不健康，一是怕外面的蔬菜清洗不干净，二是反复煮沸的汤底产生毒物，这种顾虑是有道理的。吃麻辣...

养生常识2014-05-13

在追求健康饮食的今天，我们越来越注重食材的搭配与功效。山楂干作为一种营养丰富的食材，不仅味道酸甜可口，还具备多种健康益处。那么，山楂干和哪些食材搭配能够发挥良好效果呢？今天，就让我们一起探索山楂干的搭配与食用建议。一、山楂干的搭配山楂干与多种食材搭配都能产生良好的效果，以下是一些常见的搭配推荐：1、山楂干与红枣：红枣富含铁元素，有助于补血养颜。将山楂干与红枣一同泡水饮用，不仅能增强口感，还能起到健...

健康笔记2024-03-19

健康的妇女阴道流出少量透明、粘滑、色白或黄白的粘液称为白带。当子宫、子宫颈、阴道出现病变或有其它原因时，白带的量、颜色、粘稠度会有变化，称为白带异常，中医叫带下病，认为由湿热侵袭或脾肾虚弱引起，在采用饮食疗法时应按照辩证施治的原则选择。银杏豆浆汤取银杏（去心、去皮）10粒捣碎，冲入豆浆内，炖熟后内服，每日一次，连服数日可见功效。功能：适宜于带下病初起，白带增多的患者。注意：银杏有一定的毒性，一是要...

食材档案2017-07-26

鸭血和豆腐一起吃通常是安全健康的，这两种食物在营养成分上有互补之处，且一般不会产生不良反应。但要考虑个人体质、食用量、食物新鲜度、烹饪方式、搭配食材等因素。1.个人体质：部分人群可能对鸭血或豆腐过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等。若有过敏史，应谨慎食用。2.食用量：适量食用有益健康，但过量食用可能增加肠胃负担，导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。3.食物新鲜度：新鲜的鸭血和豆...

营养饮食2025-02-20

在春节期间，我们免不了需要走亲戚访好友，再加之春节吃的东西多种多样，不仅食材丰富，做法也是多种多样，更免不了酒席上面的互相劝酒，这都是大家表达内心团圆的喜悦之情的方式，可是春节期间如果不健康饮酒的话难免会伤害到肠胃。肠胃是我们身体很重要的一部分，饮酒不健康的话可能会引起肠胃不适，打嗝，胀气等，更严重的可能会有肝脏功能紊乱等。肝脏是我们的人体中最大的腺体，它的主要功能就是物质代谢解毒以及生成胆汁。它...

肠道养生2018-02-19

近来大家到市场上买鸡呀、买肉呀时，就会想到禽流感、病死猪之类的报道，然后就开始犯了愁，不知在买禽畜肉时该如何选择，那么我们怎么样来识别病死的畜禽肉而避免中毒呢？其实，只要掌握了技巧，识别病死畜禽肉并不难，今天小编就为大家支支招！选购肉类食材时，应从以下几方面鉴别健康禽畜肉和病死、毒死的禽畜肉：1、看切口病死畜禽的放血刀口，切线平整，无血液浸润区；健康的畜禽的放血刀口粗糙，切口周围有血液浸润。病死畜...

选购与储存2017-05-11

我们在购买了食材后，无论是清洗还是储存都是有所讲究的。如果不多注意的话，也许直接影响到我们的健康。今天，要为大家介绍的就是食材储存和搭配需要知道的细则，快来一起看看吧。冰箱储存食物的需知冷冻类食品：想速冻饺子、雪糕等，这些食物本来就是要一直放在冰箱保鲜的，一般如果在保质期内存放在冰箱不会产生不良影响。但如果买回来本身已经带有细菌，或是冰箱冷冻室温度不足，这可能会缩短这些食物的实际保质期，即便不变质...

选购与储存2016-08-22

咀嚼瘦身法 这是英国爱德华七世时代的贺瑞斯·弗莱彻发明的，他认为咀嚼能让身体更好地吸收食物，不恰当的咀嚼方式会导致便秘、损害消化系统。他按自己的方法在4个月内减掉40磅(约18公斤)。后来他又改善了咀嚼瘦身法，即每咬一口食物，需要咀嚼32次，耗时30秒;然后前后晃动脑袋，以便食物顺利进入食道;没被嚼烂的大块头必须吐出。用这种方法吃一段时间，吃东西的欲望会迅速减弱，所以你会吃得越来越少。 副...

瘦脸2012-01-17

便秘是一种很常见的症状。患有便秘的话，排便不规律，而且大便干硬很难排出，让人既尴尬又难受。便秘一般是由不健康的饮食和生活因素导致的，改变不健康的习惯，选择健康的饮食，可以有效地缓解便秘。导致便秘的常见诱因有哪些？1、不良的饮食每天的饮食对健康产生很大的影响，不良饮食可能是便秘的主要原因。精制糖，动物脂肪和乳制品等食物可能会导致便秘，应该尽量少吃。保持排便的规律性需要补充膳食纤维和充足的水分，膳食纤...

泛健康文章2022-02-23

在这个追求自然与健康并重的时代，天然食材的营养价值日益受到人们的重视。你是否曾经被那深紫色的桑葚所吸引？那不仅仅是它诱人的色泽，更是因为它蕴含的丰富营养。那么桑葚原浆的营养成分是什么？它应该如何食用呢？一、桑葚原浆的功效与作用1、抗氧化，延缓衰老：桑葚富含花青素、白藜芦醇等强效抗氧化物质，能有效清除体内自由基，减缓细胞老化过程，保护皮肤免受外界环境损伤，让肌肤焕发自然光彩。2、增强免疫力：桑葚中富...

健康笔记2024-03-13

在追求健康的今天，地中海饮食凭借其独特的魅力受到了越来越多人的关注。这种源于地中海沿岸国家的饮食模式，不仅美味可口，而且富含营养，对身体健康有着诸多益处。下面，我们将一起探讨一下其好处与推荐食谱与食材。一、地中海饮食的特点与好处1、特点（1）以植物性食物为主：大量摄入蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果等。（2）优质蛋白质来源：优先选择鱼类、禽类，适量摄入瘦肉，减少红肉。（3）健康脂肪：使用橄榄油作为主...

健康笔记2024-03-20

可可粉，这一源自可可豆的神奇物质，不仅仅是我们熟知的巧克力制品的原料，更是一个充满健康益处的超级食材。然而，正如许多食物一样，过量食用可可粉也可能带来一些副作用。一、可可粉的功效1、强大的抗氧化能力：可可粉中富含的多酚类物质拥有卓越的抗氧化能力，有助于延缓人体衰老，保持年轻态。2、改善心血管健康：可可粉中的黄酮类物质有助于扩张血管，促进血液循环，从而辅助保护心血管健康。3、促进消化：可可粉中的生物...

健康笔记2024-03-14

都说“每逢佳节胖三斤”，过节少不了美食，尤其是应景又美味的月饼。但是，长期摄入能量过剩、高盐高脂高糖等不健康的食物，不仅会带来超重和肥胖，还会引发急性肠胃炎和心脑血管疾病。那么，国庆期间如何一边享受美食，一边又能维持健康体重呢？中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢病预防与控制分会、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会社区卫生与健康生活方式专委会等机构的专家共同探讨，联合发布《“合理膳...

热点文章2020-10-06

心理专家指出，虽然生气是正常而且是健康的，但女性朋友处理愤怒情绪的方式却往往是不健康的。 她列出女性处理愤怒的5大错误，并提供解决方法。 推荐阅读：15个优点男大学生眼中的美丽女生 1、明明生气，却又刻意压抑：解决方法：了解生气是正常的，不要刻意压抑怒气。将你的感觉写在日记上。试着和你信任的人分享心中的感觉。 2、认为自己是对的：解决方法：接受你自己和其他人都是不完美的事实，不要过度挑...

婚恋心理2010-09-25

详情：盐乃“百味之首”，但如果过度摄入也会使其成为危害健康的“凶手”。我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，人均摄入量严重超标。那么日常烹饪中应该如何科学健康的用盐呢？营养专家建议，烹饪时应尽量最后放盐。具体原因有二：一是从营养角度来说，一入锅就放盐或炒菜中间放盐，食材更容易脱水，一些水溶性维生素（包括B族维生素和维生素C两大类）也会随着食材中的水分流失。二是从摄入量来说，如果早放盐，食盐会很容易...

今日辟谣2024-12-03

当女性检查出来自己怀孕以后，很多时候都会开始注意自己的饮食习惯，都希望自己可以生下一个健康的宝宝。那么就需要我们的孕妇在平时的时候要多吃一些利于胎儿发育的食物了。现在有很多天然的食材对于胎儿的发育都很有帮助的。今天主要介绍的一样食材就是淮山了。那么孕妇是否适合吃淮山呢？ 步骤/方法：1、淮山里面含有很多丰富的蛋白质和维生素，另外还有很多的微量元素钙和铁等。这些对于人体都是很有帮助的。如果...

食材档案2017-11-20