黄曲霉素咨询【即问即答】

你好,黄曲霉素作为一种强烈致癌性物质,人体食入一定量之后就容易引起体内正常组织的癌变,特别是肝脏,而黄曲霉素的生存能力很强,可以附着在霉变食物表面,并被带到各个地方。根据你的描述来看,黄曲霉素是可以黏在衣服上的,也会附着在饮水机的出口上的,但是由于量是非常少的,所以食入后并不会引起癌变,黄曲霉素不是毒药,不会一食入就引起癌变的,预防黄曲霉素最好方法是别吃霉变食物,以及煮熟食物再进食。

5个回复 2017/12/24 20:55:45

黄曲霉素比砒霜毒68倍如何去除黄曲霉素?【资讯】

有一种物质在厨房里非常常见,而且它的毒性可以说是砒霜的68倍,它就是黄曲霉素。究竟黄曲霉素存在哪些食物里?又该如何去除黄曲霉素?下面就一起来了解下!黄曲霉素比砒霜毒68倍你知道吗,有一种毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物;它的毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍;它是目前发现的稳定性最高的真菌毒素,一旦形成,很难去除;更有甚者,它与肝癌的发病密切相关。它就是我们常听到的黄曲霉素黄曲霉毒素(Afla...

厨具与烹饪2017-08-14

黄曲霉素致癌性强哪些食物含有黄曲霉素?【资讯】

黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。黄曲霉素黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,主要有B1、B2、G1与G2等4种,以B1的毒性最强。黄曲霉素有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要会引起肝癌,还可能诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,被认为是最强...

食品安全2018-05-23

黄曲霉素会导致肝癌吗?【即问即答】

日常生活中常见的花生、豆等谷物发霉后会产生黄曲霉素,这种物质已被证明是强致癌物,如果经常进食被黄曲霉素污染的食物可能会引起肝癌。

1个回复 1900/1/1 0:00:00

黄曲霉素中毒怎么办【即问即答】

黄曲霉素中毒后应立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物。然后送往医院补液,利尿,保肝等支持疗法。重症病人按中毒性肝炎治疗。

1个回复 2017/8/11 15:42:20

长期吃这种食物100%得肝癌很多人家里厨房都有【资讯】

黄曲霉素主要在黄曲霉菌中产生,是一种强烈的致癌物质。世界卫生组织在90年代将其划为一类致癌物。长期食用被黄曲霉素污染的食物,会患上肝癌和其他癌症,非常危险。在广州这样的亚热带地区,黄曲霉素及其容易滋生。黄曲霉素容易在2中食物中产生黄曲霉素容易在霉变的谷物,花生中产生。1、霉变谷物由于米等谷物的保存不当,发生霉变,就会滋生出黄曲霉素。这样的米不能吃。所以在家庭保存中,谷物的存放要在通风的地方,避免霉...

肝脏保养2018-02-02

怎么治疗黄曲霉素中毒【即问即答】

黄曲霉素中毒的急救处理1.护肝。2.对症支持治疗。3.立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物。4.补液,利尿,保肝等支持疗法。5.重症病人按中毒性肝炎治疗。

1个回复 2017/8/11 15:42:20

黄曲霉素问题【即问即答】

你好,黄曲霉素可以存在于饮水机口,由于饮水机口没有可以其适宜生存的条件且不可以进行繁殖,所以不会造成水流的污染。只需要用酒精将饮水机口进行消毒就可以了,不用担心黄曲霉素会一直存在下去。

5个回复 2017/7/7 23:08:24

黄曲霉素中毒怎么办?如何急救?如何预防?...【即问即答】

黄曲霉毒素主要污染粮食、油料及其制品如花生、花生油玉米、玉米油大米和棉籽等

2个回复 2017/7/10 12:39:38

黄曲霉素中毒怎么回事【即问即答】

黄曲霉素为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,有较强的致癌性。黄曲霉素中毒后主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。

1个回复 2017/8/11 15:42:20

黄曲霉素是什么【即问即答】

黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

1个回复 2017/7/5 16:39:51

15、黄曲霉素中毒主要损害________。A.肺脏B.心脏C.肝脏D.大脑【即问即答】

产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉,此外还有曲霉、青霉、根霉等。黄曲霉素分布范围很广,凡是受到能产生黄曲霉素霉菌污染的粮食、食品和饲料都可能存在黄曲霉素。如被人和动物食用,就会造成黄曲霉素中毒。黄曲霉素B1和G1,可诱发肝癌和皮下肉瘤。黄曲霉素对动物的肝、肾、大脑和神经系统等均会引起病变。据报道,黄曲霉素含量在1微克/公斤可诱发癌症。1微克/公斤黄曲霉素含量相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的曲...

1个回复 2021/9/29 21:29:57

15、黄曲霉素中毒主要损害________。A.肺脏B.心脏C.肝脏D.大脑【即问即答】

产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉,此外还有曲霉、青霉、根霉等。黄曲霉素分布范围很广,凡是受到能产生黄曲霉素霉菌污染的粮食、食品和饲料都可能存在黄曲霉素。如被人和动物食用,就会造成黄曲霉素中毒。黄曲霉素B1和G1,可诱发肝癌和皮下肉瘤。黄曲霉素对动物的肝、肾、大脑和神经系统等均会引起病变。据报道,黄曲霉素含量在1微克/公斤可诱发癌症。1微克/公斤黄曲霉素含量相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的曲...

1个回复 2018/6/29 13:46:53

黄曲霉素中毒患者有哪些症状?【即问即答】

黄曲霉素主要是一些霉变的食品产生的剧毒的毒素,有极强的致癌性,为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,首先的要停止食用有毒食物,进行洗胃或是催吐,尽早把未消化的黄曲霉素排出,再保肝,同时使用利尿剂加速黄曲霉素的排泄,也输注大量的生理盐水进行补液,稀释血液中的黄曲霉素

2个回复 2019/12/28 19:33:41

黄曲霉素中毒的病因是什么【即问即答】

黄曲霉素为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,有较强的致癌性。黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。

1个回复 2017/8/11 15:42:20

黄曲霉素中毒急救药物如何?【即问即答】

你好;一般立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物,补液,利尿,保肝等支持疗法,重症病人按中毒性肝炎治疗,密切观察。

1个回复 2015/12/1 13:59:09

什么是黄曲霉素【即问即答】

黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

1个回复 2018/6/29 10:32:39

黄曲霉素是什么【即问即答】

黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

1个回复 2017/7/5 15:31:12

黄曲霉素是什么【即问即答】

黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

1个回复 2017/7/5 16:31:28

黄曲霉素是怎么引起的?【即问即答】

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。

1个回复 2018/6/29 10:32:39

黄曲霉素的来源是什么【即问即答】

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。

1个回复 2017/7/5 15:31:12

黄曲霉素的来源是什么【即问即答】

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。

1个回复 2018/6/29 10:32:39

黄曲霉素的来源是什么【即问即答】

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。

1个回复 2018/10/19 15:31:11

黄曲霉素会导致肝癌吗?【即问即答】

日常生活中常见的花生、豆等谷物发霉后会产生黄曲霉素,这种物质已被证明是强致癌物,如果经常进食被黄曲霉素污染的食物可能会引起肝癌。

2个回复 2017/10/23 18:17:27

吃了黄曲霉素有危险吗?【即问即答】

远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性其中以B1毒性最大当人摄入量大时可发生急性中毒出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生当微量持续摄入可造成慢性中毒生长障碍引起纤维性蹭致使纤维组织增生AFT的致癌也居首位是目前已知最强致癌物之一。您的描述考虑为急性胃肠炎黄曲霉素是很苦的食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦马上吐出来并漱口发霉的花生、核桃等都容易产生黄曲霉素

1个回复 2018/6/29 10:32:39

黄曲霉素是最强的生物致癌剂,那哪些食物会有黄曲霉素?【即问即答】

最常见的是玉米、花生和坚果。如果玉米和花生保存不当,很容易受潮发霉。此外,坚果在长时间储存后会变质,因此不能再食用。而且食用油时间太长也会产生一种奇怪的味道,这样的油也是不能吃的。大米、面粉受潮后也会发霉。也不能吃。遇到上述情况,千万不要舍不得,一定要全丢。否则会给健康带来危险,花更多的钱去看医生。因此应该扔掉的一定要扔掉。

1个回复 2022/9/8 16:30:18

黄曲霉素中毒是怎么回事?【即问即答】

你好:黄曲霉素可产生于发霉的食物中,对人体造成伤害,有致癌的可能。黄曲霉素中毒可表现为恶心、呕吐、疸、肝区疼痛、胃肠大出血等。存放食品时必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射。所以尽量不要吃发霉的食物。祝健康!

1个回复 2018/6/29 10:32:39

黄曲霉素中毒要做哪些检查【即问即答】

黄曲霉素中毒可根据中毒前驱表现及实验室检查:用酶联免疫吸附法(ELISA)、薄层层析法或高效液相层析法在可疑食物、患者血尿样中检测出黄曲霉毒素。

1个回复 2018/7/23 9:27:49

黄曲霉素有哪些致癌特点?【即问即答】

致癌范围广,能诱发鱼类、禽类,各种实验动物、家畜及灵长类等多种动物的实验肿瘤;致癌强度大,其致癌能力比大1万倍;可诱发多种癌,AFT主要诱发肝癌,还可诱发胃癌、肾癌、泪腺癌、直肠癌、乳腺癌,卵巢及小肠等部位的肿瘤,还可出现畸胎。

1个回复 2018/6/29 13:46:53

黄曲霉素其致癌特点是什么【即问即答】

A致癌范围广,能诱发鱼类、禽类,各种实验动物、家畜及灵长类等多种动物的实验肿瘤;B致癌强度大,其致癌能力比六六六大1万倍;C可诱发多种癌,AFT主要诱发肝癌,还可诱发胃癌、肾癌、泪腺癌、直肠癌、乳腺癌,卵巢及小肠等部位的肿瘤,还可出现畸胎。

1个回复 2017/7/5 15:31:12

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